[食べ物の周辺アレコレ] カテゴリの記事
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感動！
2010 サッカーワールドカップ対 パラグアイ戦感動で震えました自分が生きているこの瞬間にこんなに胸が熱くなる試合に出会えたことに感謝の気持ちでいっぱいです強者に必死で立ち向かう姿平凡な一主婦が真剣に思いましたまっすぐ生きなくちゃまっすぐ生きなくちゃと・・ 四年後このブログでまた対戦国を喰らうレシピをアップ出来ていたら本当にしあわせです 応援レシピにおつき合いくださいました皆さま心からありがとうございました 寝ぼけた魂をたたき起こしてくれたニッポン代表と岡田監督に感謝の花束を・・
June 30, 2010
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パラグアイ料理レシピ《パラグアイを喰らう作戦》決行♪
いよいよ今夜、歓喜の対 パラグアイ戦ですねそこで今回も「対戦国を喰らう」料理を作りましたのでご紹介しますまずは【 ソパ・パラグアージャ( SOPA PARAGUAYA)】 です直訳ではパラグアイ風スープですがおもしろいのは液状ではないということ由来としてはスープを作ろうとして煮詰めていたら固形のものが出来てそれが思いがけず美味しかったので今日まで食べ継がれているという面白い料理ですあらゆるサイトのたくさんのレシピを総合し作りやすく、美味しくなりそうな、ワタシ流レシピデスまず玉ネギを炒めボールに移してバターを熱いうちに混ぜ合わせ溶き卵を混ぜ合わせたら小麦粉を振り入れてなじませます(※とうもろこし粉の代わりの小麦粉)次にこれを、こうしてミキサーに入れて粒が残る程度が美味だそうですので様子を見ながら、この↑程度に溶けるチーズを入れて塩コショウで味付けてよく混ぜ合わせ耐熱容器にクッキングシートを敷いた中に流し込みますこれを200度に熱したオーブンで40分で、完成～ぅわぁ我ながら上出来？家族の反応も今までの対戦国レシピの中でもピカイチでしたちなみにこのレシピ計量は一切ナシです基本的に卵がベースになっていますので小麦粉は少なくてもオーブンで焼けば固まるハズだと確信して決行結果、ぅふふの大成功我が家の好みを取り入れ卵率とチーズ率を 高めにしてみました(キッシュ系)本来はもっと粉率が高いので固めようですで、待望のチーズとろろんの切り口がコチラで、盛り付けましたプラスしたのはソーセージと金串に刺した牛肉焼きですパラグアイでは豪快な大きさの牛肉を金串に刺して炭火焼きする【アサード】という料理があるそうでその超ミニチュア版ですシワを寄せたアルミホイルに乗せオーブントースターでお気楽調理しましたそしてそして今回はもう一品牛肉、玉ネギ、トマト、ピーマン、にんにく等を炒めてトマトソースを足して煮込んだ【サルサ・ デ・ トマテ】を作りここにご飯を加えてサッと煮込むと【ギーソ】という南米風雑炊になりますご飯を足すと料理名が変わると、いうのが面白いですネこれはパラグアイだけではなく南米全体で食べられているようですのでゆくゆくぶつかる対 アルゼンチン戦も先取りして作ってみましたﾑﾌﾌと、いうわけで対戦国を喰らう作戦決行のご報告ワタシに出来るささやかなニッポン代表への感謝と応援の気持ちです強敵に必死でぶつかっていく熱い魂に感動を頂いています皆さまの今日一日がしあわせ満開に過ぎ明日の朝も大喜びで迎えられますように四つのブログランキングに参加しています♪応援クリックして頂けたらシアワセ～ですクリックが投票になっています(個人の特定は一切されません)トップページへはこちらから
June 29, 2010
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新製品♪ コカコーラから『アクエリアス デイ スタート』
あのコカコーラさんからアクエリアスの新作が出ました～ぉおおこれはこれは我が家のスポーツ少年がいつもいつもお世話になっているしコカコーラ公認ブロガーとしても黙ってはいられませ～ん正直な感想アレコレをレポしたいと思いますわくわくわく正式名称は「アクエリアス デイ スタート」です新登場のお姿はコチラ最初の感想は「きれいなオレンジ色～」というか、ハチミツ色？ 金色？初見からビックリ早速コップに注ぎます こんな風にコップに入っていると スポーツ飲料系とは思えないなぁぁ 色は淡めのオレンジ なのが特徴ですね (ちなみにこのグラスは マクドナルドで指定商品を買うともらえる 2010FIFAワールドカップ限定デザインですぅただ今、サッカー一色の我が家) さて では早速ここで、我が家の面々に あえて成分や特徴や告げずに飲んでもらい 感想を聞いてみることにしました わくわくわく(こういうの、大好き～)さてさて感想は～まずは《中高年グループ》、の夫「へぇぇアクエリにオレンジ版ぉっ、味も本当にオレンジじゃんぅんぅん、こっちの方が飲みやすい飲みやすい来週はこれを出してみて」※解説ちなみに、彼がアクエリアスを飲むのは二日酔いの後が多く「来週」は飲み会があるのでこの発言ですささ お次は《ダイエット・美容に興味津々の乙女グループ》の娘です「ぇっ 飲むのハイカロリー系ならヤだなぁ」というので、ここは情報提供「18kcal/100ml だってよ」「あっ、ホント カロリーオフって書いてある～ じゃ、飲むね」ここでようやくゴクリ(面倒なお年頃で・・)「アクエリって、あんまり好きじゃないけど(言っちゃった↑ 言っちゃった ←書いちゃった)これ、アクエリの【スポーツスポーツした味】とは違うねぇ(不思議な言い回し、そのまま掲載↑)めっちゃオレンジなのに、甘すぎないのが不思議～朝飲むのに重くなくていいかも～」※ここで、ボトルに書かれた成分チェック開始の娘ささ、そしてそして我が家一番の「アクエリアス ハード ドランカー」《青春真っ盛り、スポーツ大好き少年グループ》の息子です「ぅわっアクエリに新製品出たのっ 飲む飲む飲む(最初からテンションマックスが不安)」ゴクゴクゴク案の定、風味の感想など途中で聞く間もなく、完飲「で、どうだった実は、すご～く詳しい感想を聞きたいンだけど」ハードリピーターの息子なのでま、ダメもとでインタビューです「ぇえとね(と、じっくり考えて)オレンジジュースと違って、口の中がべたべたしてなくてめっちゃ飲みやすいサッカーのハーフタイムにぐいぐい飲めるカンジって言えばわかる(ﾊｲﾊｲ ﾄﾞｰﾓ ﾜｶﾘﾏｽﾜｶﾘﾏｽ)でも水分補給じゃなくてフツーに飲みたいカンジもあるよ飲んだあと、超オレンジ味～なんだけどしつこく残ﾝないのがイイ」す・・ｽﾊﾞﾗｼｲ期待していなかった息子の意見が一番ワタシにはわかりやすかったですささ、それでは最後はワタシズバリ正直なところアクエリアスはウォーキングのお供と家族が熱を出したときの水分補給で使用率100パーセントかと・・体に染み込んでくれる安心感はやっぱりコカコーラ社製の威力を感じますで、いよいよこの「アクエリアス デイ スタート」ですひと口めから広がるオレンジテイストはオレンジピールエキスが入っているためたしかに、息子の言うとおりさらさら飲めるんです水分補給オンリーというよりカロリーオフのスッキリ飲料というイメージもプラスかなアクエリアスの機能重視＞味(失礼)が覆っちゃいましたただし、唯一、小学生ぐらいの子供たちやお年寄りには手の伸びにくい商品じゃないかナというのがこれまたの正直な感想さてさて、ここで嬉しい成分の公開ですそれがカルシウムを1日の不足分170mgビタミンC を１日の必要分100mg配合（500mlあたり） という点ですぇっカルシウムにビタミンCが入っているのそれはありがたいもともとのコンセプトが「朝のコンディショニング飲料として水分補給と栄養補給を」の意味がよくわかりますオレンジピール味で飲みやすいので家族にすすめやすいのも嬉しいところがこのままでは気がすまないワタシこんなのも作ってみましたシャーベットです(サッカーボール形の器、使用)冷凍庫で様子を見ながら半凍りにしました(カチカチでなく、シャーベット状に、ですヨン)こんな状態になったのをシェイクシェイクするだけ試作品でしたが娘と息子でﾜｲﾜｲｷｬｯｷｬと取り合いになっていましたので早速、新しい一本を冷凍庫へ汗をたくさんかいて、脱水症状がコワイ夏です大活躍を期待出来る一本かも～と、いうワケでコカコーラより新発売の気になる品のご紹介でしたあぁぁぁ新商品ってホッントにわくわくしますね家族への突撃インタビューもウキウキすごく楽しかったですまた、ご紹介出来たらと思いますサッカーワールドカップいよいよ対 パラグアイ戦ですね前回前々回のオランダを喰らう(ヒュッツポット) 作戦デンマークを喰らう作戦 その１ に、ひき続きパラグアイを喰らう作戦も近々アップしたいと思いますさぁどうなるかなぁぁそれでは、本日もこの場所より皆さまのお幸せな週末を心からお祈り申し上げます四つのブログランキングに参加しています♪トップページから応援クリックして頂けたらシアワセですさすがネット通販♪ですね、お世話になります新商品もうれしい割引価格で登場～アクエリアス デイ スタート
June 27, 2010
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素材の味をまるまる感じるシアワセ♪
休日の大いなる喜びのひとつが家族に作ってもらうご飯を食べることです平日はまさに朝から晩までレシピ作りと格闘しているのでホッと一息の週末に食べさせてもらえる「自分思考以外の味」はシアワセの味でもありますそれでは早速、昨日の夕飯のご紹介をまずはコチラです素材まるごと焼き特においしかったのがピーマンです芯だけを上手にくり抜きガーリック風味をつけた低温のオリーブ油で形を崩さないように転がしつつじわじわ焼いたのだそうですぅわぁピーマンってこんなに甘かったカナ？と思うほどでした香ばしくて、歯ごたえも良かったデスぅう～ん感動さてお次は「みんなでワイワイ取り分けつつ食べる」がコンセプトのコチラお皿いっぱいのジャンボハンバーグですまさに、みんなでキャッキャワイワイと手を伸ばして頂きました笑い声もおいしさのうちなんだなぁと・・しみじみ素材を崩さないように焼いたり取り分けて食べることをポイントにしたり同じ食材で料理しても発想ひとつで随分楽しみの幅が広がるんだなぁと実感した週末でしたまだまだワタシの料理修業の旅は続くようです天候不順の寒い日が続いたせいか花の開花が遅れているようです今、庭のハンギングには白のビオラが満開です庭に咲く花たちに毎日、パワーをもらっています五月のさわやかな風が今日も皆さまのもとにシアワセをいっぱい運んでくれますように・・このブログを訪れてくださる皆様にいつもシアワセをあふれるほど頂いております感謝の頭を下げつつ・・四つのブログランキングに参加しています♪応援クリックして頂けたらうれしいですいつもありがとうございます本日のオマケ情報こんな便利なグッズがあるんだぁ・・とかこんな花があったなんて・・といつも、欲しいなぁ・・と、うっとり・・
May 17, 2010
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ビュッフェの喜び♪
ビュッフェ形式の食べ放題に時々無性に行きたくなります自分の好きなものをワガママに食べられるのがなによりのシアワセ～と、いうことで週末の朝から、早速ですが先日行った際の画像のご紹介をどどぉ～んと、コチラ那須高原に遊びに行ったときに検索して見つけたお店ホテルサンバレー那須に付属のイタリアンビュッフェ『高原のテーブル』というお店ですこの日は「トスカーナフェア」というのをやっていましたイタリアはトスカーナ地方の代表的料理がいっぱいパンをスープに入れて食べるリボリータや豆類の入ったスープやサラダ牛の胃袋、トリッパのトマト煮込み（洋風もつ煮という感じカナ）などなど備え付けの釜で、その場で焼いてもらえる熱々ピザやパスタももちろん豊富でした(全種類制覇はムリですぅ)食後のお楽しみはケーキ屋さんのようにガラスケースの中から好きなものをチョイス出来るスイーツです家族とアレコレ注文した一皿がコチラぅふ欲張って全部少しずつお味見しちゃいました抹茶ムースもクラシックショコラもレアチーズもそれぞれの味がきっちり主張していておいしかったです予約なしの飛び込みでしたがオープン直後だったせいか待たずに入れました見た目は大きな温室みたいな面白い外観ですお値段もリーズナブルで嬉しい出会いになりました那須高原にいらした時はチラッと思い出してみてくださいね今朝、駐車場の片隅にオダマキを発見スズランに似て、ひっそりとうつむくように咲いていましたなんとも優しい紫ですそれでは本日もこの場所より心いっぱい皆さまのお幸せな週末をお祈り申し上げます四つのブログランキングに参加しています♪応援クリックして頂けたらうれしいですいつもありがとうございます本日のオマケ情報こちらがホテルサンバレー那須です宿泊者専用のバイキングが和洋中いろいろあるようです(いいなぁぁ)
May 15, 2010
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ありがとうのきもち。。。
やわらかな陽が差し込んでいる朝ですさて、本日も楽しいお土産おやつのご紹介を早速コチラですぉおおあの、富士急ハイランドのあのドキドキアトラクション「ええじゃないか」の名を冠した大好き～な激辛せんべいです見てくださ～い、この唐辛子「溜まり」おせんべい本体にもた～っぷり一味唐辛子！もっちろんみんなでワイワイヒ～ハ～なお味でしたアトラクションのドキドキを一緒に頂いた気分ですお土産には買ってきて下さる皆さまの心が詰まっているのだなぁ、といつも思います楽しませてくださったり感動させてくださったりしあわせな気持ちを頂いていますありがとうございますの気持ちもちゃんとお返し出来ているかなぁ・・今日は母の日ですね感謝してもしきれない恩を想います頂いた命を慈しみ人生を大切に生きていくことが毎日出来る恩返しの基本だと思っていますそんな私にも子供たちから生まれてきてくれて無事に育ってくれただけでもしあわせなのに・・ね毎年、同じように感動する母です庭の片隅に待ち焦がれた緑がニョキアスパラの優しい緑も嬉しい朝ですそれでは本日もこの場所より全てのお母さまとそのお母さまへの愛にあふれる皆さまのおしあわせをお祈り申し上げます力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
