ナムセインのブログ（韓国のWEBニュースの翻訳とちょっと一言）わたしは「原発」というごまかしの言葉はやめて「核発電」と呼ぶことを勧めます

コーヒーが体に良くないことを誰が知らないのか…でもやめられなければ「これ」を飲みなさい [ 今がニュース ]

（原題： 커피 몸에 안 좋은 거 누가 모르나 ... 그래도 못 끊겠다면 ' 이것 ' 마셔라 [ 지금이뉴스 ] ）

https://n.news.naver.com/mnews/article/052/0002341556?sid=291

YTN ニュース記者入力 2026.04.16. 午前 10:14

　アメリカーノはカロリーの負担もなく、ダイエット中にも比較的簡単に選択することができるメニューです。

　世界日報の報道によれば、このような習慣が繰り返されれば血管の数値に悪影響を及ぼすことがあります。

　アメリカーノ 1 杯には、実際にはコレステロールを高める要因が同時に入っています。

16 日、韓国脂質動脈硬化学会の「 Dyslipidemia Fact Sheet 2024 」によれば、国民健康栄養調査（疾病管理庁）の資料の基準で、 2022 年の 20 歳以上の成人のコレステロール血症粗乳病率は 27.4 ％と分かりました。すでに成人 4 名中 1 名以上、管理が必要な状態です。

　カフェで販売されている大部分のアメリカーノは、抽出したエスプレッソに水を加える方式です。

焙煎した豆に熱い湯を高い圧力で短い時間通過させて、成分を濃く抽出します。

　この過程でコーヒーオイルが同時に抽出されます。クレマ（注：エスプレッソで出る泡）に含まれるこの成分の中にはカペストルやカウォールのようなディターペン (diterpene) 物質が入っています。

　一方、紙のフィルターを使用するコーヒーはエスプレッソやフレンチプレス、ボイルドコーヒーよりコレステロールとの関連性が相対的に低く現れます。

　紙のフィルターを使うブルドゥコーヒーはコーヒーオイルの成分を相当の部分ろ過し、エスプレッソ方式よりも関連の影響が相対的に低いものと知られています。

　「ブルドゥコーヒー」や「今日のコーヒー」は紙のフィルターを利用してゆっくりと通す方式です。この過程でコーヒーオイルの成分が相当部分ろ過されます。

　味は多少軽くてさっぱりしている方ですが、コレステロールの管理が必要な人であれば十分に考慮してみる選択肢です。同じコーヒーといっても「抽出方式」だけ変えても、結果は変わってくることがあります。

制作 | キム・テチョン