2006年05月の記事
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ワイン好きがぜひ一度行ってみたいレストラン
この間、ワイン持込可のお店について書いたのですが、今日は、まだ行っていないけど、ぜひ行きたい！と思っているお店について書きたいと思います。そのお店は・・・・・・Restaurant Sという、田崎真也さんのお店です。有名ソムリエのお店、と聞くと「あ～～高そう～～」と思ってしまいますが、コース料理は3,990円、300種類あるワインのボトル価格が3,990円均一（ちゃんと、銘醸ワインは別価格であるそうですが）とか。4000円で、有名ソムリエの選ぶ料理とワインが飲めるのであれば、ぜひぜひ、一度行ってみたいものですそのうち、このHPでこのお店について書けるといいですが、とりあえず今日はご紹介のみ・・・ところで、話は全然かかりますが、最近、ちょっとオドロキの飲み物を・・・それは、「ヘルシア ウォーター」飲み口は普通なのですが、後味が、、、「にが～～」なのです。自分の場合は、普通のスポーツドリンクだと思って買ったので、オドロキました！まあ、最初から予想できてれば、「こんなもん」かもしれませんが・・・ともかく、体にもいい（体脂肪に！）そうなので、一度試されてみては・・・？？体脂肪が気になる方に！ヘルシア ウォーター 500ml×6本
2006年05月31日
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ワイン持ち込み可のお店
最近、お店でワインを頼んだ時に、「ん～～～、この値段でこの味か～～」という失望を感じたことが結構あったりしたので、東京でワイン持ち込み可のお店に行ってきました。六本木のリストランテ イル・ビアンコというお店です。確か、ワインの持ち込み料はかからないのですが、持ち込む場合は、1人4000円のコースを頼むのがきまりです。このコースは、前菜、パスタ、メイン、デザートときっちりついて、かなりたくさんある感じです。持ち込み可という事で、自分のお気に入りのワインを持っていったりして、どうしてもワインメインとなってしまうのですが、食事も（当然個人の好みによるとは思いますが）まあまあです。最終的には、持ち込みしているので、「結構安かったな～～」なんて気持ちで帰れるのが一番いい所でしょうか。また、お気に入りのワインを持って、でかけたいですね。（どうしても、メインが自分のワインとなってしまいます。。。）場所も六本木なので、帰りについもう１軒寄って帰ってしまう感じでもあります・・・ちなみに、私が行った日は、あんまりお店は混んでおらず、適当な混み具合でした。ところで、全然関係ない話ですが、ちょっと前から、歯医者に行かなくてはいけない、と思っています。特にどこかが痛い、とかそういうわけではないのですが、ちょっと気になる所もあるし・・・ただ、相当久しぶりなので、（まだ予約とってないのに）、今から緊張気味。あ～～、何言われるんだろう・・・なんて、怯えているダイの大人です・・・だいたい「もっと前に行っとけばよかった・・・」って事になるんですよね～～あ～、まだ何もアクションしてないのに！！！
2006年05月29日
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世界遺産
TBSの世界遺産というTV番組が結構好きで、わりとよく見ている（ちなみに今も見ている）のですが、この番組で、最近気になるのは、ナレーションの人が結構よく変わっている事・・・一時期は、ずーーーーっと、寺尾聰さんがやってて、非常にあの渋い声と映像がマッチしていて、本当に良かったのですが・・・その後、少なくとも私が覚えているだけで、オダギリジョーさん、高倉健さん、そして、ナレーションなしという日もあり、今日は中村勘太郎さんとか・・・う～～ん、個人的には、やはり寺尾さんが1番、2番目は健さんがよかったかと思いますが、こうもどんどん変わられるのはどうなんでしょうかね・・・きっとスタッフさんも、スポンサーや視聴者からの意見とかがいろいろあって大変なんでしょうね・・・なんて、思います。まあ、映像は相変わらずとてもきれいなのと、これを見てると、旅行したくなりますね～～。世界遺産、できる限り、いろいろな所に行ってみたいです。私はまだ行った事ないのですが、いつかエジプトに行ってみたいと思っていて、この本を買ったら、（自分的には）非常によくまとまっていて、面白く、すぐ読んでしまいました。漫画風、しかも、字まで作者の人が書かれているので、あまりそういうスタイルが受け入れられない人もいるかとはおもいますが、内容的には、ここまで初心者にわかりやすく書かれたエジプトの本はないのではないでしょうか？という位、非常にわかりやすく、かつ、結構詳しく書かれている本だと思います。Amazonなんかでも、かなり評価の高い本です。興味ある方は、ぜひぜひ！自分は全然エジプトのこと知らなかったので、驚くような事がかなりいろいろと書かれていて、「！！」でした。エジプトに旅行される人は、ぜひ事前にこの本を読まれると良いのではないでしょうか。。。古代エジプトうんちく図鑑それから、この話とは全然違いますが、最近、すごく疲れていた（睡眠障害で疲れていた、という話もありますが）ので、マッサージに行ってきました。いやーー、マッサージはほんといいですね。至福のときです。でも、なんか、すでにまた肩こりになっているような気がして、また行きたくなってしまっています・・・ダメな自分・・・このままでは、また来週あたり行ってしまうかもしれません・・・
2006年05月28日
