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2008年12月17日
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カテゴリ: 米粉ケーキ

次男の幼稚園、今日はX'mas&お誕生会

なので。。。昨日から仕込みましたしょんぼり

まず、米粉パン小さな食パンを焼きました

米粉食パン

これに、今回はなんちゃって卵サンド

米粉パン・偽卵サンド

白身牛乳寒天(味付け無し)寒天多めがポイント

黄身かぼちゃ・米粉・牛乳を混ぜ、レンジで2分チン(味付け無し)

それを、粗みじん切りにて、塩コショウ&マヨドレ

前に 偽目玉焼き を作った時に、寒天の食感が白身に近かったので

試しに作ってみたら

うん、卵サンドに近いぺろり

米粉サンドウィッチ

レタスもハムも買い忘れていたので

チョコクリームサンド & 偽卵サンド & スライスチーズサンド

それから、ケーキ

米粉ココアケーキ生地

直径5cm位の小さなカップで、ココア生地のスポンジ

参考レシピは こちら

米粉のココアケーキ

昨日、担任の先生にで、どんなケーキか確認

小さな小さな、可愛いケーキ

明日で、幼稚園は終わりです

お兄ちゃんは月曜日で終わり

いよいよ、恐怖の冬休みが

。。。なぜ恐怖かって

朝から1日中怒鳴り散らす事になるのが、目に見えているから

そうそう、昨日の キモイ あお のお弁当

さすがに先生も気になったらしく、『あれは、何で作ったんですか

。。。と、驚いていました大笑い


*************************

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最終更新日  2008年12月17日 09時13分24秒 コメント(18) | コメントを書く


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