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ハロウィン🎃本番、ハロウィンお手軽ご飯お手軽簡単クッキングですよ~でっかい里芋と2種類のかぼちゃ(国産)里芋は他の料理にも使うので、ボイルかぼちゃは時短調理で、スライスして、軽く電子レンジでチン、ボイルしてます。ザルに上げて冷ましましょうきゅうり、人参、玉葱スライスに塩を振ってもみ込んで余分な水分を抜いてぎゅ~と絞ったスライスした野菜と、冷めた🎃🥔とあわせて、ドレッシングで和えていきましょう。ドレッシングもお手軽簡単にマヨネーズ、醤油、顆粒の鶏ガラとシャンタンで😁お好みで黒胡椒や塩で調整お皿に盛り付けて完成です✨ちょっと中華風味の甘辛サラダに仕上がりました🥰ハロウィン当日ですが、今週末の3連休にいかがでしょうか❓明日は「🎃🥛スパゲティ」です
2023.10.31
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先日の屋台風ソース焼きそばに続く第二弾、納豆焼きそば冷蔵庫に納豆が1パックあった、、、ご飯は無いが、、、焼きそば有り、、、3食焼きそばで3種類の第二弾は納豆まずはいつもの如く、焼きそばのパックの端っこ切って、電子レンジで1分程チンこうする事によって、焼きそば投入時の「ほぐし水」が不要😲ほぐし水がなければ、仕上がりが水っぽくベチャベチャになりません🥰メインの納豆の味付、ついている、カラシ、タレでも良いのですが、今回は柚子胡椒と醤油で、全体の味付は醤油と顆粒昆布だしのみ。で、サクッとクッキング今回もお手頃簡単です✨風味を出すのに胡麻油で炒めていきます具材は何でもおこのみで良いかと😁有り物でまずは豚肉を炒めて有り物の野菜も投入軽く顆粒の和風系だしを振って混ぜておいた納豆投入、さっと炒めて温めておいた焼きそば麺を投入すぐほぐれて馴染むのでほぐし水入らず味が足りなければ、醤油で炒めましょう😁あっという間に良い感じの焼きそば完成お皿に盛り付けて頂きます😋納豆の存在感たっぷりですよ~
2023.10.30
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海老贈装飾品製作工房です✨オリジナルのスマホカバー📱製作しています😊市販のカバーを加工しています😊こちらは、iPhone用の御注文うさぎ年なので絵を書いて星座を星⭐を貼って、エアブラシでグラデーション塗装こちらは、宇崎竜童さんのファンの方の御注文、ダウンタウンブギウギバンドの頃の宇崎竜童さんをペイント皮成なので、コーティングもかけていますこちらは、お遊び半分で作った、ステンレスの痛を両面貼った、ごつ過ぎて重すぎるケース😤こちらは、iPhone用の御注文頂きました狛江市のお友達のお店、FUNKY AMIGOSご自宅が丸ごとお店で、エアストリーム、イングリッシュブルドッグ🐕、カメレオンがお迎えしてくれる素敵なお店🥰ここからは自身用でサンプルです✨イルカ🐬を書いて、海と夕焼けをエアブラシでグラデーションベースとおそろいギター🎸とおそろい海🌊っぽいグラデーション塗装を叩いて加工フリーハンド文字も承ります。トライバル柄で魚🐟とねずみ🐀魚座でねずみ年なのでスマホ2台持ちなのでおそろいに🥰手形✋に色を重ねて、、、お客様のお好みで製作する工房「あなたのイメージ・思い出製作します」でやらせてもらってます😁海老贈装飾品製作工房製作する人(代表) 海老澤尚ご興味ありましたら是非宜しくお願い致します🙇ebi.h.o.w.s2020@gmail.com
2023.10.29
