2007年01月の記事
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「ドイツ人は、そう言わない。」 ーDeutschsprach-
南東ドイツより本日の南ドイツは、晴れ！先日、必至でピタ夫と端に積み上げた雪が全部解けている。。。雪かきする必要なかったじゃん。。。涙仕事がまだ忙しいらしいピタ夫の週末出勤は、２月末まで続くらしいが。。。明日からは、１泊２日で、また出張だって。 ギリシャ 仕事なんだ？ ふぅ～ん いいなぁ～ でもさ、逆に目の前に観光地があるにも関わらず、空港から仕事場へ直行で、翌日には、戻って来るってビジネストリップってハードだよね。。。そうそう、ハード＝大変 と言えば、先日、ドイツ語表現で言い争いしてしまいました。大人げないと思うかもしれませんが。。。汗我が家の共通語は、変なんです。私が、必至でドイツ語で話す。 ↓ 何も考えずにピタ夫、英語で返答。私 ：だぁ～かぁ～らぁ～～～～～っ 何の為に、私のドイツ語が語彙が足りなくて不便な中、使い慣れようと努力して話しているってのに、ネイティブの貴方が英語で話したらどうしようもないでしょうが！ピタ夫：だって、君と話す時は、「英語モード」に切り替えになるんだもん。男性の脳みそは、右脳と左脳の役割が決まっていて一度に何個の用事が処理出来ないと何かの本で読みましたが。。。で、私が最近うっかり口癖の用に吐いてしまう言葉があります。 Schwer = 重い 厳しい ←と私は理解している。気分的に、ブルーだったり状況的に、「キビシィ～～～」 時に、使うのですが。ピタ夫は、言う。「ドイツ人は、そう言わない。」 私の頭に即座に浮かんだのは、「バック トゥ ザ フューチャー」のマイケルJ Foxが役の中で、「ヘビー」を使うたびに、科学者のドックが、「重力とは関係ない！」と彼の英語の活用間違いを指摘する場面だった。が、実際、英語では、状況がしんどい時に、「ヘビー」を使うじゃないか！と、ピタ夫に説明して食い下がったが、「ドイツ語を習うなら、ドイツ人式の考え方を理解しないと文章を作れない。」とまで言われた。。。 軍の洗脳か何かかよっ！！！ わたし ： 「じゃ～ ドイツ人は、しんどい状況の時、何て言うのよ！」ピタ夫 ： 「 何も言わない 」 答えになっとらんがなぁ～～～～！！！！ うきぃ～～～～！それぞれの外国語を学習する中で、その国の文化に根ざした表現は、沢山ある。母国語だと気づかない事が多いけど、日本人の「気配り」「配慮」「以心伝心」？等は、日本について勉強していない外国人に理解してもらうには、難しい表現かもしれない。彼らの文化には、「はっきり自己表現してなんぼ」 ですから。「気づかない」「解ってもらえない」 と外国人との会話で私達が感じる事は、外国人にとっては、日本人側の「解らせようとする努力が足りない結果」らしいですから。（あくまでも、個人差はありますけどね。。。）にしても。。。 聞いた相手が悪かった。元々女性に比べてお喋り語彙がすくなそうな男性、例外なく我が家の寡黙？なピタ夫。君にドイツ語を聞いていたら、私はいつまで経ってもドイツ語を話せる様になるとは考えずらいです。 涙 ←ネィティブと居れば話せる様になるとは限らない！２月６日からまたロシア人オルガのドイツ語コースが始まる！わぁ～い 聞く相手が忍耐強い先生だと聞きがいがある質問が一杯！↑あんなにドイツ語嫌いだった私がすっかりマゾになったもんだ。苦笑さて、昨晩出張用の荷造りしながら、ピタ夫がぽつりっ と言った。ピタ夫 ： 「 はぁ～ 仕事キツいな～ 長期の休みでもとってのんびりしたい。。。」わたし ： 「 ！！！！ 」はいっ それを短くドイツ語で 言うと？ と追い打ちをかけそうになりながらも、黙って荷物作りを終えた。仕事の事で、頭が一杯な人に喧嘩を売ってはいけません。。。静かな人だけど、彼なりにストレス溜め込んでいるんだからね。。。あたり散らされたり、ギャンブルに走ったり、汚い表現で憂さをはらされたりする旦那じゃなくて良かったなと感謝しつつ（←そんな人最初から選ばないけど）。連日、ベーグル作りに精を出している私の日常でした。。。
2007.01.30
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アジア創作回転寿司 @南東ドイツ偏 -Rosenheim-
南東ドイツよりこの日、我が村の近所は冬晴れして居たのでドライブに近所？の街へ出かけた。途中、普段は速度制限がないアウトバーンが１２０キロ制限に。。。走る事、数十分後には、８０キロ制限に。。。しまいには、除雪車の為、３０キロの渋滞に。。。ピタ夫の車のナビは、渋滞情報付きだったので渋滞を逃れて一般道 山道へ。。。汗やっと着いた街の名前は、ローゼンハイム （参照：ローゼンハイムHP ドイツ語）特別、有名な街ではないだろうが。映画好きな人なら知って居るかも知れない、映画「バクダット・カフェ」の原題、 " OUT OF ROSENHEIM " 南東ドイツの端っこ最後の比較的大きい街なのかもしれない？ ちゃんとデパートがあって、商店街も２００メートル一直線で終了じゃないし。苦笑あっ 写真付き 日本語ガイド発見 こちら我が村から、通常アウトバーンで片道４０分程の場所。ミュンヘンの片道１時間１５分に比べれば、まだそのうち私の運転でも来れる範囲かもしれない。市内には、立体駐車場スペースが１０カ所以上あった。駐車場４ から市内の広場へ向かった道広場への道の途中にあった石像 美男さんね ドアマニア？なので、素敵な装飾のドアは必ず撮影してしまいます。。。 