2015年06月の記事
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ノーリツDUO（コンロ）、きたよー！
今日は朝からウキウキ。新しいコンロがやってくる日なのです。午前中の仕事後、１３:３０から作業していただきました。１４：３０くらいでしょうか、終わったのは。エアコンの清掃も来ていただいたので、すっきり×２乗こちらがダッチオーブン付きのノーリツDUO。前回と同じ黒を選んだので、前からついてたようなしっくり感。いろいろ機能がついているので、勉強が必要ですが、これまた楽しい。が、早速やってみてだめだったことが一つ。取説に書いてあったのですが、ステンレスの多層鍋は「自動」炊飯に向かないと書いてあったのですが、無謀にも試してみることにしたんです。温度センサーが上手く感知しないらしくて。うちのスーパー活力なべはステンレス全面７層。ごはんボタンでスタートしましたが、まず火が弱い。で、湯気が穴からもでてないなのに（６～７分経ったころ）もう火が弱火に！これはだめだと手前のコンロに移し、ぶくぶく沸騰するまで熱し弱火で１５分。いつもの美味しいご飯が炊けました。最近いろいろな鍋でご飯を炊いていますがスーパー活力なべ＋ガラス蓋がお気に入り。適度にもっちりで、甘みが強く感じるような。圧力をかけると粘りが強くなるようです。でも、うちの炊飯器安物だけど、優秀だったんだなぁとしみじみ。洗ってすぐ炊いても美味しい。冷ごはんも美味しい。日本の炊飯器が中国の人たちに売れるはずですね。また続きは明日～～～！ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.30
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活力なべで『鶏スープ炊き込みご飯』
ささみでスープをとってそのスープでご飯を炊きます。活力なべの合わせ技。まずはささみでスープをとります。ささみ５本とひたひたの水をいれ、高圧1分加圧。米2合の場合、スープは洗う前の米の量とおなじ量。塩小さじ2/3ほどを加え味はちょっとしょっぱめに。スープが足りなければチキンスープを足します。ささみ3本は裂いて洗った米にのせました。シイタケとえのきも投入。少量のお米、しかも味付きのご飯なので、低圧で5分加圧しました。15分経ったら蓋をあけ、さっくり混ぜてできあがり。いい炊きあがりです)^o^(ささみはいいとして、きのこを薄切りしすぎたのでとろけないか心配したけど、繊維が多いからか大丈夫でした。今回スープの素とかは一切入れていませんが、きのこの香りとささみからのスープで本格的な味になりました！食べるときに、塩昆布や海苔などのっけても合います。ほ～んと鍋によってご飯の味も炊き具合も変わって面白い！！圧力をかけて炊くと、炊き込みご飯ももっちりふんわりできるのでお勧めです。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.19
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ねこあつめ？
昨日入れたけど、今日4匹きてびっくりした。 なにこれ、かわいい
2015.06.18
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永谷園の燻製の素で、我が家が名酒場に！
永谷園から燻製の素が出ていると知りいろんなスーパーを探し歩いたけど、ありません。とうとうネット購入か、と、思っていたら近所のスーパーにあってズッコケしかし、今回気づきましたが「◯◯の素」の種類の多いこと！イオンモールにいったときずら～～～っといろんな料理の素が並んでて驚いたものですけれど、うちの近所のスーパーも結構ありました。もちろん私も使っていますし、一つ一つの調味料を買ってもあまり使わない料理ならわかるんですけど和食のタレ、が多いのにびっくり！はなしもどりまして(^^)燻製好きの私、自分でもつくりますが、いかんせん面倒くさい。それがアナタ、燻液に漬けるだけでできるってどうよ。もどきでもどうでもいい(笑)早く食べたい。こんな袋がふたつ入っていて、この一袋を50ccの水で溶いておいて漬けるだけ。セコイ私はたまごをつけたあと、同じ液でたこも漬けました。時間は（濃いもの好きなので）卵は10分→20分、たこは冷蔵庫に入れて漬けてる時間忘れましたが数時間^_^;しょっぱいもの好きなので、卵はもっとしっかりつけてしょっぱくなってもよかった。