2017年01月の記事
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するりと抜けて，気分がいいのです。
あっと言う間に1月が終わります。早いです。 今日は，日も差しましたが寒いので，家の中でごそごそしてたらあっと言う間でした。 こんなことをしながら台所を片付けてました。 この型は，するりと抜けて気分がいいのです。お気に入りの型になりそうですが，私自身は，すみっこをかじっただけで一個食べてませんが，評判がよく今日もこんなに焼きました。 試しに，そば粉でシホンを焼いてみました。シホンでもスルリです。 オレンジ味の超ミニシホンです。 家の中で，動いてたらもっと体を伸ばしたくなってジムへ行ってきましたがやはり，使ってないところがありますね。 終わったら，気持ちいい疲れでした。 4日休んで3日仕事。休みの日はあっという間です。
2017.01.31
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あっと言う間に3カ月
暖かい日が過ぎて明日からまた寒くなるのかしら。 今日ははっきりしない雨でした。 こんな日は，クリは後ろ足を伸ばして腹這いにばってます。（ました。） カメラを向けたとたん，お腹の下にかくしました。後ろにも目があるようです。 こんな風にして寝てるときが一番静かです。 晴れてる日だったら窓のそばで外を見てますがこんな日は，ここで一日を過ごしてます。 今日は，歯医者さんへ行ってうがいの薬とペーストを貰ってきました。前回貰った時から，もう3か月たってます。 もう，30年以上前に診てもらった歯医者さんではペーストは使わない方がエナメル質が傷つかないと教えられペーストなしでした。 でも，今の歯医者さんではペーストでフッ素コーテーングの効果もあると学会での報告もあるので，使ったほうがいいといわれて使ってます。市販のほとんどのペーストにはフッ素が入ってるそうなんですがこのペースとにはカルシュウムも入ってるとかで再石灰化にいいそうです。 そういわれると，そうかなあと思い使ってます。 3年前に検査した時の唾液の量がなんと3倍にも増えており加齢とともに減るのに，よかったねとほめられ，いい気分で帰ってきました。 寝る前のうがいも，ずっと続けてますがあと10年は持たせないといけません。 年を取るって，あちこち不具合が出てくることは否めません。毎日のケアで，少しでも不具合がなくなればと今の生活の大きな目標になってます。 ほんとに年を取っていくってそのための起こる不具合と付き合うって大変です。
2017.01.30
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楽しい一日でした。
暖かい日でした。「お菓子つくりに行きたい 。」のリクエストに応えて じゃあ，午前中だけでできないからお昼用にお寿司を作ってい置くわ。と 久しぶりに笹寿司を作りました。 そして，昨日コストコへ行ったらイチゴがとても安かったのでイチゴ大福も作りたくなって，買い求めてきました。 イチゴ大福は，作り置きができないので5個だけ。 すぐ近くの，クリ大福がおいしいお店のイチゴ大福をまねて上の方にこしあんをつけずにその上から，大福の生地をチンして作りました。 餡も自分で作ればよかったと ，味見しながら思ってましたが， 食べてみたら，イチゴの味が強いので餡の存在感が小さくなっていておいしくできたと思います。 みんなで，チョコを溶かして これだけ作りました。小屋のオーブンも家のオーブンもフル回転でした。 楽しい一日でした。
2017.01.29
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今日は暖かいわ
「ただいま 。」と言わなくても車の音で玄関まで出迎えるこのお方出てきませんでした。 それもそのはず，帰宅したのがお昼過ぎで暖かさを満喫してました。 それでも，気を張って起き上がったみたいでしばらくするとこの場所で，すぐ伸びてしまいました。 1週間ほど続いた寒波の後ですから今日の暖かさは，ほっとします。 今回の寒波でも，道路が氷ることがなかったのでほっとしてます。 あと少し。あと少しです。 この寒い日があるから春の日々がありがたいのです。
2017.01.26
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今年も絶品です！