May 9, 2010
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週末のファーストフード！
家族とワイワイ言いながら食べる週末のファーストフードが大好きデス(大好き、アリスギ)特に新商品や話題の商品はあぁだこぅだと「俄か批評家」になって食べたり、語ったりのくいしんぼ一家、メッチャ盛り上がります昨日はまずコチラケンタッキーフライドチキンの新作パリパリ旨味チキンを頂きました新製法の「うすごろも揚げ」で調理されていて皮がパリッパリでその下のお肉はびっくりするほどジューシーでここ数年の新作ケンタッキーの中では間違いなくMY ナンバーワン「これからは、ずぅ～っとコレにしよっ」と、ウキウキ言う私に家族は口々に「さ、どこまで生き残るカナーこのメニューは」と、にやにやニヤリそーだった、そーでした定番になるかどうかは時の運後は、ひたすら祈るのみさてさて定番になるかどうかと言えばコチラも、でしょうかマクドナルドのテキサスバーガーですこれは子供が「ディズニーランドで使われているスパイスの香りがするね」と、面白い視点からの高評価なんともざっくりした感想なのに言いたいことが、胸にスルッと入ってくるのはやはり、母特有の超能力でしょうかあっ、ちなみに中身はコチラハイ、確かに和テイストには無いスパイスの利き具合やベーコンとエッグの普遍的な関係性はアメリカ～ンな感じがギュッと詰まったディズニーランドに通じているかも最後はキッチリ親バカな感想で落ち着きました家族の幸せって、いろいろあるけれどこんな風に、食べ物を中心に語り合うのも我が家にとっては大切な時間です朝から静かに雨が降っています春の雨は時として嵐にもなるけれどさわさわと耳に優しく響く雨が多く草木と一緒に耳を澄ましています・・それでは今週一週間の皆さまのお幸せな毎日を本日もこの場所より静かにお祈り申し上げますいつも応援クリックありがとうございます更新の何よりの励みです↑ブログランキングに行きます↑
April 5, 2010
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幸せなホワイトデーの贈り物
昨日のホワイトデーはきっと全国あちらこちらで幸せの花が開いたことと思います我が家にも嬉しい花が咲きましたバレンタインデーに家族にプレゼントしたのは手作りの生チョコレートですそのお返しに高校生の息子が照れつつ手渡してくれたのがコチラ「Sakura Tea」と書いてありますおぉぉなんと、さくら風味の紅茶でしたいろいろなフレーバーteaを嬉しそうに飲んでいるのをちゃんと見ていて選んでくれた一品のようです決められたお小遣いの中からアレコレ考えて買ってくれたのだなぁと思うと簡単にはオープン出来ず飾り棚の最上段に乗せてしまった母なのデシタそして、もうひとつコチラおぉぉっこの麗しのゴールデンボックスは・・こちらも目がハートに変身のゴディバのホワイトデー仕様のチョコレートセットですウキウキオープンすると・・わぁぁと思わず喜びのひと声ハート型のホワイトのチョコがまた愛らしい～またまたすぐには食べられずにニコニコと長いこと見つめてしまいました(次回もホワイトデースイーツ画像をお届けする予定デ～ス) 頂くプレゼントには全て「選んでくれた人の手間と心」が込められていることに何より幸せな気持ちになりますこれからもどんな場面においても私自身も相手のことを大切に想いつつ心を贈るつもりで、プレゼントを選びたいとあらためて思いました(我が人生、出会う人は、皆、師なり・・デス)(ちなみに我が家でヒット中の愛しの愛しのゴディバはコチラゴディバ（GODIVA）ココアん? ココア? そうです、めっちゃとろけるドリンクなんですぅ)気温変動の激しい日が続いています皆さま、どうかお体には気をつけられ健やかな毎日をお過ごし下さい本日もこの場所よりお祈り申し上げますパラリンピックで健闘される選手の皆さまからたくさんのパワーを頂戴しつつ・・力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
March 15, 2010
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わぁ＾＾ 春、みぃ～つけた♪
ｷﾞｭﾝｷﾞｭﾝと冷え込む毎日ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか先日寒さの中に小さな春を見つけました境内でひっそり咲いていたのは梅の花ですしばらく、うっとりと見上げていました春の足音と言えばこの時期の恒例行事Valentine’s dayもいよいよ明日ですネ昨日、一足早く手作りクッキーを頂きましたバニラ味とチョコレート味ですハートの形にアクセントのスライスアーモンドも素敵優しい甘みのクッキーを美味しく頂きました手作りの品には真心が込められていていつも幸せな味がします心に染み渡る 心に残るプレゼントですちなみに頂いたクッキーの下に敷いているのはペーパーナプキンでアレコレ見つけては、ついつい買ってしまう「心よろりアイテム」ですプレゼントするスイーツの中敷にしたりteatimeにフォークを置いたりお弁当の時にヒザの上にかけたり友達への誕生日プレゼントセットの一部に添えたりと使用頻度が高いので、ついつい手が・・・・・季節ごとに愛らしい柄が使えるのも嬉しいンです奥から、クリスマス用イースター用そして、普段使い用です(上の三つはドイツ製ﾃﾞｽ)気に入っている柄の代表選手を並べてみましたどれも一枚一枚に厚みがあって使い勝手がとっ～てもいいンです気に入った品を発見するのが、もぉ楽しくて楽しくて誘惑ショップが多すぎるのも問題かと・・こちらやこちらやこちら などなどなどささやかではありますが日常生活をキラッと輝かせてくれる私にとっての幸せアイテムのご紹介デシタ只今バンクーバーオリンピックの生放送中です何年か経ってこの文章を見たときに今日のこの一日を懐かしく想い出せる気がします選手の皆々さまを心から応援しますここまで努力してこられた日々に頭が下がりますそれでは本日も皆さまのお幸せな安らぐ週末を心からお祈りいたしつつ力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
February 13, 2010
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肉そぼろ、その後と、読書と