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スーパーでお馴染み、3P焼そばパック3Pなので、3種類の焼そば作って行きましょう🫡まずは、シンプルにソース焼そばお家🏠で作ると水っぽくベチャベチャになりがちでは、、、それはほぐし水のせいかと🤔お家🏠のガスの火力では、夜帯やお店の焼そばが作りづらいかと、、、でも出来ちゃうお手軽簡単クッキングまずは、焼そばの麺の袋に切込入れて、電子蓮爾で、温めます、ここがポイントよく焼そばの作り方に、焼そば麺のほぐし水を入れるがありますが、家庭の火力では弱くて、ほぐしている間に麺が水を吸ってベチャベチャになりがちかと、、、電子レンジで温めればほぐれて出た来ます🥰具材はお好みですが、定番ソース焼そばの具材で、軽く豚肉炒めたらお好み野菜投入😲今回のシンプル焼そばは、付属の粉ソースのみの味付🫡ここで初味付、付属の粉ソースを半分投入。具材にソースが馴染んだら、温めておいた麺を投入、大体ここでほぐし水を入れて麺をほぐしますが、その水がベチャベチャ原因😰温めておいた麺だとほぐし水無しでもさっとほぐれます😁残りの粉ソースを入れてよーく絡めながら、焼いて行きましょう🤗水っけの無い屋台の様な焼そばがお家🏠のコンロで簡単クッキングお好みで紅生姜を乗せて完成です✨残りの2Pは近日中に投稿させて頂きます🙇
2023.10.28
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以前製作した、DAISOの¥100のおもちゃワーゲンバス🚌2種類🤯こちらのブログでアクセスを多々頂いたので再度🥳相変わらずのオッサンの¥100均一遊びベース車両🤔はこちら、デェフォルメされているおもちゃ、¥100にしてはクオリティ高い😁さすがDAISOさんまずは1代目、タイプ2の特徴的なRのラインにあわせてグラデーション塗装前の車高をぐっと下げてドラッグ風に同じく¥100ショップのセリアで見つけたトレーラーベット、こちらも低くして、鉄板や木材で大改造実車ではまずはやらないかと、、、ドシャコタンワーゲンバス🚌にトレーラーは、、、今流行りのオートキャンプにいかがでしょうか🤪2台目は思い切ってシングルキャブのピックアップ🛻に、上部中央部をカットパテ等で下地処理して、シルバーを吹いてクリアブルーを重ねて拭きます、メタリック感が🥰こちらは、トラックなので車高はリフトアップ、両サイドには我が社の看板海老贈装飾品製作工房の看板車中央はマスキングで下地のシルバーを残してレーシングストライプ荷台は木材加工ステイン仕上げ正直とても作業車としては、、、使えないま〜ま〜スタイルは良いかと😅本業の装飾品を作らず遊んでいるオッサンでした〜😰
2023.10.27
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ちょっとしたお礼等にいかがでしょうか😁お家🏠の電気オーブンで簡単クッキング😝知人のご家族に贈り物🤗お家🏠でケーキ😲って大変、難しいと思いがちですが、特に特別な材料も使わず出来ちゃいますよ🫡無塩バター(マーガリン) 100g砂糖(お好みで) 80g卵 2個薄力粉 100gベーキングパウダー 小1/2ここまでの材料でプレーンのパウンドケーキが焼けます。今回は🍑と☕なのでDAISOで¥100のドライフルーツと戴き物のももの紅茶を入れてます🥰まずはバターを常温に戻して、ハンドミキサーで砂糖と練り込みます。良く混ざったら、溶き卵を数回に分けて投入撹拌😤僕はヘルシー志向なので、植物性のマーガリンときび砂糖、三温糖、グラニュー糖は少々のブレンド糖分です✨良く練り込めたら、ベーキングパウダーと薄力粉を振るいにかけて投入、オッサン一人クッキングなので、キッチンメーターにボウルを乗せて、菜箸を渡して、振るいを置いて量りながら投入。ゴムベラで薄力粉をなじませて、紅茶の茶葉とドライももを投入。さっくり混ぜて。型に流して、170℃のオーブンで45分程焼きます。10分過ぎ位で表面が良い感じの焼き目がついたら、中心に切れ目を入れて、それ以上焼色がつかないようにアルミホイルを被せましょう🥰良い感じの仕上がりかと😁今回は贈り物なので盛り付けは無しですお手軽に出来るので是非😋
2023.10.26