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リュリのプルミエ・クリュを飲みました
リュリのプルミエ・クリュを飲みました。リュリとは、ブルゴーニュのコート・シャロネーズの1地域です。私が飲んだのは、そのリュリのドメーヌ・サン・ジャックのマリスの白でした。香りは、洋ナシ、木樽から来るような少しスモーキーな香り、ミネラル、バターなどの香りを感じ、味わいは、酸味がさわやか、それでいて、果実からくる甘みなど、非常にすっきりしていておいしいワインでした。ちなみに、ぶどうはシャルドネ、ビンテージは2004でしたので、本当はもう少し寝かしておいた方がおいしいのかもしれません。ちなみに、産地のリュリという場所によるのかもしれませんが、ちょうど北と南の酸の中間位の酸味に感じました。そういう意味では適度な酸味、と言えるのかもしれません。少しさっぱり目のシーフード料理なんかに合うのでは、と思います。それから、「プルミエ・クリュ」に関しては、自分の印象としては、やはりお値段が3000円以下、と言う事もあり、プルミエ・クリュにしては、少しカジュアルな感もなきにしもあらずでした。でも、もう少し置けばちょっと違う味わいがあるのかな、とも思いますし、値段やプルミエ・クリュという先入観をなくして考えると、全体としては、非常に「上品な白」と言えると思います。結論としては、値段の割にはいいワインなのではないでしょうか。ちなみに、あるHPには、「実はこのワイン、東京の有名なワインスクールのソムリエ陣が大絶賛のワイン」・・・とありました。お～～、なんか、そういう評判のワインを飲めると、ちょっとうれしいです。ドメーヌ・サン・ジャック リュリー・プルミエ・クリュ・マリスー[2004]750ml(白）
2006年05月28日
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素敵なシャンパン・・・
最近、ワインに関する本や雑誌をいくつか買ったりしているのですが、その中で、「見た目的」に、ひじょーーーに素敵なシャンパンがあったので、ご紹介・・・ペリエ・ジュエのベルエポック １９９８です。ペリエ・ジュエ ベルエポック 白1998年 750mlなんか、こんなに素敵なボトルだと、（庶民は）なかなか空けられないでしょうね・・・どうしても、ボトルに目がいってしまいますが、お味は非常に繊細でエレガントとか。ボトルと合っている、といったところでしょうか。ちなみに、シャンパンの作り方って、本当に大変です。（特に、あまり機械を使っていない場合は）こんなに手間がかかるんなら、やっぱり高くてもしょうがないだろうな～、と思ってしまいます。最近、お手軽な、スパークリングワインも多いですが、やはり、たまにはリッチな気分で、素敵なシャンパンを飲みたいですよね。そうすると、グラスも必要になったりして、なかなか出費に歯止めがきかないのですが・・・
2006年05月27日
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値段のわりには良かったDaily Wine
今日は、久しぶりに、ちゃんと（?）ワインの話を・・・ちょっと前に、お安いお値段だったのに、（予想以上に）良かったワインを飲みました。リンデマン BIN45カベルネソーヴィニヨンというオーストラリアのワインです。ちなみに、ビンテージは2004でした。ブラックベリーやドライフルーツなどの、黒系果実の香り、ペッパーや腐葉土のような、少し重めの香りと、タンニンはちょっとまだ強く感じられましたが、濃縮感のある果実味、やっぱり、オーストラリアみたいな、暖かい所のワインだなー、と思いました。あくまで「値段のわりに」ということですが、まあまあ良かったです。。。リンデマン BIN45カベルネソーヴィニヨンちなみに、私は、くんさきいかが好きで、よくampmで買ってます。。。（別にampmでなくてもいいんですがね）あんまりワインにはあいませんが、ビールとかにはやっぱり合いますよね～～日本人じゃない人は、多分、あんまりこれ食べないんだろうから、なんか、ちょっとかわいそうだな～～しかし、今日は蚊がたくさんいます。。。あーーーーーーーーーー、いらいらするーーーーーー
2006年05月25日
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調子の悪い時
最近、なんか、本当に疲れてるのでしょうか・・・それとも、この状況に疲れさせられているのでしょうか・・・と言うくらい、とにかく睡眠に障害が出ています。もう、今の時点から、かなり寝ることに対して不安な気持ちになっています。は～～しかも、今日は、正直、「はあ」、みたいな事を聞いてしまい、ちょっとかなり、がっかりです。多分、今の症状を、知人のとある人に話したら、確実に2つの薬を勧められそうです。嫌だ嫌だ～～。とにかく、普通の状態に戻るといいのになー。なんか、毎日こんな事ばっかり書いて、情けないです。楽しい事でも考えたいものです。こういう時は、ハーブティーとか飲むと、ちょっとリラックスできたりします。自分は、よくトワイニングの飲んでます。。。海外で買って、お土産とかにするのも、（日本より結構安かったりするので）お勧めです。トワイニング ハーブティー ローズヒップ&ハイビスカス 10袋それから、やっぱりワインかな・・・前の日記でも書いた、「プピーユ」がこの値段なら、かなりお買い得なのかと思います・・・評判のプピーユ！ぜひ一度お試しを・・・プピーユ[2001] AOCコート・ド・カスティヨンPoupilleあのぺトリュスと最後まで競いあったワイ...
