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お久しぶりです。ここんとこ、PCの前に座ってもゆっくりしてる時間が取れなくて書けずにいるとますます何を何から書こうか・・・余計におっくうになりそうですわ(苦笑)昨日、子ども会のマラソン大会でした。朝から雨、中止か?っと思ってたら・・・・小雨に。一応、6位入賞。3年生は900mでした!!私は、折り返しの中継地点にずっと立っていたので冷えました・・・・・腰に響きますね(泣)だめだぁ~、もっと体鍛えなきゃ!!!!夜は、お疲れさま~おめでとう~の乾杯をしました♪ そろそろクリスマスバージョンに・・・・☆毎年、素材をお借りして動かしております。フリー素材やすらぎ庵さん♪ さぁ、そろそろサンタさんにプレゼントをお願いしなくてはクリスマスまでに間に合いません!!うちのタンタンくん、、、今年は、どうしても欲しいもの!!が無いようです・・・幸せな人です。(苦笑)でも、去年のように、また急に間近になってサンタさんにお願いのお手紙を書くのだけはやめてほしいのよ。。。(汗) 録画してた『ゴローズ・バー』を見てて・・・そんなに簡単に??って思いながら見てたんだけど何気にネットでワインを探してたら同じモノを見つけました♪ 一秒でポンと開く!ビックリ。これこれ!!ぐるぐる回してコルクを抜くのも慣れましたがこれがあれば・・・・何本でも空けたくなるかも・・・(笑)窓ガラス磨いて!これ貼ってクリスマスを待ちましょう~!? ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? みなさんの所にもご無沙汰してますので近々お邪魔します!!!いつも楽しみにして読ませていただいてるのにご無沙汰してるとちょっと忘れ物してるみたいで落ち着きませんね(笑)読み応えありそうです・・・(汗)待っててね~~♪
2006/11/27

昨日の日記に書いたように、うれしかった事や楽しかった事がたくさんあった週末。本屋さんで見つけた。。。。。久しぶりに絵本のお話。最近、絵本もゆっくり眺めることも少なくなってしまったんですが・・見つけてしまいました・・・・・恐竜の。。。今話題です。そして。。。。本屋さんで涙してしまった。。。タンタンくんに読んであげてたんです。 ↓これは、必見、必読です。。。途中、涙があふれて、声が詰まってしまいました(泣) キャンドルのような・・・窓ガラス磨いて!これ貼ってクリスマスを待ちましょう~!? これならプレゼントにいい♪★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★昨日までぽかぽか陽気だったのに~今日はとっても寒いです!!えびす祭りがやってくるこの時期やはり、寒くなるんですね・・・・せっかく明日はお祭りで、商店街は一生懸命準備をしていらっしゃいましたが・・・どうも今夜から雨が降りそうです。今夜は寒いので、しかも明日は祝日なので・・・ゆっくりと、鴨鍋でもするとしましょう♪乾燥に注意!!この加湿器使ってます♪
2006/11/22

