鯖カレー | 魔法のおっぱい

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

31918123

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

ウェブリング

< 新しい記事

新着記事一覧(全445件)

過去の記事 >

2005年06月14日

私の料理のレパートリーの１つに「鯖（さば）カレー」がある。
なんてことはない、「鯖の水煮缶」をカレーに入れただけのものだ。

鯖の水煮缶は特売の時なら100円くらいで売ってるし、業務スーパーなんかに行くともっと安い値段で手に入る。
作り方は簡単。
カレーを作る際、野菜を煮込んでいる時に鯖の水煮缶を汁ごと鍋に入れ、鯖のかたまりをほぐして普通にルーを入れるだけ。

青魚ってなかなか子供が喜ぶメニューになりにくいけれど、これならカレーにまぎれて青魚が美味しく食べられるし、水煮缶を汁ごと入れることでコクが出て美味しく鯖が食べられるのだ。
鯖は血液サラサラ効果もあるので、私は別名血液サラサラカレーとも呼んでいる。
おまけに肉を入れるより安く上がるし♪

でもどうやらうちのダンナはこの鯖カレーがあまりお好きではない様子。

全く誰の体を心配して私が鯖カレーを作ってると思ってるんだか・・・

ダンナが「今日のご飯は何？」と聞いた時、私が「カレー」と答えるとその後決まって「何カレー？」と聞いてくる。
そして鯖カレーと答えた日は「また鯖か・・・」というダンナの心のため息が聞こえるのだ。

幸い今日は普通のシンプルな肉入りのカレーライスだったのだが、私はホントは鯖缶を入れたい気持ちをグッと抑えたのであった。（ただし2回に1回だけね）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2005年06月28日 14時56分57秒
コメント(9) | コメントを書く

■コメント

Re:鯖カレー(06/14)

☆ねーね☆ さん

へぇ～！
新しい組み合わせですね！（みんな知ってるのかな？）
骨とかは気にならないのですか？でも、水煮はもともと骨が柔らかかった気もしますね。
ちょっぴり味見してみたい気もする…
魚っぽくなりませんか？
私の旦那さんは全然青魚が食べられないので…
こっそり入れて、『食べれない』って言われたら大量の鯖カレーを一人で食べないといけないので＞＜ (2005年06月14日 23時56分09秒)

返事を書く

鯖カレー!?

くるぴちゅさん

食べたことないけどすごく体によさそうですね！！
作り方も知れたので今度真似っこしまーす_￠(∇≦ﾍ)ﾒﾓﾒﾓ
旦那様はあまり好きではないんですね。
うちの旦那あまり魚食べないから口に合うかな…
でも健康の為に食べさせます!! (2005年06月15日 00時20分08秒)

返事を書く

Re:鯖カレー(06/14)

フミヨママさん

一度試してみたい☆と思いました・・・！

我が家の旦那様は好き嫌いはあまりないのですが、私がホームベーカリーでパンを焼く前に「どんな（配合の）パンがいい？」と聞くと「普通のパンがいい」と言います。確かに私が焼くと「健康のタメに」と言いながらマメやら人参やら入れますから(^^ゞ (2005年06月15日 06時31分27秒)

返事を書く

Re:鯖カレー(06/14)

気まぐれたっこ*(-_-x) さん

　私も↑のように骨とか気にならないのかな～ってのが第一印象。
　でも、小さなお子さんもいらっしゃるじるさんだけに、全然大丈夫なんでしょうね。今度作ってみようかな。

　私は塩鯖は大好きだけど、子ども達はあまり好きじゃないみたい。もともと魚の身をとるのが面倒なようなの。ちょっと甘やかしすぎたかな？

　でも、これならいいよね～。
　私はシーフードカレーが好きなんだけど、ダンナがどうもイマイチの様子。
　カレーでもいろいろ好みが違うものだよね♪

　ところで、仕事の件だけど、夏休みの終わりに１日だけ引継を受けて、２学期から仕事になりました。いつもなら、長い休みで子ども達から解放されてせいせいしてるはずなのに、今回は緊張しまくりかも・・・です。 (2005年06月15日 11時35分53秒)

返事を書く

Re:鯖カレー(06/14)

みもうめさん

うちもよく使います＾＾ダンナが魚好きで本人からのリクエストで出来ました、後、大根、鯖缶、麺ツユで根鯖（こんさば）なるメニューがあります。
命名はダンナです。 (2005年06月15日 17時35分23秒)

返事を書く

Re:鯖カレー(06/14)

彩葉ママ♪ さん

新しい発見(?!)ですっ☆
うちの主人は魚が嫌いなので…どうかなぁf('^`)
健康の為には作ってみたい気もしますが、何だか「普通のカレーが食いたい」とか言われそう(^^;)
魚好きな舅にはもってこいかもしれません！ (2005年06月16日 01時07分48秒)

返事を書く

サバカレー

りんごみかん。さん

作ってみました
水煮がなかったから醤油煮の缶詰だったけど
結構おいしかったです
父も結構びっくりしてました
ありがとうございました (2005年06月22日 23時06分03秒)

返事を書く

はじめまして

ern72 さん

母乳の事で少し悩んでてここにたどりつきました
２児のママですが今日中にぐずりがひどくてちょっとブルーでした
お兄ちゃんがいるのでなかなかうまくいかないけど、このHP見ていろいろ参考になりました
日中は赤ちゃんに時間かけたいと思います
また遊びにきますね (2005年06月28日 15時00分55秒)

返事を書く

Re:鯖カレー(06/14)

★人妻REINA★ さん

やほ♪
書き込みは初めてかな?
いつもランキングでは拝見してまーす!
日記を毎日更新していないわりには、
すごいアクセス数で・・・
いつもすげ～(*´∇｀*)
って・・・
見てました～!あはは。

鯖カレー・・・びっくりのカレーですね～!
カレー通のダーリンに・・・
今度作ってみようかな!
(='m')くすくすっ♪

また覗きに来ます!
(〃∇〃) てれっ☆
(2005年06月28日 18時45分52秒)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Design a Mobile Website

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