2006年05月24日
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今日は徒然なるままに・・・
最近、雨が多くて嫌です。なんか、このまま梅雨に入るかもしれない、とかって噂もあり、さらに気分がうっとーしくなります。まあ、そんな事はさておき、今日はなんとなく、思うままに文章を書いてみようかと思います。しかし、今日の変換はなんかおそーーーーーい自分のパソコンが悪いのか、何が悪いのか、イラっとします。やっぱり最近、また、不眠っぽくなってきて、今朝もはや～～くに起きてしまいました・・・今日は、一日アタマが痛くて、あー、病院行って、薬もらおうかなー、とか思ってました。。。残念な1日・・・最近、仕事でいろいろな会社の人に会う機会があります。う～～～ん、いろいろですねーー。ほんと、いろんな人、いろんな社風、いろいろな対応・・・世の中、ちょっと違う視点で見ると、今までとは違って見えたりもするんだなー、と思う今日この頃です。なんか、そう言うと、つらい目にあっているようにも聞こえますが、基本的にはそういうわけではありません。まあ、自分、結構めんどくさがりで、素っ気ない方だと思うので、人と会うのも、ちょっと疲れたりします・・・まあ、最近、不眠復活で、体調があんまりよくないからかもしれないけど。。。あー、いいワインでも飲んで、ゆっくりしたいなーーー
2006年05月23日
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またWineの本を買ってしまいました
本屋さんに行ったら（最近、本屋さんに行くと、かなり高い確率でワイン本コーナーをチェックしています）、また、ちょっと素敵な本があったので、買ってしまいました。その本は・・・Wine ＆ dineただ、全般的にお店のランクが非常に高いので、「やっぱりワインはお金持ちにならないと・・・」と、少し挫けてしまったりもするのでした。ただ、いろいろなお店の料理とワインの組み合わせを紹介しているので、これから自分で作る時や外食の時にでも、参考になるのではないかと思います。（あわよくば、本の中のいくつかのお店にも行きたいと思いますが・・・）それから、勝手はいないのですが、ワイン日和（1号）という本も、最近発刊されたようです。比較的お高めなワイン雑誌が多い中で（1500円以上くらい）、この雑誌は580円であり、一度買ってみたい気はします。（なんか、既存の雑誌と比べると、ターゲット層を変えている感じなんでしょうねー。同じような雑誌じゃ、なかなか競争厳しいでしょうし、とりあえずいいTargetingではないんでしょうか・・・）本買うよりも、本当は勉強しなきゃ、なのですが・・・
2006年05月21日
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お買い得感のあるワイン
今日、もらったメールを見ると、結構お買い得感のあるワインが並んでいたので、ご紹介したいと思います。まず、シャンパーニュが2000円台の前半とは！という一品。マイイ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・レ・ガリプ・ブリュット（C・M）MAILLY-CHAMPAGNE ...また、シャブリのグランクリュが3000円程！2004年ものみたいなので、少し置いておいた方がいいんですかね～～【今回限り6本以上ご購入で送料無料】シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ[2004] AOCシャブリ ...そして、非常にPPの高い、アウスレーゼの赤が1500円ほど（ハーフボトルサイズですが）珍しいのもあり、一度飲んでみたいですね～～疲れたときとか、こういう甘い系を飲むと、なんか、少し疲れが取れますよね～～クラッハー・オーストリア・アウスレーゼ[2004]年赤ワインKRACHER今や4大貴腐ワインと称される...
2006年05月20日
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和食とワインのマリアージュ
「マリアージュ」と言うと、やはりフレンチを考えてしまうのですが、今回は、和食とを試してみました。かならずしも、その時の飲み方がBestではないかもしれませんが、かなり満足度が高かったので、書いてみたいと思います。（それに、和食を食べるんであれば、ビール、日本酒、焼酎の方が合うよ！っていうのも、十分あると思います。。。ただ、自分、ワインが好きなものですから・・・）やはり和食（のコース）と言うと、前菜と最初の方にお造りがあって、、、と言う感じでしょうか。と言う事であれば、「辛口白」をやはり最初に持ってくるのはいいのではないか、と考えました。ぶどうの種類でいうと、シャルドネの辛口（シャブリの普通のやつ）とかもいいかもしれませんが、産地によっては結構重厚感のある事もあります。リストでは、結構カリフォルニアのものが多く、う～ん（結構暖かいから重厚なの多いのかな～～）、と思い、ソービニヨン・ブラン（SB)にしました。これは非常に◎でございました～～やはり、ミュスカデ、リースリングなども辛口系ですが、和食にはミュスカデほど辛口でなくてもいいような気がしますし、リースリングは、ものによっては結構オイル香が気になって、あまりオイリーな料理が少ない和食とは合わない事もあるかもしれません。そういう意味でも、SBというのは非常にいいマッチだったように思います。。。満足いたしました。ご参考まで、ではありますが、一度試されてみては・・・これまた参考までに、カリフォルニアのSBをご紹介・・・ガイザー・ピークソーヴィニヨン・ブラン
2006年05月20日
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なんかちょっと幸せ気分
