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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて24年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも17年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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昨日ジージのために作った「しっとりガトーショコラ」ですが、
ジージとポコちゃん＆ペコちゃんのママには
あまり好評ではありませんでした。
甘さ控えめが良くなかったようです。
二人は食後にあま～いゴディバのチョコと
東京白金台の有名店のチョコでお口直し。
一方、2日間出かけていたモコちゃん＆ノアくんの家族が
戻ってきました。
早速みんなにもガトーショコラをおすそ分け。
パパとママは甘さ控えめのチョコが大好きなので、
「とってもおいしかった」と言ってくれました。
「豚もおだてりゃ木に登る」ではあリませんが、
ついついその気になって、
今日もジージが愛知までテニスに出かけている間に
ケーキを焼いちゃいました。
今日は「ふわふわキャロットケーキ」です。
ニンジンたっぷりのヘルシーケーキで、
爽やかなレモン風味に仕上がりました。
ちょうど出来上がったころ帰宅したジージに
早速食べてもらいました。
細かく刻んだニンジンが切り口からのぞきます。
生クリームにシナモンをふりました。
そのままでも美味しいので、ジージはあっという間に
食べちゃいました。
そして「もう1個食べたいなぁ～」とリクエスト。
シナモン風味の生クリームを添えて召し上がれ！
あっという間にもう1個も食べちゃいました。
今回はどうにか気に入ってもらえたようです。
にわかナンチャッテパティシエは少し満足したのでした。
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どちらも、美味しそうでですね。
甘さ控えめ・・・私だったら、飛びついちゃいますけど。
そしてキャロットケーキ、
ヘルシーで、おいしい・・言うこと無いですね。
いつもながら、スゴイです。
ちょうど、お腹がすいてきたので、PCディスプレーに
手を伸ばしていただきたくなりました。 (2013.02.12 18:42:04)
出来栄えは今一ですが、愛情だけは十分注いだつもりです。
ガトーショコラもキャロットケーキもなんちゃってパティシエには味の方は良いかなと思ったんですが、家族の批評は辛辣でした。
プロの方々はいかに修行されているかが分かりました。
子供たちが小さい頃は結構お菓子やパンを焼いていたんですが、30数年経ってやはり手先が鈍ってきましたわ。(笑） (2013.02.13 08:31:31)