2006年も、残り少なくなってきましたよね。。。今年はこれをしよう~あれをしよう~ってみなさんそれぞれ目標を立てていませんでしたか?その後いかがでしょうか?私、やりましたぁ~~!!!!何って。。。。いろいろあったさぁ、、、今年はアルバム整理しよう!とか 読書しようとか 家ん中、綺麗にしようとか・・・・ 重要なポイント、フランスパンを焼けるようになろうとか(汗)。。。。でもでもやり遂げてないものがほとんど(泣)まだまだいろいろ欲があったけど、その中のひとつ。とうとうこの11月も半ばを過ぎた頃達成しました(涙)それは、突然訪れるもので・・・・・家族で行った日のこと。この日は、人が少なくて、後半は貸切状態♪1000m達成!!!泳ぎきりました♪(っていっても、途中呼吸整えたりの休みながらですが・・・・)目標に掲げていた1000m。はじめは500m泳ぐのに必死だったのに・・・・慣れてくると、500mまで泳ぐと人魚にでもなったかのように身体がいくらでも泳げそうな楽な気分で水の中で浮いてました♪600mの日もあれば、750mの時もあり、、、500mがやっとの日もありましたが。。。とうとう、、、やりました♪達成感で幸せな気持ち☆今度は、もっと優雅に タ~ンして休みなく 1000m泳げるように・・・・♪もう少しスリムになって(苦笑)水着ももっとカッコイイのが着れるように!!来年の目標がまた出来ました!!!えーーーーーーっと、自分に甘い私。(笑)ご褒美は何にしようかなぁ~♪ これ、プレゼントにいい♪★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? キャンドルのような・・・去年買ったんだけど、これはいいですよ♪今年はショートもあるんだわ。。。今年は、アレンジで大きなリースの講習を受けるのでこのキャンドルを真ん中に置いて、ステキなテーブルになると思います♪週末は慌ただしく、ゆっくりPCに向かえませんでした。。。うれしい事や楽しい事がたくさんあった週末でした♪時間のある時にちょこちょこ皆さんの所へお邪魔してます。コメントも無しで帰ることもありますがお許しを。。。。。またゆっくり遊びにうかがいます♪こちら、昨日今日と、ポカポカ陽気です。でも週末はまたくずれるとか・・・みなさん、風邪引かないように気をつけてくださいね♪
2006/11/21

和菓子研修に行って来ました♪ 11月はじめに行ってきたんですが・・・・ テキスト見て早めに復習しなくちゃ、忘れてしまいそうです(汗) 研修前半はこちら→ 和菓子がいっぱい♪ ◎ゆず餅 道明寺粉を入れた餅にゆずの香りをつけた、かわいいまんじゅうです♪ 調節しながら色付けするのが難しいです!◎ゆずタルト 去年の研修でも作りました、きっと♪ 松山の一六タルトを、その時も紹介したと思います。 一六タルトは小豆のあんだけど、こちらのタルトは ゆずの香りを効かせた白あんの羊羹を流して巻いてます。 仕上はもちろん、グラニュー糖をまぶして出来上がり♪ ◎小花の羊羹 寒天、砂糖、白あんを練り上げて作った羊羹を 型に流しいれ冷やし固める。 その上に寒天を煮溶かしたものを流しいれ はじめに作った羊羹の一部を色付けして固め、 梅型で型抜きして、その上に並べ 冷やし固めたもの。 ◎鮎 熱いのに弱い私・・・・ ホットプレートで生地を焼いて、 その上で、熱いうちにプレートから一度はがし ぎゅうひをのせて、かぶせ 素早くプレートから上げて 鮎の形に指で整えなければなりません・・・・ 熱いのなんのて!! 熱いうちにやらないと、生地がカチカチになってしまいますぅ(汗) 苦手。。。 ◎かおり焼 バター風味の生地、中には栗あんが入っています。 打菓子用の型を使うので簡単です! 食べ易い大きさ。◎桃山 白あんに卵黄、寒梅粉を混ぜた生地。 茶人に好まれて、京都の地名にちなんでついた名前のようです。 こちらはスタンプのように型を付ける押し型を使用。 持っていなかったんだけど タンタンくんが美味しい美味しいと続けて食べ やけに気に入ったようなので 思い切って購入しました・・・・。 絶対作らなくちゃね(苦笑) ◎かるかん 鹿児島地方の名物として有名な和菓子。 山芋を入れた蒸しまんじゅう ねばりがあって、一定方向にずっと混ぜるのが大変。 これは他の人に任せましたが(苦笑) 最後まで一定方向で混ぜければ、 あのねばりが無くなるんだそうです(汗)◎栗まんじゅう 栗を丸ごと1個入れたものと 5mm角にきざんで黄味あんに混ぜたものと 2種類作りました。 どちらも、つや卵をきれいに塗るのは気を使います(汗)◎黄味しぐれ ほんの少し生地を残し、ビンク色に染めて。・・。 それが蒸しあがったら、 チラッと見えて上品な出来だったと思います♪ 綺麗に出来上がりましたぁ☆ ◎花だより 丸めたしょうがあんを外郎で包みました。 ピンクと薄紫に着色してそれぞれ作りましたよ♪********************************************************************外郎はもともと薬の名前だったとか・・・。今でも小田原城下に「ういろう」という薬を売ってる店があるそうですが・・・・。どうも・・・ココ!!!らしい。詳しい事が書いてあります♪ちょっと行ってみたい!!(笑)******************************************************************** ◎もみじ、なでしこ ねりきり。 ・・・和菓子の中で最も高級品と認識されているそうです。 型抜きですがこれがまた難しい・・・(汗) 時間がかかりました・・・・。 でも綺麗に抜けたときはうれしくて 食べるのがもったいないですよね♪ 自分が食べるのがもったいないので お友達のお宅へお茶しに行った時 持参し、 友達に食べてもらいました(苦笑) ねりきり・・・ 生地を作るのも結構手間がかかります。 が,生地を作って着色してしまえば 後は、好きなように成型できます。 ・・・といっても、その形作るのがセンスを問われて。。。 もっとも苦戦するところではありますが 楽しみでもあります。 こういうの作ってるときは 和菓子屋さんなら一日中好きなように作っていられるのに・・・ なんて 思ってしまいます(笑) どちらも先生が紹介してくださった本です。私は今だ買っていませんが今回研修に行ったら、他の方はすでに購入済みでした!!見てるだけでうっとりしてしまう和菓子たち。。。 今週も早いです。もう金曜日じゃないですかぁ~!!!今週のドラマも、『のだめ』で笑い、『Dr.コトー』で泣き、女子バレーで感動し・・・そうそう、『僕の~』を録画し忘れました・・・(苦笑)慌ただしい一週間が終わり、またまた大好きな金曜日だぁ~♪
2006/11/17