前回ご紹介しました簡単♪作り置き 肉そぼろを使って週末はドライカレーを作りました温泉卵乗せであの、肉そぼろに、今回は砕いたカレールーを炒め合わせるだけの楽々クッキング温泉卵のトロ～ッを、混ぜつつ食べるとおいし～ぃンです彩りを考えて、ピーマンのみじん切りもオマケでプラスわずかでも緑が入ると、にぎやかな一皿に見えます作り置きしておくとキッチン滞在時間が短いので自分の時間も作り出せちゃうのが嬉しいデスねと、いうワケでこんな風に手を「抜き抜きクッキング」の週末出来た余裕に味わう楽しみのひとつは以前にもお話をしました読書タ～イムです今、図書館から借りてきている本で未読なのは二冊何人かの小説家がリレー形式でひとつの話を書いている「トロア」と共通のテーマで短編をそれぞれ書いている「Invitation」です好きな作家だけの物語ではないので100%楽しめないのは難点ですが「この作家さんの本も読んでみようかなぁ・・」という出会いがあるのもこういう本のお楽しみですよねと・・・言いつつの、早くも月曜日読み切れなった分に手を出す時間は本日アルのでしょーか今日は、朝から冷え込んでいます暦の上で春を迎えた後の、この寒気に指先まで冷え冷え～ 何十年ぶりかの大雪のせいでホワイトハウスがびっくりするぐらいホワイトになっている映像も流れていましたよ世界中のアチラコチラで冬がまだまだ、その存在を主張中のようデ～ス皆さまもお風邪など召しませんようお体を大切に、あたたか～くお過ごし下さいませネ力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
February 8, 2010
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ハートが出た!? 目玉焼き
今日は朝から小さなぅきぅきがふたつありましたひとつはコチラ小さな鉢に植えてあるワイルドストロベリーの真ん中から新芽がこんなに寒いのに春はゆっくりと、でも着実にこちらに向かってきてくれているようですそしてもうひとつが・・コチラ朝食に焼いた目玉焼きの白身の片隅にんコレは・・・・・ハート(に、見えるでしょうか・・)白身に出来た気泡がつぶれて偶然出来た形のようです家族みんなで覗き込んで「ぉおっ それらしく見える見える」と、単純にワァワァと喜び合いましたたいしたことではない・・コトに家族で顔を寄せ合って笑い合えるのはたいそう幸せなコトかなぁと・・(ま、ヤハリ、食べ物がらみのハナシではありますが)このあと、惜しみつつもしっかりガッチリ美味しく頂きました週末の小さな幸せくいしんぼバナシでしたそれでは本日もこの場所よりみなさまのお幸せな週末を心よりお祈り致しますそしてちょこっとお知らせを↓相互リンクを始めましたご希望下さる方はこのブログのトップページ『≪コラム≫１２月の旬食材ピックアップと豆知識』の上部(写真のイチゴの下の方)の「BBS」をクリックしてそこからお知らせくださいませお部屋に伺わせて頂きますそれではよろしくお願いします力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
January 16, 2010
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春の七草 画像付きで♪
『セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザスズナ・スズシロ春の七草』いつもこの順番で歌うように母が言っていたのを聞き自然に覚えていました今日は七草粥を食べる日ですね毎年、お手軽にスーパーで、こんな風なセットを購入し七草粥を作っています(今年の購入したセットは、大分県産だそうです九州の力強くあたたかな風も頂戴出来そうで嬉しいです)パッケージにも書かれていますようにもともとは邪気を祓い、無病息災を願う風習から始まったそうです今では、正月のご馳走疲れした胃腸を休める意味あいの方が強いでしょうか中身はこんな感じ葉は上からゴギョウ、ハコベラ・・・と、歌うのと同じ順で並んでいると思われます(たぶんデス)そして右横のカブが「スズナ」で、ダイコンが「スズシロ」です各地で食べ方もいろいろあるようですが我が家では、いつも小さなお餅を一緒に入れて炊きますとろぉぉんと溶けかけたお餅が美味しいンです(胃腸は休まないような気がしますが・・)四季折々の風習を取り入れて生活出来る今を本当にしあわせ思い大切にしていきたいとも思います皆さまにとっても、この一年が無病息災で、しあわせいっぱいの一年でありますようにこの場所より、今日もお祈り申し上げます力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます
January 7, 2010
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お雑煮と心の友【本】と・・
新春の空は晴れたり曇ったり刻々と色味や装いを変え今年も休むときはないようです私も ただひたすらに慌しかった年末年始をなんとか乗り切りホワッと一息ついている今日ですみなさまはいかがお過ごしでしょうか本年も拙い日記ですが、良かったらおつき合いくださいませどうぞよろしくお願い致しますさて年末は、この製作に始まり(鏡餅です)こんな風な大皿料理を出し続け【ロースとビーフのチーズソースサラダです】年始はこんなかまぼこの飾り切りを入れたお雑煮を出して喜ばれたりしつつバタバタバタと例年のごとく駆けて駆けて過ごしました本日、ようやく「通常運転」の日に戻り朝からコーヒーを久しぶりに落ち着いて頂きつつ大好きな本に手を伸ばしたりしていますさて今年は料理と同じくらい大～好きなことのお話しなぞ・・たま～に、させて頂けたらと思いますそれは読書です図書館で隔週ごとにまとめて借りて空いている時間にせっせと読んでいます落ち着いて読める時がなかなかないのが悲しい近頃ですが大仕事を乗り切った年始のこの頃はあっちにもこっちにも目をつぶって毎年、読書に突っ走ってしまいマス今、読んでいるのはコチラです「静人日記」は同じ作者、天童荒太さんの直木賞受賞作「悼む人」の主人公『坂築 静人』の日常を日記形式に綴ったお話です『静人』は事件や事故で亡くなった方を「悼む」ために現場で祈りを捧げることを目的に独自に全国を放浪する若者です(なんという設定かと、訝りながら読み出しマシタ) 故人とは縁もゆかりもない彼は罵倒されたり素行を疑われたりしつつそれでもなお「悼む」ために過酷な旅を続けるのです読んでいるだけで何度も《ぅわ・・どぉして、そこまでするのぉぉ》と苦しく切なくなるのですがいつのまにか人の行いの善悪、その功罪など自分でも理解しきれていない自分の日常のふるまいにまで及んでじわじわと考えこんでしまったりする不思議～な本ナンです私にとって料理も読書も常に自分には知らないことがまだまだたくさんあるんだなぁぁと、教えてくれるかけがえのない先生のような気がしますお雑煮と読書で始まったいつもどおりの年始め・・今年一年もほんの少しでも希望する未来に歩いていけるように頑張ろうと(危ういカンジで)誓いましたそして皆さまの一年の満開のお幸せをいつもこの場所よりお祈り申し上げておりますそれでは感謝の心をブログに込めつつ・・ 力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪応援クリック本当にありがとうございます一日一回クリックして頂けたら幸せです
January 5, 2010
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幸福なおやつ♪
