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2022.05.07
カテゴリ： ラーメン
蔵出し味噌ラーメンのお店です。
蔵出し味噌 麵場 田所商店。
評価 麺:4、スープ:5、焼豚:チャーシューメンかトッピングのみ、全体:4（全て５段階評価）
今回、知人と二人で入り、私は濃口の北海道味噌ラーメン８１４円、知人は甘口の九州麦味噌肉ネギラーメン１０２３円を食べました。私も一人で行くときは北海道味噌肉ネギラーメンを食べることが多いのでが、今日はシンプルに食べて、評価することにしました。
ちぢれ麵に濃厚味噌がよく絡み、美味しいです。焼豚は味噌漬けの炙りチャーシューがチャーシューメンかトッピング(１枚１４０円)で付けることになります。普通の味噌ラーメンには付きません。ここが私としてはマイナス評価になります。とはいえ過去に炙りチャーシューをさぞかし美味しいかと思ってトッピングしたことがありますが、好き嫌いが分かれるところで、私はそうでもありませんでした。その代わりというわけでもありませんが信州味噌ラーメン系には山菜、九州麦味噌ラーメン系にはさつま揚げ、北海道味噌ラーメン系にはフライドポテトが入ります。
左は北海道味噌ラーメン、右は九州麦味噌肉ネギラーメン。
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蔵出し味噌 麵場 田所商店。
評価 麺:4、スープ:5、焼豚:チャーシューメンかトッピングのみ、全体:4（全て５段階評価）
今回、知人と二人で入り、私は濃口の北海道味噌ラーメン８１４円、知人は甘口の九州麦味噌肉ネギラーメン１０２３円を食べました。私も一人で行くときは北海道味噌肉ネギラーメンを食べることが多いのでが、今日はシンプルに食べて、評価することにしました。
ちぢれ麵に濃厚味噌がよく絡み、美味しいです。焼豚は味噌漬けの炙りチャーシューがチャーシューメンかトッピング(１枚１４０円)で付けることになります。普通の味噌ラーメンには付きません。ここが私としてはマイナス評価になります。とはいえ過去に炙りチャーシューをさぞかし美味しいかと思ってトッピングしたことがありますが、好き嫌いが分かれるところで、私はそうでもありませんでした。その代わりというわけでもありませんが信州味噌ラーメン系には山菜、九州麦味噌ラーメン系にはさつま揚げ、北海道味噌ラーメン系にはフライドポテトが入ります。
左は北海道味噌ラーメン、右は九州麦味噌肉ネギラーメン。
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Last updated
2022.05.07 06:00:06
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