PR
Category
カテゴリ未分類
(112)普通の晩飯
(2035)ガッツリ米が食いたい日
(381)麺食いだろう？
(603)スペシャルな晩飯
(249)外飯
(121)音食同源
(35)お酒とあて
(350)朝飯・昼飯
(140)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(110)毛鉤釣り
(105)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(148)歩いたり走ったり立ち止まったり
(287)俺の畑日記
(165)飯に関する諸々
(52)飯以外の話
(155)月に一度の鮨の日
(25)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(14)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(62)モォー
(175)ぶぅぶぅ
(317)コケコッコー
(310)魚介が食いたい日
(322)貝好き
(54)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(21)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
茶色い鱒は蝉丸
New!
matsu-kuniさん
釣りでの食事
New!
ponpontondaさん
これはお勧め 晴れ太935さん
久々良型 Nori1022さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
New!
matsu-kuniさん釣りでの食事
New!
ponpontondaさんこれはお勧め 晴れ太935さん
久々良型 Nori1022さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
February 2, 2024
カテゴリ： ぶぅぶぅ
昨日炊いたホタテご飯があるので、今日はおかずだけを作ればいい。そんな日はカットネギの在庫があったのでこれを使いたい。というわけで、ネギをまとめて消費するというのが今日のテーマだったが、スーパーでいろいろ見て回った結果、厚切りの焼き肉用豚バラを買って来た。これと在庫のタマネギ・ニンニクで炒めてやさ塩をパラっと振る。
火を止めた後でカットネギを振って、フライパンを回そうと思っていたが、すっかり忘れていて、皿に盛った後で慌ててネギを散らす。
レタスをちぎって豚バラ炒めとワンプレートに盛ろうかと考えたが、ちょっとレタスが加熱されるのをイメージしてしまったので別盛りになった。
レタスが加熱されることを「レタスが煮える」と書こうとしたのだが、これって方言かもと思って踏みとどまった。レタスをお湯や出汁で意識的に煮込んだのならば、レタスが煮えるは標準語かもしれないが、熱いものと接触した結果加熱され変色するのを、煮えると表現するのはどうも標準語ではないような気がした。
火を止めた後でカットネギを振って、フライパンを回そうと思っていたが、すっかり忘れていて、皿に盛った後で慌ててネギを散らす。
レタスをちぎって豚バラ炒めとワンプレートに盛ろうかと考えたが、ちょっとレタスが加熱されるのをイメージしてしまったので別盛りになった。
レタスが加熱されることを「レタスが煮える」と書こうとしたのだが、これって方言かもと思って踏みとどまった。レタスをお湯や出汁で意識的に煮込んだのならば、レタスが煮えるは標準語かもしれないが、熱いものと接触した結果加熱され変色するのを、煮えると表現するのはどうも標準語ではないような気がした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ぶぅぶぅ] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