たこはさすがに元から茹でるときうっすら塩味ついてますし、数時間は長過ぎたかな～と思いつつ足そのまま漬け込んだので太い部分は薄め。次はぶつ切りにして５分でやってみよう。で、お味は…おぉ！うまい！なんせ、卵は漬け込んで数分です。燻製食べたくなってすぐ食べられる、感動ものです。一日たって食べてみましたが香りも飛んでません。永谷園さん、すご過ぎます、ありがとう！！こちらも購入したので、次回またレポしますね～しかし、「我が家は名酒場」、いいコピーですねぇ揚げずに揚げだし豆腐ができる惣菜(そうざい)の素です。税抜\5000以上送料無料◆永谷園 わが家は名酒場 揚げずにできる!揚げ出し豆腐 52.5g◆※キャンセル・変更・返品交換不可02P19Jun15わが家は名酒場 燻さずできる！燻製の素★税抜1900円以上で送料無料★わが家は名酒場 燻さずできる！燻製の素(98g) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.18
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活力なべをフライパンとして使う
オールパンを入院させている間20cmのオールパンスマートSも持ってるし、四角いローストパンも持ってるんだけども（現在はオールパンスマートという名前はなくて、オールパン、取っ手が着脱できるオールパンゼロに統一）オールパンスマートは箱入り娘で(笑)ローストパンは大きくて重くて出しにくい（苦笑）^_^;で、活力鍋をフライパン代わりに使います。揚げ物には使いませんけどね。適温計を使ってもいいし、手から水をパパッと振り、コロコロの水が転がるようなら適温。素材を入れたらいじらず、しばらくすると鍋底から離れやすくなるので我慢我慢。テフロンの使い勝手ではありませんが汚れは水につけときゃするっと取れるんですこれが！！こびりついても、クリームクレンザーですぐ落ちるので大胆につかってます。高級ステンレスフライパン、の使い方と同じかな？浅めのオールパンはフライパンとしても優秀、というお話でした。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.16
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ネットでガスコンロ？
さて、ガスコンロを新調することは書きましたが、どこから買うのかが、迷うところ。賃貸で置き型のコンロを使っていたときは、安いものだったし、電気屋で買ってきてそのままガス管つないで終わり、だったけどビルトインコンロは、どうすりゃいいのか。ノーリツのショールームのお姉さんが業者を紹介してくれたんだけどリフォーム思いっきりするか家立てるかみたいなホームページだったのでちょっとなぁ、と。やっぱり近所のというかマンション自体が付き合いのあるショップに頼むべきか。だろうなぁ。アフターケアもきちんとしてないと地域で生きていけないだろうからちゃんとしてるだろうし。いつもぴこぴこの点検とか来てくれてるしね…。しかし、ネットでガスコンロを買う人たちがいることを知ってしまった。しかも、コンロは安くネットで買い、取り付けだけ近所のショップに頼むという荒業まで紹介されている。それはなんだかかわいそうな気もする、ショップが。しかも「うちで買ったのじゃないでしょ、しらん！」とか言われそうでなんか不安。なので、多少（多少、ね）なら値段が上がってもいいので近隣のショップで頼もうかと思っていたんですよね。同時にネットで探した大阪で工事まで請け負ってくれる業者に見積もりを取ることにしました。ホームページなどがしっかりしててちょっと信頼できそうで。おまけに８年や１０年保障などが安く入ることができる！これは大きい。メーカーが修理に何度でも来てくれるそうで、保証書もつくそうなのでネットで～？トラブルあったらどうよ～？とちょっと不安なところをカバーできるようです。で、見積金額やメールでのやり取りなどなど全体を加味してネットの業者に工事も頼むことにしました。さてさて、今月末設置後、またレポしますね～。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.16
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これは辛かった！「一平ちゃん 大盛 大辛」
