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2008年02月の記事
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天然酵母パン
よく母が送ってきてくれる、天然酵母パン♪天然酵母とゆうだけあって、噛み応えもあり、冷凍してても平気なパンです。素材にもこだわられてて、生地にタマゴ、牛乳を使っていません。（うちはアレルギーないですけどね）せめて、牛乳使わんとパンできるかぁ？と思うけど、出来ているんですね～美味しいパンが。一時、パン作りに励んでいた時期がありました。毎日、ハーブパン。素朴すぎて、飽きます。捏ねなあかんねん、パンは。発酵によっても食感がぜ～んぜん違うし。そこで、、、むいてない、、、あたしには。時間がかかる創作にはむいてないようです。もう、何年も作ってないなぁ～パン。話は戻り、そこのパン屋さんは大阪の西中島です。”天然酵母のパン retour”（ル トゥール）さんです。retourの意味はフランス語で『帰還』という意味。皆様がいつでも心と体をほぐしに戻って来てくださるよーに名づけられたそうです。ありがとうがいっぱい、愛いっぱいのパンで幸せの輪が広がりますよーに。って、あたしも書いてるようなことを書いてはるので、お会いしたことはないけど、勝手に応援してます。とってもエネルギッシュな女性だそうですよ～。お近くの方は是非とも美味しいパンを食べて幸せになってくだされ～。大阪市淀川区西中島２－１０－１８淀川通りをちょっと入ります。TEL ０９０－３４８７－７０３５配達中でお店が閉まってることがあるそうです。どれも美味しいんやけど、あたしのおススメはくるみとレーズン、よもぎぱん、しょくぱん、などなど～。酵母の種が、一番良い状態のときに作って送ってくださってます♪retourさん、お母さん、いつもありがとうございます。
2008年02月29日
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トマトミートソース♪
わたしの好きなパスタ料理は、ズバリ！自分作のトマトミートソース♪だいたい、どこのイタリアンに行ってもトマトソース系。クリームパスタとかはイヤやねんな～。Tちゃんのお祖母さま経由のプチトマトをいっぱいふんだんに使い、グツグツ、グツグツ。ありがとうございます。ほんまにトマト、大好きやねん。田子産のにんにくは、約２日くらい玄関を香っておりますが。
2008年02月28日
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うつってません。
次男のインフルエンザは２日で回復。家族にもうつらんと、あ～よかった。ただ、、、ただ、あたしの顔だけが失敗。アロマやってる人へ家用のティーツリーをドロッパーはずして、ランプに使ったり、スプレー作ったりしてたら、（使う頻度が多くてはずしといたら）キッチンでビンを倒してしまいまして、キャー、MOTTAINAI!!!思わず、自分が予防用にしていたマスクに染み込ませました。ほんで、MOTTAONAIからと、ちょっと目が痛いところを我慢して、、、きつ過ぎるとは思いつつ、マスクしてたら、顔がえらいことになりました。ティーツリーにまけて。顔が軽くピーリング状態になってます。昨日クレイパックしたから若干マシになったかなぁ。毎日この状態を観察中。ローズウォーター（芳香水）と植物油だけで、どこまで細胞の成長促進するのか！ そんなわけで、原液には気をつけましょう。初心を忘すれるな！とゆうメッセージなんでしょうか。そのお陰なのか？どうなのか？インフルエンザはうつってない。とりあえず、良しとしとこ。
2008年02月27日
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気をつけましょう、風邪。
