2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年03月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
3/25 Bar 日記
今日は昨年までの派遣場所に復帰して仕事、終業時間は１０時、ちいと迷って～～～～～銀座の【フォーシーズンズ】へサクサク、飲んで帰ろうと思ったのですが～～満席！？～それでも潜り込んで１杯目…☆カクテル・ダイキリ…ラムのフレーバーが身体に染み渡ります。 ２杯目…☆カクテル・ロブロイ…最近、ロブロイに執心な私ですが、今日も新たなレシピに挑戦。昨夜、【新宿・rit bar】のチーフのお薦めに従って…基本はモルトで、そのキーモルトを使ったブレンデッドをチョイス。普通に考えると、ブレンデッドが主でモルトは従になるはずですが、モルトの味わいをメインにブレンデッドがつなぎとする～どうでしょうか。レシピ・ラフロイグ・４：バランタイン・１：ベルモット・２ ラフロイグとベルモット・チンザノロッソの相性がいい、バランタインのつなぎも影響してか、控えめな味わいですが、スモーキーさがじんわり、じっくり飲めました。オレンジピールで～３杯目…☆カクテル・ドライマンハッタン…盛況なのはいいんですが、奥の個室に２０代前半の団体が居酒屋のりで…きゃーきゃーと…かなりしらけ気味で退散です。
March 26, 2006
コメント(8)
-
3/24 Bar 日記
昨日まで休みをとって、今日から仕事再開です 【rit bar】へ…１杯目…☆カクテル・シェリートニック…２杯目…☆カクテル・ロブロイ…今日ははっきりとした感じで。カリラ・４：Ｊ＆Ｂ・１：カルパノ（ベルモット）・２、あくまでＪ＆Ｂはつなぎで。チーフお薦めのピーティさがでてます。もうひとつのレシピを紹介されたので、何処かで飲んでみようと思います。ラフロイグ・４：バランタイン・１：ベルモット・２３杯目…チーフお薦め☆カクテル・ダイキリ…今日のレシピはちょっとひねって、ダークラム（アプルトン）・グレナデンシロップ・レモンジュース・砂糖。甘めで、酸味もあって、女性好みでしょう、ダークラムだからこそのフィニッシュ、結構どん～と来るカクテルになってます。
March 24, 2006
コメント(2)
-
3/22 Bar 日記
まだ休んでます～docomoのモバイルカード(phs)の契約解除に出掛けたついでに…【もるとや】へまだ５時だよ、明るいです。久しぶりにオーナーとお会いしました！？『私を避けているんじゃ』とか～冗談はさておき。１杯目…☆カクテル・ウオッカトニック……２杯目・３杯目…キープモルト★モルト・キャンベルタウン・スプリングバンク・9年・46°…２杯ほどここで帰ろうと思ったら、月曜日の女王・Ｈ女史が登場、お互い『あれっ！？』～てな感じでこの女史、極めて元気印で…声帯の手術を受けて、先々週に退院→直ちにここに飲みに来たという、酒飲みの鏡。４杯目…☆カクテル・ロブロイ…今日はタリスカー…まったり感覚で。５杯目…☆カクテル・マティーニ…同じものを飲んでるなぁ？？？その後、SORAへ、70年代のロックを楽しんでいましたが。リクエストしたら ↓ こんなレコードがでてきたりしてビックリ。ブライアンフェリーの怪しいDVDも観せてもらいました。そのさなか、もるとやのバーテンダーＮ君登場、彼休日で池袋を飲み歩いていたようで。帰りは最終電車に飛び乗り、結果・見事に乗り越ししました…懺悔！
March 23, 2006
コメント(6)
-
3/20 Bar 日記
