2007年06月の記事
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今夜はブルームーン
今夜はブルームーン。６月１日に次ぐ今月２度目の満月ですね。でもあいにく雲に隠れてしまっています。ひと月のうちに満月が２回あるとき、１回目の満月を「ファーストムーン」、２回目の満月を「ブルームーン」と呼びます。月が青くなるわけではなく、ただ単に「めったに起こらない、まれな現象」として、この名前がついているようです。「ブルームーン」は３年または５年に１度くらいにしか起こらないそうです。そういえば、英語で「めったにない」というときに“once in a blue moon”という表現を使います。月のみちかけはいろいろなことに影響を及ぼしますね。台風のときは、新月や満月近くに発生すると2週間ほどかかってなぜか大きな台風に発生しやすく、大体満月や新月頃に日本に上陸するんだそうです。悪いことばかりではありませんよね。満月の日には出産が多いというのを聞いたことがあります。長男は満月の夜に産まれました。この日に同じ病院で産まれたベビーは１６人もいました。ちなみに次男のときは満月の日ではなく同じ日生まれのベビーは５人でした。月の世界はやっぱり神秘的ですね。今夜のブルームーン、何かいいことを運んできてくれるといいですね......。
2007.06.30
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すくすく伸びて..........
このところ気温が高い日が多く少しずつ本格的な夏に近づいているのを実感します。我が家のベランダの野菜たちも日ごとに生長してきてにぎやかになってきました。ミニトマトは実をたくさんつけています。 トマトの実は全部で３０個以上になりました～。続いて枝豆～。そろそろ深いプランターに植え替えなければ........以前の日記にも書きましたが、枝豆は種から蒔きました。今はまだ細っこいけどもっとしっかりして実をたわわにつけてくれたら今年は自家製おつまみでいけるんだけどなぁ～そこまで頑張って育てたいです。そしてまだまだ小さな二十日大根。二十日大根は子どもたちの保育園にもあるらしくそれを見て家でも作りたいと言ったので種をまきました。しかし........二十日で収穫できるとかいてあったけど種をまいてからもうとっくに２０日以上経ってる気がしますが.......。ま、気長にね。朝顔も大きくなってきましたよ～。まだこの他にも鉢があります。朝顔に関しては私たち夫婦のちょっとしたエピソードがあります。機会があればそのうち.........。たくさん実をつけたトマトが赤くなるのが楽しみです。梅雨が開ける頃にはこの野菜たちが収穫できると嬉しいな♪
2007.06.28
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おいしい野菜の簡単レシピ：茗荷と山芋と貝割れサラダ
最近梅雨らしいじめじめした天気が続いている関東地方です。きょうも雨が降るような降らないような.......。毎日子どもを連れて買い物に行くのはとっても大変なので極力週末にまとめ買いをしていますがどうしても買うものがあって保育園に迎えに行った帰りに買い物に行くときなどは帰りが遅くなるのでまたまたかんたんレシピに頼ります。きょうはエリーオリジナルの（おおげさな......）みょうがと山芋と貝割れのサラダを紹介します。 材料は..... 山芋 貝割れ みょうが かつおぶし （全て適量です。） 作り方は.... １）山芋は細い短冊切りに、 みょうがはスライスにする。 ２）山芋とみょうがを混ぜた上に 貝割れを乗せ、 かつおぶしをふりかける。 ３）最後にしょうゆ お好みでポン酢でも）を 適当にかける。切って混ぜるだけなので料理なんていえないものですがさっぱりしていておいしいですよ。こんな感じ..........。ちょっとしたおつまみにもなるかな？
2007.06.26
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明太子新メニュー♪ おいしいよ！
我が家はみんな辛子明太子が大好き。よく実家から送ってもらいます。つい先日も長男（５歳）が電話で「おばあちゃん、明太子送って。」と言ったのですぐさま送ってくれました。あんなに辛いのによく食べるなぁ～と思うのですが二人とも「ちょっと辛いけどおいしい。」と言っていつも喜んで明太子ごはんを食べてます。みなさんはどうやって明太を食べますか？ふつう、ご飯を一緒に、だったり明太子スパゲティーにしたりおにぎりの具に入れたり.......とかですよね。うちも今までそんなふうに食べていたのですが次男（３歳）が、「パンに塗って食べたい。」と言い出したのです。え～？？明太子をパンに塗るのか～？？？私としてはちょっと違和感を感じてしまいましたがどうしてもそうする、というので焼いたパンに塗ってやるとすっごくおいしそうに食べましたね。パクパクと食べてしまいました。なるほど～そう言う食べ方もあっていいかもしれませんね。みなさんは明太子をトーストに塗って食べたことありますか？？