特に理由はないのですが、なんか今日はちょっと幸せ気分です。多分、午前中はそんなに幸せ気分じゃなかったような気がしますが、今日のDinnerがbetter than expectedだったからかもしれません。ちなみに、今日行った所は、汐留のJapaese restaurantでした。はっきりいって、天気はBestではなかったのですが、それでも、夜景がきれいでした。。。多分、それで幸せ気分にちょっとなっているんだと思います。。あー、我ながら、自分は単純だな～～ちなみに、今日飲んだワインも良かったんですが、でも、全然銘柄が思い出せない～やっぱり今日多く飲んでしまったからなのかな～～思い出したらかきますね
2006年05月19日
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今日も雨・・・
は～～、今日も雨です。なんでこんなに降るんでしょうかね・・・梅雨なのかと思うくらい、本当に雨が多くて嫌になります・・・あ～～この間もちょっと眠れない話を書きましたが、今朝も、朝6時とかに目が覚めて、そこから眠れなくなってしまいました・・・今日は早朝覚醒、ってやつですね・・・つらいです。。一度こうなると、明日は大丈夫か、なんて、さらに不安になるんですよね・・・こういう眠りになるのは、歳のせいなんですかね・・・昨日、Hanakoのワイン特集の話を書きましたが、その中の宣伝のページで、カフェ ド パリというブランドのフルーツシリーズというのがちょっときになりました。おしゃれすぎるかもしれませんが、なんか、ちょっと試してみたい気持ちになっています・・・フルーツスパークリングワインカフェ・ド・パリ・グリーンアップル
2006年05月18日
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ワイン雑誌と今週のHanako
World Cupまで毎日Stevieの事を書いているわけにはいかない（まあ、ある意味それでもいいんですけどね。でも、多分さすがにねた切れするでしょうから。。。）ので、今日は、ワインの話です。ワイン雑誌は、普通の雑誌に比べてお高いです。でも、それでもワイン好きは、買ってしまうのです。。。ワイナート、ワイン王国・・・バックナンバーですら買ってしまうような勢いです。ただ、やはり1冊あたり1500円はするので、なかなか買えなかったりもします。（ビンボー・・・）ただ、この文章に、うんうん、と思われている方！良かったら、今週のHanakoをかってみてください！400円ほどで、お手頃のワインがいろいろと紹介されています。コメントどおり美味しいかどうかは、飲まれた方の好みにもよると思いますが、少なくとも、ワインを選ぶ際の参考とか、それから、個人的な印象ですが、自分が買ったワインに対して、知見のある方のコメントを考慮しながら飲むのは、ただ飲むよりも、なんか楽しい気がします。ということで、ワインにご興味があるけど＆雑誌好きの方、買って見られてはどうですか？ちなみに、関係ないですが、Hanakoって、なんか前に比べて立派になりましたね・・・前はもっとうすっぺらかったのに・・・（って、自分が知らなかっただけで、ずいぶん前からなのかな～～？？）
2006年05月17日
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自分なりのW杯みどころ・・・
一度書き始めると、つい、好きなサッカーねたの話が止まりません。（読んでくれている方で、興味ない方、すみません・・・今日だけ）ということで、昨日に引き続き、今日も「イングランド代表」のお話です。再度、すみません、サッカーねたといっても、日本代表についてでもありません・・・有名選手ぞろいのイングランドチームなので、どの選手もとてもすばらしいのですが、完全に個人的な「注目選手」についてをご紹介・・・昨日も書きましたが、やはり、自分にとっての注目度No.1はSteven Gerrard彼は素晴らしい！コンディションがよければ、いつもにも増して輝くようなプレーが見れるはずです！！！そして、それ以外に（勝手に）個人的に注目している選手は、DF John Terry チェルシーのDFです。MF Frank Lampard 同じくチェルシーのMFです。FW 有名な、Wayne Rooney 言わずと知れた、マンＵのFW！最近の彼の骨折の話は日本でも有名ですよね！やはり彼のケガからの復帰が、Englandには重要だと思います！ガンバレ、Rooney！当然、上記の選手以外にも、ご存知ベッカムや、リオ・ファーディナンド、オーウェンなどなど、書ききれない位いい選手がたくさんいるEngland。試合を見るのがとても楽しみです（よね？）日本のTV的には、どうしてもベッカム中心の放送になってしまうかもしれませんが、それ以外の素晴らしい選手達の素晴らしいプレーを、もっと日本の皆さんにもわかってもらえると、日本全体がもっとサッカーにはまると、（勝手に）思ってます・・・
2006年05月16日
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今日はやっぱりサッカーでしょ！