ほっこりしあわせを運んでくれるおやつ今年最後のご紹介は大～好きな「柿安」さんのコチラおはぎです優しい甘さの小豆本来の香りがするあんと粒々の食感が大好きなんですそして同じく柿安さんのコチラどら焼も だぁい好きデスあんの甘さ加減も、皮のほのかな甘み加減もどちらもストライク表面には「福」の文字今年の中ごろから本格的に再開した このブログにご訪問下さった皆さまへの思いを込めてこのしあわせおやつをご紹介させて頂きましたちなみに中身はワクワクのコチラぎゅぎゅっと「福」が詰まった感じのあん、ですよね食べ物から頂くしあわせにうっとりする年の瀬デス(↑あっ、いつも・・デスガ・・)さぁ さ、さ盆、暮れ正月、ゴールデンウイークと一家の料理担当者としてはただひたすら慌しく忙しい日々がやってきます紅白歌合戦などをゆっくり座って見たいなぁ・・というのが長年の願いなほどで・・それでも作った料理で(お気楽、手抜き、簡単クッキングでも)身近な家族や友達、親戚一同ほかたくさんの人から笑顔をもらえるのはしあわせなことだとつくづく思いますそれでは このブログにきて、一緒に笑んでくださった皆さまに心からの感謝を捧げまたこれからの日々の心身のご健康をお祈り申し上げます「料理からパワーを吸収しいつもいつもおしあわせでいらしてくださいね」力強い、更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを頂いております♪いつも応援クリックありがとうございます↑ブログランキングに行きます↑
December 29, 2009
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クリスマスのかわいい小物とクッキーと
今日はクリスマスの愛らしい小物をご紹介しますこのシーズンになるとそっと取り出し、棚に飾る小物のひとつドイツ在住中に飾っていた想い出の品コチラです【singende engel ＝ 歌う天使】ドイツのローテンブルクという街にあるケーテウォルファルトという、お店で購入しました(日本にも各地に支店があります)一年中クリスマスグッズを売り出している一歩入るだけでクリスマスの世界にどっぷり浸れる夢のような空間が広がっているお店ですドイツに遊びに来る知人を「中世の真珠」と呼ばれる、美しいこの街に何度もお連れしその度に一緒にわくわくと、このお店に長居したものでした この小物は大きさは直径７cmほどでオープンすると中からはこんなにかわいい二人の天使が出てきますこの子たちの背の高さは３cmほどこんなに小さな中にも丁寧な細工が施してあるンですそれがコチラそぉっと背後に周ってみると・・楽曲とメロディーが「stille nacht ＝ きよしこの夜」です何度見ても、思わずにこにこっとしてしまうこの季節の幸せ運ぶエンジェルですこの小箱をそぉっと取り出す頃になると家の中は少しずつ、クリスマス色に変わっていきますそしておやつも、抹茶風味の和菓子やパリパリのお煎餅を休止して外国の空気を感じるクッキーへ例えばコチラオランダはメルバ社のブラウニークッキーですさくほろろっとした食感でチョコレートの風味が強く甘みもキッチリ中身はコチラざっくりした焼き上げ感がいいんですコーヒーをブラックで淹れて、ふんわかまったりお茶タイム慌しい年末でも相変わらずきっちりお茶の時間は確保してしまう結局いつもながらに、くいしんぼなオハナシなのでしたそれでは本日もこの場所から皆さまの穏やかで幸せ色の今日をお祈り申し上げますいつもクリックありがとうございますしあわせです・・
December 14, 2009
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グリューワインのレシピです【簡単～♪版】
グリューヴァイン(グリューワイン)のおいしい季節ですそれでは早速、前回の記事で触れましたこのグリューヴァインについて簡単楽々なレシピと共にお話しさせて頂きたいと思いますドイツではクリスマスシーズンになるとそれぞれの街の中心でクリスマスマルクト(市場)が開かれます連なる屋台ではクリスマスオーナメントや木彫りの人形シナモン風味の子供向けクッキーなどが売られています(↑ハート型などになっていて首からさげることも出来ます)で、この時に欠かせないのがグリューヴァインスパイスを入れて温めた赤ワインです街の名前と年号が描かれたカップに入れて売り出されカップは返却すればその分のお金が戻ってくる仕組みですから、気に入ったカップはそのまま持ち帰りもＯＫなんですこれは住んでいたミュンヘンで飲んだカップですドイツの寒い寒い空気の中で飲むとこれまた格別の美味しさドイツの人たちも本当によくあちらこちらでぐいぐいホカホカ飲んでいましたこちらはニュルンベルク(同じくバイエルン州)のカップですニュルンベルクのクリスマスマルクトではカレー粉とケチャップのかかったソーセージが有名でおいしいンデスカレー粉をプラスするというのが嬉しい発見で今でも真似していますさてさてそれでは、そのグリューヴァインの簡単お気楽レシピを赤ワインを飲みたいだけ鍋に注ぎシナモンスティック一本クローブ(丁子)を数個レモンとオレンジの輪切りを好きなだけ砂糖を好みの甘さの分入れ沸騰しないように煮て風味を出す以上で～すぇへへ簡単ですよねこれは住んでいた家の大家さんの奥さんのレシピです日本で見聞きしたレシピですともっと繊細で『ワイン一本で〇〇グラムの砂糖を加え、乾燥させたオレンジを使い・・ワインは温めたら一度漉して・・、』など、手順も多いようですが実際に飲ませて頂いていた物は鍋にワインをコポコポと目分量でたっぷり入れレモンやオレンジの輪切りもた～っぷり浮かべ好みのスパイスをチャチャッと入れてサッと熱したら、カップになみなと注ぐだけの豪快かつシンプルレシピのしあわせ～な飲み物でしたちょっとぐらい沸騰させちゃってもカマワナイカマワナイクローブがなかったらシナモンだけでもカマワナイカマワナイしかも安価なワインで充分ですで、ワタクシの場合ここにチーズを添えれば満点の冬の夜となりますもちろん、簡単に手に入る市販のチーズで簡単レシピでゆるゆるとしあわせになれてしまう相も変わらず、お気楽クッキングなオハナシでしたそれでは本日も皆さまのお幸せとご健康をこの場所からお祈り申し上げつつ・・更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝになります♪あなたのあったかぁい応援ｸﾘｯｸお願いします(4つで～す♪ﾎﾟﾁﾘ、ﾎﾟﾁﾝ、ﾎﾟﾁｯ、ﾎﾟｯﾁと♪)↓ ↓ ↓ ↓↑ブログランキングに行きます↑
December 7, 2009
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チーズ♪ ちーず♪ cheese♪
