埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2022年08月06日
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カテゴリ: ウィスキー
日本向け ダンカンテイラー「オクタブ」    
★オクタブ
オクタブシリーズは、ホグスヘッドで熟成した原酒をシェリーの空樽を組み替えた
容量60Lほどのオクタブ(小樽)で追熟を行ったダンカンテイラーの人気シリーズです。2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。



アイコニック スペイサイド 2010  55.0% 700ml11600円(税込)
アイコニック スペイサイド 2010は、スペイサイド地区のある家族経営蒸溜所の
シングルモルトで、オクタブで6ヵ月追熟した11年熟成です。
ダークチョコレートやクローブ、コーヒーのアロマ。シェリーの甘味と共にシナモン、
ビーターチョコの味わいが広がります。 ●限定89本


11890円(税込)
ストラスミル2010はブレンデッド向けの生産がメインで、シングルモルトとして
リリースの少ない銘柄をオクタブで5ヵ月追熟した11年熟成です。
ローストナッツやトフィーのアロマにほんのりグリーンのトーンが感じられ、
バニラキャラメル、ミントチョコ、ハチミツの甘味が広がります。●限定93本



グレンマレイ2008  52.2% 700ml 
13980円(税込)
グレンマレイ2008はオクタブで6ヵ月追熟した13年熟成です。
香りは熟したリンゴ、シェリー、バニラのアロマにココア、スパイスが加わります。
ハチミツ、ドライフルーツやローストしたクルミ、キャラメルが広がり、
フィニッシュにモルトの甘みが感じられます。熟成年数以上の味わいと複雑でどっしりとした飲み応えが楽しめる1本です。●限定74本




ハイランドパーク2005  54.9% 700ml 22500円(税込)
ハイランドパーク2005はオクタブで6ヵ月追熟した16年熟成です。
香りはヘザーハニー、シェリー、スモーク香が微かに感じられます。味わいはドライフルーツケーキ、ハチミツの甘味にオレンジ、プレッツェルが混ざり合い、フィニッシュに感じるピートスモークが、さらに奥行きのある味わいへと引き立てます。ダンカンテイラーは「ハイランドパーク」の名称が使用できる数少ないボトラーです。蒸溜所名が明記されたおすすめしやいボトルですので、ぜひお見逃しなく。●限定80本





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最終更新日  2022年08月06日 06時00分08秒
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