で、お昼前だった私とピタ夫の目に飛び込んで来たお店が。。。。表題のアジア創作回転寿司屋だったわけです。。。解っております、南ドイツそれも端っこで、寿司のチョイスは命取りだって。苦笑でもね、主人も私も海外での回転寿司って初めてだったんですよ。で、ランチは、ここに決定！ ←野次馬根性 ＆ ブログネタお店の名前は、 MIKADO HPは、探したけどなかったみたい。 ドイツ語でのお店紹介は、こちらランチは、食べ放題（１時間半制） 飲み物別平日 ： 10.90 ユーロ （子供料金有り 身長別）土曜 ： 12.90日曜 ： 18.90 回転ベルトは、ガラス戸付きで、２段。上段 ： 中華 点心 等 暖かいもの下段 ： 寿司 デザート 冷たいもの店内は、大込みで堂々とした写真撮影出来る雰囲気じゃなかったので、一枚だけ。寿司とは言っても、カリフォルニア系メインです。握りは、サーモン いか 白身 赤身 店員さん達は、おそらくベトナム系でしょう。（メニューに、生春巻きが無かったのが残念でしたが。。。）１時間半で、ピタ夫は、全種類制覇しそうな勢いでぱくついていました。。。ダイエットの事なんて、これっぽっちも考えていない食べっぷりで、その後、夕食をパスして懺悔していたのは、言う間でもありませんが。。。 苦笑しかし、初海外回転寿司体験。総評としては、面白かった。 日本の回転寿司とは、別物として楽しませて頂きました。２段式の暖かいメニューと冷たいメニューってのも、新鮮なアイデアだと思ったし。色んなものをちょっとずつ食べられるのは、やっぱり目でも楽しい♪ご興味のある方は、寿司だと思わずにエンターテイメントとして、いかが？バンドのスピート結構早くて、ガラス戸を開けて素早くネタの皿を取り出すのには、技術が必要？ 苦笑 ま～ 乾燥対策もあるんだろうけど、ちょっとスピード早いと思った。bis bald!
2007.01.29
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野鳥用 えさ小屋設置
南東ドイツより本日の天気は、晴れ。昨夜の大雪の後なので、雪が溶けて重くなっています。。。涙朝から雪かきして、初家庭用除雪機使ってみましたが。。。近所へ雪を飛ばしているだけ。。。塩巻いた方が、まだ効率良いかもしれない程度だった。。。結局、アナログに雪かきシャベルで夫婦で雪かきでした。大家さんの家の前の雪を飛ばしている主人。。。私は、地道に自宅前をシャベルで雪かきしました。雪かき後は、昨日、バオマルク（日曜大工用品店）で買って来た野鳥用えさ箱設置！我が家の庭は、名前は解らないけど、色とりどりの野鳥が遊びにくる。カメラの被写体にするべく、えさを準備するピタ夫でした。。。汗居間から見える位置って事で、クリスマス前に植えたもみの木の横に決定。中は、こんな感じで、押し麦や鳥のえさボールを入れておく。これから深いかもしれないドイツの冬がやってくるっぽいから準備ね。。。汗鳥さん達は、えさが貰える。 私達夫婦は、こもりんぐでも、鳥を観て楽しめる。←暗いぞ。。。苦笑どんな鳥が遊びに来たかは、その都度、写真アップ予定♪ お楽しみに～☆ちなみに、先日 庭先に「キジ」が来て鳴いていてびっくりしました。シャッターチャンスは、いきなりだったので逃しちゃったけど。。。Bis bald!
2007.01.28
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タダより高いものは、無い。 ーパート２ー
南東ドイツより今日も寒い日でしたが、小雪のち晴れ。 マイナス４度 前回書いた記事「プラハ旅行ご招待券」の件、覚えていますか？ 手っ取り早く言うと、アレ の 別バージョンの招待券が届きました。 ４泊５日 フランスパリ旅行 ２名様ご招待！エッフェル塔見学フランスディズニーランド見学フレンチカンカン見学シャンパーニャ地方 訪問 などなど初めて読んだ人は、「えぇぇぇ～～～ 招待？ いいなあ～～～～！」でしょ？でもね、ま～ 美味しい話には、何でも裏があるわけでね。。。汗ちなみに、今回の招待内容 ： 高級観光バス ドイツ（家の近所の町出発便） ←→ フランス パリ 往復バス中クラスのホテル ３泊 朝食付き ダブルルーム ドイツ語 パリガイドブック プレゼントなどなど で、最終日に、ドイツ側にあるこの通販会社の即売場へご案内 っと。 苦笑 これだけの出血大サービスして、即売場で何も買わないで済むはずないよね？招待状が来た我が家の買い物って、引っ越しした時に、玄関に置く「鏡付き靴箱」１回だけ 通販で買っただけよ。。。 前回も書いたけど、「調査」と称して参加してみたい気もするけど。。。最初に旅行する国／場所は、やっぱり自分のリズムで観たい場所を観ないとストレスになるからだめだよね。。。フランスは、ど田舎しか行った事ないから、一度はパリを観ておく様にフランス好きな友人達には、言われているけど。英語通じないんでしょ？ ドイツ語通じるかな？ フランス語。。。 習っている場合じゃないしなぁ。。。 苦笑 知り合いいるけど、アメリカ在住中だしなぁ～ 涙 ネットで、パリ在住の遊んでくれそうな人探すか？ ←向こうが迷惑だっての。。。苦笑今年は、遠距離旅行はしない（出来ない）予定だから、車で行ける近場からだわね。まずは、去年、行きそびれたチェコ／プラハに行きたい♪暖かくなったらね。。。 汗 我が家からだと、車で４時間ちょっとだってぇ～。東京 → 仙台／大阪？ 間 って所ね。 寒くなって来ているから、おこもりしながら「夢」でも語らないとやってられない気分だわ。。。 涙来週は、暖かくなったら出歩きたいなぁ～ ←これから冬だってのっ 涙Bis bald!