柿の皮を干したもの昆布唐辛子干した大根の葉を入れて しっかり2カ月漬けました。 この断面の形で重しをたくさんしたことがわかります。水分を出すときに７，５ｋｇの重しを５こ使いました。 しっかり漬かって，塩分を感じさせません。むしろ，乳酸発酵の味をほんのり感じさせます。 塩辛い漬物は，口に合いません。塩辛い梅干しも，極力減塩です。（塩分一桁です） まだ浅いかなって，一口食べたらもういける！絶品です。 自分で満足自慢です。 庭の隅のハウスの横でミッケ！ 雪のある所にも出てるんでしょうね。今度はこれを保存食にしたいんです。絶品の保存食に。
2017.01.25
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今年もチョコの季節です。
小屋の前の蝋梅です。今朝，少し雪が降って白くなってたけどこの前に立つとすごくいい香りなんです。 こんな寒い時期には小屋でケーキを作る元気はありません。 大根ずしの様子を見に行ってきました柚子も入れて 大根の甘みを感じるほうが好きです。ちょうどいい味になってきてます。この寒さは，美味しさを長持ちさせます。 この時点で雪よりも寒さに驚いてたのですが 夕がたになって，外を見ると雪は７～８ｃｍでしょうか。吹き溜まりのところではもっとありそうだし道はありません。 寒くて冷えて道が氷るのよりも雪が降る方がいいです。 寒かったので家の中でチョコレートケーキの試作をしてました。 小さいクグロフ型で焼いたもの。大きすぎず，小さすぎずちょうどいいかも。 クルミも入ってるけど ドライクランベリーも入ってます。 近種のお楽しみはこれで終わり。明日からまたお仕事です。
2017.01.24
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ハックッション・・・やばい
このミモザは ，もう少し待たないといけませんね。寒くても，つぼみが膨らんだり日没が遅くなったりで少しずつ春の気配がします。 今週はまだまだ寒そうですが。 昨夜，オークションの品物を確かめてたら何時ものクシャミと比べ物にならない大きなくしゃみで自分でもびっくり。 慌てて，暖かい飲み物を飲んで今日は念のためジムもお休み。 でも，せっかくのお休みの日ですから税務署へいってきました。 昨年まで，源泉徴収票と領収書を揃えて持っていったら，お助けマンがいて結構やってもらったのですが今年は自分でしてくださいと言われました。 年金暮らしの所得税は多くないけど庶民の抵抗で少しでも戻ればいいと毎年やってます。 甘えてやってもらおうと思ったのが間違いで眼鏡をかけて入力してきました。自宅でしてもいいけど，保存ができないので税務署でやってきたんです。昨日のクシャミなどすっかり忘れてしかも，私の隣には，もっと年配の男性が陣取ってます。負けてはいられません。 それでも30分ほどでやってきました。お小遣いが戻ってきます。 時々日が差すのを楽しんでるクリ。 眠るときは毛布をくわえてモミモミするチロ どちらも，昨日のクシャミに二階まで逃げた二人でした。
2017.01.23
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雪がないだけでもラッキーです。
しっかり雨に濡れてます。時々日が差しましたが，雨がよく降りました。 ここでは，今の時期,雪がないだけでもラッキーです。 先週は，一度零度を下がったことがあったので大根を見てみたら，皮が厚くなっていそうな気がしたので思い切って，大根ずし用に少し抜きました。 洗って包丁を入れるとパリッと割れるのです。ちょうどスイカを割る時のような感じです。 皮の厚いところはとって4kgだけウブ漬けをしました。きっとたっぷりの水を吸い込んでるからたっぷりの水が出てくるでしょう。鰊の用意や麹の用意をしなくっちゃ。 庭の点検をしてたら いつも早いクリロがここまで膨らんでます。 少しづつ春ですね。
2017.01.21
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じっと動きません。
モモの定位置です 。 ここにいるのにはわけがあります。ソファの上には毛布も置いてあるのでそこに寝てれば暖かいのですがチロが邪魔をします 。 暑さ寒さをあまり 感じないクリは自分のいすを決めてます。 でも，時々起きて，モモにジャンプして遊ぼうタイムを始めます。それが始まるのは，9時頃。それまで，モモの安らぎの場所です。 3姉妹3様ですが，先住猫のチロはいつも威張ってます。つぎがクリ。 モモが一番我慢してます。ですから，モモにだけはいつも一杯声掛けをしてます。 先日，クリが抱っこを要求すて来たので抱っこしてるとチロが近づいてきて思いっきりパンチをしました。 そんな様子もちゃんと見ているからここが，休める場所なんです。
2017.01.20
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寒さも一休み