チーズ好きスキ大好き 第２弾デス料理に使うのはモチロンおやつとしてもパクリパクリと食べてしまうほどのチーズ好きデスと、いうオハナシを先日、嬉々とさせて頂きましたそして『今度、おやつチーズをご紹介します』と、お約束させて頂いたので冷蔵庫のチーズボックスから(←あるんデス)取り出してみたら、ザッとこんな感じでしたぅふふお安い、手に入りやすいチーズばかり奥の３つのパッケージが前回、チラとご紹介しましたベルキューブのひと口チーズシリーズです前回ご紹介の以外のものがコチラ黄色いパッケージ「フロマージュ」の「プレーン」「シェーブルチーズ入り」「ブルーチーズ入り」の３風味と緑のパッケージ「ア・ラ・プロヴァンス」の「グリーンペッパー」「プロヴァンス風味トマト」「オリーブ」の３風味ですどれも、個別包装されている一粒の大きさは指先ぐらいの大きさ(ちいささ)なんですが口に入れるとそれぞれのフレーバーがふっわわぁぁぁぁんと鼻に強烈に抜けてすごく楽しめちゃうんですこのままでも美味しいンですが近頃「おやつチーズ」として採用(!?)しているのがビスケットの上に乗せて食べる方法こういうほのか～に甘いビスケットの上に(これはスペインのグリョンというメーカーのマリアビスケットです森永のマリーに近い味で、甘さがいくらか弱いです)ここに食べたいチーズをオンおやつタイム用ですのでキリキリと甘いエスプレッソなどと一緒に頂くのがお薦めですチーズとビスケットとコーヒーと・・(↑部屋とワイシャツと私、みたいデスガ・・・・って、そうでもﾅｲｶﾅ)んんんんん?な、組み合わせが意外とイケちゃうというくいしんぼなご紹介でしたいよいよ１２月に入りましたあっという間の年の瀬ですね皆さまの今年最後の月が充実した幸せ満開の月になりますよう心よりお祈り申し上げますいつもいつも応援ありがとうございますクリックに愛を頂いている幸せ者です↓ ↓ ↓ ↓
December 1, 2009
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レモン牛乳と美術館
じゃゃぁんまずはコチラ→これが、評判の、俗に言われている「レモン牛乳」学校給食にも出るという正式名称＝栃木乳業さんの「関東・栃木レモン」です購入場所は栃木県宇都宮市のスーパー久々に行った美術館巡りの地で出会えたご当地グルメでっす中身はこんな感じ→ふぅわり淡いレモンの色でお味は、ラムネのお菓子のような、酸味の無い、さわやか～な甘み子供の頃に飲んでいたら、確かに「しあわせな想い出の味」となりそうな郷愁誘う、優し～いお味ですそうそうその土地その土地の愛の詰まった商品は土産品店で探すのもアリですが、まず、その土地のスーパーに行ってみることをお薦めします日常的に食べられている物が新鮮で安価に手に入りますし地酒や郷土銘菓も土産品店には無いものも並んでいます「旅」プラス「地元密着の庶民派グルメ」イコール「至福」くいしんぼにとって、小さなしあわせの式ﾃﾞｽちなみに今回、訪れたのはこちら→エントランスが印象的な栃木県立美術館です。まずは、受付の方の親切だったこと！優しかったこと！栃木県のあったかぁぁい印象が胸に焼きつきましたゆっくり館内を回ることも出来、観たかったモネの「サン=タドレスの海岸」にも出会え、充実した気持ちで地元スーパーに行けましたっと、結局、芸術の秋も食欲の秋といつまでもいまでも絡み続けそうなくいしんぼなのでしたそれでは、皆様の今日が・・・明日が、幸せ満開でありますようお祈りしつつ更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝになります♪あなたのあったかぁい応援ｸﾘｯｸお願いします(3つﾎﾟﾁﾘ、ﾎﾟﾁﾝ、ﾎﾟﾁｯと♪)↓ ↓ ↓←ブログランキングに行きます☆旅は心に充電をしてくれますﾈこのﾌﾚｰｽﾞにくいﾃﾞｽ→
October 5, 2009
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中秋の名月 追記♪
ＰＭ八時半☆追記です＾＾今宵は残念ながらお月様がお出ましにならないようです明日、まんまる福顔の満月お月様をお待ちしていますで、今年は雲隠れのお月様にちなみお団子に夜の雲の代わりに黒ゴマ黄な粉真っ暗闇の代わりに黒蜜をかけて頂きました庭先の紅葉し始めたもみじも一緒です「中秋の 雲隠れ月も また旨し」(うまし～???)くいしんぼの秋の夜はゆっくりと更けていきます
October 3, 2009
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十五夜の月 ≠ 満月
十五夜の月なんと、甘やかで、柔らかく、ほんわりした気持ちになれる言葉でしょう今晩はこの優しい月に出逢えるでしょうかところで「満月」という言葉と重ねて言い表されがちなこの十五夜の月ですが実は両者、イコールでないのをご存知でしょうか新月から数えて15日目が本日の≪十五夜の月≫旧暦の八月十五日秋の真ん中の日で≪中秋の名月≫日没と同時に東の空から出てきます。月の軌道が円ではなく旧暦で計算するズレなどの理由によって満月でない年もあるそうです。今年の満月は明日、10月４日です。この両日が重なることが多いので自然とそう認識されるようになったようです。今年は明日の空も静かにみつめてみたいですさてさて、まんまるなお団子と一緒に頂きたくなるのが・・・・・ナント自家製のぬか漬けです↓甘みとしょっぱさと交互にｽｽﾑｽｽﾑ～名月の日も相変わらずくいしんぼなｵﾊﾅｼでした皆様の空にも優しい色のお月様がお出ましになりますように・・更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝになります♪あなたのあったかぁい応援ｸﾘｯｸお願いします(3つﾎﾟﾁﾘ、ﾎﾟﾁﾝ、ﾎﾟﾁｯと♪)↓ ↓ ↓←ブログランキングに行きます
October 3, 2009
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夜キノコダイエット (?!) その２ レシピ編♪
夜キノコダイエットと、いうのが旬だということからヒートアップした「きのこ料理レシピ製作熱」そこで、本日は昨日アップしました【柿の木茸】を使ったレシピを早速、ご報告ですメインのレシピにプラスして汁物代わりに作ったのがまず、この↓キノコ鍋(下の方に写っているのは、柔らかく煮た大根と下ゆでした豚肉ﾃﾞｽ) そして、サイドメニューとして超簡単な↓コレ和え物ですで、その簡単レシピは、といいますと ゆでたえんどうとゆでた柿の木茸、太千切りのセロリを ごま油とポン酢で和え すった白ゴマをかける以上です超速簡単レシピ・・ですが、あぁそれなのに、それなのにえんどうの風味と、セロリのシャキシャキと、柿の木茸のツルリンが良く合っていて食感も美味しいと好評でホッ・・柿の木茸に酒少々を振りかけて電子レンジでﾁﾝしただけだということは・・ﾋﾐﾂです・・ たぶん、市販のポン酢やすりゴマを活用しているのでお気楽にササッと作る気持ちになれるんだと思いますこれからも、料理は気楽に簡単にしあわせ気分で肩の力を抜いてレシピを作っていきたいです 今後もブログでメルマガ以外の簡単レシピをご紹介していけたらなぁと思いますいつも応援ありがとうございます 更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝになります♪応援ｸﾘｯｸお願いしまする(3つﾎﾟﾁ、ﾎﾟﾁ、ﾎﾟﾁと♪)↓ ↓ ↓ ←ブログランキング見られます♪ｺｯｿﾘ付け足し今日の夕空・・ため息が出る甘さﾃﾞｼﾀ・・・みなさまの明日が幸せでありますように・・
September 25, 2009
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夜キノコダイエット 挑戦っ?
