2011年11月の記事
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今川焼 大判焼 回転焼 二重焼
御座候のHP見たら、皮の材料は小麦粉、膨張剤、水あめでした。卵も牛乳もいらないのねー。ってことで、こんな感じで作ってみた。薄力粉 100gベーキングパウダーと重曹 重曹入れると色付き良し＆独特の香り あわせて小さじ1くらい水 100cc砂糖と蜂蜜 あわせて30g↑我が家に水あめはないっ！イングリッシュマフィンのリング使ってフライパンで焼いたけどー側面焼けないし、なんか、ちょと違うかも。。。クックパッドで焼おにぎりの形に焼いてる人がいたの、かわいかったけど焼おにぎり型持ってないしなー。それにしても、イオンで買ったあんこ甘すぎーーー！！
2011.11.27
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アップルリング
だいぶ前のリンゴが冷蔵庫にあったので、電子レンジでチン。パン生地はHBで。リング型が小さかったのと二次発酵放置し過ぎで頭でっかちー！
2011.11.25
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