2007.01.26
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ケ○タ風 ビスケットと雪かき ー除雪機は？ー
南東ドイツより連日の小春日和が続いていたドイツでしたが、遂にちゃんとした積雪観測！朝窓を開けたピタ夫が、「コーヒー飲む～？ おおおおおぉぉぉぉ～～～ ゆきぃ～！」と、感嘆の声をあげる程でした。 ←去年の大雪の時は二人とも無言で毎朝雪かきでした。苦笑で、早速コーヒー飲み終わって出勤前のピタ夫と一緒に雪かき！あれっ？ 例のマシーンは？ と思い出したそこの貴方は、するどい！朝の運動は、ダイエットに良いからとか言いながら厚着して雪かきする夫婦。わたし ： 例のマシーン使わないの？ （ワクワク）ピタ夫 ： ガラージから出すの大変だし、隣に雪まき散らすだけだろう 手で良いよ。わたし ： ！！！だったら、わざわざ家庭用除雪機買う必要なかったじゃんよ～～～～ 最初からさぁ～！君は、テレショッピングに踊らされて使わないもん買うマニアかいっ！！！（実際には、新品をEbay買いだけどね。。。）雪かき終了後の我が家の玄関前 横の垣根が元旦に燃えた場所ね。。。苦笑去年は、この場所全域 大家さんの家の前まで毎朝雪かきだったなぁ～それに、比べたら今年の雪かきなんて ちょろいもんよね～ ←麻痺中 ピタ夫が出かけた後、庭を見上げたら春になると思って準備万端だったらしい庭の木の芽を発見。。。 かわいそうにぃ。さて、朝のニュースで今回の突然の大雪でドイツ国内で死者が２名も出ているとの事。高速道路でも、雪とその後の凍結でたまつき事故が多発していて南ドイツ全域に注意報が出まくっていた。何と、南ドイツは、今週の金曜日の温度 -18cひゃぁ～～そりゃ～寒いわなぁ～ ←って思いながらもどこかで週末スキー計画がよぎる私朝から雪かきもして、大雪で出かけるきっかけも失った私。流石に、ベーグル 美味しいのですが ちょっと飽きてきました。 現在５号目って事で、またフリーページ 左上の「料理のネタ」からレシピを拝借。 ケンタ風 ビスケット 初挑戦！ ちょっとイケテル膨らみ方だと思わない！おほほほ 連勝中の私のなんちゃってお菓子／パン作り ←季節限定？ 苦笑レシピは、すんごく簡単だったし、ベーグルよりも手間かからなかったよ。計るのやらが苦手な私でもちゃんと出来るって事は、かなりオススメですよ～ん♪既に味見したけど、うまいよぉ～！ レシピ提供者さんに感謝だわぁ～☆ Guten Appetit! （めしあがれ！）お気づきの様に、かな～り こもりんぐ中で手作りに目覚めている私ですが。。。ドイツ語コース、２月８日から 再開決定です。。。 汗きっと、手作りしている暇が無くなるか、得意の現実逃避で大作のケーキ作りに逃げるかのどっちかだなぁ。。。 苦笑 Bis bald!
2007.01.24
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嵐の前後 活動 in Deutschland
南東ドイツより日本でも、さすがにニュースになっていた「ハリケーン」も無事南ドイツを過ぎ去ったようです。ご心配なく、自宅待機していたので無事です。 今日の南ドイツは、お天気で暖かい春の様です。庭には、すんごい量の枝が飛ばされて来ていて、木が倒れなくて良かったと改めて思った程でした。ニュースで映し出されていた都会の倒れた木は、きっと根が弱っていたのか、周りに何もない状況で突風で倒れたんでしょうね。防風林だらけの我が村の木達は、十分に根を張り巡らせて無事だったようです。田舎の利点ですわな。。。 苦笑で、ご近所さんも含めて速攻庭掃除の午前中でした。←牧歌的風景でしょ ちなみに、こもりんぐしていた昨日の私の活動は、ドイツニュースダイジェスト ネット版を読む。 www.newsdigest.de/de先日行った旅行先でフリーペーパーを沢山ゲットしてきたうちの一つでした。今回の記事は、「大人の誕生日」が面白かったよ。 読んでみて。(ちなみに、日本語版とドイツ語版あり）そして、ベーグル作り。 今回は、抹茶ベーグルと蜂蜜ベーグル！ 大成功！ そして、もうありません。。。 涙 ツヤツヤで、もっちりした物が出来て満足！ 実は、今週の月曜日にもココアとクランベリーベーグルにも挑戦して成功しています。 おほほほ 外に出れなくてイライラしなくていい方法を発見しました。力仕事？しつつ、朝食＆おやつが出来るってうれしいじゃない。 添加物も入っていないビオベーグル！ （残念ながらカメラ１号故障中で撮影していません）しかし、さすがに今日は、お外で何かしたいです。。。明日も仕事らしいピタ夫の久々の土曜日。。。 かわいそうに。。。まずは、お散歩がてらに買い出しにでも行ってきます。ちょっと行ってみたい場所が出来ました。ピタ夫が忙しいならお天気の日にご近所さんご一緒にバスでどうですか？映画 Sound of Music の舞台になった家だって。 www.schloss-leopoldskron.com/みなさんも良い週末を♪bis bald!