麺全般が好きだけれど、インスタント麺の限定のものがあるとついつい買ってしまう私。特にコンビニや地方のスーパーなどに行くと、なにこれ？という味の麺があるので、嬉しくなってしまう。今回は遠くのイオンモール地下でゲットした「一平ちゃん 大盛 大辛」一平ちゃん 夜店の焼そば 大盛 大辛 / 一平ちゃん★税抜1900円以上で送料無料★一平ちゃん 夜店の焼そば 大盛 大辛(1コ入)【一平ちゃん】市販のもので「大辛」とか書いてあっても、辛い物ラバーの私には「ピリ辛」くらいでしかないのだけどこれは辛い物が苦手な人は無理そうな辛さ。ソース美味しさはもちろん、マヨビームをかけるとまた味が変わるし野菜も多め。唐辛子がしっかり効いていて、咳き込む辛さ。おいし～！健康には全くよくなさそうだけど^_^;たまには食べたいんですよね、これが。最近UFOより一平ちゃん食べてるなぁ。ぺヤングは食べたことないんですよね、なぜか。関西圏はあまり見かけない？のかな。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.16
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鍋でご飯を炊いてみる
ガスコンロも古くなったけど、あれこれ全体的に古くなってきた。去年は洗濯機を新調したし、今年はコンロ。炊飯器はどうしようか。炊飯器は内蔵電池？がやられて、いつも8:30のまま。タイマーは使えるが、毎回時計の計算をしないといけない。ご飯も心なしか美味しく炊き上がらない気がしてきた。友人が「炊飯器、もう使ってない。鍋のほうが美味しいし。」と言っていたので久々に鍋でご飯を炊いてみた。活力なべではよく炊くけれども、普通の鍋ではあまり炊かないから。使った鍋はフランス製のアルコロック。 アルコロック オクタイムシリーズ 片手鍋16cm（11494）価格：2,457円（税込、送料別）この鍋はマンション購入時、白い鍋に憧れて買ったけど出番が少ない。ご飯がおいしく炊けたら、ご飯専用鍋にしようともくろんでいる。おこげが貼り付きまくっていたけれど、おこげの端っこ？をうまくとらえたらべろり～んとめくれたので、洗うのも面倒は無かった。追記：黒い焦げがくっきりついてしまい、洗うのが大変でした。アストニッシュという磨き粉でじっくり磨けば取れましたが(-_-;)鍋蓋が透明なのでぶくぶくしてるところも見られてなかなか楽しい。久々におこげいりのご飯も食べられて満足。ん～でもこの鍋で炊かないといけない、というくらいの味の違いはないか～。炊飯器のほうが簡単で洗いやすいし(笑)活力なべのご飯のようにもっちり甘くもないし。やっぱり鍋はなんでもいいというわけでもなさそうだ。フランス製だもんね、ご飯炊くようにはなってないか^_^;ご飯専用の鍋もあるわけだから、いろんな鍋で炊いて味の違いを試すのも楽しそう～。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.15
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ビルトインコンロを買い替えようと思っています
我が家のコンロも12年が経ち、買い替えを検討しています。壊れたわけではないのですが古いタイプのトッププレートのフッ素加工が取れて料理のテンションが上がらなくて(笑)もとから点火しにくいコンロでしたが私にとって初めてのビルトインコンロの3口で愛おしく、大事に使っていたつもりだったのに遠赤の焼き物用プレート（もちろんたれが下にたれたりしないもの）で焼き鳥を焼いたらはげちゃったんです。トッププレートと変質した五徳だけ買い換えようと思ったら売切れ…がっかりです。旦那もこの度めでたく(笑)単身赴任解消。料理の機会も増えるので、コンロ買い替え決定～～～！リンナイのデリシアかノーリツ（ハーマン）のDUOかで悩んでいたのですがDUOにしようかと思っております。選択のポイントはいくつかあって・電池式（停電してガスが使えないのは嫌だ）・拭きこぼすこともあるので、バーナーリングを外して洗いたい（ノーリツのみ）・ステンレス五徳は嫌（すぐ汚くなるので毎回手入れが必要）・トッププレートは黒か濃いめのシルバーがいい（見た目の好み）ダッチオーブンに関してはものすごく引かれるけど4kg以上あって重いし、あまり容量がなければ意味ないなぁとおもったので、実物に触ってから考えようかと。