2013年10月の記事
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期待値
確率論で 確率変数の期待値とは 確率と確率変数を掛けた総和を取ったものです。例えば ギャンブルでは 掛け金に対して戻ってくる「見込み」の金額を表わしたもの。ただし 期待値ぴったりに掛け金が戻ることを意味する訳ではなく 各試行で 期待値に等しい掛け金が戻る訳でもありません。[くじ引きの期待値]次のようなゲームを考えてみましょう。100円支払えば 6面サイコロ1個を1回振ることができ サイコロの目に応じて 次の金額を貰えるとします。 1 : 20円 2 : 50円 3 : 100円 4 : 100円 5 : 150円 6 : 150円 このとき 貰える金額の期待値を求めるとE=20×1/6+50×1/6＋100×1/6＋100×1/6＋150＋1/6＋150×1/6=95です。得られる金額の期待値95円が参加費100円を下回ることから このゲームは参加者が得をする可能性もあるものの 平均的には損をするということが分かります。特に回数を多く行なうほど 行なった回数ごとに5円の損をした状態に限りなく近づくのです。確率現象の結果が数値で表されている場合 1回の試行の結果期待される数値の大きさを期待値という訳で 身近な事例は 色々有ります。例えば 10000枚のくじのうち 1等10万円、2等1万円、3等1000円の当りくじが それぞれ2枚、10枚、100枚含まれているとします。この くじを1枚引いた人は どれだけの金額が期待されるかを考えてみると1等、2等、3等に当たるのは それぞれ2/104、10/104、102/104の割合ですから40円が 期待される金額と考えることができるのです。実際に受け取るのは10万円か1万円か1000円か または0円の四つの場合だけであって40円受け取るということは現実にはありえません。ここで期待される金額が40円というのは このくじを引くことを多数回繰り返すと1回当りの平均（相加平均）が 約40円であることを意味しています。パチンコ・競馬・totoなども 同じ事です。期待値は もともとギャンブルから出てきた考え。例えば ポーカーでお金を賭けていて「手元は そのままでフラッシュだ。さて 手堅く行くか、それともストレートフラッシュを狙ってみるか」という時に「それぞれ いくら儲かると期待できるか？」を教えてくれるのが 期待値。期待値は確率と違って 数字が一つだけ出てくるので その値を比較すれば 損な方をやめて 得な方を選択できます。もちろん いくつもある可能性の中から 起こると考えられる値を一つ決める訳ですから 期待値通りに行かない事は よくあります。しかし 全体を平均で見てみれば期待値に収まるので バランスを取るためには有用。そして期待値をサイコロが裏切った時は その出目を楽しめば良いという訳。皆さん中学・高校時代に居眠りしていなければ学んだ事。この辺で止めよう。最後に言いたい点は 期待値は一攫千金の方法じゃ無いですよ。賭け事を何度も繰り返せば落ち着く所が ほぼ期待値というだけ。それも お涙金。それまでに破産してます。もともと期待値は経営上 複数の打ち手のリスクを相対的に比較するシミュレーションなのです。
2013.10.31
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懐かしきジュリアン・デュヴィヴィエ
ジュリアン・デュヴィヴィエ（Julien Duvivier, 1896年 - 1967年)は フランスの映画監督、脚本家、俳優です。「望郷」「にんじん」などの名作を残して居ります。 [望郷] アルジェリアの首都アルジェのカスバでの話。カスバは回教徒が集まっている一劃の区域を指すのであるが、アルジェのカスバはアルジェの市街から独立した丘陵の上に位置し、家々は丘陵の斜面に重なる様に並び、露台で通じ合っているので 一大堡塁の様な外観を呈している。石畳の坂道は曲がりくねって外来者には迷路の如く このカスバは東洋風の怪奇と秘密の世界である。この暗黒街に王者の様に畏敬され 友達の様に親愛されている男がいる。ペペ・ル・モコと呼ばれるフランス人だ。・・・ぺぺは 本国から此のカスバに逃れて既に二年 狭いこの地がまるで牢獄の様に思われ 望郷の念抑え難いものがあった。・・・ぺぺが ガビイを探している時、スリマンと二名の刑事が彼を包囲した。逃れられぬ運命と知って彼は縛についた。遠ざかる船の甲板にガビイは立っていたが とうとう ぺぺに 気づかなかった。ぺぺは 隠し持った小刀を腹に突きたてそのまま波止場へ崩れ伏した。ぺぺ 許して ペペ 許して と泣いて掻き口説きながら イネスはペペの屍をいつまでも抱いていた。 名優ジャン・ギャバン主演です。http://www.youtube.com/watch?v=1f9IZdRkfMMこのラスト・シーンは印象的で忘れられません。[にんじん] 両親の愛情も少なく、髪が赤いことで兄弟たちから「にんじん」と呼ばれ疎外される幸薄の少年フランソワが 逆境に負けず力強く生きて行く姿を描いております。 DVD で御覧になってください。そうそう 「大いなる幻影」も名作ですよ。
2013.10.30
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黎明
黎明は 夜明け 明け方の事ですが 好きな言葉です。新しい事柄が始まろうとしているのです。 (黎明) 作詞：阿久悠旅立ちには 手を振れない駆け寄って 声もかけない踏み出す 爪先には新な時代の土があるあゝ 若い子よ 背中で語れよあゝ 陽炎が 揺れる背中で時はゆき 人の姿は変りされど 若い子よ 夜明けは巡り来るふりかえれば もう見えない立ちどまり 過去は呼べない嵐に もみしだかれ理想は 砕けてしまってもあゝ 若い子よ 瞳にうつせよあゝ 流れ雲 走る早さを時はゆき 人の姿は変りされど若い子よ 夜明けは巡り来る時はゆき 人の姿は変りされど若い子よ 夜明けは巡り来る (嗚呼黎明)旧制大阪高等学校（大高）の代表寮歌です。 東天紅を染むる金剛の峯にこれを嘯かば 天下の惰眠一時に破れ、夕陽沈む茅渟の海にこれを叫ばゝ 魑魅魍魎も影を潜めん。嗚呼黎明は近づけり嗚呼黎明は近づけり起てよ我が友自由の子帝陵山下の熱血児侃諤の弁地をはらひ哲人の声消えんとす嗚呼暁鐘は鳴り響く嗚呼暁鐘は鳴り響く三州の野に殷々と強き響きを伝えつゝ旧殿堂の奥深く眠れる魂を醒ますべく城南高し三層楼籠もれる理想を誰か知る美酒玉杯に耽りたる偸安の世を低く見て文を学び武をば練る五百の健児君見ずや橄欖咲いて海青きアテネの街の春の色七丘の森秋更けてローマの古都に月高し歴史はふれどオリオンの三つ星いまだ光ありそれ青春の三春秋交に友と呼び交わし君が愁いに我は泣き我が喜びに君は舞う若き我らが頬に湧くその紅の血の響き紫匂ふローレルの葉蔭に宿りし美鳥が一度目覚めて羽搏かば彼の大空に雄姿あり友よ溢るゝ若き日の希望の果てをいざや見ん 降り続いていた雨もあがり 夜明けの太陽が見られるようになりました。10 月下旬 6時ちょっと過ぎた頃から朝陽が登ります。夜明けの画像を集めてみました。我が家から見える景色やニューカレドニアでの写真も有ります。大自然は色々な表情を見せてくれます。