今日はお休み、久しぶりにニキータを伴っての銀座です～これって↑hiko1963さん風の導入スタイル。この店を紹介したくて ↓ 結局バー飲み３連ちゃんになりました。【フォーシーズンズ】…１杯目…☆カクテル・ピコンビール…オレンジフレーバーが特徴的なリキュール・ピコンで割ります…逆かな。相方はビールで～～乾杯。 ピコン２杯目…☆カクテル・クオーターデッキ… 相方に勝亦さんのチャンピオンカクテル・フォーシーズンズを薦める。甘えびのパスタ＆ピクルスピクルスは相方の好みですが、男子諸氏は一般的にこの酸味が好みではないですよね。お薦めはトマトはだったみたいです。３杯目…☆カクテル・ネグローニ…お互いにこのカクテルは大好きです、相方はこれで沈没したことが～ここでのレシピはオレンジジュースを入れシェイク、柔らかな味わいになります。 相方に藤谷さんのチャンピオンカクテル・レッドスパークルを～↓この写真は【真藤】に伺った時のもの。 その後は夜のネオン街に埋没です〆
March 21, 2006
コメント(6)
-
3/19 Bar 日記
日曜日で現在の派遣先の仕事の区切りがつき、飲みに走りました。それにしても３月だけで、時間外、休日出勤が130時間を超えるというハード勤務でした。４０時間しか手当はもらえず、振り替え休日を貰わなければ、あわないので、来週は休みます。【もるとや】へ１杯目…☆カクテル・ウオッカトニック……２杯目…キープモルト★モルト・キャンベルタウン・スプリングバンク・9年・46°…３杯目…☆カクテル・ロブロイ…ブリックラデイで…久しぶりに飲んだけど、モルトのカクテルもいけます。ブロックベーコンステーキ・110gとか、普段肉類は食べませんが、１回くらいはいいでしょう、食べ応えありでした。４杯目…☆カクテル・マティーニ…フランスのジン、エキュベルを使い、オレンジピールを添えて、最近マイブームの柔らかマティーニです。エギュベルジン５杯目…☆カクテル・マンハッタン…ジムビームライを使ってその後、SORAへ70年代のロックとハードリカーを楽しみました。
March 20, 2006
コメント(4)
-
3/18 Bar 日記
休日出勤で疲れモードですが、週末恒例の銀座です。【フォーシーズンズ】…１杯目…☆カクテル・ダイキリ＆お通し ２杯目…☆バーボン・コック・オブ・ザ・ウォーク… ３杯目…吉本さんにマティーニ風をオーダー☆カクテル・ジン＆イット…またまた派生のマティーニ風、今日はブードルスをベースに、マルティーク・ベルモットロッソを使い、ビルドスタイル、シェリーを飾ります。何かマンハッタンのような味わいです。 ４杯目…☆カクテル・マティーニ…先週飲んだマティーニをオーダー、プリモスジンを使って、シェイクで、オレンジの皮を大きめに切ってグラスに…オレンジの香りが最後まで効いていい感じ。吉本さん、勝亦さんとともに乾杯。 その後時間もあるので、勝亦さんのダルトン時代の同僚のお店を紹介して貰いレディーバードへ紹介は後ほど、店はソニー通りのバー鈴木があるビルの上階にあります。
March 19, 2006
コメント(0)
-
3/11 Bar 日記
最近、超ハードな勤務が続いて日記のアップもサボりがちでした、先週の土曜日のバー日記です。【フォーシーズンズ】…１杯目…☆カクテル？・シャルトリューズ…ソーダ割で。フランス産のリキュール、スパイシーでミントの風味に富んでいます。お通しシャルトリューズ・ヴェール 55°２杯目…☆カクテル・クォーターデッキ…２日続けて飲んでみました、ホワイトラムをシェリーフィノで割ります、結構ハードなカクテルです。３杯目…☆カクテル・マティーニ…最近、派生のマテーニを試してますが、今日は香りが柔らかなプリマスジンを使って、シェイクで、オレンジの皮を大きめに切ってグラスに入れるスタイル。シェイクするのはきりっとした感じがでないような気がしたからです。これはヒット！！！イメージ通りのカクテルが出来ました、勝亦さんもこのスタイルは初めてとか、暫くマイブームかな…お試しあれ。プリマス ジン
March 17, 2006
コメント(6)
-
3/10 Bar日記