今日（って、もう日付変わってしまっていますが）の話題は、やっぱりサッカーですよね！いや～～、自分、結構サッカー好きで、もう10年以上、多分、普通の人より結構サッカー見てます。そんな感じですので、やはり今日はサッカーの話題ははずせない、というか、これから2ヶ月ほどはやはりサッカーメインである意味いきたいと思うほどです。ちなみに、詳しい分野としては、プレミアリーグですかね・・・たまにわかっていないタレントにつっこみ（心の中で）いれてます。日本代表・・・自分は、やはり（月並みかもしれませんが）、日本代表の中では中村俊輔が一番好きなプレーヤーですね。彼のプレーはすごく好きです。が、ケガにちょっと弱いような気がするので、ケガには気をつけて、ドイツで活躍してもらいたいですね。それ以外では、中田、宮本、中澤あたりの活躍に期待・・・というところでしょうか。あ・・・皆さん気づいてしまったかもしれませんが、実はあまり日本代表についてそんなに深い知識がないです・・・個人的に気になるのは、ジーコの日本語能力くらいです。一体どれくらい本当は理解しているのか・・・かなり上手って話もありますよね。。。本当は、先ほどもプレミア好き、と書いたくらい、実はEngland代表についてかなり注目しております。一番好きな選手は、Steven Gerrardいやー、素晴らしい選手です。先週末のFA Cup Finalも、すごかったですねーーこの間のミドル・シュートは、5年位前の、彼がまだ二十歳そこそこ位だった頃、VSドイツ、確か、日韓のワールドカップ予選くらいで、イングランド代表として素晴らしいシュートを放った時を思い出しました・・・そうです、Steven Gerrard、4年前は、ケガでWorld Cupは出場できなかったのです・・・今シーズンは、なんか、中盤疲れてるのかなー、などと心配もありましたが、この間の試合を見たら、また、素晴らしいプレーを見せてくれるんではないかと、期待が非常に高まりました。いやいや、まだまだ話題は尽きないのですが、また今度・・・他のEngland代表についてでもえ・・・日本代表も（あまり知識ないですけど）書きたいですね・・・
2006年05月15日
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wineの勉強・・・
ワインに関しては、いくつかの資格があり（ソムリエとかです）、試験を受けて合格しないとその資格はとれません。。。で、ソムリエになれるかどうか、というのは試験の成績だけではなく、どのような職業の試験をしているか、という事も要求されます。つまり、自分のようなワインとは関係ない仕事をしている人は、ソムリエの資格試験は受ける事ができません。が、ワインエキスパート、というのなら受験は可能です。（詳しくは、この辺の事をWebでサーチしてくれたら、いろいろと見つかると思います・・・）で、ワインエキスパートを受けるかどうしようか考えているのですが・・・、この試験がとにかく大変！ソムリエと筆記試験の試験内容自体は一緒ではないでしょうか（もし間違ってたらごめんなさい）。とにかく、エキスパート＝簡単、と言う事では全くなく、しかも、とにかく暗記！暗記！暗記！の試験なのです・・・あ～～、と言うわけで、もしこの試験に興味をもたれている方がいらっしゃったら、とにかく暗記が大変！（フランス語の教養があれば、だいぶ楽かもしれませんが・・・）という覚悟の上で勉強/受験を目指されてはいかがかと思います。。。う～～ん、ちょっと勉強して、美味しいワインを飲むぐらいはいいのですが、資格を取ろうとすると、やっぱり（何事も）大変なのですね～～この壁はとても大きいようです。。。さてさて、そんな事はさておき、今日はシャブリのグランクリュで安いものを見つけたので、ご紹介・・・【今回限り6本以上ご購入で送料無料】シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ[2004] AOCシャブリ ...
2006年05月14日
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たまに眠れない時
土曜日は、1週間の中で一番好きです（多分、そう思っている人もたくさんいると思いますが）。そんな（比較的気分のいい）土曜日の夜なので、あえてちょっと重めの話を書きたいと思います。（別に書いたからといって、正直、どうなる訳でもないのですが・・・）前（若い頃？）は、あまり眠れないという事がなかったのですが、ある時から、結構眠れない時がある、というか睡眠に問題がある事がたまに出てくるようになってきました。だいたいそういう時は、何か気になる（悩んでいる）事が多いときです。たぶん、大体の人は、なにか症状としてでやすいものがあるんだと思います。例えば、胃が弱めの人は、胃にくるとか、・・・そんな中で、自分の場合は、睡眠に出てくるようです。パターンとしては、2つあって、１．布団に入っても、なかなか眠りに入れない２．早朝に目が覚めてしまう両方つらい（翌日の活動レベルはかなり下がります）のですが、自分としては２．の方がつらい事が多いです。というのも、１．の場合は、結構何日もこういうのが続く時は、睡眠導入剤でなんとか眠れる、という事も結構あるからです。その一方で、２．の方は、明け方に睡眠薬で再度寝る勇気はなかなかなく、こういう日が何日か続くと、心身ともに本当に疲れるような状況です。目の下にはっきりとクマができたりもするので、なんか、徹夜明けの人のような、見るからにつらい感じになってしまいます・・・・・・ちなみに、なぜこういう事を書いたかと言うと、最近、あまり寝つきがよくない日が続いています。（今までの経験から比べると）そんなにひどい状況ではないのですが・・・ただ、今日は土曜日、いつもよりゆっくり＆リラックスして、よく寝れるといいなー、と思ってます。。。
2006年05月13日
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ガメイのワイン飲み比べ