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もうすぐハロウィン🎃先日はかぼちゃ🎃料理を出しましたが、そういえば、以前変わったティアラをよく製作していて、ハロウィン🎃仕様の注文もあったな〜と、、、こんなん作ってました🥳こちらが数年前に御注文頂いて製作させて頂いた、大人小悪魔系🤔ティアラベースは、浅草橋の問屋街のウエディングショップでジャンク品を購入。繊細な作りなので壊れやすい品、折れてしまったり、石が外れてしまったり😭8cm位の品でも通常、数万円はする品ですが、折れ、傷で二束三文になってしまうジャンク品を発見したのがきっかけ😲こちらのティアラはコウモリの羽根部分が折れていて、石もまばらのティアラを加工コウモリの羽根はレジン加工で製作、既存の石は外して、シェルフレークとレジンで加工した品です🥰ちなみに、こちら↑はやり過ぎた品です😰途中で気付いたのですが、、、止まらないオッサンでして、、、ゴスロリ系にいかがでしょうか😝こちらはお誕生日プレゼント注文ホームパーティとかで使えればと🤔イヤリングとおそろいです✨ちなみに、黒塗装しています🫡これは確か、キラキラ✨好きなお子さん仕様だったかと、、、何種類か製作してます。ご興味ありましたら是非宜しくお願い致します。海老贈装飾品製作工房製作する人(代表) 海老澤尚ebi.h.o.w.s2020@gmail.com
2023.10.25
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DAISOで以前見つけた¥100均一のおもちゃでお遊び🤯塗装してみたら🤯エスカレートして違う動物に、、、「神獣」、、、「珍獣」🤪いかにも毒をお持ちになっていそうな象さん🐘🍶呑み過ぎた🍺、、、パンダ🐼青ざめた、、、ライオン🦁、、、例えようが、、、無い😭🦒しいて言えば、、、ディズ○ー系キリンさんこれ、、、元はトラさん🐅どう見ても妖怪系😰🧌突然変異❓アルビノ系、、、ワニ🐊多分3年前位にDAISOで見つけて、¥100なのにリアルだな〜と思って購入して、何故か塗装してもっとリアルにしようと思い、始めたらエスカレートした結果😲ま〜いつもの事の思い出でした🤪万が一欲しい方おりましたら差し上げますよ🥳
2023.10.24
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韓国🇰🇷を代表する顆粒だし、ダシダここ数年前からは普通のスーパーでも良くお見かけする品今回は究極の手抜きお手軽簡単料理⌛今回の主役「ダシダ」¥200位で購入出来ますよ😁食材以外の調味料はダシダのみ😲炒めるサラダ油以外、塩コショウや酒等一切使わずの究極の手抜きクッキング🥳今回の材料、オッサン飯は基本、冷蔵庫整理なので何でも有り🤩キャベツ、豚肉、木耳、卵まずは豚肉を少量のサラダ油で炒めてキャベツと木耳投入、ここでダシダで軽く味付します。卵と少量の水にダシダを入れて、溶き卵投入😝さっくり炒めて、ふわトロ玉子で完成です🥰ダシダのみで作ったお料理豚肉とキャベツのふわトロ玉子炒め ー韓国🇰🇷風ーお酒🍶のお供、ご飯🍚のおかず何でも合うかと、冷蔵庫のあまり野菜でいかがでしょうか❓🎊
2023.10.23
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たまには本業😅海老贈装飾品製作工房、、、元々このブログだったのですが、、、お料理ばっかりで今回は、ステンレス関係です✨まずは、今や必需品、モバイルバッテリーからステンシルシートを自社で製作塗料を乗せていきます。お好みの色、グラデーションで製作します😤こちらはパソコンのケース、アンティーク仕上げ、パソコンのステッカーもオリジナルで製作します。こちらは合皮のバック下地処理をして塗料を乗せています。こちらのパンツ👖は、ブルーからパープルへのグラデーション塗装この状態で5,6回洗濯しています😊こちらはTシャツ👕中央から、ホワイト→レッドに円状にグラデーションヘルメットも出来ちゃいますよ😝こちらはグレーとブルーで塗装をしてからステンシルシートを貼って、クリアコート仕上げです✨最後は、、、スリッパ🤪塗料が乗るもの 何でもステンシルしま~す🤯もう着なくなった、使わなくなった、、、何でもOK😁ステンシルしてもう一度使って見るのも良いかと🥰各種ステンシル受付ております。宜しくお願い致します🙇海老贈装飾品製作工房製作する人(代表)海老澤尚ebi.h.o.w.s2020@gmail.com