2013.10.29
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ハチのムサシと神風特攻隊
男の歌です。[ハチのムサシは死んだのさ 平田隆夫とセルスターズ]http://www.youtube.com/watch?v=Ieqv8Uo-kR8ハチのムサシは 死んだのさ畑の日だまり 土の上遠い山奥 麦の穂がキラキラ揺れてる 午後でしたハチのムサシは 向こう見ず真っ赤に燃えてる お日さまに試合を挑んで 負けたのさ焼かれて落ちて 死んだのさハチのムサシは 死んだのさお日さま仰いで 死んだのさ青い青空 麦畑いつも変らぬ 午後でした[神風特別攻撃隊(神風特攻隊)]ハチのムサシは神風特攻隊に通ずるものが有り 私のような戦中派は たんにユーモラスな歌として聴き捨てる事が出来無いのです。http://www.youtube.com/watch?v=i0fYwInqxCw&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=6rQryNZ4-is&feature=related
2013.10.28
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凛
「凛」という言葉は 本来 男性的な性質を表現している言い方です。例えば「凛々しい姿」「凛とした声」「凛然たる態度」「勇気凛凛」 など。「凛」の字には「厳しい、勇ましい、キリッと引き締まった」といった意味が含まれており 他の熟語も男性的な語感です。身を切るように吹き荒ぶ寒さの中でも 断固として意志強く 勇壮さを漂わせている といった様子ですね。しかし 私は これまで 凛とした女性に 何人か お会いしています。素晴らしい方々でした。モスクワの空港で出会った初老の日本女性。色々おしゃべりをしましたが ボリショイ・バレエ団の演技指導にきて その帰りだったのです。バレエで鍛錬されておられるのでキリッとした姿勢で歩む姿は輝いて居りました。このような凛とした女性は 上述の男性的なものと多少異なり 次のような共通点が有ります。● 自分らしさを持っているこれは断固たる意思を持っている といってよいでしょう●誰にも依存することなく自立し 自分をしっかり持っている●女性らしい感性と上品さを持つ●笑顔と気配りを忘れない●清潔感が有る●何事に対しても背筋をピンとして対処する佇まいがキリっとしている といってよいでしょう
2013.10.27
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貴女のために スフレを
スフレ は メレンゲに様々な材料を混ぜオーブンで焼いて作る 軽くふわふわとした料理。 主菜またはデザートとして供されます。Soufflé はフランス語で「吹く」を意味する動詞 souffler の過去分詞形。ベースにクリームソース、ベシャメルソース、モルネーソース、ピュレなどを使い、ここに卵黄とメレンゲを加えて焼きあげることで ふわりとした食感をもたせます。主菜にする時は 肉・魚介類・野菜などを入れ、デザートにする時は チーズ・チョコレート・レモンなどを入れて甘く味付けます。オーブンから出したばかりのスフレは容器から高くはみ出すほど膨らんでいて ふわふわと軽いのですが その後20-30分で しぼんで小さくなってしまうため 焼きたてを すぐに食べましょう。スフレは様々な形や大きさの皿を使って作る事ができますが 伝統的に紙を巻いたスフレカップまたはラメキンで作ります。Wikipedia によると アルフレッド・ヒッチコックはスフレが好物でしたが 出来上がりを気にするあまり 焼いている間は ずっとオーブンの前から離れられなかったそうです。だが確認しようと途中でオーブンを開ければ 熱が逃げてスフレが しぼんでしまう。そのストレスに ついに耐えきれなくなり 扉が透明で中が確認できるタイプのオーブンを購入するまで 妻がスフレを作ることを禁じたそうです。チョコレートスフレフランボワーズ スフレ バニラスフレル・スフレマロンスフレの中身キャラメルのスフレクリームチーズスフレ生チョコレートスフレグランマルニエ酒のスフレリンゴとカルヴァドス酒のスフレスフレ ショコラ メランジェ温製デザートスフレアーモンドとアマレット酒のスフレ(おまけ)こんな奇妙な歌が有るのを御存知ですか。恋をしたら 心はスフレみたいにふくらんでいって 焦げちゃうのまさか ほんとに ほんとに ほんとあまい恋に落ちる日を夢に見てどこで誰と出会うのか早く知りたいわ もう待てないのキスをしたら 頭がトロトロになって溶け出しちゃうの脅かしてまさか ほんとに ほんとに ほんとでもね わたし恋人が出来たなら朝も夜も観察しちゃうわもともとが マニアだからハチミツスフレになって ふわふわとじゅわじゅわ 焦げてゆきたいラブ・マニア恋しか知らない女になりたくて命がけの恋をしましょうバラ色の空 どうしようわたし はまりそう憧れてる 男の子のフォトグラフあつめすぎよ 目を覚ましてもっと恋は かけひきとかクールにやらなきゃ純情なんて 暑苦しくて男の子は 逃げちゃうのよ財産とか肩書きとか関係ないあした夜明けに隕石が落ちてメチャメチャになっても裸ひとつ それが恋の道だわたとえ ひとり 地球に残っても恋人を守り抜くわときどき 恋人たちをチェックしてデートを観察するの ラブ・マニア手と手が ふれただけでも溶けてゆく 恋のパワー素晴らしいわ だから私もそろそろちゃんと 体験しなきゃ男なんて あざらしだわ 地味すぎて女の子と恋がしたいどっちにしよう どっちにしよう誰を口説きましょうムリやり KISSしちゃえばきっと女の子ってOKかもね甘い甘い 恋に墜ちたいけれどどこで誰と墜ちるのか早く探さなきゃ もう待てないのハチミツスフレのように ふわふわとじゅわじゅわ焦げて ゆきたいラブ・マニア恋しか知らない女になりたくて命がけの恋をしましょうバラ色の気分 どうしようみんな ラブ・マニアLOVE IS LOVE IS LOVE IS LOVEかなりラブ・マニアLOVE IS LOVE IS LOVE IS LOVE今日もラブ・マニアLOVE IS LOVE IS LOVE IS LOVEずっとラブ・マニアLOVE IS LOVE IS LOVE IS LOVE恋のラブ・マニア