スノードーム、知ってますか?ずーーーーーっと、ひとつ欲しいなぁと思ってるものなんですがなかなか出会えなくて。。。。。 これはどうかなぁ、かわいい♪ ひょこっと逆さにして置くと 雪が舞って、とってもロマンティック☆ 今にも引きこまれそうな・・・・・。☆~☆検索してみたら。。。スノードーム美術館ってのがありました!!コレクションしてる人たちもいるし自分で作ってる人もいるようです!自分で作れると思わなかったので驚きです。ドームキットの紹介・・・どうもハンズにもあるようで・・・行ってみようかなぁ♪凝ったものやキャラクターは要らないの。。。シンプルな、雪が舞うドームがいいの。。。どこかに私を待ってるスノードームはないかしら?週末に到着予定です♪★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★フードプロセッサーがたくさん♪ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 今日は午前中、プール行ってきました♪時間があったし、少し風邪気味だから身体を温めて帰ろうと・・・・ミストサウナに入ってきました!!10分と入ってられないですぅ(汗)でも気持ちいい。。。スッキリした♪岩盤浴に行ってみたいと思っているのに・・・サウナより気持ちいいのかしら?プールの帰りに、ビオラ10株買いました。だって、10株で980円だったんだもん(笑)きれいだったの。。。少し寂しい庭を明るくしなきゃね♪これからは寒々とするばかりだもの・・・・・。それから、もうひとつ。ヒアシンスの球根を一個♪・・・赤紫色です。
2006/11/16