2023.10.22
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🇮🇹イタリアンの前菜に良くあるカプレーゼ、トマト🍅モッツァレラ🧀をスライスして交互に重ねて、塩コショウ、オリーブオイルをかけてバジル🌿を乗せる。お手軽で簡単鍋な調理ですが、、、食べやすくてもっと簡単にクッキングもちろん、スーパーにいつでもある材料ですよ~材料です✨、ミニトマト🍅を半分にカットモッツァレラ🧀は一口サイズの物を半分に塩コショウ、乾燥バジルを入れて※乾燥バジルは業務スーパーで¥80位で ありますよ~(瓶詰め)EXオリーブオイルを加えて混ぜるだけ😲ささっと混ぜるだけで、全体にオイルが回って美味しく食べやすくのカプレーゼ🇮🇹三日月の緑の野菜はズッキーニ🥒です、あったからぶっこんでみました😝バジルの葉🌿はスーパーでもちょいとお高め😅他にあまり使用しないケースが多いかと、、、で乾燥バジルのご提案です😜我が家はベランダ栽培でハーブ🌿系を育てているので、摘んできました🥳全て、一口サイズなので食べやすくなってます月末に向かい、ハロウィン🎃パーティの1品にいかがでしょうか🥰
2023.10.21
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キャベツが、、、冷蔵庫に、、、結構、、、ある、、、そうだお好み焼きにしよう🎉お家にある材料をお手軽お好み焼きですキャベツと豚肉がメイン、紅生姜と牛乳もあったので😜中華系なので、生地の薄力粉に、鶏ガラ、シャンタン、中華だし等を投入生地が混ざったら、キャベツ、紅生姜を投入、揚玉とコーン🌽が冷凍庫にあったので便乗投入まずは、豚肉を軽めに炒めて、豚肉の油をサラダ油に移して、お皿に豚肉を一時上げて具材を混ぜた生地を流しましょう先程焼いた豚肉を乗せて、良い焼き具合で返します、、、、、、が、、、、、😰綺麗に返して、卵🍳を乗せて返し広島風の Simple is Best な仕上げのはずが、、、、1回目の返し大失敗😱写真📷を撮りながら作っているオッサン写真より、今晩のご飯先行、、、で返し失敗、急遽オムレツ型に修正して玉子を絡めて、、、生地→中華風 スタイル→フレンチ🤔🇫🇷火🔥の入りはgoodです🤪最終的には、、、お好み焼きなのでお好みソース「お多福ソース」とケチャップ、マヨネーズでジャパニーズスタイル「お好み焼き」🥰ちょいと、おソース系をいたずらしてふわとろ断面いつもの事です、オッサン一人飯🍚作りすぎ巨大お好み焼き、、、20cm強😱厚みは、、、5cm、、、超え、、、痩せない致し方がない今日この頃のオッサン🤢の一人飯🍚コーナーでした🫡
2023.10.20
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昨日に続いて、ハロウィン🎃お料理かぼちゃ🎃と白ワインで煮物😲¥100均一の材料と煮ちゃいます🥳カットしたかぼちゃに1:1位で、白ワインと水🔥にかけていきます、ほんのり甘みを付けたいので、ザラメ糖を少々。十数分で柔らかく煮えるので、昨日も使った、DAISO甘栗の残りを投入お好みアクセントでブラックペッパーがオススメです✨こちらも¥100均一のドライオレンジ🍊ドサッと投入、一煮立てしたら、火を止めて、予熱を取って、冷蔵庫へ良い感じに煮上がりました🥰オレンジ🍊のフルーティーな、甘味と香り、風味がかぼちゃ🎃と相性抜群😍さつまいもで作っても美味しいですよ~お手軽簡単ハロウィン🎃お料理でした~
2023.10.19