2013.10.26
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真鶴岬にて
真鶴岬は 神奈川県足柄下郡真鶴町にある岬。神奈川県南西部 真鶴半島先端に位置し 相模灘に向けて突き出す景観。Scuba で何度か訪れましたね。以前ブログで私の Scuba 姿を公開した場所です。(画像を削除しました)初日の出が素晴らしいです。息子の開成高校入学祈願のため 正月に家族で出掛けました。中川一政美術館我が家の油絵 好きな画伯の一人です。貴船神社「貴船神社」という社名ですが 京都市の貴船神社からの勧請ではありません。貴船まつり
2013.10.25
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ホットチョコとメルヘン
今夜は 温かいホットチョコレートを飲みながら 童心にかえりましょう。博愛プロローグへの届けものみんなでパーティー小人の旅 妖精にさそわれて・・綺麗な水のある所小人の演奏四季の妖精パンツみないで赤ずきんちゃんデー天使さんと悪魔さんようこそカップケーキショップうさたん
2013.10.24
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貴女のために 御当地スイーツの幾つかを
(トップス)クルミの入ったクリームでスポンジをサンド。スイスチョコレートと良質の生クリームを使ったチョコレートクリームで深みのある味わいです。(東京ばな奈)スポンジ生地は 一旦焼いてから蒸すことでソフトな食感を出し クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い 自然なバナナの風味を生かしています。羽田空港や東京駅に店が有ります。東京帰りに どうぞ。
2013.10.23
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いとしのエリー
Ray Charles レイ・チャールズレイ・チャールズ・ロビンソン（Ray Charles Robinson、1930年 - 2004年）は アメリカ合衆国・ジョージア州出身の歌手、ピアニスト。盲目というハンディを背負いながら R&Bやジャズ、ゴスペル、黒人霊歌などのブラックミュージックを 黒人である自分のルーツを遡って行くような音楽活動の中で 自分の魂を歌うという「ソウルミュージック」の形を実証し「ソウルの神様」と呼ばれたカリスマです。タイトルのEllie My Love （いとしのエリー）は 私が好きな曲の一つ。この曲は サザンオールスターズの3枚目のシングルですが レイ・チャールズが英語詞で「Ellie My Love」としてカバーし サントリーウイスキー「ホワイト」のCMソングとして放送され オリコンでは3位（洋楽チャートでは20週連続1位）を記録するロングヒットとなり レイ・チャールズの作品としては 日本での最大の売上となっているのです。歌詞の内容は原曲と多少異なっており 曲調も比較的ジャズに近いですね。なお 桑田本人は このカバー曲を「日本語で唄った方が化粧のノリが良い」と 英語詞での曲に対し 否定的な発言をしています。私はレイ・チャールズ自身が好きなのかもしれません。我が息子も大学生時代にライブの定番で演奏していたようです。 http://www.youtube.com/watch?v=W19hbeCX66kThere were times I left your heart in painTime again I've turned and walked awayI'd get to where I'm going just to findWon't be happy in this world if you're not by my sideEllie, my love so sweetMy heart told me to break awayNow I'm out here far awayWish that I could hold you in the awful nightThen I'd wake up to a morning‘That is warm and brightEllie, my love so sweetSmile for me, won't you, babyForever you'll be on my mindDrink with me, won't you, babyWe're gonna make it right this timeThere's no one else like youAnything your want, I'll doEllie, my love so sweet・・・君を傷つけたこともある君に背を向けて去ったこともその度に気がつく君がそばにいなければ 幸せにはなれないエリー 私の愛しい人 私の心が離れろといった今私はこんな遠くにいるこんな夜は君を抱き締められたらと願うんだそして 私は朝目覚めるだろう温かく明るい朝エリー 私の愛しい人私に微笑んでくれ ベイビーいつまでも君は私の心の中に一緒飲もうぜ ベイビー今度こそうまくいく君みたいな人は他にいない何でも君の望みどおりにするよエリー 私の愛しい人私の心が離れろといった今私はこんな遠くにいるこんな夜は君を抱き締められたらと願うんだそして 私は朝目覚めるだろう温かく明るい朝エリー 私の愛しい人私に微笑んでくれ ベイビーいつまでも君は私の心の中に一緒飲もうぜ ベイビー今度こそうまくいく君みたいな人は他にいない何でも君の望みどおりにするよエリー 私の愛しい人 ・・・
2013.10.22
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勇気
「孟子」名言 「自ら反（かえり）みて 縮（なお）ければ 千万人といえども 吾往かん」「自分が正しいと思うときには たとえ相手が１千万人であろうとも 断じてあとへは退かぬ これこそが本当の勇気というものだ」この「千万人...」の言葉は孟子が人から"勇気"について尋ねられたときの返事です。ちなみに 吉田松陰の言葉と思っている方々も居りますが 間違いです。私も この境地を目指してきましたが 難しいことです。
2013.10.21
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エチケット