先日、両親と一緒に食事をしました。夫が留守だったので、2人で出かけて、、、帰りに外食♪たまにはいいか(笑) 久しぶり~!! 子ども頃は、酔心によく連れて行ってもらっていました。釜飯!鶏肉かエビをいつも選んでいたように思います・・・・(笑)自分で一人用の釜から小さな茶碗に盛るのが面白くてね。。。両親と出かけると、釜飯かも!?と子ども心に密かに楽しみにしてた(笑)案の定、タンタンくんもうれしそうに自分でやってました♪タンタンくんは、蟹。両親は、牡蠣。思い出したように、「また釜飯食べに行きたい♪」とタンタンは申しております。。。 ★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★フードプロセッサーがたくさん♪ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? カープファンに、またうれしいニュースが♪セリーグの新人王に、うちの梵くんが選ばれました!!☆☆☆ (・・・ってうちの子じゃぁないんだけど・・・苦笑)まぁ、まずは、新人王の投票結果そして、こんな記事、梵、大差の受賞に「びっくり」…セ新人王こんな人です♪スーツ着たところ初めて見たかも。。。(笑)素敵でしょ!チームとしては5位、最後に怪我したりしたのでどうかなぁと心配してましたが・・・・うれしいです♪夜が早くゆっくりニュースも見ない昨今。。。今朝、カープママさんの日記で知りうれしくて、ネットで情報さぐりまくり(笑)カープファンのブログにもお邪魔したりして♪みんな、お祝いしましょう~!「梵 英心」・・・読めますか?(笑)
2006/11/15

昨日は日曜参観日でした。 ということで、今日、月曜日は振り替え休日・・・・ 子どもがいると私の時間はとても少なくなります。 まだ小3だからねぇ・・・。 タンタンくんとつい、約束しちゃって(汗) 朝から、 クリスマスツリーを出しました☆ ちょっと早いけど、家の中はだんだんとクリスマスバージョンに・・(苦笑) 午後からは、今のうちに!と、 小児科にインフルエンザの予防注射受けに行きました。 2500円。 3~4週間後にもう一度受けます。さらに2500円です。。。(汗) 私もついでに・・・と思ったけど、やめました(苦笑) 山登りは楽しい!というテーマを選んだのに、 クリスマスの話題ではいけませんね。。。。。 でもタイムリミットですので、土曜日に出かけて買ってきたものを。。。 とうとう、買ってしまいました。 ということは・・・・ また山に登るということですね。(苦笑) 初心者ですが、これでいいでしょうか? というか、今までの2山、 裏の磨り減ったシューズで登ったほうが 大変な間違いだったでしょうか(苦笑) 早く届かないかなぁ~♪
2006/11/13

昨日の『千秋しゃまぁ~♪』の日記に コメントありがとうございましたぁ♪ 読みかえして、ちょっと恥ずかしくなりました(汗) なんどもあの演奏のところをリプレイしておりました(笑) あの千秋が初めてだといった、コタツの場面も面白かったですよね!! (見た人だけしかわからないことでした・・・) あのコタツ布団のかわいいこと!! 選んでますね、ひとつずつこだわってるわぁ♪ のだめちゃんの使ってる、ピアノのバッグ! 私も欲しい~♪ ・・・通販でありましたね(笑) って調べたらありました! 野放しにしておくと、またこの話題で終わりそうです(苦笑) 昨日、注文してしまったモノ! ココで買いました♪ じゃぁ~~ん。 アロマオイルを入れられるというのでチェックしてた加湿器。この乾燥した季節、ちょっと使ってみようと思います!! 気になるグッズ。窓ガラス磨いて!これ貼ってクリスマスを・・・・去年は雪の結晶を買ったの。ずーっと付けてたので色が褪せちゃった(苦笑)これをもし買ったらクリスマスが終わったら仕舞っておいて来年も使えそうです。去年も気になったコレ♪★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 読書の秋は続いてますか?私は今、『絵が描きたくてたまらない!』って本を読んでます(笑)週末です。今日は土曜朝市行こうかどうしようか。タンタンくんは、いつもの店でみかんを買いたいというし・・・みなさんの週末の予定はぁ~?こちら、明日は日曜参観日です。
2006/11/11