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ささっとかんたんハロウィン位レシピ其の一「かぼちゃ🎃の冷製スープ」特別に準備する材料は無いように🥰まずは、皮を剥いたかぼちゃをスライス、スライスした玉葱と一緒に、電子レンジでチン柔らかくなったらOK鍋に移して、牛乳とかくはんします。ミキサーにかければ一瞬ですよ~味付は、塩コショウ、コンソメでお好み味に♥ちょいと食感も足したくて、DAISOの甘栗を砕いて入れてみた😲予熱を取って、冷蔵庫で冷やせば完成です。明日は、同じ材料➕で かぼちゃ🎃の白ワイン煮ですよ~
2023.10.18
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先日、お昼間お仕事の仲間と我が家でホームパーティ🎉お土産で錦松梅を頂いて、ご飯🍚にかける🤔この日のパーティはイタリアン🇮🇹だったのでスパゲティにしてみた🤯まずは主役の錦松梅、四ツ谷3丁目駅前本店で購入して頂いたようで🥰オリーブオイルに、にんにく、唐辛子🌶で加熱は、オイルに風味を移して和っぽいかと思って、豚トロ🐷投入野菜も欲しいな〜と、、、冷蔵庫にあったキャベツとズッキーニも投入僕がイタリアン🇮🇹系お料理のお友、ハナマサのはまぐりだしと塩コショウで下味を付けて茹であげスパゲティを投入して錦松梅で仕上げ、日🇯🇵伊🇮🇹融合♥思いつきで作って見たけど、、、想像通り、、、美味♥、、、合う😋色々な市販のふりかけでも美味しく出来るかとふりかけの味がわかれば、仕上がりのイメージがわかる、簡単お手頃お料理ですよ~
2023.10.17
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お家のオープンでお手軽バスクチーズケーキ🧀下ごしらえ20分位、焼き時間30分材料クリームチーズ 200g砂糖 60g 卵 2個生クリーム 100g薄力粉 15gレモン汁 少々ダークラム 大1まずは、常温に戻したクリームチーズと砂糖を良く混ぜる。今回僕は、三温糖、きび砂糖、グラニュー糖をブレンドしてます😊溶き卵、生クリームを加えて良く混ぜる薄力粉を振るって、ラム、レモン汁を加えてゴムベラであわせて型に入れて、220℃のオープンで30分10〜15分位で良い感じの焼色がついたらアルミホイルを被せて、焼き30分で完成です黒糖のパンナコッタ、ピスタチオチョコレートアイスクリームと一緒に盛り付けて頂きます😋
2023.10.16
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相変わらずの時短オッサン飯🍚今日は、味噌をぶっこんでスーパー時短ぶっこんでクッキング😝本日の材料、もやし、キャベツ、青じそ、豚肉全て有り物、青じそが大量にあったので、、、青じそ風味味噌炒め🤯時短ファーストなので、豚肉とキャベツを炒めて味噌、酒、白だしを投入が~と混ぜて、味噌を溶かしてもやしと青じそを投入たまごがあったので投入🥰半熟になったらいつもの様に、ご飯🍚に乗せて丼完成😋半熟玉子を絡めていただきま〜す🥰青じそと味噌、、、合いますよ🥳
2023.10.15
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昨日に続いて、お久しぶりの水槽製作仕上げ編18cm角キューブ石貼り照明水槽です✨濾過機ですが、純正のフィルターはもうないので😅¥100均一の材料で創意工夫😤下から、濾過石、濾過貝、フィルターを重ねてこんな感じで出来ました😁で、、、試運転、、、やっぱり濁る、、、でも😲¥100均一自家製🤔❓フィルターで、、数時間でお綺麗なお水に🥰 ph値もgood😍完成です🥰置き場所変わらずの、空気清浄機ラック上にラックも自作DIYです🥳右の大きくなった植物🌴はDAISO¥100購入で植え替えて4年程、、、でっかくなっちゃった🦻先日のブログの市販の濾過機も何となく、、、滝になってるかと、、、🤔Amazonで数年前に¥2000弱位🤔で購入したアクリル水槽もリメイク出来るもんです😲海老贈装飾品製作工房 生物部 水槽制作課🤯発注受付ま〜す😜お好み水槽(🐟🦎etc)ご興味ありましたら是非🥰宜しくお願い致します🙇ebi.h.o.w.s2020@gmail.com
