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慎之介64

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September 16, 2012
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カテゴリ: 音食同源



P914柑橘.jpg

レモンは自分で買ったものだが、その後すぐに、かぼす・ゆず・すだちのセットをもらった。
多分上列から大きい順にかぼす(3個)・ゆず(4個)・すだち(2個)だと思う。

どんだけ俺に酸っぱい経験をさせたいねん。そういうわけで今夜はまず、
多分まん中の大きさだから「柚子」を1個切って、焼酎に垂らし込んで呑む。

P916アテ.jpg

酒のアテは一昨日作った手羽中とかぼちゃの煮物。

晩飯は、一昨日使った手羽中が余っているので、塩コショウを打ってフライパンで炒めて、
最後に、これもダブついていたぶなしめじも一緒に炒めて添える。
ぶなしめじが鶏の脂を吸ってくれたはずだ。ここにも柚子を絞る。

P916手羽中.jpg


単純に焼酎の水割りを3杯呑んだということだろう。(人ごとのように言う。)

キャベツとニンジンの千切りにトマトのサラダと、

P916晩飯.jpg

アテに残ったかぼちゃの煮物。

タイトルの意味がわからなければ、YOU TUBEで「酸っぱい経験」でも検索してくれ。






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Last updated  September 16, 2012 10:04:47 PM コメント(8) | コメントを書く
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