夜キノコダイエットと、いうのが旬なのだそうです夕食はキノコ料理中心で・・ということのようですがキノコloveのﾜﾀｸｼといたしましてはそ～んなにオイシイ思いをしてなおかつ健康的に＆身体美的度アップが出来るなんて本当かしらぁぁぁ・・というのが正直なトコロですぇへちなみに初めて目にするキノコを見つけたらすかさず購入し、レシピ製作にとりかかりたくてぅずぅずしてしようがない体質でｺﾞｻﾞｲﾏｽで、旬の食材と旬の話題ということでこのたび見つけたキノコを使い今夜の副菜作りにとりかかりたいと思いますこれが↓そのキノコですエノキ茸が原種の【かきの木茸】だと袋に書いてありました秋にふさわしいステキなネーミングよぉぉしバター炒めして、秋サケにかけようかなあんかけの具にして豆腐とからめようかぁタマネギと一緒にかき揚げにしても美味しそうぃやぃや、まずはシンプルに鍋の具かな・・・・・っとっとっとレシピを考え出すと楽しくって楽しくってタマリマセ～ンやはり、どうやらキノコだけ食べてダイエット・・・・・という方向には向かいきれないワタシのようですが楽しく美味しく大好きなキノコを料理に使っていけたらしあわせで～すそして読んで下さっているどちらかのどなたかのお料理のヒントになっていたらますます、しあわせ満開な私です 更新のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝになります♪応援ｸﾘｯｸお願いしまする(3つﾎﾟﾁ、ﾎﾟﾁ、ﾎﾟﾁと♪)↓ ↓ ↓ ←ブログランキング見られます♪
September 24, 2009
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こっそ～り お久しぶりでございますぅ
あぁぁぁぁご無沙汰は、 どんだけ～！と、既にすっかり色褪せてしまった流行語大賞有力候補言葉と共にまた、こそっと日記に戻って参りました日々お待ち下さっている皆様のもとへ無料メルマガだけは、途切れさせてはならぬ！と、更新だけは必死に致しております、くいしんぼでございますおかげさまで携帯版の10秒レシピもたくさんの方に愛して頂き、ますます料理に浸かる日々試作しては、ぉおおおと感動したりぅむむむむと唸って試作しなおしたりと、相変わらず料理三昧の日々ですプラス、周囲が慌しく、あちらに呼ばれこちらへ走りと、バタバタ生活も加速中そうだ京都行こう！なーーんていう、人心を惑わすような甘い甘いテレビＣＭを横目で見てはほぉぉっとため息を吐き出す切ない毎日でもございますさてさて季節もようやく熱を放射しまくるのを諦め心休まる風を吹かせてくれるようになりましたねそこでむくむくと湧いてくるあたたかい食事への愛で、近頃、お昼間は「あったかい酢のご飯」に目覚めあれやこれやのバリエーションで楽しんでいます。あったかい？お酢のご飯？はい・・ごもっともです。なんだそれ？です。秋だからあったかい食べ物も求めるけれど夏の余韻を引きずってサッパリも求めているのよ・・的な八方美人的なこの食事なーーーんて書くと、どれだけご大層なお料理なのか！と、期待されてしまってもイケマセンので早速のネタバレ炊いたご飯にタマノイの粉酢を混ぜて丼に盛りつけその上に具をのせてラップをし電子レンジでチーーンとやるだけなんですぇへへ具は塩コショウして炒めた牛肉炒り卵桜でんぶ等など実になんでもあり！なんです。あぁぁぁでも今日はなにもかにもが面倒くさいわ！なぁぁんて時は、ツナ缶とか焼き鳥缶とかまぁ世間様に堂々と発表するのはチトどうかな・・とそんな具も酢飯の上にコソッとのせニヤリ パクパクと完食してしまうくいしんぼなのであ～ります。ポイントは酢飯をあっためることです。ほかほかツーーンがくせになると教えたたくさんの方に絶賛されています回し者ではありませんがタマノイの粉酢！これは優れものご飯がベタベタせずに味付け不要のお手軽な一品なんですと・・いう風にメルマガには載らない我が心の分類的にはジャンクフード部門のことがらなどをそーーっと書き綴ってまた忍者のように去っていくくいしんぼなのでありました。またお会い出来る日を楽しみに致しつつ・・・皆様の明日の幸せを熱心に祈ってみました
September 27, 2007
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節分に思いを馳せる♪←ちと、早いっ！
いやはや、皆様お久しぶりございますそれでいきなり節分のハナシ・・って、ときおり現れて語り始める、休みがちな講談師（←古っ）みたいなワタクシですがよろしくおつきあいのほどをで、節分ですっちょっと早いですが、毎年毎年はりきって、玄関にいわしを飾ったり、縁起のいい方向を向いて太巻きをもくもくと食べているのですが、この太巻き包丁を入れてはいけないので切れないっ細巻きでは運が少ない気がするっで、やっぱり、あのどしりとした一本をもぐもぐもくもくと食べるわけですその中身をどーしよーと、そろそろ考え始めるわけなんです昨年は玄関に飾るいわしの使用しない分の身を焼いて、中に巻き巻きするという、ウルトラＣで（←だから、古っ）みなに誉められました。で、今年はうーーーむむむむむむなんとしても、またみんなに喜ばれたいという、ハードルを作ってしまったわけで、タダイマ悩み中なんですっありゃ？何を作るか、決定したっていぅハナシじゃないんかいっって、へへへ怒らないで下さいましね。また無料のメルマガでちゃーーーんと発表しますからあぁ・・・またハードルを上げてしまったような気が致しますっこうして講談師の悩む日々は続くのでした。べんべん（←だーかーらー古っ）久しぶりのダイアリー・・メルマガ読者のみなさまで、気付いて下さる方はいるのかしら
January 19, 2007
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♪焼き魚は焼き魚のままじゃなく♪
お魚、好きです。焼き魚、好きです。かっこよく姿焼き出来たりすると、もう幸せ。塩焼き良し。レモン汁かけるの良し。きゅうりのすりおろしをポン酢に混ぜてかけるのも良し。焼き魚と言っても、工夫いろいろで楽しめます。でも、ちょっとここで、もうひと工夫。焼いた魚をほぐしましょう。そして、ベスト「相性」の焼きネギを用意。これをご飯に混ぜ混ぜするんです。刻んだワカメを入れたり、じゃこを入れたり、桜海老を入れても、おいしーー！！ほんの一手間で、ごちそうご飯、くいしんぼの楽々クッキングです。無料メルマガレシピで配信してまーーす。http://www.mag2.com/m/0000142902.html
August 25, 2005
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♪寒天ばなし～その３～♪