エチケット・マナーに関する専門家の本は多数有りますが どれもマニュアルです。形式的です。四角四面です。 以下は 私が心がけている事です。1.ありがとう と言います。郵便配達・ゴミ収集・バス運転手・ウエイトレスの方々にも。買い物をした店の店員さんにも。2.女性と歩く時は道路側を歩きます。3.料理店で女性のコートの着脱を手伝います。4.料理店で座り易いように女性の椅子を引きます。5.部下に どんな失態が有っても 人前では叱責しません。6.自分の子供に対して 他人様の子供と比較するような発言はしません。7.店に出入りする時は 自分が先頭ならば後続の人達が居なくなるまでドアが閉まらないように抑えております。8.料理が美味しければ「美味しかった」と言います。奥方でも。ウエイトレスさんでも。9.老人・身障者に席を譲ります。10.約束の時間は守ります。11.非礼は詫びます。その他もろもろ。海外では Have a nice day (night, evening, weekend, vacation) ! と税関にも言います。どれも当たり前の事です。相手への好き嫌いの感情や恋愛感情とは無関係です。気どり過ぎかな。
2013.10.20
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「いらっしゃい」と「ありがとう」
皆さんは 見知らぬ人が訪れて来た時「いらっしゃい」と言えますか。私は言えません。当然ですね。昔 五島列島の福江島に行ったのですが かなり精神状態が荒れておりました。知人ですら 私は「招かざる客」扱いでしたね。そのような時期に 福江のルルドの教会だったと記憶しますが とある教会を訪ねました。入り口に石碑が有り 「いらっしゃい」と刻まれておりました。この時はジーンときましたね。罪人を含め何人でも拒まないという寛容さに打たれたのです。私はキリスト教徒ではありませんが これがキリスト教の真髄なのかと思いました。五島列島は御存知の通り 隠れキリシタンの島で 多分 島民の殆どがキリスト教徒だと思います。私が夕暮れのバス停でボンヤリしていると 野良仕事を終わった島民の方々が微笑みながら「今晩は」と声を掛けてくれましたね。私も よく挨拶をしますが この経験がキッカケなのです。こういう事も有りました。ある田舎の乗合バスに乗っていると 幼稚園の子供達が多勢 乗ってきました。そしてバスを降りる時 口ぐちに運転手に「ありがとう」と挨拶するのです。ぶっちょう面の運転手は ニコニコしながら「気を付けて帰るんだよ」と声をかけて居りました。私は「ありがとう」の言葉は見知らぬ人にも よく言いますが これがキッカケなのです。子供達に教えられました。
2013.10.19
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Fisherman's Wharf
Fisherman's Wharf 二人で食事を。ゴールデンゲートブリッジを渡った先の岬の突端に美味しい生牡蠣を食べられる瀟洒なレストランが有りますが 牡蠣苦手の人も居るので 今日は蟹でいきましょう。 思い出のサンフランシスコ フランク・シナトラhttp://www.youtube.com/watch?v=6NkzrMjmG7oおまけ
2013.10.18
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不条理
不条理は 不合理であること、あるいは常識に反していることを指します。不条理とは 何よりも まず高度の滑稽であり、なんらかのもの あるいは人とうまく調和しないことを意味するのです。不条理とは 通常の予測を外れた行動 または思想であり、不条理な推論とは非論理的な推論なのです。代表的な不条理文学としては カミュの小説「ペスト」や「異邦人」、セリーヌの「夜の果てへの旅」などがあります。哲学的意味での不条理は 世界に意味を見いだそうとする人間の努力は最終的に失敗せざるをえないということを主張しているのであり、この意味での不条理は 論理的に不可能というよりも人間にとって不可能ということなのです。20世紀半ばに再び不条理の意識に注目したのが実存主義です。とりわけフランスで カミュやサルトルらによって不条理の倫理的美学的次元が探求された訳ですが 実存主義での「不条理的」という形容は 既存の意味の全てを剥ぎ取られたものに対して用いられます。「不条理」という言葉が用いられる時 世界が根本的に不条理であること、人間の条件はそもそも不条理であって 無根拠であることが喚起されているのです。カミュは「シジフォスの神話」の中で 不条理な英雄としてシーシュポスを描いています。つまり 神々を怒らせることになるのを意に介さず生への情熱を貫徹するからなのです。ちなみに 決して頂上にとどまることの無い岩を 転げ落ちるごとに なお運び上げ続けざるを得ないシーシュポスの苦役は神々からの処罰のためなのですが そんなものは捨ておけという意味でカミュは シーシュポスをその山の麓にとどめようとするのです。カミュが不条理の例として挙げるのは 自殺、信仰の飛躍、そして不条理の受容です。カミュは 「異邦人」や「シーシュポスの神話」 「ペスト」などの著作で 人間存在の不条理さに光を当て 1957年にはノーベル文学賞を受賞。表彰理由は「この時代における人類の道義心に関する問題点を明確な視点から誠実に照らし出した 彼の重要な文学的創作活動に対して」 。"for his important literary production, which with clear-sighted earnestness illuminates the problems of the human conscience in our times."。これは 第二次世界大戦後としては最年少での受賞でした。彼は「意志も また 一つの孤独である」の格言を残しております。
2013.10.17
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自動販売機とルートビア
日本の自動販売機台数は 設置数の多さや販売商品の多様さで世界的に群を抜いており 海外から注目を集めていると言われますが 海外諸国の台数は日本ほど多く無いですね。しかも 大半がオフィスビルや学校、空港、飲食店、ショッピングセンターなどの屋内に設置されており 治安の悪いアメリカ・アジア圏などでは屋外で見ることは まれです。昔は逆で 米国には 至る所に設置されていました。ただ アイスコーヒーは無かったですね。コークも無く ルートビアでした。これは アルコールを含まない炭酸飲料の一種で 19世紀中頃 米国で生まれたとされます。バニラや桜などの樹皮、リコリス（甘草の一種）の根（root; ルート）、サルサパリラ（ユリ科の植物）の根、ナツメグ、アニス、糖蜜などのブレンドにより作られ 使用原料やその配分は厳密に決まっておらず 銘柄によって様々なアレンジが施されています。沖縄県や小笠原諸島では よく飲まれていますが それ以外の地域では 輸入食品店や沖縄地方の商品を扱う専門店、物産展などで ごくわずか販売されているだけです。話を自動販売機に戻すと今では 前述の「多く無い」どころか 米国で見かける事は皆無に近いですね。日本は 外国人窃盗団の目には 「道路にお金が置かれている」「屋外に金庫がある」と思われているほどなのに 屋内外を問わず 何処にでも設置されています。儲かっているのでしょうかね。