ガメイ種と言えば、ボージョレーを作るぶどう、と言うと一番説明が簡単でしょうか。そのガメイのワインですが、非常に強いぶどうらしく、昔（数百年前とかっていう昔です）、その強さのため、他の種類の絶滅の危険があったのか、栽培禁止令が出た事もあるような種類です。場所は、ブルゴーニュの南の方、ボジョレー地区が主要な産地です。香りはイチゴの香りが特徴的、非常に果物の甘みを感じる事が多いワインです。（強いワインと言う事もあってか）、栽培が比較的楽なのか、かなりお値段はお安め、カジュアルなワインが多いです。と言う事で、あんまりお好きではない方もいるでしょうし、あまり高級なお食事には合わないワインだとも思います。ただ、先ほども書いたとおり、ボジョレーと日本で呼ばれる、ボジョレー・ヌーボーは、このガメイ種からできる新酒です。一度くらいは飲んだ事がある方が多いと思いますが・・・そして、このガメイ種のワインをいくつか比べ飲みしてみました。う～～～ん、同じガメイといいながら、結構お味が違う感じ・・・１つは、かなり「ガメイだ～～」とアピールするような、いちごやレッド系のベリー香が強い、かなりフルーティな感じ。１つは、どちらかと言うとピノ・ノワールに近いような、もう少しお上品な雰囲気。香りも、カシスとか、ドライフルーツとか、スパイスの香りとか、もうちょっといろいろな香りが感じられます。別のものは、その2つの間くらい。う～～ん、同じ産地、同じぶどう品種と言えども、いろいろと違うんだなー、と思いました。ところで、その飲み比べをした際に、PNっぽくて（自分としては）一番美味しいと感じたワインは、これ↓ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヴィラージュ プレスティージュ 2002
2006年05月13日
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美味しいイタリアワイン！
最近、美味しいイタリアワインを飲みました。イタリアといえば、やはりサンジョベーゼとかネッビオーロが有名ですが、最近飲んだその美味しいワインは、フランス品種のカベルネ・ソービニヨンやカベルネフラン、メルローの混醸です。・・・というと、多分皆さんサッシカイアをご想像されるかもしれませんが・・・今回飲んだのは、サン・レオナルドというワインです。このサン・レオナルドのオーナー、グエリエーリ・ゴンザーガ侯爵は、サッシカイアのインチーザ・ロッケッタ侯爵と親戚関係にあり、（みんな侯爵ってすごいですね・・・）、昔サッシカイアでワイン作りを学ばれたとか。世界的にもかなり高い評価を受けているワインのようです。（時には、サッシカイアよりランキングで上位に来る事もあるほど！です。お値段を考えれば非常にお買い得です！）お味は・・・ブラック系のベリー香、樽から来る香り、またなめし皮などの香り等々、かなり重厚感のある香り。味わいも、CSの力強さ、、、ただ、それでいてやはりイタリアワイン独特の華やかさがあり、力強いのですが、非常に飲みやすい口当たりとなっていて、とても美味しいワインでした。ただ、値段もそんなにお安くはなく、6000円程度なので、値段を考えると・・・相応の味わいはあると言えるのではないでしょうか。サン・レオナルド [2000] 赤また飲みたいな～～
2006年05月12日
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飛行機の中の映画
今日は、前に飛行機で遠くに行った時に見た映画について書きます。しかし、最近いろいろなAirlineに乗っていますが、映画に対する姿勢というかChoiceは本当にAirlineによって違いますね・・・この時は、かなり選べる数が少なかったです・・・しかも「日本語で見たい」などという日には、数個しかないですよChoiceが・・・）で、それをちょっと不満に思っていたのですが、もっと最近乗ったAirlineは、結構機体が新しいにもかかわらず、一人一人の画面がなくて、とーーーくの小さい画面を見るしかないような感じでした。うーーん、こんなもんなのでしょうか・・・Anyway・・・この時に見た映画は・・・１．ブラザーズ・グリム(The Brothers Grimm)いやー、なんとコメントしていいか・・・実は、そのAirlineの紹介欄には、「コメディ」って書いてあったんだけど、、、どこをどう見てもコメディではありません・・・私が子供だったら 「ギャ～～～～～～」って感じ。いくつかのシーンは、かなりグロかったですよ、正直・・・まあ、元々何を期待してみるか、っつーことですわ、多分・・・自分の場合は、コメディだったので、うろたえたっす・・・あとは、まあ、グリム兄弟じゃなくてもいい話なのか、とも思ったりします・・・２．The 40-Year-Old Virgin まあ、単純なコメディーですわ・・・単に笑いたいのならいいと思いますが、「映画」と構えることなく、コメディードラマと思って見ると、まあ期待をはずしたりはしないんじゃないでしょうか・・・ちなみに、この映画のDavid映画の間じゅう、ずーーーーっと、どこかで見た俳優・・・と気になっていたのですが、最後に思い出しました！Friendsのフィービーの彼氏でした！あー、Friendsくらいしか思いつく人がいないのか、そんな自分がちょっとなさけない
2006年05月10日
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ドイツのソーセージの話
少し前の日記で、ドイツに行った話は書きましたが、なんか、突然そこで食べたソーセージを思い出しました。なんでだろ、別にソーセージ食べたわけでもないのに・・・まあ、そんな事より、せっかく思い出したので、ソーセージのハナシです。それはフランクフルトでした。「フランクフルト・ソーセージ」という言葉を日本で聞いた事がある位フランクフルトのソーセージは有名なのかどうなのかはよくわかりませんが、やはり自分が食べた所もフランクフルトでした。（個人的には、ドイツは比較的どこでもソーセージ、ハム、チーズとかがよく食べられているような気がするのですが・・・）ドイツ人の人に、フランクフルトローカルの人が多いような所につれていってもらいました。イギリスやアイルランドで言えばパブのような雰囲気です。そこでは、ビールを飲むのかと思いきや、ほとんどの人がりんごワインを飲んでいました。普通のワイン（ぶどうのやつ）に比べて酸味が強いです。そのせいか、人によっては水を入れたりもするようです。しかし、すごい混みよう！結構ぎゅうぎゅうな位たくさんの人が飲み、食べしていました。そこでソーセージを頼んだのですが・・・驚くくらいすごいおいしい！かったのです・・・最初に食べた時は、その味は感動モノでした。あまりの美味しさに、「こんな美味しいの初めて食べた」位のことを言ったら、雰囲気としては「この人、あまりいいモノ食べた事ないんだろうな～～」なんて感じになってましたが・・・ただ、もうちょっと本当の事を書くと、最初食べた時は「驚くくらい」美味しかったのですが、徐々に味が濃い感じがしてきたのと、ちょっと単調な味に飽きてしまい、そんなに美味しいと感じなくなってしまったのですが・・・でも、かなり良かったです。最後に・・・ドイツの話とは全然違いますが、今日から始まったプロ野球の交流戦・・・阪神のユニフォームが気になる・・・なんか昔あんなんだったような気がしますが、今見ると、逆に目立ちますね・・・でも、よく考えると今、株主の事とかでいろいろ大変なはず・・・