2007.01.20
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雪の代わりの自然災害 ーDer Orkanー
南東ドイツより今日の天気は、曇り。今朝、ピタ夫を仕事に送り出してからすぐに自宅の電話が鳴った。何故か、出発したばかりのピタ夫からだった。「ハリケーンが近づいているらしいから、午前中の内に買い物と郵便局済ませた方が良いよ。車の運転の時は、倒れて来る木に注意して！」私 ： 「はて？ ハリケーン？ 本当に？ 」外を見ても普通の曇りの日って感じだった。。。半信半疑で、とりあえず午前中に用事を済ませて、午後から家で待機。ニュースを見て、結構事態が深刻なのが解った。通り道だったイギリスでの被害状態や、現在通り過ぎ中のドイツ北部の映像は、凄い風速の風で飛ばされまくっている木、工事現場の機材、横倒しのトラックを映し出していた。 先週末の集まりでお知り合いになった北部在住のみなさんは、大丈夫だろうか？ドイツ語で、台風は、 Der Taifun ハリケーンは、Der Orkan 今年は、大雪被害の代わりにハリケーン被害。。。 涙気をつけてね！bis bald!
2007.01.18
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ドイツの中の日本街 ー言わずと知れたあの街ー
南東ドイツに住んで１年６ヶ月目。この日は、お世話になった方が２月にドイツを去るということで、急遽、ドイツの中の最大日本街のある デュッセルに行ってきました。初有名な ○mmerman strasseへえぇ～っと、お店でドイツ語通じない場所続出。。。 汗えええぇえええ～～～っと、お店の名誉の為にどこかは、言いませんが、ひょっとしたら英語も通じなかったりして？ 汗同行したハンボーが、一言。「この街に引っ越して仕事したら？速攻就職だね。」ハンボーとの二人旅中、結局共通語は、ドイツ語だったんだけど。日本食のお店に入って二人でドイツ語話していると、私達の国籍が不思議らしく何故かお店の人達（ほぼ日本人）に、注目されてしまった私達。私が日本語で注文すると安心したように、店員さんが。「日本語上手ですね。。。。」「。。。。 えぇ～っと。。。アリガトウ」 ←じゃないって！ 苦笑 一応、誤解は、解いて晴れて？日本人って事になったんだけど。←状況が変。。。汗私達が食べ終わった頃に、隣に中国人の女性のみの団体さん６名が到着。英語／ドイツ語チャンポンで、注文を始めていた。そしたら、何と店員さんが隣の店から出張で現れていた。。。←あり得ないぞぉ。。。苦笑（あっばらし過ぎかな。。。 汗） しびれを切らしたハンボーが中国語（マンダリン）で助け船を出していたら、「貴方 中国語上手ね。」「。。。 中国人よ～ 」 涙 ←もう状況が本当ぐちゃぐちゃ。。。苦笑そんな状況が、何回かあって美味しい日本料理と中華料理を楽しみつつ。何故か、異国情緒を感じた旅行となった。メインの集まりについて手短に書くと。いや～ 初めて会ったとは思えない程フレンドリーで濃いメンバー。美味しい日本食とお酒を楽しみつつ、どっぷり日本語で語らってしまいました。ま～ 内容は、内緒～って事ですが。記憶も怪しいしね。。。汗でもね、一言だけ言える事は、みなさん気をつけましょうね。「日本語で、文句言うと通じますからデュッセルだと。。。」苦笑普段、ドイツ生活の中で、どうせ通じないと思ってポロッと日本語での文句？こういうのを習慣にしていると、日本生活送れない人格形成されますからね。。。汗お世話になったみなさん ありがとうございます☆特に、アンリさん 誘ってくれてありがとう！ 思っていた、ピーコ／おすぎキャラでも無かったのが、残念でしたが。←どんな希望だ 苦笑旅の写真は、メモ付き 写真ブログまで。 → こちらハンボーとの珍道中のこぼれ話は、どこまで書くかだな。。。 苦笑bis bald! ーーーーーーーーー（おまけ）ーーーーーーーーーー（この日のデュッセル行きになるまでの経緯）日本への帰国は、今迄 祖母の件で２００５年に一回（一人で、１０日間）新盆行事で２００６年に一回（主人と一緒２週間）毎年帰れれば万歳だけど、さすがに貯金出来ないでしょう。。。借家暮らしの我が家としては、やっぱりいつかは、マイホーム欲しいなって事に気づき。苦笑２００７年の帰国は、お預けって事になったんです。 涙そんな折に、ドイツ生活での色んな愚痴を聞いてもらっていた方が日本へ帰国という事で集まりが催された。が、南東の端っこドイツから、北部の街は、やはり遠過ぎる。。。750km電車だと乗り継ぎしまくって、約８時間。寝台車だと、１０時間ちょっと。車？ ６時間半。無理無理 たどり着く前に事故だよ。。。 汗（ガソリン代 往復で、１４０ユーロ。。。）１日の一晩の為には、リスクが多過ぎる距離と料金だ。。。苦笑ピタ夫も仕事の締め切りで、２月一杯忙しい宣言をしているし。。。最初は、諦めて泣く泣くお断りを入れようと思っていた。が、今年は、結局日本へ帰れない中で、私は耐えられるのか？ 苦笑結局、旦那さんが長期出張中のハンボーが日本語解らないのに、参加メンバーに興味を持って参加したいと言い出して彼女同行で、ピタ夫からOKが出た女性二人旅だった。日本食の買い出しまでして、プチ観光もして、また不便な生活に戻るのにちょっと泣く泣く戻って来ました。贅沢覚えると引き返すのは、大変よね。。。 苦笑でもね、日本へ帰国出来ないでストレス貯める位なら、格安航空券見つけてプチ旅行するのも良いかもって思ったよ。街の詳細情報は、 こちら （観光局サイト）bis bald!