必要なければ、見た目はほとんど同じで一段階下のモデルREVORがあり、7万ぐらい安いし。で、行ってきたんですよ、ノーリツのショールーム。やっぱり、見ないといけないですね、実物。パンフやネットだけじゃ、無理です。欲しかった黒いトップ、しかもDUOはプレートの角が綺麗。もううっとり取付工事見積無料！ビルトインコンロ ノーリツ N3WM1PWAVQSTE-LPG[N3WM1PWAVQSTE-LPG] 【プロパンガス】 ノーリツ ビルトインコンロ S-Blink duo ダッチオーブン対応 幅60cm ステンレスフェイス グレーホーローゴトク 無水両面焼きグリル ブラックミラーガラストップ 【送料無料】 ガスコンロそして、ダッチオーブン。思った以上に容量がありました。うちは二人なので、メインとして十分の量。しかも専用なので、当たり前ですがしっくり収まっていて、ちょっとカワイイ…（だめだ、だめだ、こういう選び方）重さは仕方ない。どう考えても重い。しかし、ショールームのお姉さんが決定打を打ち込んだ。「ノーリツのダッチオーブンの蓋の裏には突起があるので、全体に水分がまわります。」ノーリツ(ハーマン) 専用ダッチオーブンノーリツ(ハーマン) ビルトインコンロオプション 【DP0127】 専用ダッチオーブンでた！突起！そうだよ、ダッチオーブンはその重さと突起が特徴なんだよね！重さで圧力がかかり、突起で水分がまんべんなく回る。それでこそ、ダッチオーブンじゃないか。（というか、コンロのグリルで使うものを本物というのかは不明だが）リンナイのは重さを軽くしたなんちゃってダッチオーブン。容量はノーリツより大きく、2kg弱なのでこっちのほうが見るまでは気に入ってたんですけどね。★★RDH 01Vリンナイ ビルトインコンロ部材【RDH-01V】ダッチオーブンリンナイは近くにショールームが無く、大阪ガスのショールームで見ただけなのも、パンチを感じないのだと思います。とかなんとか理由つけてますけど、結局は感覚かも(笑)今のコンロも古いし、つきにくいのに好きですしノーリツ（ハーマン）のが好きなのかもしれません。子供はいませんが、できの悪い子供ほど可愛いっていいますもんね(^^ゞ長くなりましたので、また購入記も含め書きますね～。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.15
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オールパン、再加工の色が選べなくなる？
オールパンがまたまたぼろくなってきたので2回目の入院をさせようかと思っています。〇 2010年のオールパン入院記事〇 オールパンが戻ってきたときの記事一回目の退院後は感動するようなスルスル感はなかったのですが気をつけて使っていたせいか、テフロンは5年近く持ちました。で、再加工については私にとっては嬉しいことがあったのです。私のオールパン、クリーム色なんですが、ほんとはこの色が嫌だったんですよね。昔はクリーム色しか売ってなかったんです。日は流れ、ピンクや、黒なども特別色として出たときもあるのですが最近は定番のクリームに加え、私の大好きな茶色が定番色に加わっており再加工に、茶色も選べるようになったんです！もうひとつ持っている茶色の20cmのオールパン（当時オールパンスマートSという名前でしたが今はないのかな？）と同じ色に揃えられる！今度の再加工、楽しみだなぁ～と手順の書いてあるページを読んでいると…「2015.9から、再加工の色は選べません」え？なにそれ？と思って理由を読むと、再加工の色をお客さんごとに替えるのは人件費も手間もかかるそうで。そりゃ、そうだ。でも、色が選べないということはロシアンルーレット加工(笑)^_^;帰ってきて色見てびっくり、となるんですよね。ハンドル着脱式：ロイヤルブルーハンドル固定式：クリーム、ショコラに加工したい方は9月までにしないと色指定できませんよ～！おはやめに～！でもね～アサヒ軽金属さん、毎日見るもの、色って大事なんですよね。なかにはキッチン用品のいろなんてどうでもいいっていうひともいるかもしれないけれど好きな色の道具だと気分あがるんだけどなぁ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.15
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しょうがの醤油漬け