午前中はきれいに晴れてましたが帰宅したら，雲が出始めてました。 今はもう雨の音がします。でも頑張ってる花があるから庭へも出ます。多分トリさんだと思いますが食べられたソラマメの芽が出てました。 一年中で一番寒い時期に芽は伸びるでしょうか。ソラマメも思案してます。秋のうちにもっと大きくしておかないと凍ってしまいそうです。 先日焼いたマカロンですが今度は，ひなあられのように細かいのをと言われて焼いてみましたが難しいです。 きれいにピエが出るのとそうでなくて，爆発してるのができました。 温度管理がうまくいきません。 確かに細かいとかわいいけど。
2017.01.18
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使うのがもったいないですが，紅の夢
冷蔵庫の中にブラムリーがまだあります。 野菜室に入れてあったのですが少ししんなり。急いで使わないと捨てることになると折角収穫したのにもったいないです。 アップルパイを焼きました。 ブラムリーは，さっと煮溶けてしまうので下の方にアーモンドクリームを入れたパイにしました 。 そして，このリンゴは使うのがもったいないのです。紅の夢というそうです。 お取り寄せをしたものをいただいたのです。この色といい，酸っぱさといいアップルパイにぴったりだと思い焼いてみました。 この色を生かしたいと考えて こんな形にしました。おいしそうです。
2017.01.16
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今回の寒波
こんな風にくっついてると寒い感じがします。実際に今日は０度まで下がったそうです。 ゆきも少し積もりましたが５ｃｍくらいだと，ここでは積もった内に入りません。テレビなどでは，名古屋や広島のほうが降ってる感じです。 雪雲の動きで，場所によって降り方が違います。次はいつかな。 チロも朝日のまぶしい日を浴びて庭を見てます。朝ですからまだ消えてません。 チロの鼻の先にスワロフスキーの光が当たってます。日が差すと，その光を追って走り回ってたのですが，今日は楽しみすぎて疲れたみたいです。 屋根の雪もすぐなくなって青い空を楽しめた寒波でした。 でも花弁は縮んでます。寒かったのね。
2017.01.15
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チロの晴耕雨読
外が寒そうで，まだカーテンは開けてません。 チロは最近，物が見えなくなってきてるのかこんなところに乗ってます。 少し時間がたって日差しが部屋に 大雪の予想ですがチロは日差しを求めてソファの背もたれに乗ってます。今のチロには，これが精いっぱいの動きみたいです。ただ，抱っこをせがむときはすごい力で，くっついてきます。 外はまだ雪は積もってませんが明日朝には積もってると予報が出てます。（午後9時前，うっすら白くなってます。） 私は，寒くて外には出ず家の中で頼まれたものを作ってました。 私は食べるより，この眺めが好きです。
2017.01.14
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マイブームです。
雪雲が風に乗って走ってます。きっと明日はこの花の上に雪が積もっているんだと思います。 短い間雲から出てくるお日様に喜んでるかの様です。 わさびの菜，センナです。これを熱湯に通して醬油につけるとツンと辛いつけものができます。 根っこも少しですがわさびができてます。 冷凍してあったすり身を出してきて牛蒡とから揚げ これが結構いけるのです。 牛蒡のドライをサラダでいただくのもすきですがこれもはまりそう。またすり身を買ってこなくっちゃ。
2017.01.13
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明るさを求めてます
帰宅したら，慌てて跳んできたクリ。昨日の注射のことを覚えてるわけはないけどくっつきたがります。 雪の予想でしたが，こんな風に日差しがあって風もないと，勘違いします。 で，凍るはずだった花も命拾いです。 土日からは，最低気温がマイナスの予定です。明日は寒いかな，少しましかなと思いながら一か月もすると少しですが，春が見えてきます。 今が寒さのピークだと思えば，気も楽です。雪も少しなら我慢します。
2017.01.11
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寒さがじわじわ