2007.01.13
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国境を超えて食べたいベーグル -Bohemiabagel, cz-
南東ドイツより今日の南ドイツは、晴天！ おまけに、妙に暖かい春の光。。。さて、反響を頂いた手作りベーグルですが。ぶっちゃけ、体力いります。運動不足解消にベーグル作り？ という位？ ←オーバーだって？苦笑チェコ在住のchiさんから頂いたコメントで、＞そうそう、ベーグルといえば、チェコにはボヘミアベーグルというとっても美味しいベーグルがありますよー。今度チェコに遊びにいらした時には是非ご一緒しましょ～！！きっとご満足いただけるはず^^v(2007.01.10 07:52:12)と、ありました。 Bohemiabagel 申し訳ない、私の中で葛城ユキが歌いだしていました。苦笑 ボヘミアァ～～～ンいやいやっ と考え直しても 次に頭によぎったのは、フレディーの 「マザァ～～～～ フウゥゥゥ～～～ン。。。。」（ボヘミアンラブソディー）（いや～ 本名凄い名前だったんだ～って へぇ～５票）脱線しすぎてきたぞ。。。 汗そもそも ボヘミアって何だ？ 知ってる人～～～～～？早速、インターネットさまさま で ググってみたら。以下、出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーボヘミア(Bohemia)は、現在のチェコの西部・中部地方を指す歴史的地名。古くはより広くポーランドの南部からチェコの北部にかけての地方を指した。チェコ語ではチェヒ(?echy)、ドイツ語ではベーメン(B?hmen)という。西はドイツで、東は同じくチェコ領であるモラヴィア、北はポーランド、南はオーストリアである。中世から近世にかけてはプラハを中心に学問、とくにキリスト教の学者が多く活躍した。ヨハン・アモス・コメニウスの属した共同生活の兄弟団というプロテスタントの一派が三十年戦争でこの地を追われ、二度とここに戻ってくることができなかったことはヨーロッパの精神史の中でよく知られた事件である。この地方はまた牧畜が盛んで、牧童の黒い皮の帽子に皮のズボンにベストは、オーストリア帝国の馬術や馬を扱う人たちの服装の好みに入り込み、オーストリアと遠戚関係にあるスペインを経て、アメリカのカウボーイの服装に伝わっていったといわれる。またこの地方の服飾が、ドイツなど西ヨーロッパに伝わり、芸術家気取り、芸術家趣味と解されて、ボヘミアンという言い方も生まれた。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーとの事、ベーグルに思いをはせながら、歴史と地理の勉強もしてしまいました。私の食い意地魂も勉強に繋がるらしい。 苦笑 チェコの場合、ボヘミアベーグル ＝ ボヘミア地方ベーグル他の地域、ボヘミアベーグル ＝ 芸術家ベーグル？ 汗 何は、ともあれこのチェコのお店のHPを発見！www.bohemiabagel.cz/bb_menu/menuen.htmlデザインからして、手作りっぽくて好きかも。。。特に、メニューFrom The Grill の箇所の瓶のシミや Salad の箇所のケチャップらしきシミリアルで良い感じのメニューデザインも既に好き～♪大概、季節外れって旅行するには格安でいい時期よね？今年のように、季節外れなんだけど暖かい天候だと、オフシーズンでも十分旅行するのに、いい時期だわね。。。最近、あるサイトで紹介された個人のページを見たせいで私の旅行熱が再燃しつつあるんですけど。。。。まさか、ベーグル食べたさに、チェコへ？ 汗 いやいや、去年から行く予定でしたけどね。。。さて、車で行くか、格安航空券ゲットして激安旅行にするか！格安航空券 ご興味のある方は、フリーページ「Flying Cheap」をご覧ください☆お天気が良くなって暖かくなってくると、なんかしないとムズムズしてくる私。 今週末は、ちと遠出していまります。← えぇ～っと 今回は国内旅行です！ピタ夫抜きで。 おほほ～～～～っ ←信用されているのか？放任主義なのか？お許し出ました☆って事で、ブログ再開は、来週火曜日から予定です☆お楽しみにぃ～～～～♪Bis bald!