2007.06.24
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夏の思い出 ～うちわコレクション～
うちの夫は収集癖がありいろんなものを集めるのが好きです。ミニカーや中におまけが入っているチョコなどいろいろなものを集めてきましたがその中からきょうはあるコレクションを紹介します。これです。うちわです。もともとうちわが好きでコレクションを始めたというわけではありません。数年前の夏、近所を歩いているとある家の前にうちわが箱に入れて置いてあり、「ご自由にお持ちください。」と書いてありました。大量にあったのでおそらくうちわを作っている方がいらっしゃったのだと思います。暑い季節だったので通りがかりの人たちが手に取って仰ぐのかすぐになくなっていました。夫と二人でその家の前を通ったとき柄が珍しかったので一つ持って帰りました。これがそのときのもの。レトロな柄でしょう？今時こんなうちわって売ってませんよね。その後も、いろんな柄のレトロうちわがいつも置いてあり通るたびに柄が違うので今日はどんなうちわかな、と楽しみにして前を通りいつも夫は違ううちわを持って帰って来ました。 もともとちゃんとしたコレクションにするなんていうつもりもなくただもらってくるのが楽しくてもらってきたら壁に並べて飾っていただけなのでもうだいぶほこりをかぶって曲がってしまっています。ついでに他のうちわも一緒に飾っているのですが全然使っていません。 かわいい子どもの柄もあります。ふだんはこのうちわのコレクションのことは忘れているのですがお客様が来たりするとよくこのうちわを見て興味を持たれるのでそのときに思い出して集めることになったいきさつを話します。ときどきふと目に入ると当時まだ子どもも産まれていなくて夫と二人で仲良く手をつないでここを歩いていたことをなつかしく思い出します。あのときも暑い夏でした。今年の夏も暑くなりそうですね。
2007.06.22
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戦争と平和について考える ～沖縄戦の悲劇～：「月桃の花」を観て
きょう、映画「月桃の花」を観ました。国内の戦争で唯一住民を巻き込んだ地上戦。沖縄の人たちが様々な状況で戦争の犠牲になり、忘れられないつらい経験をしたことが一人の母親をとおして描かれています。また、この映画ではガマ（住民が避難していた鍾乳洞）の中で日本軍による強奪や虐殺が行われたという現実も描いています。私が何より憤りを感じたのは軍部の人たちが自分たちのエゴで住民の人たちを犠牲にしたことです。せっかく避難場所を見つけた負傷した家族たちをそこは軍の陣地に使うから、といって大けがをした子どももいるというのにむりやり追い出したりガマ（住民が避難している鍾乳洞）の中で赤ん坊が泣いたら泣き声が敵に聞こえるといけないから、といって赤ん坊を刀で殺そうとしたり.........。実際このようなことが行われていたとしたら........「国のため」「国を守る」って一体どういうことでしょうか。国を守るということは国民を守るということではないでしょうか。「お国のため」といって戦う人たちが守るべき国民を平気で殺して何を守るというのでしょうか。男の子は小さいうちから大きくなったら国のために戦争に行って死ぬのがすばらしいことだと教えられる。命の大切さを教えるのが教育じゃないでしょうか。そういう当たり前のことを口に出すのが許されなかったような狂った世の中に生きていれば人の考えも狂っていったのでしょう。そうならざるを得なかったのでしょう。映画の中で、赤ん坊を泣きやませろ、と軍部の人間に言われた母親が必死で赤ん坊の声が聞こえないように自分の胸に赤ん坊の顔を押しつけ窒息死させてしまいその後自殺しようとします。でも、手榴弾を爆発させようとした瞬間小さな女の子が泣いている声を聞きその子を抱き上げてそれからずっと自分の娘として育てる......。生き残った生命を育てることで娘を殺したつぐないをし自分の娘がそこにいるんだと自分に言い聞かせて.........。でもやっぱり自分の手で娘を殺してしまった事実は５０年たっても消えない.......。自分の子どもがまだ小さいので映画を見ながら自分の子どもがこんな目にあったら、と思うと身につまされる思いがします。現在でも同じように人には言えないようなつらい思いを抱えている方々がたくさんいらっしゃると思います。私たち戦争を知らない世代がますます増えていっても戦争の悲惨さ、生命の大切さはずっと伝えていかなくてはならないことです。沖縄戦で亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
