HOゲージの世界へようこそ

よく行く和食店もここのところ行く頻度が少なくなっています。というのも同じものをご紹介してもしょうがないし、かといって別なものをと思っても、時期的な食材や種類の違い、好みや値段とのせめぎあいになるためです。つまりは値段はそこそこで、自分が食べて「これは！」と自信をもって勧められるものが前提ということになります。

今日はそんな中、無難にロースかつを注文してみました。
それというのも、先日牡蠣フライを食べてとても美味しかったからです。
でも時期的なことで牡蠣フライはメニューから消えてしまいました。
これまでロースかつと言えば、「とんかつの和幸」のサクサクした衣で中の肉がやわらかいカツを好んできました。おまけに和幸の方はご飯に、しじみの味噌汁、キャベツがお代わりできます。
それに比べるとここのロースかつは可もなく不可もなしといったところでしょうか…。
ソースはお店の特製で「新宿とんかつサボテン」の様に「すり鉢・胡麻」が付いてくるのは嬉しいですね～。