2007.01.10
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初ベーグル作り ーDie Sesam-bagelsー 訂正版
南東ドイツより深夜のアップです。日本は、早朝でしょう。こんな時間にアップするのは、表題の通り 初ベーグルが美味く焼けてうれしかったから～♪友人一同は、あれっと思ったかと思いますが。私、料理はしますが、お菓子とパンは、作るの苦手です。正確に 計る とか 温度管理 とか 性格上 無理なようです。アバウトに味見しながら、作る料理との違いですね。。。なぜ今回ベーグルなのかと言いますと、チェコ在住のchiさんのブログで見てしまったから。。。罪作りな方だ。。。 とってもふっくら美味しそうなベーグルなんですもん。日本を離れて１年８ヶ月。ベーグルすっかり諦めていました。ドイツ、何気に売っていないんですよ。。。 涙白パンよりも、ぎっしり穀物入りパンの国ですからね。。。「無いものは、自分で作るしかないんです。」を、私に教えてくれたど田舎ドイツ生活。 ありがとう。。。涙作り方は、それぞれだと思いますので、レシピは、左上の「クックパット」よりお好みを探してみてください。ここでは、写真のみ～。すごく簡単な材料で出来る所がまたうれしいじゃないですかぁ～。材料費、６個作っても１００円いかないよ～♪ 特別買ったのは、「イースト」位。 ドイツ語では、Hefe（ヘーフェ） と言います。追加文 ： この後、粉と混ぜましたが手がベトベトで写真撮影不可能。。。ここだけ見るとドイツ／オーストリア料理の「クヌーデル」状態。。。無心に練っていると粘度遊びを思い出して中々楽しかったりして。。。成形、発酵前。追加文 ： 勿論、発酵後茹でましたが、両面３０秒で、胡麻付け作業の為、写真撮影不可能発酵後、ピタ夫の好みで、ごまベーグルにしてみました。焼成２０分後。 売り物のように、ふっくらではないけど。成功☆中々、絵になってませんかベーグル１号！ おほほっ～～～～ ←酔いしれ中結局、合計２時間半程かかっています。パン作りは、今迄何度か失敗してまずいコペパンとか食べましたが。今回は、しっかり食べれる物が作れました！きっと、レシピが良かったのかも。 感謝～♪これに気を良くして、次回は、ケ○○ッキーの「ビスケット」でも挑戦するか！だって、やっぱり２年近く食べていないんだもん。。。涙最近仕事の締め切りに追われて大変なピタ夫の帰宅は、夜１０時近く。本日帰宅直後、ごまベーグルを発見するなり、うれしそうにパクついている姿を見て、ちょっと良い事した気分になりました。日本滞在時、目黒駅の「B&B」は、二人の毎朝の食卓を飾っていましたから。毎朝は、無理だけど。ピタ夫ががんばっている時は、ご褒美に焼いてあげよう☆美味しい物のレシピが増えるってうれしいねぇ～♪Bis bald!
2007.01.08
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それぞれのキャパ
南東ドイツより今日の天気は、曇り。 妙に、暖かい日。日曜日のドイツは、お店はすべてしまっているので静寂そのものです。午前中から１５時までは、Ruhezeit？とイワレル静かにしないといけない時間帯。日曜大工や庭いじりでも大きな音を出すのは、御法度とされています。これまた、ど田舎ルールなのかもしれませんが、我が村は、そうです。今日のお題は、キャパシティー（許容量）について。（ロバート キャパだと思ったら貴方はかなりのマニアックね。）先日、ずっと連絡がなかった日本の友人に荷物が届いたかの確認メールをだした。（１２月前に郵送した荷物）翌日、返信が来ていたけど私が送った内容とは全然違う話題が書かれたものだった。同じ時期に、お互いの事を思って出していたらしい。結局、普通便で出した荷物はクリスマスどころか新年にも届いていないとの事。がぁ～ん 荷物行方不明っぽいぞ。。。久々の友人からの連絡で解った事。共通の友人が去年の１０月に男の子を出産していた事。当事者からの連絡は、一切ない。。。涙忙しいんだろうけど、住所も変わって１年以上 メルアドも変わったらしい。。。えぇ～っと 私の日本での友人食事会に参加してくれた彼女だったんだけど。。。切られたか？ 友人と私とで、一抹の寂しさが広がった。。。けど、それぞれの人生の中で、それぞれが対応出来るキャパシティーってあるんだと思う。自分だったら、友人にそんな冷たい形での「縁切り」何てしないって思っても。当事者にとっては、今が一杯一杯で「縁を切った」とは思っていないのかもしれないしね。独身時代に出来た友人達は、結婚したら、引っ越したら、子供が出来たら、年老いた両親の面倒を見なくてはならなくなったら、家族に問題が増えたら、もう昔の遊んでいた頃の友人ではいられなくなるのは、当たり前だしね。私の住所もメールアドレスも持っていたとしても、ドイツに住んでいて共通項の無い私と子育てで急がし中連絡を取り合うのは、無理な話なのかもしれない。いつの日か、彼女のキャパが「肝っ玉おっかさん」級になるときが来たら、案外連絡が彼女の方から来る時が来るかもしれない。 来ないのかもしれない。繋がる縁は、お互いが無理しない状態でのみ続くんだと思う。色々あっても続いている友情を大切にしないとね。と自分に言い聞かせていた今日。別の連絡が切れていた友人から国際電話があった！！！びっくり～～～～～～っ 実家の荷物整理をしていて私がむか～っし出した手紙を見て思い出してくれたんだって。実は、国際出張のあるこの友人には何か縁があったらと思い、メールで電話番号をお知らせした経緯があった。久々に聞いた第一声で解る特徴的な話口調、楽しく４０分近くも話してしまったけど。。。電波の悪さからして、携帯だったのかもしれないと後から思い出してちょっと反省中。。。ピタ夫の休日出勤で、ぼ～っと始まった日曜日の午後だけど、気持ちが軽くなったので、お散歩に出かけてきます♪繋がる縁に、乾杯な日！bis spaeter !
