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2006年12月の記事
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仕事納め
今日29日でやっと仕事を納められました。本来は27日が仕事納めだったのだが、急遽出勤に(-_-メ)やぁ～～～寒いのと集中力の低下で余計疲れましたョ。
December 29, 2006
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豪雨の後は
昨日の異常な雨から一転して、雲の切れ間から綺麗な山並みが観ることが出来ました。真白き富士の峰です。秩父山塊都心を望む～東京タワー
December 27, 2006
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久しぶりに会食
今日は携った建て物の竣工・引き渡し。短期間でしたが、引き渡しは若干の寂しい気持と同時に竣工の悦びもあります。日中から激しい雨か降り続いているなか、一部のメンバーでホテルにて会食。場所は通称・御殿山ハイツのホテル。メニューはホテル内のレストランでコース料理←現在は年始プランに替わっています。写真はさすがに控えましたが、ちょっと畏まって、３時間ほどかけてゆっくり、ワインと料理を楽しみました。その後は、さすがに飲み足らず、ひとりで銀座へ出動でした。
December 26, 2006
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12/07 Bar 日記 銀座にてヒースから
知り合いのバーテンダーと銀座のバーを紹介しながら飲みました。↓ 写真、拝借いたしました。まずは泰明小学校近くの【BAR HEATH】へオーナーの大川氏はモルトファンなら知っての通り、本店は国立にあり、銀座に出店して５年程経過しています。ここでは、ジントニックとラフロイグ・ソーダ割をだが、しかし～今年いっぱいで閉店のこと、残念です、オーナーに国立に伺うことを約束して、ここは退出。次には私もなじみの、数寄屋橋交差点の近く、【フォーシーズンズ】へシェリートニック甘えびのパスタをオーダー、とりあえずお腹を満たします、甘エビの香りと塩加減が酒飲みにピッタシです。 サイドカーを３番目はちいと雰囲気を変えて、【バー日下部】に彼にぜひ紹介したかった、☆カクテル・スペシャルロブロイをベースウイスキーに、モルトのタリスカーとラフロイグを、ベルモットにカルパノを使います。 最後は～彼氏が、自身の店にも、来店してくれたので是非伺いたいとのことで、【モンドバー】へ 口直しに、ビールカクテル・パナシェ、オールドパルを～後はへべれけで？そういえば《スターバックス・コーヒーリキュール》扱ってましたよ。人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
December 10, 2006
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12/1 Bar 日記 バー日下部からフォーシーズンズへ
週末の金曜日、早めに仕事を切り上げて久しぶりの銀座へ今はクラブへ急ぐホステス嬢の通勤時間帯、ちらっと横目に観ながら、バー日下部に１杯目…☆カクテル・イエーガー・トニック…『随分弱気ですね…』と揶揄されてしまいました、まぁ～ハードリカーばっかり飲んでますから〆これは薬を飲んでるような一杯です。２杯目…☆カクテル・スペシャルロブロイ…ベースウイスキーに、モルトのタリスカーとラフロイグを、ベルモットにカルパノを使います。スモーキーなベースとカルパノの香りがよく合います、癖になる味わい。 時間も早いので、【フォーシーズンズ】へ１杯目…☆カクテル・ネグローニ…タンカレーを使ってシェイクで、クラムチャウダーとともに。２杯目…☆カクテル・サイドカー…余り口にしないブランデーベースのカクテル、フルーティーな味わいがポイント。造る側にとっても難しい飲み物のひとつでしょう。３杯目…☆ドライマンハッタン…喉ごしを爽やかにして、ジエンド。人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
December 3, 2006
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