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2015.06.12
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丸美屋の麻婆豆腐、久しぶりに食べた
小さいころよく食べていた丸美屋の麻婆豆腐、美味しくて便利だけど、自分でご飯作るようになってからは豆板醤やら豆鼓まぜてつくるのでしばらく食べたことが無かった。しかし、先日ふと大辛や辛口があるのを知り、久々に食べてみようかと。ほんとは大辛が欲しかったけど、なかったので辛口を購入。肉とねぎは少なすぎるので、追加。あえて山椒などを追加せず、そのままの味で作成。丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口162g価格：246円（税込、送料別）おぉ、やはり昔ながらの味！美味しい。味の調和が取れています。それに調理が簡単。オールパンのまま食卓に出しました。辛いものラバーの私たち夫婦にとって、辛さは少しも感じませんでしたが、やっぱり丸美屋、いいですね～。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.11
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今年のらっきょう漬けました
去年旦那が喜んだので、今年もらっきょう漬けてみました。去年2kg漬けて冷蔵庫がいっぱいで大変だったので(笑)今年はまず1kg。実は去年ちょっと失敗したんですよね。ラッキョウが悪かったのか、サイズが大きすぎたのか砂糖が少なすぎて浸透しなかったのか、とにかく真ん中がなかなか漬からなくて。今年よく調べてみたら、根はぎりぎりを切るのですが黄色い部分はしっかり切らないと、味がなかなかつかないそう。またもったいないからと思わず、らっきょうのふくらみ上部分でばっさりきるようです。塩味も大きすぎたせいか、多すぎたせいか余りまわっておらず、味が薄くて砂糖を追加して漬け込むことになりました。しかし、「薄切りにしておかかと醤油をかける」という食べ方を試した見たら、美味しかったんでこればっかりやってるうちに、最後のほうはしっかり漬かって結局2kgさっさとなくなってしまったんですけども。あと、ジップロックで梅干しも作っていますがビニール臭さのようなものは感じません。が、らっきょはなんとなくビニール臭が。なので、今回は梅酒の瓶に1kg入れてみました。あと1kgはコーヒーの瓶になりそうですけど。で、去年の失敗をふまえ・しっかり塩をしてよく揉み、1日以上漬ける・サイズは中を購入・砂糖はいろんなレシピよりは少な目だけど、去年の私のレシピよりは大目（酢カップ２：水カップ１：砂糖150g）・瓶でつける・切り方に注意（根はぎりぎりを切るが、黄色い部分はしっかり切る）美味しくなるといいな～。≪2015.7.28 追記≫上記の注意点を守ったおかげか、しっかり味がついた美味しいらっきょうができました。砂糖はもっと多くてもいいくらいですが、うちらしい甘さ控えめができました。来年もっと上手にできたら、レシピアップします)^o^( 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.09
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今日食べられる！圧力鍋でヘルシー本格欧風カレー
コクがあるけど、と～ってもあっさり！圧力鍋をつかうとその日に食べられるから嬉しい。もちろんじっくり煮込んで、次の日食べるとまた味に深みが。胃にもたれないので、がんがんお代わりできますよん。今日食べられる！圧力鍋でヘルシー本格欧風カレー料理名：圧力鍋で欧風カレー作者：Ｑちゃん7951■材料（6～8人分）たまねぎ / 2個サラダオイル / 大さじ１カレー粉 / 大さじ２～３にんにくみじんぎり / 大さじ１しょうが細かめみじんぎりかすりおろし / 大さじ１にんじん / 1本完熟トマト（トマト缶なら1/3） / 1個肉のだし汁（無ければビーフコンソメ） / カップ２りんごすりおろし / 1個分ローリエ / ２枚バター / 大さじ2（約20ｇ）牛すね肉 / 500gコクがある赤ワイン / カップ１濃い野菜ジュース / カップ２オイスターソース（なければ濃口醤油） / 大さじ１ウスターorとんかつなど好きなソース / 大さじ１市販のフルーツチャッツネ / 大さじ１～２塩コショウ（肉及び味調整） / 適量あればガラムマサラ、クミンなど / 各小さじ1～2■レシピを考えた人のコメントカレー粉から作るカレーってヘルシー。できるだけ家にあるもので、レンジや圧力鍋で手を抜くところは抜いて、今日作って今日食べる本格カレーを作ってみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=1252"> 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.08