寒さがじわじわやってきてます。まだ今日は，午前中は日が差して10度を超えてました。でも，ジムに行ったりクリの予防接種をしに行ったりしてたら黒い雲が空半分を覆ってました。 山はきっと荒れてるでしょう。テーブルの下にいるということは目があったら逃げようと思ってます。 でも，お医者さんに「こんないい子は珍しい。」と言われてきました。されるがままのクリでした。麻酔もしないで，歯石もとらせてくれました。 このスタイルがいいみたい 頼まれて7個作りました。
2017.01.10
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寒くなる前に咲いてね
明日から寒波だそうです。いま咲いてる花も一気に凍ってしまうのかも寒い中で咲いてる花にはこの後の短い命のことを知ってるのでしょうか。 冬枯れとは言いますがちっとも枯れてはいません。 珍しくこの花も咲いてました。 New Downです。 この時期は蝋梅が香ってきます。季節の花っていいものです。 水曜日から仕事が始まります。色々お掃除していてついでのこともしたくなって 新年のご挨拶も作りました 。
2017.01.09
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早朝からいろいろしました。
薄日が差していましたがどんどん雲が多くなってきてます。 今朝は新年初の朝市でした。星空を眺めながら，ウオーキングがてらに行ってきました。 新年だからか，ふるまいはつみれ汁とぜんざいでした。 私は，つみれ汁をいただきあまりおいしかったので いわしを買ってきました。一皿200円。 帰宅して何にしようかと迷いましたが梅煮にしました。保存がきくからです。 そして，ぜんざいも見ていたので欲しくなって，小豆を煮ました。 お餅無しです 。まだ鏡開きをしてないのです。というより，小豆を煮たのが好きだからです。 いわしでも小豆でもコトコト煮る作業は好きです。夢は，ストーブの横で暖まりながら煮ることです。 昨日までちくちくしてたのでミシンを片付けながら これを早く形にしないととまた少しだけミシンです。 これは， この糸を切ったものです。 出来上がりました。 枕です。フワフワしてるんではなくちょうど低反発の枕のような感じです。 明日から，寒くなりそうだし大根もとって 折角芽を出していたソラマメ が食べられてしまったので残ってたのをまきましたが，それを見ました。 発芽してますが，この時期見逃してたので豆をそっくり食べられてました。今回は，ネットをしています。トリさんはひっきりなしにやってきてミカンにもたくさん穴をあけるようになったので ミカンも全部収穫しました。 急に庭が寂しくなりました。
2017.01.08
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暖かくて気持ちがいい日
今日も香りをぷんぷんさせてますがこれからお天気は下り坂のようです。しかも，寒くなるらしいです 。 昨日アップしていたブラウスの生地がとっても素敵でしたが薔薇の柄がわからなくてブラウスが手元を離れる前に記録しておきました。 こんなボタンをつけました。 そしてこんな花柄です。 かわいい花です。 クリはここで気持ちよく日向ぼっこをしてましたが熟睡するには，邪魔者がいるので2階で寝てました。 あまりにいいお天気なのでお散歩を兼ねて，買い物にも行ってきました。途中，松任芽（フクジュソウ)の展示会があり立ち寄ってきました。新春にふさわしい花です。 中にはこんなお遊びも お隣の会館には干支の展覧会もありもっと歩けたかなって思うほど暖かくて気持ちよい日でした。 あと2日のお休みをなにに使いましょうか。考えてるときが一番です。
2017.01.07
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後はボタン付けだけです。
外は気温があまり高くないけどそれでも，真冬から比べれば暖かいです。クリはまぶしいので目を細めてます。 白組は，体をお日様の光に当たるように微妙に動きながら・・・。心得てます。目に当たればまぶしいからです。部屋の中で，暖かさを満喫してました。この3姉妹を見やりながら薄いピンクの薔薇の模様です。リバティープリントのタナーローンです。 こちらは，小花の模様。 今回初めて，2着同時に作りました。だから，出来上がりに時間がかかりました。 おしゃべりに来た方とお茶を飲んでいて一気に仕上がりませんでしたが，後ボタン付けだけです。 ヘタですが，仕上がると嬉しいものです。テレビをつけたりおしゃべりしたり3姉妹の相手をしたり庭にまだ咲いてる薔薇を眺めながら チクチクタイムを楽しみました。
2017.01.06