2013.10.16
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ある 24時間 ・・・
時が静かに 輝きながら 過ぎていく旅は もうよい一杯のコーヒーと微笑みが有れば それでよい 夏の夜の楽しき語らいの店 さんざめきが聞こえる 蕎麦屋の 明るい 話し好きの 仲良し おかみさん花の季節は過ぎ 海の青さが広がる虚飾無き 美しき街に雪虫舞い やがて白銀
2013.10.15
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今日の夕食は何でしょう
マカロニグラタンかな 野菜ロールかなパスタかな 肉じゃが だねトロは ちょっとね
2013.10.14
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ヨーグルト
「ヨーグルト」という言葉は トルコ語でヨーグルトを意味する「ヨウルト(yogurt)」に由来。ヨウルトは「攪拌すること」を意味する動詞 yogurmak の派生語で トルコでのヨーグルト製法を反映しています。この名称が広まったのは ロシアの医学者イリヤ・メチニコフがブルガリア（当時はロシアの支配下でしたが その直前まではオスマン帝国領）訪問の際に 現地の伝統食のヨーグルトを長寿の秘訣として 世界中に広めたからです。 ヨーグルトにたまる上澄み液は乳清、英語ではホエイまたはホエーと呼びます。ヨーグルトの御本家はトルコであって ブルガリアでは無いのです。日本で美味しいのは 矢張り北海道ですね。函館のフルーツサラダヨーグルトは絶品。
2013.10.13
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民事不介入の是非
民事不介入は 憲法施行後の日本の警察活動の大原則となる概念の一つ。この概念が誕生した背景は 特に 二次世界大戦中に 特別高等警察は もちろん一般の警察までもが市民の生活の隅々に目を光らせ 体制の脅威となる思想のみならず 最終的には服装・食生活までをも その権威を背景に統制した苦い経験があります。警察官の第一声が常に「おい、こら！」であった事にちなむ いわゆる「オイコラ警察」です。そのため 敗戦後の日本警察は民事不介入を大原則に掲げましたが その後の霊感商法や民事介入暴力（民暴）の隆盛、家庭の意識の希薄化によるドメスティックバイオレンスや虐待の増加等で その言葉自体が一部警察官による怠業を正当化する逃げ口上として 否定的に見られることが多くなっています。個人のプライバシーや人権意識が高まる中 どこまで民事に介入して良いのかは 未だに試行錯誤の段階ですが 最近 目に余る児童虐待の事例が頻発している中でさえも 警察は全く傍観しているか 後手後手の状態。これは 断固 見直すべきですね。
2013.10.12
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経験曲線と学習曲線
経験曲線効果とは 経験と効率との間の関係を示す経験則。単に経験効果とも呼ばれますね。これは一般に個人や組織が特定の課題について 経験を蓄積するにつれ より効率的に その課題を こなせるようになることを指すのです。また 累積生産量の増加に伴って 製品数量ごとの間接費を含めた総コストが予測可能な一定の割合で低下していくことを指します。経験曲線の前身となった概念として学習曲線があるのです。これは課題を反復して こなした回数が増えるほど 一回ごとに要する労働時間は減少することを表します。この概念は1936年 航空機の生産機数が倍になると 機数あたりの作業時間は10-15%減少するという経験則として発見されたのです。この経験則は 即ち 生産された品物の数の増加に伴い 生産コストが予測可能なペースで減少することを意味した訳です。経験曲線は学習曲線より広い概念で その対象は 単に労働時間に留まらないのです。経験曲線効果は ある業務がより頻繁に実行されるようになると そのコストが減少することを表すのです。これは どのような商品やサービスにも適用できます。累計での生産回数が倍になるごとに 生産回数あたりの総費用（生産、管理、マーケティング、販売を含む）は一定かつ予測可能な速度で減少するのす。こうした効果は1960年代の後半 Boston Consulting Group (BCG)社のB.Hendersonによって提唱されたのですが 1970年代 BCG社によって行われた調査により この効果は 様々な産業で確認されたのです。この効果は 数学的には 下記の式で表されるのです。ここで 皆さん。●コストの初期値●Cnn番目の商品の生産コスト●n累計の生産回数●a累積生産量の変化に対するコスト弾力性であると認識してください。また 累積生産量が2倍になるごとに減少するコストの割合を習熟率と呼び 一般的には習熟率は20-30%程度とされるのですが 業種などによっても異なります。学習曲線とは練習量と反応時間の関係を表す曲線なのです。RTを反応時間、Nを練習量、a、bを課題によって変わる変数とするとき 次の式が成り立ちます。ピロリとアンダーソンは a、bの実測値をそれぞれ1.40、0.24と求めたのです。 この式は かなり普遍的に成り立ちます。多分 皆さんは 私が知ったかぶりして 「鬼面人を驚かす」 と思うでしょうが そうでは無いのです。経験曲線効果は企業の常識なのです。私が確認したかったのは 学習曲線の方で 事の順序として経験曲線効果が出てきただけ。しからば何故 学習曲線なのか。恥ずかしながら私 最近 とみに段差への反応時間が低下しているので (要するに階段で つまずくって事) 練習量を どの程度増やすべきかをチェックしたかったのです。この計算は簡単。Nを放り込むだけ。例えば お子さんの勉強時間でもOKです。
2013.10.11
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ナナカマド
ナナカマドは バラ科の落葉高木。赤く染まる紅葉や果実が美しいので 北海道や東北地方では街路樹として よく植えられています。「ナナカマド」という和名は「大変燃えにくく 7度竃（かまど）に入れても燃えない」ということから付けられたという説が 流布し その他に「7度焼くと良質の炭になる」という説や 食器にすると丈夫で壊れにくい事から「竃が7度駄目になるくらいの期間使用できる」という説などもあります。