とっても中途半端な、、、熱がでるわけでもなく、咳がでるわけでもなく、たまに鼻詰るくらいの耐えれるくらいのしんどさ。とうとう風邪ひきましたわ。そんな中、次男がインフルエンザA型に。突発で熱が出たので、そうやろな～と思ってたらやっぱりそうでしたわ。うちは、インフルエンザの予防注射、あえてしない選択にしています。理由は自分勝手で子供らには悪いねんけど。どこまでアロマが有効なのか？試しているわけです。わたし自身はインフルエンザにかかったことがないから認識が甘いのかもしれませんけれど。この６年間の結果として、子供はインフルエンザにかかったことがあって、インフルエンザ？か風邪なのか？どっちかよくわからんパターンなどがありました。熱も３８度５分とかやし。子供のどちらかが発症しても家族間感染はなし、とゆう結果です。家族に感染しないところで、やっぱりアロマ効果はあるなぁと思うんですけど、実際のところはまだ確信は持ててません。今回は３９度７分。これにはさすがのわたしも、えらいこっちゃ、と声でました。うつらないように、考えられる限りの対策。と、ゆうても気合いとアロマと濡れマスクぐらいしかないしなぁ。しっかり食べて家族全員よく寝てます。そして言霊。回復にむかってる次男くんがヒマをもてあまし、絵の具したいとリクエストがありましたので、ついでにわたしも字を書いてたら、次男も真似して書きました。ウイルスさん、出ていってくれなくてもいいけど、出て行ってくれたら嬉しい。素敵な次男との時間が持てたので、有り難い？インフルエンザさん。
2008年02月23日
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お弁当をつくりましょう。
この前の土曜日のお弁当。講座のアシスタント鎌倉ちゃんの分と家族の５人分。創りながら、お弁当屋さんもええな～と思ってんけど。彩りとか考えてると創作意欲がわいてくる。５人分くらい作ったからと単純な考えですね、まったく。鎌倉ちゃんの玄米おにぎりはちょっと大きいねんで。ふふふ～。 この日の内容は、 ＊牛肉の野菜たっぷりすき煮、 ＊ほうれん草の薬膳ミックス和え、 ＊キャベツとツナのサラダ、 ＊プレーンなタマゴ焼き、 ＊オーガニックみかん、 ＊玄米おにぎり梅風味、 となっております。自分で作って、あ～美味しかった♪
2008年02月20日
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始まり。
昨日の晩から何回も目が覚めて、なんかいつもとちゃうなぁ～と感じていたら、『KIN１ （磁気）赤い竜ー赤い竜』の日やった。関係あんのか？ないのか？とにかく、爆睡ではない。しかも、このことに今気がついたし。ほんで、もっとすごいことに気がついてん。交友関係にはよくわからない話やから、マヤ知ってる人！知ってました？今月の２８日、２９日のこと。いや～、ラッキーやなぁ、こんな人滅多にいてないんとちゃいますか？『KIN11 （スペクトル）青い猿ー赤い竜』の日が２日続く～。秋山先生は思い出してくれてるはず？たまにお母さまが、とある場所で会うってゆうてたから。うわぁ～～～、なんかありそう～～～な予感。ちょっと、こわい。あかん、あかん、ハッピーに決まってる♪ええことで、ありがとうございました。今年のわたくしは『白い世界の橋渡しー白い鏡』なんです。白ー白の年。とりあえず、深錬します。人に喜ばれることを続けていきます（＾＾）
2008年02月18日
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ちょうどいい
全てがあなたにちょうどいい。だけど、ちょうど良くないことばっかり。ってことないですか？あかん、あかん、ありがとうございますやわ。
2008年02月15日
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空を見上げてみたら。
今日の空はこんなんでした。 今日の朝テレビ見た？？？感想は？？？ほんまにオマケやったから、おもしろないかな？しかし、声、低い～～～。あ～～～、いややわ、改めて。でもね、でもね、大阪人はお好み焼きとご飯はセットやねん。それは普通やねん。確かにバランスは悪いけど。たまには食べよう！好きなもん！
2008年02月14日
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２月１４日の朝
NHKで朝の７時半から７時４５分の間に『食育』をテーマにしたことで、ご活躍されてる先生のオマケで、わが家が出ます。地方版なので、大阪見られへんのが残念やけど～。なにかと不祥事続きのNHKさん。取材に来られた方々は、熱心な方ばかりで、子供たちが、また来てほしいとゆうくらいでした。頼まれたことをやる。ことで、またひとつ経験ができて有り難いことですわ。ありがとうございます。もうちょっと背筋伸ばしてください、と言われました（笑）なんかね～、固いねん。とっても真面目やねんけど。笑いはカットされてるやろう。あたしみたいなんが、編集したらアカンねんやろな。TV会社によって、取材の仕方とか、カラーとかあるんですね～。社会勉強になりましたよ。ちなみに写真は、トナカイとナウマンゾウのレプリカ骨。博物館に行ったら、おったから、すごいなぁと思って。（全然関係あれへんーゆうねん）