2006年05月09日
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ワインの値段について・・・
最近、前に比べると、明らかにワインの値段が予測できるようになってきています。（値段と好き嫌いとかは別にして）まあ、元々の感覚というか予測能があまりに低かったので、「前（の自分）に比べれば」たくさん/いろんな種類を飲んでるわけですし、あたり前なのですが・・・でも、結構予測ができるようになると困るのは・・・安くてあんまり自分の好みに合わないワインだと、飲む気がすごく落ちてしまう事です・・・（さりげなく人に飲ませたりして??）その分、美味しい（結果として、値段的に高い事が多いのですが）ワインを飲めた日は、すごい幸せな気分を味わえるのですが・・・これからも、お得感のあるワインをたくさん飲みたいですね・・・ちなみに、全然関係ない話ですが、今日、とある人材紹介会社の人から連絡を受けました。別に、転職を考えているとか、そういう話をこちらからしたわけじゃなくて前に（といってもそんなに前ではない）コンタクトがあったので、連絡がきたのですが・・・突然連絡があるからには何かしらのハナシが・・・と思ったところ、特になんでもないらしい。オイオイ！まあ、別に今、職探しをしてるわけではないからいいけど、なんか、わざわざ連絡してくるんなら、ちょっと位お土産のハナシがあってもい～んじゃないの～～、と思いました。。。まあ、こういうのも相性/タイミングだと思いますが、そういう意味では（今日のはかなり）相性悪いな～～、と感じたのでした。連休明けの（いつもより疲れた）1日でした・・・
2006年05月08日
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今気になるワイングッズ
今日は、好きなイタリアのワインを飲んで、ちょっといい気分です。最近、気になっているワイングッズは・・・ソムリエナイフです。使いこなせるかどうか、という疑問はありますが、半分練習用としてでもほしいと思ってます。。。ただ、いったいどれ位のものを買ったらいいのか・・・、調べると値段のレンジがいろいろです。安いものから数万円クラスまで、重さとかもどれくらいの物がいいのかどうか、考えると逆に買えなくなってしまうような感じです・・・まあ、ただ、まだまだ全然使いこなせないと思うので、とりあえず「そこそこ」のものを買えばいいのでは・・・という観点から、この辺↓なのでしょうか・・・アスロソムリエナイフ コクタンドファン グランブルー
2006年05月07日
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映画・・・
GWももう今日で終わり。あー、なんかそう思うだけで、ちょっと落ち込みますGW中、遠出をしなかったので、DVDを見たりもしました。そのうちの1つが邦画の「恋愛寫真」松田龍平とヒロスエがでてるやつ・・・普段はあまり邦画は見ないのですが、これは評判が良かったような気がしたので見てみたのですが・・・ところがところが、いや～～、自分としては、とにかく某俳優の英語につきますねーーーあー、あの英語だったら、全て普通に日本語にしてくれればいいのに・・・多分、ぜんぶ日本語で自然にやってたら、かなり違う印象だったと思いますが・・・ただ、自分的にはこういう印象ですが、ネットとかで見たところ、世の中の評判は、やはりあんまり悪くないようです。映画の好みとかもありますからね・・・あくまで上の意見は参考としてください・・・
2006年05月07日
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プピーユを飲みました
ボルドーのカスティヨン地区の有名なワイン、プピーユを飲みました。地区的には、ポムロールやサン・テミリオン地区の近くで、ドルドーニュ川の右岸に位置する地域であり、場所柄からも推測できますように、「メルロー」のワインです。（このワインは、メルロー100％のワインです！）AOCが「コート・ド・カスティヨン」とあまりよく聞くAOCではないのですが、そのせいか、お味の割にはお値段もそんなに高くはなく（3000円程度）、それでいて、メルローのエレガントなお味が楽しめる、コストパフォーマンスの比較的高いワインだと思います。（ネットで調べても、非常に人気の高いワインである事が伺えます・・・）メルローは、カベルネ・ソービニヨンに比べて早熟ですので、2000年や2001年のものでも比較的飲みやすい、落ち着いたお味になってきつつある事が多いと思います。（これも左岸のものに比べて値段がちょっと安い理由でしょうね・・・）自分としては、飲んでいる最後の方に、ちょっと酸味を感じました。（嫌な感じの酸味ではないですが）なんでだろう、どういう飲み方が一番いいんだろう、とさらに興味をそそられましたので、ぜひもう1回飲んで、もう少しいろいろと試してみたいと思っています。プピーユ[2001] AOCコート・ド・カスティヨンPoupilleあのぺトリュスと最後まで競いあったワイ...