2013.10.10
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幸福 大学での講義の受け売りです
幸福とは 心が満ち足りていること。 ソクラテスは「生きること」以上に「よく生きること」を重視。 アリストテレスは「ニコマコス倫理学」で 幸福とは だれもが求める目標である、その特徴は それが究極目標であること、つまり もはや それが何かほかのものの手段にはなりえない という点にある と述べています。つまり幸福は それ自体のために求められる最高善であるとし 自足的で永続的な状態である と見なしたのです。そして 幸福が最高目標、永続的であるのに対して 実生活の具体的な活動の過程で得られる「快」は安定性も永続性も欠いている と言っております。ストア派は 宇宙全体を貫くロゴスとの合一に幸福の理想が求められ 理性に従い欲望を制御して どんなことがあっても動じない状態、即ちアパテイアが幸福であるという考えです。ストア派は理性に従い 徳を高めることが幸福であるとする一種の主知主義の立場です。エピクロス派は「快楽を得ることが幸福であるとした」などとされ 快楽主義などと表現されます。現代でも使われる「エピキュリアン」は これに由来しています。ただし エピクロス自身が言っていたことは 現代人が つい思い描いてしまうような単純に享楽を求めるような「快楽主義」ではないのです。エピクロス自身は 快を「感覚的な快」と「精神的な快」に分けて考えております。前者は生き物に共通の反応ではあるが 人間あるいは賢者にとっての幸福というのは 精神的な快であるとし アタラクシアである としていたのです。アタラクシアとは 静かな心の平安、あらゆる苦痛と混乱を免れた精神の安定した境地のこと。キリスト教が普及したヨーロッパの中世では 本来の幸福は個々の人間の努力によってどうにかできるようなものではなく 神からの恵み（恩寵）によってのみ真の至福は可能になる と説かれたようです。 ブレーズ・パスカルは「パンセ」で幸福にも言及。●誰もが幸福になりたいと思っている。そこに例外はない。●これこそが 首を吊ろうとする人をも含めて あらゆる人間のあらゆる行為の動機である。●絶えず幸福になろうとしている状態にあるかぎり 我々はけっして幸福になることがない。欲求に重点を置いた社会心理学者アブラハム・マズローの説明では 人の欲はある段階を達成すれば 更なる高い段階を基準とするために「絶対的幸福というものは存在しない」と述べています。ヴィクトール・フランクルは人間が実現できる価値を3つに分類。●創造価値 善や美を作り出す。●体験価値 善や美を享受する。●態度価値 人間らしい尊厳ある態度をとる。創造価値、体験価値の実現は 一般的に言われる幸福な状態です。最後の態度価値は 一般的には幸福と言い難い悲惨な状態のなかでも実現できる価値であり「いわゆる幸福」だけが人間にとっての価値ではないことを意味しています。新宮秀夫は 幸福とは 満足、安心、豊かさなど人の願うことの中そのものにあるのではなく それを得ようとしたり持続させようとする緊張感の中に幸福があると述べています。そして 幸福についての考え方を、複雑性に応じて四つの段階に分類。数字が上の階は下より高級ということではなく 下の階の考え方を前提とすることにより成り立っているということなのです。第一のステージ 富、名声、恋、スポーツ、食事などを通じて快楽を得ることに 幸福を感じる。第二のステージ 獲得した快楽を永続させようとするいとなみの中に 幸福がある。第三のステージ 苦しみや悲しみを克服するいとなみの中に 幸福がある。第四のステージ 克服できない苦しみの中に 幸福がある。 客観に外形的様式として所定の状態があるわけではなく また、幸福度を数値化（定量化）することは非常に困難です。例えば 本人以外の誰かには 「幸福ではない」と見える状況にいるとしても その評価はあくまで観察者の主観であり その状況を当人が幸福だと感じていれば その検証は非常に困難ですね。幸福を欲求の充足に結びつけて考えてしまう人にとっては 欲求が満たされれば それは以前の状態に比べて幸福ということにはなりますが この欲求の正体が分からず、自分が何を求めているかが理解出来ずに焦燥感に駆られる人や欲求に主導権を譲り渡してしまったことで 欲求が限りなく膨張しつづけ それを満たしつづけることが出来ず苦しむ人も少なくないのです。以上の通り 「幸福」の捉え方は千差万別。ただ チルチル ミチルのように探して得られるものとは思えない。身近な鳥籠に居たというのは落語のオチみたいなものに過ぎません。「幸福」は各人が その時々の背丈に応じて創り上げるものと 私は確信します。それ以外は「幸福」を演じているだけですね。
2013.10.09
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米国とカナダの紅葉
ニューヨークを含むウェストイングランド地方の紅葉は 世界一だと言われています。[セントラルパーク][カナディアンロッキー][カナダメープル街道]京都のお寺や神社のように人が手を掛けた人工美の紅葉では有りません。
2013.10.08
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氷
荒涼たる自然の中で氷は美しい。午後になっても溶けない氷があった多分 日陰だから溶けないのだろう氷は溶けると もとの 水になる私の心の氷も 溶けて もとに戻るのだろうか
2013.10.07
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高潔
高潔さや倫理は 時として便宜や利益の二の次にならざるを得ない言う人も少なくありません。また リーダーシップの本質は 人の意見を聞いたり奉仕したりすることではなく 権力と特権を獲得することだという意見も多いですね。しかし これは大間違い。仕事上で高潔さを保つためには 人と話し合い、自分や人が正しいかどうかを きちんと評価することが必要です。それは 自分にも他人にも正直である事 そしてやると言った事を 確実に実行することから生まれます。高潔さとは 人間の知性のもっとも高貴な かたちを表現した概念。高潔とは 洗練された意識であり・創造性・価値観・直感および感受性、合理的な分析力同様に深めた状態。高潔さは 発展させることができるか。答えはイエス。高潔さは 心の誠実さの深まりと拡がりとして見ることができます。高潔さは硬直した行動規範でもなく 自分自身の行動原則に基づいた 自分に強制力を持つ強い感情。感情には判断力がない、少なくとも健全な あるいは 正しい判断力がないと しばしば熱心に主張されます。