どきどき・・・・・☆千秋さまぁ~ん♪もうシビレル・・・・私ものだめになりたい☆~☆フルートをかじってた私、なぜ音大に行かなかったのか今まで生きてきて何度となく思いかえした事があるけどまた熱くなりました・・・・・(汗)私も千秋の指揮でステージに立ちたかったわ☆もうのだめの世界にどっぷり浸かっています・・・・・ 落ちこぼれなんて、ないんだよ!ほんと。みんな、どこかに光るものを持ってるんだわ♪ 見てる?『のだめカンタービレ』、、、ストーリー♪今週の『のだめ』録画してたのをやっと昨日見たの。最後、みんなの演奏を見て涙が出た。感動と、音楽にひたって♪(近頃またもや、涙腺ゆるんでます・・・苦笑)そして、録画の強み。何度も繰り返し、聴いて。。。いや千秋を見てる?!(笑)この千秋役の玉木くん。『ウォーターボーイズ』で爆発した頭した男の子だったんだよねぇ~(笑)シンジラレナ~イ♪あのころから「ン?☆」と思ってたけど・・・・『のだめカンタービレ』特集前の日記でも書いたけど・・・ここ最近、ドラマはほとんど観てなかったのに、今回は、たまらず録画しては見ています♪ ★セレクト雑貨ショップLogic★★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 昨日はお友達の家にお邪魔してお茶してきました♪和菓子と、焼きたてのバタートップをお土産にしました!!和菓子の写真はまた研修をまとめた時に・・・♪今日は午前中に急いでプールへGO!でした(笑)久しぶりの友達に出会ったので、一緒にアクアビクスを受けました(汗)水の中で手足を動かすのって・・・・大変(大汗)さぁ、いよいよ大好きな金曜日の夜だわ☆今夜はおでんにします♪
2006/11/10

登山初挑戦の巻き・・・前回登った山、宮島の弥山今回登ったのは・・・・ 深入山(1153m)途中、三段峡へ行く車も多くみなさん紅葉を見に行ったんでしょうね♪お天気もよく行楽日和でした。東登山口から。結構この段がきつかったです・・・横の歩き易いところを選びながら登りました。バッタがいらっしゃいと出迎えてくれました♪ススキがさわさわと揺れて秋を感じました。前回の宮島の弥山に比べたら全然平気。写真だって撮る余裕あり!(笑) 休み休みだけどね(苦笑)頂上間近。。。突然急な坂道・・・・・思わず後ろ振り返ったら、ひっくり返りそうになりました。そして・・・思い出した私高所恐怖症だった・・・・・・(泣)頂上に無事到着!360度パノラマの景色を見てからお弁当タイム♪頂上にこんなに人が居るとは思わなかった!!くらい家族連れやカップルなど大勢!!山の頂上は風が強く、汗が引いたら一気に寒くなります。半袖で登って、上では長袖にパーカーを羽織ってお弁当食べました(苦笑)下りは・・・・林間コースを進みます。前回、宮島で行きと違うコースを選んでえらい事になってもう少しで遭難って恐怖を味わったので私一人、躊躇したんだけど・・・・もう山登りベテラン!な感じの年配のご夫婦の言葉に安心してこの林間コースを下りました(苦笑)ちょっと慣れるまで、人のいないところを歩くのは怖くて。。。(汗)でも。正解。林間コースは、少し長いけどなだらかな下りで、しっかり道もあるし(苦笑)まわりの景色を見ながら、下山できました♪ 秋なので、花も少なかったんですが・・・。花を見つけるとホッとしますね♪下山途中。。。ここは下一面、綺麗な秋色。写真では表しきれませんね・・・でも、高所恐怖症の私は大きな岩の先まで行けなくて・・・おばさんには「こういうのは慣れよ!」と、促され、少し前まで行って多少見ることが出来ました(汗)みなさん、いろんな山を経験されている様子。ベテランのオーラが・・・・(笑) 歩き易くなだらかな下り。。。南登山口に到着!やったぁ~、無事下山♪ここから少し歩いて登り始めたところまで戻りお風呂に入ってさっぱり♪登り始めた東登山口。充実感・・・。二度と山登りしたくない!と思いながらまた登ってしまった・・・・(笑)こんな本を借りてきてる夫。。。(汗)中年夫婦のおっかなびっくり山歩記中高年から山歩きを楽しむ本 ★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 急に寒くなりましたね。。。あぁ寒がりの私はこれから冬眠準備・・・(苦笑)そうそう、カープ情報。(・・・興味ないですよね・・汗)黒田が・・・残留!!鳥肌が立った。。。ネットで見て、テレビニュース見て、新聞で確認して一人涙した。ありがとう♪そして、ほんとにそれでいいの?…新聞の彼に話しかける。他の選手!これで燃えなきゃ許さん!!ファンももっと燃えて応援しようねぇ~♪
2006/11/07