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することをしたら好きなことしていいって，
夜中に雨が降って朝になったら曇りです。そのうちに日も差してきて ，気温はなんと3月中旬。 いいお休みです。お正月を挟んだお休みも，あと少しでクリや自分の健康診断が控えてたりするので残りの日を計画的に使おうと重い腰を上げました。ゴミの収集が明日なので，お正月に出たごみや不用品を処分したりしました。 少し済んだだけなんですがそれだけ済んだら，好きなことしていいって自分に言い聞かせてたので やんわり，テーブルの上に広げました。 はい，チクチクの始まりです。 ミシン部屋の暖房をするのが面倒なのでリビングのテーブルでミシン掛けです。 なんとテレビをつけてしようという考え。 こんな時は，どこか失敗しそうですが・・・。 しかも，截つだけ裁って，ミシン掛けを一気に済ませようという考えだから 頂いたlibertyの生地プラス残ってたのでも作ろうという感じです。 上手くいくかしら。
2017.01.04
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ささやかな喜び すみれの丘
昨年から元気がなかったすみれの丘ですが枯れてるところを切っていったら根っこのすぐ近くまで切ってしまいました。 でも，根っこは生きていたみたいです。 どんどん花をつけなくなって，葉っぱばかりになってそのうち葉もつかなくなって ついにあきらめたのは，昨年お花の後でした。6月ごろ。そしてもうだめだろうと枝を切っていったのが，10月ごろでしょうか。びっくりです。生きてました。生きかえって，大きな株を作ってほしいものです。 今年最初のささやかな喜びです。 帰省している姪たちのためにシホンやマカロンを焼いてました。庭のラズベリーをガナッシュにして入れました。後はいつものようなもの 箱根駅伝を聞きながら ，・・・頂いた花びら餅でお抹茶を何時ものお正月です。
2017.01.03
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タンポポが咲いてました。
きょうも暖かいニャー。元旦に顔を見せなかったクリ。朝のうちは，こうやって白組と一緒に日向ぼっこです。お客様が見えるたびに二階へダッシュするものだから午前中しかこんな姿は見えません。 2日続いて暖かで，今日などは14度まで気温が上がったそうです。 仕事始めではないですが食べるものを作った後は，次々道具やお皿を片付けることになります。小屋へ片付けるものもあるので庭を行ったり来たり。 こんなきれいなのを見ることができるのも お天気がいいからです。 Julia や Tessも咲いてます。みかんの木のそばには 白のタンポポ が咲いてました。春にならないと咲かないのに。 暖かいんですね。でも明日雨模様らしいです。
2017.01.02
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穏やかな年の初めです。
すっかり年を取ってしまったわたしですが，今年も3姉妹の長女として存在感を示します。3姉妹の末っ子です。最近，ママにスリスリができるようになり爪もちゃんと，切ってもらいます。次女は，元旦の今朝も4時に家の人達を起こしこんないいお天気の元旦なのにベッドにもぐりこんで寝てます。 Lady Hillingdon,Climbingまた咲いてます。こんなにお正月に咲いてる花を見るのもめずらしいなと思ってたらこんな穏やかなお正月は平成に入って初めてだとか。 ミモザの蕾がこんなに膨らんでるのもそのせいだとわかりました。 枇杷の花も，たくさん咲いてます。今年は豊作の予感です。穏やかな年の初めです。 初めて泰君とオセロゲームを。手加減なしで・・・。今年もよろしくお願いします。
2017.01.01
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- ミニバラが好き！
- ミニバラ マースランドゴールドフォ…
- (2024-12-03 17:35:54)
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- 蘭を咲かせましょう！
- バルボフィラム ファシスネーター
- (2024-12-04 09:01:08)
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- 手作りの庭とガーデニング
- こぼれ種ビオラが開花❋品種はなんだ…
- (2024-12-03 16:28:14)
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