2023.10.14
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2年ぶりに水槽製作、今回は、20cm角の小型バージョン、滝の流れる水槽です😤以前、2つの滝のある水槽を製作今回は最も小さいキューブ水槽🐟18cm角の、メイン水槽掃除時のサブ水槽でしたが、メインの大きめな水槽の使用を止めてこちらにしようかと🤔思いつき、、、ただ、寂しいのでちょいと装飾をと😤上部から水が落ちるタイプのフィルターなので石を貼って、滝風に💪水槽背面にも石を貼って、隙間を開けて貼っています、照明を仕込みます😁全体的にポイントで石張り。ちなみにこの石は、DAISOで購入した、石プレート(お皿)を砕いて、シリコンで施工ゴージャス感が出てきたので、台座も作ろうとこちらの材料の木はセリアで¥100です。木工ボンドとビスで止めて、コーナーに厚紙を貼って継ぎ目を隠してDAISOの¥100ペンキで黒塗装、ま〜¥100均オンパレード😅LEDを仕込んで🥳水槽は、シリコンのアク抜きの為、水を換えながら、3日程アク抜き。ちょいとブログのボリュームが多いので、仕上げは明日で😜、、、続く、、、
2023.10.13
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湯島でお昼間の営業職中、ふと個人経営のお花🌸屋さんに👀がいき、店先に青い🪻を咲かせた立派なローズマリーの鉢植が😲仕事終わり購入してお家🏠に早速クッキングです✨いつもの思いつきなので、材料はお家🏠にある物でオッサン飯🍚この立派なローズマリー🪻 ¥650😲青い可愛いお花が🪻、ローズマリーは観賞用も食用として使用出来るとの事😁オッサン飯🍚は、早い、旨い、丼、、、が基本なので、じゃがいも🥔時短調理カットして電子レンジで2分😜野菜もあった野菜、もやし、人参、キャベツ、ピーマン豚肉とじゃがいも、ローズマリーを炒めて残り野菜を入れて、あおって、蓋して、ちょいと蒸らし焼きカレー粉、塩コショウ、鶏ガラで味付けサクッと炒まりました😁いつもの様に米に乗っけて頂きます😋思いつきで始めて作ったけど、、、 ローズマリーとカレーって合うのよ🥰
2023.10.12
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頂いたなまり節で煮物作って観たやっぱり日本人🇯🇵煮物が無性に食べたくなるこちらは、先日のブログの続き😲おこわのあまりの筍お吸い物のだしを取った昆布を使用😁冷凍保存していたなまり節と厚揚げ、人参を加えて。浸る程度に、水、酒、味醂、塩で煮ていきますなまり節から良いお出しが出るので、仕上げにお醤油少々、九州の甘い醤油😋筍は水煮なので、10分程度で出来るお手軽簡単時短調理の割には本格的🤔みたいなthe和🇯🇵な器に盛り付けて、ちょっと良さげなお店の雰囲気で、 お家🏠ご飯🍚はいかがでしょうか🥰
2023.10.11
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残り物のパックのお餅の有効活用♥パックのお餅で炊飯器で簡単おこわお正月の余り😱結構持つのですが、、、細かく刻んで夏に漬けた「白梅」炊飯器に材料を入れていきます。米2合、お餅パック1個、筍、梅干白だし 大1、酒 大1、水 おこわ水量で3合分炊飯器のおこわモードで炊けば、簡単調理で焼き上がり🥳汁物もほしい所なので、一晩昆布を浸けた水に乾燥あおさを入れて加熱🔥沸騰したら、天然塩で塩梅をつけるだけ🥰お手軽簡単で本格的な和御膳の完成です😋
2023.10.10