ある日の晩ご飯 先々週、日曜と勘違いして土曜朝市に行けなかったドジ子の私。。。先週はちゃんと忘れず行きました!タンタンくんに、「明日よ、朝市は!」と前の晩に念を押されたんですが・・・(苦笑)大根葉大根里芋キャベツサニーレタスレンコンみかんそして今回も魚はタチウオ! レンコンステーキ今、旬のレンコン。輪切りしてもあく抜きせずそのままフライパンへ!両面しっかり焼いて塩コショウして最後に軽くバターと醤油でジューッと香ばしく♪簡単でしかも美味しい!!・・これはテレビで紹介してたのでやってみました。 タチウオのフライ!今回は背びれをきれいに取る方法を知ったのでばっちり三枚におろせました!!フライはもう~美味しい~外はサクッと、中はあの白身がふわっとジューシーで・・・・あっという間になくなりました!!揚げ物=食べるの好きだけど揚げるの苦手。。。でも、やっぱり今回フライにしてよかったぁ~ついでに大好きなジャコと玉ねぎのかき揚げも♪あぁ、ビールが進む・・・・・ 大根葉の炒め物*材料*大根葉・・・300g豚ミンチ・・150g酒・・・・・・大さじ2みそ・・・・・60gみりん・・・大さじ2 大根葉はみじん切りフライパンに油を熱して豚ミンチを炒め、肉の色が変わったら大根葉を加えて炒めあわせる。しんなりしたら、酒をふり、みそとみりんを加え、炒め煮する。出来上がり~♪これまた簡単!!いつもは肉を入れず、簡単に炒め煮にしますが今回はこちらを参照。。。 ↓ ビールも飲むけど。。。そろそろ美味しいワインが欲しくなる・・・・♪ 我が家のワイン、気付いたら赤しかなかった・・・白は料理に使っちゃうのですぐなくなるのです・・・・。 ★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 皆さん、連休はどうお過ごしでしたか?日曜日の昨日は夫が仕事だったのでタンタンくんとお出かけしました♪いろんな事があって面白かったよぉ~(笑)山登りとバナナ酵母のパンの日記はおあずけで今日は、今から出かけます!和菓子の研修・・・・♪今朝、すっごい雷が鳴って雨が降りました!!付けたPC、すぐ消しました!!(汗)
2006/11/06

読書の秋!? ゆっちぱんさんに先日紹介してもらった本こちらの日記のコメントで何かおすすめがあったら教えてね!ってお願いしたらすぐ!!うれしいです♪でも。。。大変な本に手をつけてしまったようです(苦笑)★セレクト雑貨ショップLogic★こういうのがあれば、読書も楽しい♪私が欲しい方は在庫切れ~(泣)でも隣のネコちゃんの方もかわいいと思いませんかぁ☆★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ ☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆。使用済みの切手、捨てずに役立てませんか? 3日、「山登り」しました。。。(汗)またこの話は落ち着いて書きたいと思います♪紅葉には少し早かったけど、とても気持ちよかったですよ。図書館でたくさん借りました♪私お気に入りの、杉浦さやかさんの本です。他にも4冊・。。。。山登り、キャンプ、旅行、、、楽しい思い出を残したいですよね~♪さぁ、いろいろ話が変わりますが・・・今日、土曜日!!朝市、忘れずに行きましたよ~!!!大根葉、思いっきり買いました(笑)山登り、晩ご飯の画像はまた今度♪では、またゆっくりと・・・・・☆
2006/11/04