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このカレー、あかんやつや
この間、カレー粉からチキンカレーを作って、思った以上に美味しかったので今度は欧風カレーに挑戦！と、言っても材料多すぎると作りづらいので、できるだけ家にあるもので。だからデミグラスソースとか、生クリームとかはいれない。牛のだし汁も以前タンシチュー作った時と、どてやきのためにすじをゆでたものを使用しました。レシピはあとで楽天レシピにあげるとして、まず感想。大成功！美味しいし、コクはあるのだけれど口の中はさっぱり。もちろん胃にもたれないので、お代わりしそうで怖い（実際した(笑)）オイル系が最低限、ということもありますが、小麦粉を入れていないんです。とろみが出なければ後入れしようと思ったんですけど、もっとしゃぶしゃぶかなぁと思ったら、適度にとろみがでたので入れるのをやめました。それに、ブラウンルーを作るのには小麦粉とカレー粉を別で炒めないとだめだし煮溶かすときにだまにならないよう注意しないといけないし。工程が増えるのを避けたかったんです。今回はカレー粉を飴色玉ねぎにからめるようにして炒めて加えたのでだま知らず。こちら、圧をかけ終わったところ。汚いですね(^^ゞでもおいしいんですよん。それに、活力なべで作るカレーはいつもそうだけど、その日も美味しいのです。最近美味しいカレー屋さんでカレーを頼むと、夕ご飯が食べられなくて…。一日げっぷがカレー^_^;ご飯をもちろん少なめにしてもらっていても。上手いカレー屋さんのカレーは、複雑な味がするぶんいろんなものが溶け込んでいるんだなぁと感心するけど。このカレーはなんだかヘルシーな感じがします。また、もうひとつ嬉しいのが、鍋もお皿もさら～っと洗えるのです。カレー粉まだあるので、これからルーを買わずにカレーが作れそう。レシピあとでアップしますね～。信頼しているスーパーで売っていたので思わず購入したカレー粉。3240円以上で送料無料！(沖縄県をのぞく)プロ御用達のカレーパウダー！【ナイル商会】インデラ...価格：507円（税込、送料別） 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.08
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カレー粉からチキンカレー
うちの祖父が、母が小さいころ、カレー粉と小麦粉を煎ってカレーを作ってくれたと昔話してました。母もそれをまねて作ってくれましたが、さすがにカレールーで作ったものの方が美味しくて、リクエストすることはありませんでした。たぶん、コンソメのようなものを入れていなかったと思うのでコクがなかったというか。でもこの間、「男子ご飯」でカレー粉から欧風カレーをつくっていてすんごく美味しそうだったので、私もトライしてみようかなと。ネットにはどっちかというとチキンカレーばかりが掲載されています。スープストックのようなものを使っているのものあるけど、入れてないものが多いです。美味しいんかな、ほんとに^_^;でも骨付き肉を使って、圧力鍋でつくったら美味しいのかもしれないし一日おいたり、チキンスープ入れたりしたらそれっぽいものができるのかも？で、やってみました。作り方や材料はどれもほとんど同じ。ポイントは骨付きチキンをヨーグルトに漬けること。カレー粉を炒めて粉っぽさを飛ばし、香りを出すこと。私はとろみが欲しかったので、カレー粉と同量の小麦粉も入れてみました。あと、味がぼやけるのが嫌なのでヨーグルトに漬けるとき、まず塩味をつけてから漬け込んでみました。骨付きのチキンは圧力かけるとほろほろになるので別でもも肉を炒めて、加えました。具はたまねぎ、にんじんとマッシュルーム。カレー粉だけでは香りと辛みが足らないのでクミンシードと、カイエンペッパー、ブラックペッパーも追加。