今週は寒天にどっぷりつかっちゃってます。寒天てどんな美味しいモノが出来るかなぁぁ、なんて、「痩せちゃいたい」とは、ほど遠いところで、ウキウキしている私(^o^)丿さてさて、今日も、ときめきの寒天レシピです。じゃーーん、『スープ編』です。スープに寒天はとにかくお手軽。めんどうくさい時に一番摂りやすいデス。超お手軽編として、カップスープ。コーンでも、きのこでも、春雨でも、なんでも、小さじ二分の一ぐらい入れて、こくこくっと飲めばいいんです。これの素晴らしいところは、電子レンジで出来ること。カップスープ＋粉寒天→混ぜ混ぜ。カップに三分の一の水を入れて、まずレンジでチンッこうしておくと、よく溶けるんです。ふきこぼれないように見張りながら！！！で、スプーンですくってみて、寒天の粒々が消えていて、とろろっとなっていたら、残りのお水を足して、レンジでチンッして完成です。思いがけないトロミがおいしいことおいしいこと。コーンスープなんて、とろっとろになります。とろっとろ。春雨スープなんていうのもありますが、これも、とろろんとお口の中に流れ込んできてヤミツキです。ここにネギを刻んで入れたり、（冷凍モノもありますよ。お手軽にお手軽にっ♪）唐辛子粉をちょちょっとふったり、バリエーションが楽しめちゃいますねっ！Ｏh！ カップスープだけで、かなり語ってしまいました。それでは次回に続きまーーす。(^O^)
August 11, 2005
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♪１カ月で４キロ減っ ぅわっ！寒天、摂り方のヒミツ♪
１カ月で体重4キロ減！！これが私の周りの「寒天ラー」←なんて言うのかなぁ？？？の相場です。食前に寒天を摂るだけという、このダイエット。もっちろん、半信半疑。だって、今までどれだけの数の「〇〇ダイエット」があったことでしょう。その度に商品が店頭から消えて、結果はたいしたことなし。ま、今回もこの程度でしょーーねーーと、高をくくっていた私。ところがところがです。痩せちゃったんです。友達が。まず初めのひとりの時は、「そーなんだー」と、驚愕とちょっとの不信。よほど食事制限もしたでしょ？？なんて、ニコニコ言っちゃったりして。でふたりめの時は「ふぅぅーーん」なんて言いながら、目の前で普通に食事をする友の確かにすっきりした顔をじーーーっと見つめました。で、とうとう降参したのは三人目の話を聞いた時でした。食べる（または飲む、もありですが）って言ったってラクじゃないのよ～～。と、聞いたからです。とにかく食前に摂ること。とにかく毎食前に飽きずに摂ること。とにかく続けること！！！なんだそうです。唐揚げ気分の時もまず寒天。とんかつ気分の時もまず寒天。ケーキ気分の時もまず寒天。なんだそうです。空腹状態でまず寒天。ふぅぅぅっーーー。実はこの話を聞いた時点でかなり戦意喪失した私。だって、暑い昼には空腹のところにおそばをつつーーーっと流し込みたい私です。ほっとした夜には、空腹のところに、かりっかりの餃子をほお張りたい私です。要するにそれじゃダメなの。お茶に寒天の粉を溶かしたのを飲んだり、戻した棒寒天を入れたお味噌汁をまず飲んだり、糸寒天のサラダをいっぱい食べたり、ところてんをするるるるっと、好むと好まざるとにかかわらず、すすったりしなくちゃならないんですから。うぅぅぅぅっん。これは大変そうだ！！！やはり寒天ダイエットと言ったって簡単じゃなかった。でも、寒天を信じて続けた友のすっきりしたウエストがすごーーくうらやましい私。あぁぁ！！や・・・やってみちゃうか？？？？はい。以上のように決断いたしました。問題は寒天です。みんなから話が出始めてうわさが流れ始めた時点では、まだ疑いの真っ只中にあった私。みのもんたさんの言葉も、あるある大辞典の話も、話半分に流していたんです。結果ないんですっ！ないないない。寒天が店頭にないっ！！お菓子作りも大好きですので、常備の寒天もあるにはありますが、毎食前に摂るほどあるわけない。で、やっとです。やっと。件の友達の「業務用買いよ！」を思い出し、楽天のことを思い出しましたっで！！(^o^)丿先ほど楽天で検索して、みつけちゃいました業務用！しかも、即納可の粉寒天でっす！！！今、即納物は珍しいみたい。なかなかネットショッピングをしない私ですし、信じない私ですが、先ほど申し込みのポチを押してきちゃいましたっ。届くのは今週の土曜のようです。今、スーパーでは、30グラムで〇〇〇円と法外な値段で売られている物がちょこっと残っているだけでしたので、これはお得～。うれしーー(^O^)いろいろなスーパーを回ったおかげで相場にも詳しい私です。（お恥ずかしい）すっかりおどらされている私ですが、一ヵ月後に何キロ減るのか、減らないのか。またご報告いたしまーーす。途中でもちょこちょこと。うふ実はまだちょっと半信半疑。我が体で試してみなくっちゃ信じられない。でも、500グラムも買っちゃったんだものどーしましょーー。摂り方の注意事項もあるみたいなので、聞いたり、検索したりして調べるとこから始めなくっちゃ。自分の買ったもののご紹介って、長くここで書いていますが、初めてかもーー。(^｡^)では、ご参考までに。↑ネットショッピングが怖い私は代金引換です。 って、こらこら 楽天さんに怒られちゃいますね。
August 9, 2005
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(~_~)「私の！」じゃない買い物かごを。
質問です。ここに買いたい物を入れた、レジを通すばかりの買い物かごが、ずらりと並んでいるとします。あなたはそこになにを入れたのか、記憶を消されているとします。では、この中から、あなたの買い物かごだと思う物を選んでください。と、いう質問です。で、わたしの場合です。たぶん、「正解」すると思うんです。・・しちゃうと思う、という言い方の方が、正しいかな・・。(*_*)野菜売り場ではこれとこれ。魚コーナーでは、お弁当用にはこれで、刺身の好物はいつもこれ。肉を買うならこの部位が好きで、カレールーのメーカーはこれで、ヨーグルトならこれ。たぶん、万事この調子で、買い物かごに入っているのは、「お決まりのラインナップ」レジで見かける、他の方のかごとは違う、自分流なんです。やはり。特に変えようとは思わずに買い物をしているけれど、きっと、知らず知らずのうちに、偏った買い物、食材、栄養になっているのでは、ないかなぁ・・と思うのです。メルマガで料理のレシピを書き始めて、料理に対する思いは一層つのり、いろいろなことを考えるようになりました。料理という大きな海のことを、すごぉく好きだけれど、すごぉく奥深くて、またあらためて見つめています。今日は、「私の！じゃない買い物かご」を目指します。新しい食材との出会いを楽しみに！
November 26, 2004
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