昨日の天然酵母のパンに続き、今日もパンの話題です♪今回はイーストを使ってます!!◆本日のパン◆バーンズパンを焼きました。 焼きたてです♪明日の朝、カリカリベーコンやレタス、トマトなどをはさんでいただきま~す♪今日の晩ご飯にハンバーグ作ったらそれを使ってハンバーガーになるんだけど・・・・もう豚肩ロースの塊をカットしてポークシチュー煮込んでるのでやめましたぁ~(笑) こちらはバターロール。 おととい焼きました。一緒にミニ食パンを発酵させていたので次々と生地がオーブンへ入りました。。。先日来てた母へ持って帰ってもらいました♪残りをこれまた、チーズやタマゴやハムをはさんで食べたよ!!サンドイッチやハンバーガーを入れるのに良さそうなので買おうと思います♪ パンと絵本が好きな人♪★続・パンと絵本が好きな人♪★ ★パンとお菓子と絵本が好きな人♪★ まな板★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★フードプロセッサーがたくさん♪ 今日も懐かしいCD出してきて聴きながらパン焼きました♪今日は洋楽よ☆夫のCDを拝借!We Are The ChampionsSTART ME UPLAYLALET’S DANCECALL ME・・・などなど20曲入ってました♪思い出の「CALL ME」~♪
2006/11/02

11月に入りましたね。今年もあと、霜月・師走を残すのみとなりました・・・・・。朝晩冷えますが、まだまだ昼間は過ごし易いですねェ。去年もこんなでしたっけ?寒がりの私が、やっとフリースのベスト着てるくらい・・・タンタンくんは上着を着て学校に行きましたが帰りは半袖で帰ってきました。。。(苦笑)ちょっと鼻声。風邪引かないでよ~!! 先週焼いたパンです♪◆本日のパン◆ いちじくパン&大納言入りくるみパン 奥にあるのが、いちじく酵母のパン。 セミドライのイチジクもカットして入れてあります。 なんとか自家製酵母成功のようです(笑)酵母って、出来上がってもほんとにこれでOK?って不安が残ります・。。。。だって、発酵させてるわけだから一歩間違えば、腐敗?!(汗)出来上がるまで一週間。毎日デジカメで写真撮って記録です(苦笑)何度も作って五感を使って確実なものにしていきたいと思います!!今回教室のセールがあるので を購入することにしました・・・ちょっと高価だけど思い切って。ここの段階で生地作るといいよ♪って教えてくれないのでPHを調べてどんな風味に出来上がるかいろいろやってみたいと思います♪これこそ子どもの理科の実験と同じだね(苦笑) 手前にあるのは、、、教室のサンリッチ酵母を使った大納言のくるみパンレッスンでみんなが作ったパンの残りです・・・♪ピーカンナッツ入りの生地でかのこ大納言を敷きつめて丸めてコッペパン型に成型。 ↓甘いものがちょこっと欲しい時、つい出してつまみ食いしちゃいます(笑)パンとケーキに使うんですけど・・・・先日も母が食後に「なんか甘いもんない?」って言うからこれ、食べちゃいました(苦笑)パンの方は・・・仕上発酵後にみんなでクープして焼成しました。 新鮮なリンゴが手に入ったら今度はリンゴ酵母に挑戦します♪それまで、レーズンでやってみよう!! 絵本からうまれたおいしいレシピパンと絵本が好きな人♪★続・パンと絵本が好きな人♪★ ★パンとお菓子と絵本が好きな人♪★ ★雑貨ショップドットコム★★自由が丘WING★ 今日は午後から思いっきりゴミ捨てしました!!ちょっと探し物があって(汗)ラッキーな事に、その探し物が必要な数以上出てきて!!うれしい限りです☆・・・といっても、それだけ色んなところから出てくるということはどれだけいい加減に片付けているかという事であり私の適当な性格を露呈して恥ずかしい限りなんですが・・・・。(苦笑)でも。すっきりゴミ捨て出来ました!!これから年末にかけて、また少しずつキレイさっぱりしていこうと思いま~す・そういえば、今日から年賀状が売り出されましたね~今年の干支は覚えていますかぁ~?来年はいのししです!!
2006/11/01
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