やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

2020/02/01
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カテゴリ: 食べ物
恵方巻きが近いので、自宅開催。



ケイソン ​北鬼江店の
生ぶり片身からの刺身!


北海道根室市のいくら醤油漬!


北海道白糠町のエンペラーサーモン!


映えるので、むすめ以外は
撮影タイム。



黙々と手巻き寿司をもくもく。


ぶりは脂が乗ってうまい。
手巻きよりも刺身がいいわー。
そして日本酒に合う合う!


いくらは好きなだけかける。
何という贅沢でしょう。


サーモンは単品でもいけるが、
アボカドなどと組み合わせて
カリフォルニア巻き風にしても
よし。


寿司職人が将来の夢である


普通サイズはしゃりが握れず
ボロボロになったので、ミニ
サイズにしたらうまくいった。


その上をいくミニサイズを、
むすこが作った。彼の好きな





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Last updated  2020/02/01 10:08:15 PM


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