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2026.11.06
カテゴリ： ラーメン
昨日は車の半年毎点検があったので、車をディーラーに預け、その合間に船橋ラーメンランキング７位の「温故知新」に行ってみることにしました。場所はJR総武線 船橋駅北口より徒歩１分ととても便利な場所にあります。このお店の営業は昼のみで夜は全く別のジンギスカンのお店に変わるようです。店内はカウンターのみ12席。11時開店で11:15に着くと店内は満席、外に並ぶこと11番目となり入店し食べ終わって出たら丁度1時間後の12:15でした。つまり商品が出るまで凡そ40分位待ちました。そしてこのお店、定休日が土日祝日とのことです。営業は月～金曜日の11時～14時半。
このお店、TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)ラーメン大賞2023-2024を受賞されているようです。
事前にネットで調べたり、実際お店で頼んでいるのを見ると、そのほとんどが味噌ラーメンを注文している様なので、自分もそうしてみることにしました。
今回、注文したのは味噌ラーメン(並)900円+盛合せ (チャーシュー５枚+煮玉子+焼きのり5枚) 250円、合計 税込1,150円。
評価は 麺:4、スープ:5、焼豚:3、全体:４（全て５段階評価）でした。
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このお店、TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)ラーメン大賞2023-2024を受賞されているようです。
事前にネットで調べたり、実際お店で頼んでいるのを見ると、そのほとんどが味噌ラーメンを注文している様なので、自分もそうしてみることにしました。
今回、注文したのは味噌ラーメン(並)900円+盛合せ (チャーシュー５枚+煮玉子+焼きのり5枚) 250円、合計 税込1,150円。
評価は 麺:4、スープ:5、焼豚:3、全体:４（全て５段階評価）でした。
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Last updated
2026.11.06 09:00:00
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