2008年02月13日
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多肉植物
これ以上、増やさんとこうと思うねんけど気になる植物。ついつい、ついつい惹かれんねんなぁ～。お花屋さんに行ってないのに、行く先々でたまたま売っている。ほんでまた安いから買ってまうねんなぁ～。この多肉ちゃんたちは、カフェで見つけました♪たまには、こんなのも可愛いよね。でも、名前が難しいねんで。
2008年02月12日
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カニじゃ～～～♪
カニ、カニ、蟹。蟹好好きやねん。ここ何年も城崎に行ってない。そんなわたしにプレゼント！やけど、、、左手中指包丁で負傷（泣）今夜のバトル、負けんな、これ～。義母が山陰行ってきはったおかげで、ありがとう。生蟹はアカンねん、おみやげは。なので、ラッキー！！！
2008年02月11日
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頼まれたことをやる
ボランティアは、どこか偽善さや自己満足じゃないの？とかゆうて、引いてしまうという人もいると思います。わたしも「そんな立派なことはちょっと無理」誰かのためよりも、自分のことで精一杯！のときはあったけど。でも実際にやってみると、誰かのためにしていたはずが、自分が得ることがとても多いことに気づきました。今まで自分の気づかなかったことに気づいたり、知らなかった知識を得たり、得るものは本当に多いんです。もちろん、「良いことをしている自分」に酔ってたらアカンけど。まずは何かしてみる。良かったら、またやってくださいと頼まれる。自分の得意分野で仕事以外の軸を持つ。それが、人に喜ばれたら嬉しい、と思うだけ。喜ばれて、アリガタイ。と、思えることがありがたい。
2008年02月08日
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子供の誕生日♪
思い起こせば、６年半前。次男妊娠中をキッカケにアロマに惹きこまれ、現在に至る。今日は次男くんのお誕生日、おめでとう。彼をイメージしてお花を生けてます。よう考えたら、彼のお陰で今の仕事に辿りついたのね。ややこしいやっちゃ、やねんけど（笑）ありがとうやな～。 『誕生祝いあなたがこの世に生まれてくれて、ありがとう。誕生祝いは感謝祭。』小林 正観さんの言葉、ええな～～～～～。 この世は思いもよらないことがあって不思議ですね。今、こんな風に生活してるなんか、想像もしなかったから。 今日と明日は１分半のためのTV取材です。来週、お楽しみに～。
2008年02月07日
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携帯のストラップ
去年の誕生日に母からのプレゼントの水色のお花のストラップ。天然石とプルメリアの構成で、一応意味があって、（ローズクォーツとクンツァィト）自分を愛することを学び、自分の内側からあふれ出た愛を他者に与えるプロセスをサポートする。と、ゆうことらしいねん。 が、携帯落としてプルメリアが割れた、、、なんか意味あんのかな。今日から黄色い星のウエイブスペル。もうすぐ、２６０日が終わるから、見えてきたんか。
2008年02月05日
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節分の豆まき
手作りの鬼から、豆に付いてる鬼まで。これで、あたしが鬼嫁、鬼母と化したら、家中鬼だらけ。あ～こわっ。鬼のような形相にならないよう、今日も美しくいよう（笑）鬼は外ーーーーーと言いながら。 旧暦では節分がお正月。マヤではもうすぐ、ツォルキン暦が終わる。明日は長男のマヤの誕生日やし。明々後日は次男の誕生日やし。めでたいことばっかりで、ありがとう。
2008年02月04日
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