「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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2024.01.31
パンチのあるバーボン サントリーベイカーズ7年
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サントリーベイカーズ2023 7年 53度 750ML 6820円(税込)
[香味特長]
107プルーフ(53.5%)のタフな感覚バランスのよいフレーバーここちよいオークの樽香
甘く芳しい口中香
色 濃い琥珀色
香り:バニラ・キャラメル
味わい:焙ったナッツ・ウッディ
フィニッシュ:スムーズな余韻が長くつづく
ビーム社の貯蔵庫は9段積み。上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い。そのため上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、熟成は早まり、アルコール度数も高まる。
フレッドは「ベイカーズは上段の8~9段で7年超の熟成を経たもの。樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」という。シガーとの相性もいい。
サントリーHPより抜粋
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最終更新日 2024.01.31 12:00:10
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