で、つくってすぐ食べてみたら…あぁ！美味しい！一日おかなくても美味しい！さすが活力なべPower！写真が悪すぎですね^_^;後から入れた鶏肉もとろけちゃって具の無い給食のカレーのようですが(笑)コクはあるけどあっさりしてて、胃にもたれない感じ。おぉ、今度はぜひぜひ牛すじでだしとって、カレー粉から作ってみよう。あ、スープカレーでもいいかも。しつこいですが、活力なべで圧力かけた人参は甘くて大好物です。マリネにして一本食べたことも。シチューやカレーに入れるとよりGOODです)^o^( 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.03
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ぐちゃぐちゃポテトを知っていますか？
ポテトフライとトロトロの目玉焼き！うまくないはずがない！カロリー気にせずたべるべし、飲むべし、の一品。スペイン料理で「Patatas fritas con huevo roto」ポテトフライのぐちゃぐちゃ卵添え(笑) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.02
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玉ねぎのマリネ２種
玉ねぎが美味しいので、マリネでがっつり食べようと思い、２種類作ってみました。黄色いのはカレー、ピンクは梅酢分量は簡単でカレーのほうは大さじ２の砂糖と大さじ４の酢、小さじ1/2の塩と、小さじ1のカレー粉梅酢は赤梅酢大さじ２対水大さじ２に粉末だし少々、砂糖小さじ１（しょっぱめなので、水で加減してね）キャベツとしめじのナムルと一緒に盛ったらきれい～写真撮るの忘れたのですが、豆腐にごまだれかけて、このカレーマリネとほか少々野菜のせたらう～まうまで、がつがつっと食べてしまいました。こってり系冷奴です)^o^( 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.02
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埃とったら静かになった
この間からやたらノートパソコンが熱いし、ファンがうるさくて壊れるんじゃないか、と気になってきた。しばらく掃除してないなぁと思い、まずは裏のフィルター？部分や見える穴（USBとかDVDのトレーとか）から埃をとってみた。無理なら分解しようか～やだな～と思っていたら、あらま、ぜ～んぜんファンの音、鳴らなくなりました。熱さも全然まし。ごめんね、PC。お掃除嫌いの持ち主で。今度はファンがうるさくなるまでに掃除します。皆さんもご注意を！
2015.06.01
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今年は冷麺何食食べるかな？
冷麺を愛してるんです、私。なんどもブログに書いてますけど(笑)韓国の冷麺も、盛岡冷麺も好きですが、いわゆる「冷やし中華」が特に。近年の温暖化はいただけませんが「冷やし中華（冷麺）始めました」ののぼりが、5月からでるようになりセブンイレブンでもやたら早い時期から出ているのは嬉しい限り。うちの母も大好きで小さいころよく中華料理屋から無理やり？冷麺を持って帰ってきてました。最近はインスタント麺でもめちゃ本格的な味なので嬉しい限り。こちら、マルちゃん製麺でつくった冷麺。ラ王の冷麺よりスープが好み。マルちゃん正麺 冷し中華 / マルちゃん正麺●セール中●★税抜1900円以上で送料無料★マルちゃ...価格：432円（税込、送料別）私の定番の具は薄焼き卵、ハムか焼き豚、キュウリこれ以外はあるものでOK。こちら、2015バージョンのセブンイレブンの冷麺。ほんと、ほかのコンビニの追随を許さないうまさです。あ～今年は何食食べるかな)^o^(昨日ライフで見つけたマルタイの冷やし中華。食べるの楽しみ～マルタイ 平打冷し中華★税抜1900円以上で送料無料★マルタイ 平打冷し中華(2人前)価格：194円（税込、送料別） 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
2015.06.01
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