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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて24年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも17年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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2013.04.23
カテゴリ： 趣味
Maki先生のご自宅で開催された
J.D.L.パン教室・基礎クラスに参加。
私はマロンフィグセーグルを
ジージはダブルチョコロールを教えてもらいました。
手前のライ麦粉にクープの入ったのが
私が教えてもらったマロンフィグセーグル。
後ろの中央部分に焼き上がっているのが
ジージのダブルチョコロール。
本日の生徒は5名ですが、
3名は1種類焼き、後の2名の方々は
2種類ずつ焼かれました。
計7種類のパンを作るのに
先生もアシスタントの方も大忙し。
順次焼き上がってくると、パンやチョコの甘い香りが
部屋中に漂ってきて
次々にパンが並んで、まるでパン屋さんのよう。
その後、楽しいランチタイムが始まります。
いつも食べきれないほどの品数。
ランチタイムはにぎやかなおしゃべりタイムとなります。
今日もごちそうさまでした。
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