2007.01.07
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ワードローブと葛藤 ーDie Kleidungー
南東ドイツの片田舎より今日のお天気は、曇り。霜も降りずに、また春っぽいお天気。ひょっとして、今年は、冬が来ないのかも。。。←な～わけないさて、今日のお題 ：『最近、スカート履いていますか？』思い起こしてみたんです、一体いつだったか。 ← 遠い目ってレベルで、最近スカート履いてい無かったんです。ま～ ドイツの冬は、極寒なのでスカートなんて履けません。去年が寒すぎて冬のスカートの存在を忘れていたようです。暖冬の今年になって、「そういえばスカート履いていないな～」って思い出して冬物コーナーを掘り起こしてびっくり。。。私、冬用のスカート １枚しかドイツに持参していませんでした。。。これまた極端な。。。苦笑 ほとんど日本を出発する時に、実家に置いて来たらしい。スカート や ピンヒール に代表されるオシャレをこの片田舎ドイツでは忘れさってしまていた事に気づいて驚愕した本日。←気づくの遅い 片田舎ドイツでは、アジア人が物珍しいらしくジロジロ見られる事が多い。オシャレしていて注目されるのでもなく、みずぼらしいから浮いて見えるわけでもなく、アジア人だからってだけの話。 ま～ 日本でも、金髪ののっぽさん見かけたら「あれっ？」って思って見るだろうから一緒なんだろうけどね、ちょっとまだ慣れないのよね。 田舎生活の何が寂しいかって何となく解って来た。「埋没していくセンス」最先端のオシャレ何て必要ないし、誰も見ない／気にしないって。苦笑素敵なヒール靴も、石畳のデコボコ道で危ないだけだしね。 汗それでも、本当のオシャレさんは、寒さや危なさを犠牲にしてもちゃんとオシャレするんだろうな～。う～ん 悩む所だ。 ←実用的なパンツルック派の私ドイツ語で、 スカートは、 Der Rock 同じくドイツ語を勉強しているブログ仲間が、「どうして女性用なのに男性定冠詞？」と言っていたが。案外、スカートは、彼／男性の為のオシャレ だから、男性定冠詞？ なのだろうか？と主婦になり、夫の為にスカートを履く事がなくなった主婦は、思ってみたりした。苦笑bis bald!
2007.01.05
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心に刻む ーdas Unglueckー
南東ドイツよりみなさま お久しぶりです。 Prosit Neujahr ! 今日から仕事始まりだったピタ夫を見送って、外を見たら小雪だった今日。小雪だけど、嵐級の風が吹き荒れた天気だった。テレビでは、去年のこの日のニュースが繰り返されていた。お正月だけど、浮かれてばかりいられない気分になった。そっかぁ～ もう一年か早かったような、すごい昔の事のような。。。でも、ほとんど毎日通り過ぎる献花台の横。一度もオレンジ色のろうそくの灯が消えていたのを見た事がない。車の中から見ても未だに胸が痛む。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私とピタ夫の結婚記念日の前日も大事件だった。「インドネシア沖津波」だった。本来ならば、お祝い気分なのだけど、なぜかドイツに来てから毎年考えさせられる事件がイベントの前後に多い。。。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昔、修学旅行で訪れたお寺で「おみくじ」を引いた。友人は、大吉だった。私は、何と大凶だった。 ←この確率もすごいだろう。。。ブルーになりながら、気をつけていると。川縁の大きな岩を飛んで歩いていた大吉を引いた子が転んで川に落ちた。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー（（（ 教訓 ）））幸運に浮かれていると足下をさらわれるので、気を引き締めよう！常に、ネガに世の中捉えていたら悲しい。ポジティブなのは、良い事だと思う。人生が平和だと、「ありがたい」って感覚が鈍るのは怖いと思う。波瀾万丈が、決して良いとか言っているわけじゃないけどさぁ。。。苦笑それぞれが抱えている問題って絶対あるんだと思う。それをうっかり忘れて「悲劇の主人公」に興ずる事のないように、今年も多少の愚痴はあっても、前向きに田舎暮らしをしていこうと。。。どんよりした空を見ながら思ってみた １年６ヶ月目のドイツ生活でした。毎回覗いてくれいるらしい友人一同ブログ仲間のみなさん去年一年で出会えたご近所さん達ネットサーフィン中で隠れファンになった貴方距離は、それぞれあっても本年もよろしくお願い致します。Bis bald!期間限定 ごあいさつ 写真 （注意：我が家ではありません。）↓
2007.01.02
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想い出 ーDie Erinnerungー
