中に入ると、この辺りでは極普通の肉屋さんです。桜肉も当然扱っていますし、コロッケなどの揚げ物も扱っているのが郡内共通の肉屋さんですね。横浜だと肉屋さんと揚げ物やさんは、まったく別個の店なんですよね。
で、お目当てはこれです。生ハムまで作っているんですね。
サンプルがショーケースにありました。う~んどれにしよう・・・これとは別に切り落としのソーセージというものもあります。
結局買ったのはブラートヴルスト《カレー風味》皮なし細挽きというものの切り落とし、それとリヨナ・ペッパー200gです。ブラートヴルストというのはドイツの白いソーセージのことのようです。日本風のものとは違って妙に白いのが特徴ですね。焼いて頂きましたがおいしいですよ。リヨナペッパーはこれから頂きます。そうそう、肝心な店の紹介ですが・・・
株式会社東屋ミートセンター
山梨県南都留郡富士河口湖町船津4629-1
TEL :0555-72-0068
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