しかし それとは反対に 感情や情熱は それ自体が もっとも大切な種類の直観的な判断力であり そこから私達の高潔さは生まれ 高く掲げられると 考えられます。これに共鳴するように 私達の感情は 私達の高潔さを具現化する本質的な判断力だと思いませんか。さらには 高潔さのこの強い内面的、直観的な感覚を通してこそ エネルギー、創造力、プライド、そして潜在能力が共鳴し合って力を発揮するのでしょう。[個人の「高潔さの核」となる三つの特質]高潔さ(あるいは 実践された高潔さと呼んだほうが よいでしょう) は深い良心を呼び起こし、あなたに それに従って行動する勇気を与えるもの。高潔さには 三つの大きな要素が 不可欠。1.何が正しく 何が問違っているかを「認識」すること。2.たとえ個人的な犠牲を払っても その認識に基づいて「行動」すること。3.自分自身の善悪の理解に基づいて行動していることを「率直に表明」すること。正直なくして高潔ではあり得ないが 高潔さなくして正直であることは可能。人は具体的な状況や前後の関係や相手の感情 タイミングを考慮したり、道徳的な善悪の判断をしなくても 十分に正直でいられるということです。例えば 信念を口にしたり 行動に移したりすることが 今の自分の状況に ふさわしいものであるかどうかを考えずに つい正直にそれを口にすることが あるかもしれません。「問題は 誰かが つい うっかり友人の気持ちを傷つけるような事を言う」といった単純な場合もあるでしょう。少し考えれば 人を傷つけるかもしれないという事と発言の不用心さが判った筈。あるいは 問題は もっと複雑かもしれません。例えば 人種差別の色濃い社会で生まれ育ってきた人問が「人種差別は問違っているかもしれない」と考えてみることなしに「人種に優劣の差があるのは当然である」という信念を述べる時など。この人種差別主義者は たしかに正直なのです。彼は自分が実際に考えていることを私達に述べているからです。しかし 彼の正直さは 高潔さと一致するものではないですね。高潔であって はじめて 私達は 最善の能力を発揮することができます。例えば 会話の途中で何か大切なことが話されていないと感じたならば それを指摘するでしょう。そして何か間違っていると感じることがあって その疑問や気にかかる点を相手に伝えなかったとしたら そうした懸念の重みが自分の心に のしかかり 創造的な対話ができなくなります。心を自由に保つためには ほんの少しのわだかまりさえも大敵なのです。 高潔さに対するもっとも重大な違反の一つは「知っているのは自分だけだ」と考えることです。自分の信念や価値観を裏切ったとしても 知っているのは自分だけ。自分を信頼してくれる人々に対して非倫理的であったとしても 知っているのは自分だけ。約束を守るつもりなど はじめからないとしても 知っているのは自分だけ。それでは あなた自身の判断を尊重せず 他入がどう判断するか だけを問題にしていることになります。しかし それは問違っています。他の人々もまた それを感じ取るでしょう。そして あなたの高潔さは失われるのです。なぜ いつも「新鮮な空気」が吸えないのか。「勇気を出して 自分の欠点を認めよ そうすれば 高潔さという新鮮な空気を吸うことができる」。ビジネスマンのEQ ロバートクーハー著 より抜粋。(EQ とは 心の知能指数 Emotional Intelligence Quotient EQ） [ギュスターヴ・クールベ 画家のアトリエ 1854－55 オルセー美術館] 高潔との関連が お判りですか。単なる寓意では有りません。
2013.10.06
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天才と秀才
(天才) 天才とは 天から与えられたような 人の努力では至らないレベルの才能・その人を指し 主にきわめて独自性の高い能力的業績を示した人を評価したり 年若いのにあまりに高い才能を示した人への賛辞的形容に使われます。 一般に天才といえば革命的な発想からの業績を上げた人を指し それが歴史や社会に影響を残すに至ったレベルの人物を指すことが多いのですが「○○の天才」といったように芸術やスポーツ等様々な分野に 一見限定した用法もあります。能力の多寡によって 天才と一般人とを分類することは 非常に困難です。折角素晴らしい能力を持ちながらも それを発揮する機会も無く 唯の「偏屈人間」として生涯を閉じる圧倒的多数の者や たとえ才能を存分に発揮しても たまたま運が悪く 生前に評価されずに不遇の人生を閉じるゴッホやシューベルトのような天才も たくさん居ります。有名な言葉として 「神に愛された人は夭折する」と言うレトリックがあります。元々のこの言葉は「耄碌したり才能が枯渇したりしないうちに死ねる」という意味なのです。これは その才能が惜しまれながらも失われたことによる評価も含むのでしょうが 後述するように奇人・変人の域にある彼等は家族等周囲にとっても世話のやける 厄介な存在であることが多く そのため 対人関係の摩擦も多く 彼等の多くが現実には孤独で 更に非常識な感性のため薬物中毒やアルコール中毒に安易に侵され また気分屋であるため一旦夢中になると常軌を逸して猛突突進してしまい 健康を省みないで容易に病死 或いは実質的自殺行為に至ってしまう といった破滅型天才の宿命も絡みます。幸運にも生前に才能が評価されて後世に名を残した天才達の実態にしても 幼少時に周囲からは変人扱いされる問題児で しかも一般に感受性が豊かであるが故に傷付き易く 更に才能を巡る周囲の妬み等により 現実には孤独で不幸な生涯を過ごす者が多いのです。彼等の比較的多数が 先天的或いは後天的原因により 多少なりとも心や脳の病気など 現代でいう うつ病や統合失調症等何らかの精神疾患に悩まされていた事実が 過去の文献からも明らかとなっています。更に 天才には人格的問題を抱えた者も多く 一般的に良き家庭人ではなく 男性であれば生涯を通して独身 或いは結婚しても生殖活動に無関心であったりと 結果として子孫を残さずに一代で途絶える傾向が高いのです。勿論 様々なケースがあり 若くして成功者となった者は婚姻を繰り返して子孫を沢山残す者 或いはレープ魔として犯罪的生殖活動に個人的に異常な情熱を注ぐ一方で 理想的社会の実現を模索し続けて 社会主義思想の根幹を構築したジャン＝ジャック・ルソーのような二重人格的な天才も居ります。要するに 天才とは 非常識で型破りな変人で 本人や周囲の者は不幸ではありますが 人類にとっては幸運にも たまたま彼等の秀でた才能が社会に発揮された人物といえます。一方 必ずしも天才の全てが奇人・変人で夭折というわけではなく 本人の努力で常識人として過ごした後に 晩年になって才能を開花させる者も多いのですが 一般に彼等は風変わりではありますね。