2006年05月06日
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最近行った、ちょっと有名なお店のランチ
最近、東京のちょっと有名（多分）なお店に行ってランチを食べたので、忘れないうちに日記に書いておきます。１．マンダリン・オリエンタル東京のフレンチ（Signature)まず、お店というかホテル全体の落ち着いていて、かつ素敵な雰囲気に、いい気分になります。そして、このお店の37Fから見る景色。天気のいい日は、本当にいい眺めですし、新宿とかとは違って、このエリアを上の方から見る事はあまりないので、なんか、初めてみるような景色に、またちょっといい気分になります。そして、お昼のコース料理を頼みました。お料理は、少しモダンなフレンチ、という感じでしょうか。値段は5000円～という設定で、頼んだのはもうちょっと高いコースでした。非常にいい素材（キャビアとか）を使っていて、味付けも含めて美味しかったです。これで5000円位だったら、「お得感あり！」という感じかもしれませんが、ランチとしては値段も値段ですので、まあ、値段相応（場所とか雰囲気も含めて）という感じでしょうか。しかし、値段相応のお味ではあると思いますし、夜でこんなコースを食べたら一般人は「！！！」という感じのお値段になってしまうと思いますし、十分満足できるものだったと思います。ビンボー人っぽいコメントでごめんなさい・・・２．ポワソン六三郎ここは、料理の鉄人で有名な道場六三郎さんのお弟子さんのお店です。場所は赤坂のちょっと奥まった所にあり、少し見つけるのが難しいかもしれません。お店の雰囲気は、うーーーん、悪くはないけど、もうちょっと（値段とかお料理の質を考えると）良くてもいいかな、という気がします。別にテーブルとテーブルが近い訳ではないのですが、なんか敷居的なものがあって、もう少しお互いに見えない位の方がいいのかなー、とも思います。ただ、結婚式会場とかにもなるみたいなので、それを考えると今のレイアウトになるのでしょう。約4000円位のランチのコースを頼んだのですが、いろいろな種類のお料理が少しずつたくさん出てきて、味付けも、少しモダンな日本料理、という感じで、（結構自分が創作和食好きなので）どれも非常に美味しかったです。値段を考えると、結構お得感のあるお料理だと思います。両方のお店とも、結論としてはかなりGoodではないでしょうか！（夜はお値段さえOKなら、という感じだとは思いますが・・・）
2006年05月04日
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ロンハーとNZのピノ
昨日のロンハー（の録画したやつを見たのですが、ちなみに正しい番組名はロンドン・ハーツですよ！）では、亮君がニュージーランドにぶどうジュースを採りに0泊3日で行ってました。で、ぶどうジュース→ワイナリー、という考えから、NZのワイナリーでピノを食べて、そしてそこで絞ってもらってぶどうジュースを作ってもらってました。番組中で、「今までこんな美味しいの飲んだ事ない！」って感動気味だったので、ほんとーーーーーにうらやましく思ってしまいました。いいな～～、私も絞りたてのぶどうジュースとか飲んでみたい・・・それよりも、まず、ワイナリーに行ってみたい～～その番組中のワイナリーではないのですが、この間買ったワイン雑誌で、NZのピノ特集があったので、その中で飲みたいやつをご紹介・・・なんか、かなりお買い得なワインなようですよ！（しかも、楽天のランキング、NZ赤ワインで1位だったようです！）●ウイザー ヒルズ ピノノワール マールボロ 2004ちなみに、この間の日記で書いた「洋楽と空耳」の話の、ビートルズの歌、she don't careというのは、スラングだそうな・・・スラングって難し～～
2006年05月03日
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チリのシャルドネを飲みました
チリのシャルドネを飲みました。多分、ディスカウントショップで1000円位のワインじゃないかと思います。（カルメンとかいう名前のワインです）正直、シャルドネ大好きです。が、、、う～～ん、値段のせいか、残念ながらすごくシンプル、少し酸味が強めなので、さっぱりしているのはいいのですが、まずくはないですが、なんか、ちょっと足りない感じのワインでした。。。最近、たまに結構高くていいワインを飲む事が多いからか、1000円位のワインじゃあんまり満足できないのかな・・・やっぱり値段相応ってのもあると思うし・・・それとも、そういう先入観が良くないのでしょうかね。。。しかも、量飲んでない割に、なんかよっぱらってる気がします。あ～～、なんか不完全燃焼・・・多分、チリのシャルドネだったら、これ↓が美味しいはず・・・この間、新聞でもお勧めGood Valueワインとして載ってました。。。 ロス・ヴァスコス・シャルドネ [2005]明日からしばらく祝日が続きますね～～。楽しみ！
2006年05月02日
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洋楽・・・空耳？？
今日は、本当にあったかかったですね～～なんか、いきなり夏になったみたいでした。でも、きっと、また急に寒くなるんでしょうけど・・・今日は、唐突ですが、The Beatlesのticket to rideという歌を聴いていたところ、“she don't care”と歌っているように聞こえました。なぜなぜ、she ならdoesn'tのはず・・・なんでsheなのにdon't…しかも、ビートルズは英国の誇るべきグループ。英語間違ってるわけないじゃん、え、空耳アワーですか、自分？？と思ったところ、なんか少なくとも自分が調べた範囲では、やっぱり正しい歌詞がshe don't careみたいです。おー。とりあえず、空耳ではなかったようです。しかし、なぜdon'tなのかはまだわかってません。これから知り合いに聞いてみようと思います・・・もし知っている人がいたら教えてください。自分のなかでの、空耳といえば、PetShop BoysのDomino Dancingという歌の“All day, all day”が「雨、雨～」に聞こえます。私だけかもしれませんが・・・でも、一度聞いてみてください、そして感想を聞かせてもらえると、とてもうれしいです。そして、これ以外にも何か空耳があれば教えてくださいね～～ちなみに、最近のラッパーの歌は、何言ってるか全然わかりません。でも、英語Nativeの人は何いってるかちゃんとわかるみたいです。この辺が違いですかね・・・ちなみに、英語で歌詞はLyricsなんか、最初に聞いたときは「へ～～」って思いました。理由はありませんが・・・
2006年05月01日
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