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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて24年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも17年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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2021.07.27
カテゴリ： 食べ物
iいつもありがとうございます。
・・・・・・・・・
さて、無事にサンバを踊った後は
お楽しみディナータイムです。
このコロナ禍でダンスパーティーの食事も
ディナーはなくてお弁当ばかりでした。
昨年同じ先生方のダンスパーティーで
ディナーを頂いてから1年ぶりのディナーです。
昨年は取り壊された名古屋城近くのホテルで
最後のディナーを味わいましたが、
今回は名古屋駅近くのホテルの16階で頂きました。
途中、アフタヌーンティーの代わりに
珈琲とお菓子が出ました。
ディナーの始まりは
鮪のタルタル 黒米と野菜フリット添え
乾杯のシャンパン
パンとバターが出て
私は赤ワインも頂いて
二種のフォアグラに
ホワイトアスパラガスのムースと
甘夏のコンフィチュール添え
マトウダイのカダイフ巻き
紋甲イカの炙り バーニャカウダーソース
パッションフルーツのソルベでお口直しを
牛フィレ肉のステーキ
季節の野菜添え
ここでプロのショ－タイムが始まり
場内が暗くなりました。
ライチと赤桃のムース
ミントの香り フランボワーズと共に
珈琲でおしまい
食事も済んだので、
最後にマスクを取って1枚だけ撮りました。
上からライトが当たっているので
お腹ポッコリが強調されてます。
お粗末さまでした。
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