近年の脳科学の研究では 天才と一般人とで トータルすれば 能力量に差は無いが 天才の場合 「一般人であれば 誰でも出来ることが 出来ない反面 一般人には困難なことを た易くこなしてしまう」という アンバランスに偏った才能の持ち主であるという説が有力となっています。そのため 天才的素養の持ち主であるか否かは 学校教育課程で判明することが多いのです。日本では中学で教わるオームの法則すら知らないものの 電気王エジソンが劣等生だった史実は余りにも有名ですが 世界の近代法の礎となったフランス民法典を たった一人で構築したナポレオンは 軍人・策略をもった政治家のみならず法律家としても天才といえます。ところが 意外にも学生時代の彼の成績は 皇帝となった後で 飛び級で短期間に卒業したと宣伝されたものの 現実には いずれの科目も中の下を低迷していたのです。なお 幼少時にイタズラを教師から咎められ「お前は一体何様のつもりだ」と言われた幼いナポレオンは 威厳をもって「私は 一人の人間である」と応じた風変わりな少年であったそうです。学生時代の画期的な逸話は 彼が陣頭指揮した雪合戦での圧倒的勝利だっただけで 学業成績での実績は数学で一時期比較的良い成績を収めたこともあった程度に過ぎないそうです。もっとも そのようなナポレオンも フランス革命が無ければ 軍人・政治家としても法律家としても活躍する機会が無く「フランス革命で 最後の当たりくじを たまたま引いた幸運者」と揶揄する向きもある位です。子孫を残した天才について 後年 子孫の動向を追跡調査したところ 一定の確率で やはり 型破りな人物が産れることが多いそうです。しかし 彼等の多くは犯罪者や精神病院で生涯を過ごすなど 単なる奇人・変人としての不遇な生涯を過ごすことが多く そのようなことから 天才は たまたま 秀でた才能と時代の要請や与えられた環境とが 幸運にも合致した者であり 遺伝学的には むしろ 劣性であるとする説すらあるのです。遺伝学的劣性とは 非顕在性を指し 社会的「劣等」とは異なります。(秀才)秀才は「人より秀でた（ひいでた＝優れた）能力がある」人の事。それは特に訓練によるものや 周囲からの良い影響によるもの、当人の持っている素質などにより 優れているとされます。反対語は凡人。今日では 一般に 秀才は学習に励んで学識を積み その体系付けられた知識で問題を解決できる能力があるとされています。このため 社会的地位は相応に高い所が与えられ 一種の尊称として秀才と呼ばれいます。しかし 今日では学究精神に基づくものであっても 受験を経た学生時代に 特に優秀な成績評価を修めた者に対して使われ それ以降大器晩成型に学問的研鑽を積んだ人に対しては あまり使われない傾向にあります。天才が周囲の人間や 時には本人にさえ説明の付かない経緯で回答を導き出す一種異能者への畏怖心を含むのに対して 秀才と呼ばれる場合は 理知的に裏打ちされた高い総合能力の持ち主を指します。したがって 「知的障害をもつが高い芸術性を示す人物」（サヴァン症候群など）を天才と呼ぶ事はあっても 秀才と呼ぶ事はないのです。
2013.10.05
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麗しき Santa Barbara
サンタバーバラ (Santa Barbara) は カリフォルニア州南部サンタバーバラ郡の郡庁所在地です。スペイン風の町並みを特徴とした風光明媚な勝景地として知られ 多くの別荘やリゾートホテルが立ち並んでいます。私はカリフォルニア大学サンタバーバラ校と仕事上の縁が有ったので車で2時間弱 数回訪れました。そう言えば 家族も案内しましたね。風景も素晴らしいですが 古い僧院が有ったり 町並みには古本屋など 楽しい店が軒を連ね 飽きない所です。海岸線僧院(the Queen of the Missions) 1786年創設赤屋根の郡庁舎から港を遠望夕陽の風景Santa Ynez 山から遠望Santa Barbara 植物園町並みなど
2013.10.04
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貝殻
わたしの耳は 貝の殻 海の響きを懐かしむ ジャン・コクトー貝殻に耳を あてれば 潮騒の音が聴こえる
2013.10.03
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銀河 Milky Way
銀河系（英語では Milky Way または 大文字で始まる the Galaxy）は 人類の住む地球・太陽系を含む銀河で 局部銀河群に属します。以前は 渦巻銀河の一種と考えられていましたが 20世紀末以降は棒渦巻銀河であるとする説が有力になりつつあります。地球から見える その帯状の姿を天の川または銀漢（ぎんかん）などと呼んでいます。現在では銀河系のことを「天の川銀河」と呼ぶこともあります。銀河（galaxy）は 数百億から数千億個の恒星や星間物質が 重力的に 纏まって できている天体で かつては「小宇宙」あるいは「島宇宙」とも呼ばれていました。なお 数ある銀河の内 太陽系を含む我々の銀河を他の銀河と区別するため 銀河系 (Milky Way あるいはThe Galaxy) と呼んでいます。http://www.youtube.com/channel/HC7MsoGmyEjfs●夏の空を見上げれば星たちが力を合わせて つくった天の川ひこ星と おりひめは会えたかな僕も早く 家に帰ろう●いにしえの遠き あの日も私が生まれた あの日もあなたが生まれた あの日もすべてが輝いて見えた あの日もそして すべてを失いかけた あの日も誰かが見上げていた この星空宇宙という ゆりかごの中で私たちは 育まれて行くそして 誰かと つながっていくだから 私たちは果てしなく つながっていくこの宇宙 この時間の中で●疲れて生きるのが いやになったとき知らないうちに 夜空の星を見ていたとても きれいで 心がやすらぐまた 明日から がんばろう
2013.10.02
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ロダンの絵画
御存知の通り フランソワ＝オーギュスト＝ルネ・ロダン（1840年 - 1917年）は フランスの彫刻家。19世紀を代表する彫刻家とされ 「近代彫刻の父」と称されています。代表作に「地獄の門」その一部を抜き出した「考える人」など。ところが ロダンは デッサンを含めて エロティックな絵を多数描いているのです。別に一点有るのですが これは エロティック過ぎてアップ出来ません。彫刻 「接吻」もエロスですね。
2013.10.01
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