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ご近所スーパーで見つけた、特売品ドトールコーヒーのインスタント確か、¥200位の特売🤔水やお湯で溶かすだけの代物🤗材料薄力粉 50gグリーンレモン粉 6gグラニュー糖 卵黄用 10g 卵白用 25g 卵黄 3個卵白 3個牛乳 35CCサラダ油 大1,5薄力粉とグリーンレモンをふるいにかけます卵黄と砂糖をよく混ぜるサラダ油、牛乳を加え更に混ぜて、振るった粉と合わせます。卵白をメレンゲにしていきます。砂糖を加えて約10分、硬くなるまでハンドミキサーでホイップ、仕上がりがしぼみづらく、ふんわり仕上がりますよ🥰卵黄とメレンゲをあわせて型にし流して170℃で約30分10分程で焼色を見てアルミホイルを被せますこの時に表面に切込を入れましょう。良い感じに焼けました逆さにして冷やしましょうお皿に盛り付けて頂きます😋こちらもデザートプレートの一品🥳
2023.10.09
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中華料理の炒め物、定番、回鍋肉、青椒肉絲両方食べたい、、、混ぜちゃおう料理🥳やってみたら美味しい🥰材料です回鍋肉キャベツ、長葱、人参青椒肉絲筍、ピーマン共通豚肉🐷※青椒肉絲はあえて細切りにはせず、食感を 楽しむ😋、、、けして面倒臭い訳では、、、🙄調味料です✨回鍋肉→味噌系 青椒肉絲→醤油系では混ぜちゃいましょう😜醤油、味噌、豆板醤、生姜、にんにく、胡麻油、中華だし、シャンタン、黒ごまを混ぜておきます。豚肉と硬めの野菜を炒めてキャベツ等も投入、馴染んできたら調味料を投入、味付けはこれのみ😁一気にあおって回鍋青椒肉絲の完成です🥰ご飯🍚が進む君間違え無し🥳
2023.10.08
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業務スーパーのわらび粉で簡単クッキングこちらの粉、、、¥80位😲、、、激安🎉今回は半分使用直接お鍋に材料を投入、わらび粉、三温糖、黒糖、量はお好みで適量の水を注いで、混ぜながら加熱中火🔥位が良いかも🤔少しずつ固形物のなってきます、ずっとかき混ぜるてますよ💪固まり始めたら、早いので素早くねりこむ加熱始めてから数分です😁良い感じに練り上がったらお好の器やラップに包んで、冷やすだけきなこと黒蜜をかけて頂きます😋今回はデザートプレートの1品で
2023.10.07
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だし巻きをチーズ🧀INで洋風に🤪見た目は普通のだし巻き🇯🇵材料です✨基本の卵だし汁 → 牛乳+豚骨スープ😜とろけるチーズ調理は、普通にだし巻きを巻いて行くだけ2巻目からチーズを投入巻き上がったら、形を整えてカットしていきましょう🤩よーく見ると、、、チーズ🧀が😲今回は豚骨を使いましたが、各お好みの顆粒だしでお試しあ〜れ〜😋
2023.10.06
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出雲お世話になっている、丸源飲料工業産の美味しいソースで、簡単アイスクリーム冷蔵庫の生クリームの賞味期限が近づいて😱ヘルシー&お手軽に食べたいので植物性で今回は2種類作るので、ボウルを2つ5分位にホイップします、倍位の量になって、口溶けもなめらかに🥰お気に入りの丸源飲料工業さんのそ~ピスタチオとキャラメル各ソースを混ぜ合わせて、ボウルごとて冷凍庫へ回りから凍ってくるので、数回混ぜながら冷凍庫で数時間、3〜4回位🤔数時間でソフトクリーム状に🥳ここで一手間、¥100ローソンのチョコチップクッキー🍪を砕いて混ぜ合わせてピスタチオとチョコ🍫相性♥キャラメルには、冷蔵庫にあった小枝を盛り付けて頂きます😋今回は、デザートプレート、シフォンケーキとわらび餅レシピは後日ブログにて🥰
2023.10.05