改装編 友人夫婦が帰ってから、慌てて時差がある日本の実家へ新年の挨拶の電話を入れた。姉妹＆弟は、混雑をさけて１月末に帰省するとの事で、両親だけの新年だったようだ。妹達にもそれなりの事情があるんだろうけど、ちょっとかわいそうな両親。。。でも、今回は、実家自体にも事情があったのも確かだった。改築工事でバタバタだったらしい。 ←２ヶ月前から当然私の荷物も破棄の対象になり、電話で保管してもらうように頼んだけど、母曰く、「学生時代からそのままの箱もある中で、必要な物なんてないでしょう。」そんな殺生なです。 思い出ってやつじゃないですか母さん。。。涙しかし、一番捨てられない「もったいないオバケ」は、当事者の母でもありました。受け継いだ私も「もったいないオバケ」←あれっ これ日本昔話だっけ？宣伝だったっけ？実家は、年期の入った古い建物です。どれだけ古いか、詳細には、知りませんが。ざっと見積もり１００年程？ 苦笑 以前の所有者は、郵便局長さんだったそうです。その昔、家族で襖の張り替えをしていた時の事。昔の襖って、芯の部分に紙を幾重にも張って出来ていて、表面だけが化粧紙で張られているタイプでした。襖替えの日は、障子替えの日でもあってこの日は、姉妹揃ってオフィシャルに破き蒔くって良い日でもありました。で、見つけたもの。筆で、和紙に書かれた 貸し付け帳 の紙。全然読めなかったけど、母曰く 郵便局長さんの古い資料整理したものだったんじゃないかって。そんな思い出と不思議な歴史のある我が家が改築されたらしい。詳細は、まだ写真でも見ていないけど、昔の面影は、ないとの事。涙外に嫁に出た立場上、しょうがないけどやっぱりちょっと寂しかった。父が、体調の優れない母の為に、布団の代わりにベットを設置する際、思い切って室内のみの改築をしたそうです。天井を取り除いて、梁が見える吹き抜けの家屋にしたそうです。う～ん 生まれ育った空間が変わって寂しいけどやっぱりちょっと直接見てみたい！オーダー通りの新品の家も憧れるけど、古い日本家屋を改造したタイプが一番好きなので、な～んだ両親と好み一緒だったんだ～って。 ドイツで日本家屋って無理だけど。 苦笑借家暮らしの中で、いいな～自宅派ってと思ったりしてみた。だって、改造しても壁に穴あけても色変えても良いんだよ。 にゃんこだってワンコだって飼えるし～ ←これ 一番大切そんな私のドイツでのお気に入りテレビ番組は、Wohnen nach Wuensch ドイツ語解らなくても、見ていて楽しい古い部屋／家 改造計画番組。それも、両親／子供には内緒で家族の誰かが、番組に改造依頼して、帰宅したその人を驚かすって番組。いつも見ていて思う事。「えぇ～っと、当事者の思い出は、どうでもいいんですかね？」ダサイけど捨てられない思い出の品とかってあるじゃんね～。 そんなものが、集まって出来ているのが、センスバラバラの我が家の実家の風景だったし。 苦笑ま～ ２００７年は、実家も心機一転なわけでした。 さてドイツの我が家はどうなるか？Bis spaeter!
2007.01.01
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ばけつに水 ーDas Neujahrー
回想編南東ドイツ この日は、ちょっと欠け気味の満月が見える夜？ 早朝？。前日の大晦日パーティー後、この時期にしか解禁されない花火を楽しむ男性陣。シャンパン片手に、冷静に見守る女性陣。クリスティーネのトーキーから聞こえる 花火の音とちびっこの鳴き声。小さい村だけど、村中が自宅前で打ち上げ花火大会。。。あちこちから、爆音と花火が上がっている。で、お隣さんの打ち上げ花火の残骸の木の棒が落下してくる。。。 ひゃぁ～っ 最後のロケット花火を名残惜しそうに着火したのは、グンター。横で見守り ピタ夫。 最後のロケット花火は、空き瓶にさしていたにも関わらずなぜか横の垣根に命中。で、 着火 ですわ 枯れ葉がたっぷりの垣根の根元に！！！！！！暖冬ドイツの死角だったね 花火で火災！！！ ←ばけつに水は、必須！３人ともぼっ～～～～～っと眺めている。 ←ピタ夫 グンター クリスティーネ おいっ！！！ 初期消火は、大切よ！！！ 慌てて外の水道から水を汲んで来て一人消火活動する私。 元旦から、消火活動するとは思わなかったよ。。。 汗 ドイツ人！ 冷静なのか、合理主義なのか？ 行動がトロくないかい！！！ びっくりするよこっちの方が。。。そんなに、「火」が見ておきたかったんかいっ ！！！ 住宅保険入ってるけどさ～ シルベスターの花火じゃ～保険降りないだろう。。。←そういう問題じゃない！去年の豪雪とはうってかわった暖冬な今年の冬。雪被害がないけど、逆に気をつけないといけないことも多そうだと心に刻んだ元旦。今年も 波瀾万丈 ピタ夫に関わる伝説は、増えそうだわね。。 メモ メモ 苦笑Bis spaeter !
2007.01.01
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