埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

2月８日土曜日約１年振りに香楽会の新年会＆当会のメインシェフTさんが御結婚された御祝を兼ねて閉店後開催いたしました

今回もシェフTさんが料理を振る舞いました今回はせいろ蒸しメニューそしてTさんの奥さんがシャンパンとシェリーが好きとの事で当店から某有名蔵の非売品と黒龍酒造の非売品を提供

まずはモエシャンマグナムボトルで蒸しあがりを待ちながら乾杯

彩り鮮やかな野菜たち

蒸しあがった豚肉絶品の旨さであっという間になくなる

焼売、マンドゥと続々と蒸しあがり

手造りアップルパイも大好評

Tさん持参のカティーサークオシャンター２５年　日本で１００本限定のウィスキーを自ら持参して振る舞っていただきました今回唯一のウィスキー持ち込みがこんな素晴らしいとは凄すぎ・・・

悪友Pが持参したケーキを皆で食べる

そして恒例の店主やっちゃいます放出！！今回はな,なんと十四代　純米大吟醸大極上と　はるこいを店主からふるまったやい皆さん大歓声日本酒をあんまり飲まないと言っていたTさん新妻も旨いとおかわり！！

雪も舞い散ってきたので遠路組は１０時半過ぎ？頃解散近場組は結局１時頃まで飲んでの解散今回も大盛り上がりで終わりました、今回残念ながら前日インフル感染してしまい出席出来なかった盛り上げ隊長名古屋在住ｓさんでしたが是非次回を楽しみにしております、参加された方お疲れ様でした