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やっぱり、、、オッサン飯🍚が好き♥切って焼いて🍚に乗っけてを愛するオッサン飯一人の時はオッサン飯🍚🥰で、材料は、ハナマサで購入2kgのブラジル産鶏モモ肉(冷凍)を小分けして保存🍗激安もやし1p、長葱1/2位解凍出来たお肉、筋等をお掃除していないからお安い、、、お掃除の手間も楽しむ,🥳激安 お手軽 簡単でやらせてもらってるオッサン飯🍚、、、味付もここで一発で🤪物技にしたお肉に、刻み生姜、にんにく、醤油、酒、味醂、白だし、ちょっと隠し味でお味噌😲でもみ込んで一気にフライパンにドーン強火🔥で全体に焼き目を一気につけて蓋して、一気に蒸らして、火は🔥全開バリバリ数十秒ジュワジュワ〜って時に野菜をぶっこんで😎一気に煽ればあっという間に炒ったので盛り付けて完成です、、、ご飯に🍚乗せるの、、、忘れた😭今回、📷撮影用のブースを作って早く写真📷撮りたかったみたい、、、なオッサン🤔なのか明るく影もあまり😅出ないブース、、、🦆総工費🤯、、、奮発、、、DAISO商品のみで¥1300の大出費🥳ま〜まー美味しそうでしょう🤪オッサン飯は週末等ゲストお料理の残りで、、、これが楽しい51.5歳の「一人も楽しむ🎉」オッサン劇場でした✨
2023.10.04
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堅焼き細麺の皿うどんをお蕎麦屋さんの和風カレー風味で作ってみた,😝和風だしとカレー粉で簡単クッキング🫡材料は有り物でOK今回は、キャベツ、もやし、人参、長葱、木耳、豚肉なめこがあったので、ぬめりを少し流水で流して市販の皿うどんを高さが出るように盛りましょう😁付属のスープの素も美味しいのですが、今回はオリジナルなお味で😍軽く塩コショウで、豚肉、キャベツを炒めて他の材料を投入、浸る位のお湯を入れて、沸騰したら味付です😤白だしとカレー粉で良い感じになりますが、黒胡椒や山椒でパンチ👊を効かせるのも良い感じになりますよ😋仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて麺に掛けてお蕎麦屋さんのカレー🍛皿うどんの完成です色々なお試し下さいませ😁
2023.10.03
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お久しぶりのオッサン飯🍚、、、丼です✨お家にある、お味噌でお手軽簡単お料理です✨材料です、キャベツと人参もあったので、ぶっこんでいきます✨絹豆腐を湯通し調味料は、味噌、豆板醤、甜麺醤、しょうが、にんにく、酒、胡麻油、鶏ガラ、シャンタンあれば、花椒と山椒🌿ひき肉とナスを炒めて残りの野菜も投入、軽く炒めて調理味噌を投入、浸る程度のお湯も注いで沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみを付けて、豆腐を入れて胡麻油を一回しして麻婆茄子豆腐丼の完成です😋スタミナUPご飯🍚ですよ~🥰
2023.10.02
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蓮根とベーコン🥓炒めると美味しいんです😋電子レンジを活用して、時短クッキング夏🎐のうなぎで購入していませんか❓「山椒」のビン😲、、、使いましょう😍蓮根と人参があったので、乱切りして、ラップして、電子レンジ600wで2〜3分この状態でしっかり🔥が入ってます、超時短サラダ油でにんにくとベーコンを炒めて蓮根を投入酒、醤油、味醂で味付、素材には🔥がしっかり入っているのですぐ出来ますよ。冷蔵庫に結びしらたきがあったので投入😝コンニャクを入れても宜しいかと😆お子様や香辛料系が苦手な方はここで完成ですここからは、大人のお味😍山椒🌿と七味🌶で仕上げあっという間に味がしみたお料理に🥰糸唐辛子なんぞを添えて完成です😋
2023.10.01
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