【rit bar】へ…久しぶりにニキータを伴ってのバー飲みです。１杯目…☆カクテル・タンカレー・ジントニック…でスタート２杯目…★ワイン・ブルゴーニュ？？？…この店の定番・レーズンバターとチーズを食しながら…相方はビールを飲んでます３杯目…☆カクテル・クォーターデッキ…直訳すると船の後甲板のこと、将校がいる区画を指してます。レシピはホワイトラム＋シェリーフィノ＆ライムジュースを使います、人によっては〇人カクテルとも。シェリーフィノの辛さがいい味だしてます、夏場にぴったしのカクテルだと思います。相方はグラスホッパーをオーダー、これまた、甘いもの好きなんだ！４杯目…☆カクテル・ウオッカマティーニ…ちょっとひねって、フランスのウオッカを使って、なおかつオレンジピールを入れてシェイクフムフム～味の検討は必要かも、チェリーがあってます相方はギムレットをオーダーそして夜は更けていきました～～～～～とさ。
March 10, 2006
コメント(0)
-
3/8 Bar日記
徹夜明けで眠いけど行ってしまいました。もるとやです
March 8, 2006
コメント(0)
-
3/4 Bar 日記
【フォーシーズンズ】…１杯目…☆カクテル・イエーガーマイスター・スプモーニ…アメリカで人気の高いドイツ生まれのリキュール、コーラ＆チョコレートの香り、穏やかな甘さを持ちます。グレープフルーツジュース・トニックウォーターで割ります。お通し・チーズフライイエーガーマイスター２杯目…風邪ではありませんが、ジンジャーワインを使ったカクテルをオーダ―☆カクテル・ウイスキーマック…ジョニ黒をクラビーズ・グリーン・ジンジャーワインで３杯目…今日はカクテルで☆カクテル・ラスティーネイル……ウイスキーにドランブイを使うナイトキャップ。バーボン・ケンタッキープライドに一般的なレシピよりもドランブイ少々でケンタッキー・プライド 10年 45° 750ml４杯目…☆カクテル・レッドバイキング…デンマークが生んだ世界的なカクテル、アクアビットにリキュール・マラスキーノとライムジュースを加えて。オールウ゛ォー アクアビット タッフェルルクサルド マラスキーノ５杯目…☆カクテル・ウオッカマティーニ…ウオッカ・グレイグ－スを使ってシェイク、レモンの皮を大きめに切ってグラスに入れるスタイル、欧米ではマティーニといえばウオッカベース、結構きつめの酒ですが不思議に飲口がいいです。グレイグース
March 5, 2006
コメント(4)
-
3/2 Bar 日記
【もるとや】へ今日は仕事でカリカリ～で…飲みに出ました！？１杯目…キープモルト☆モルト・アイラ・アードベック・1995・10年……ボトラーズ・コニサーズチェイス２杯目…キープモルト★モルト・キャンベルタウン・スプリングバンク・9年・46°…ボトラーズチーズ・パルメジャーノ・レジャーノ ３杯目…お薦めモルト★モルト・バッティングモルト・62.7°…ラフロイグ・ボウモア・スプリングバンクをバッティングしたモルト？スプリングバンクが一番全面にでています。値段も手頃でした４杯目…★スペイサイド・ストラスアイラ・27年・46°…ボトラーズ・最近、マイブームの脱力系？好きだなこの香り～安心する。次のお店に～もるとやで薦められ行ってみました。その名はラストフィズ結局～～～～～～～朝帰りでした。
March 3, 2006
コメント(2)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
-
- スタバへ行こうっ！！！！
- 今週最後のスタバ（たぶん）
- (2026-04-10 08:33:02)
-
-
-
- お酒大好き
- 毎月の飲酒の飲酒日数（令和8年4月）
- (2026-05-01 11:30:05)
-
-
-
- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
-