2007.06.21
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親子パン教室に行ってきたよ♪
日曜日に、前から予約してあった親子パン教室に行ってきました。といっても私が行ったのではなく私が用事で行けなくなったので急遽代理で夫が長男と一緒に行ってきたのです。このパン教室は個人の方がスペースを借りて月１回大人のクラスと親子クラスを開いていらっしゃるものです。長男（５歳）が料理に大変興味をもっておりいつも台所の手伝いをしたり包丁（子ども用）を持ちたがったりするので パン教室なんかに行ったら喜ぶかな～と思って予約しておいたのでした。そして今日作ってきたパンは.........カレーロングです。生地にカレー粉を練りこんでチーズとソーセージをフィリングに、細長く編んだものです。成型がちょっと難しいらしいです。長男は一生懸命生地をこねて編むのもちょっとだけやったそうです。パンづくり楽しいよ～上手に焼けたでしょうそしてもう１品はメッセージを挟んだメッセージクッキー。父の日にメッセージを書いて送りましょう、ということでしたが今回は息子は「おとうさん」「おかあさん」や弟の名前など、あげたい人の名前を書きました。家族のお誕生日やクリスマスなどのちょっとしたプレゼントにぴったりのキュートなクッキーです。一生懸命書いてます。おかあさんと小学生ぐらいのお子さんたち１０組ぐらいの中珍しくおとうさんが来たので先生は「おとうさんお料理けっこうされるんですか？」と聞かれたそうです。夫はふだんは全然やらないんですが実はやればけっこうできるんですよ。餃子なんか作らせると器用に次々と成形していきます。たくさんできました～。うちへも持って帰ってきてくれたのでいただきましたがカレーの風味がほどよくきいていておいしかったです。息子は「また行きたい！」と言ってます。次こそは私も一緒に行きたいな。そうそう、とうとう例のログオフ対決に勝利しました！みなさん、応援ありがとうございました。なんとか１ヶ月間ログオフ忘れずにちゃんとやりましたよ～。そしてきょうめでたく苺ショートをごちそうになりました。 彼は今、別の同僚とも煙草とケーキを賭けてログオフ対決中です。七夕に決着がつくそうです。今度は勝てるといいね～。
2007.06.18
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もうすぐケーキ ♪
もうすぐ（今度の月曜日）に職場の同僚からケーキをもらえる予定なんです。誕生日でもなんでもないんですけどね。どうして.......って思うでしょう？実は賭けに勝ちそうなんです。どんな賭けかというと........ 職場にパソコンが並んでいる机があってパソコンを使う時にはみんなここで仕事をするわけですがパソコンを離れるときにはログオフをしなくてはなりません。それを時々忘れる人がいて、私もその一人でした。そしてそういう時には席が近い人が忘れた人のかわりに後でログオフをしてくれているのです。その人が、私もよく忘れる一人だというので“気をつけてもう絶対に忘れないようにする！” と宣言したらじゃあ、もし私が１ヶ月間一度もログオフするのを忘れなかったらケーキをごちそうしてくれる、ということになり、そのかわりもし私が一度でもログオフを忘れたら私が彼にケーキをごちそうしなければならない、という約束を交わしました。そして約束の１ヶ月まであと４日.....。もう私は勝つ気でいるのでどんなケーキがいいか、目下品定め中です～。ブルーベリーのタルトがいいな.........。いや、やっぱりいちごショートかな。モンブランもいいかも......。 でもまだまだ油断はできません。気を抜いたときが一番危ない！明日も忘れずにログオフね
2007.06.13
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横浜ぶらり見て歩き
氷川丸（山下公園）先日仕事（遠足）で横浜に行ってきました。横浜なんて７年前に自分のウェディングパーティーで着るためのチャイナドレスをさがしに行って以来足を伸ばしていませんでしたのでとっても久しぶりです。みなとみらい線もできたし東急線が乗り入れているので渋谷から中華街まで直通で行けるなんていつのまにかとっても便利になってますね～。びっくり。今回は仕事なので好き勝手な行動はとれませんでしたがけっこうあちこちぶらぶらして楽しめました。まずはランドマークタワー。天気があまりよくなかったので期待していなかったのですが見晴らしはかなりよかったです。遠くの方にかすかに新宿高層ビル群が並んでいます。ここで子どもたちへのお土産をみつけました。あかいくつ というチョコレートです。マッチ箱のようなケースを開けると女の子の赤い靴が１足入っています。赤い靴の薄い包装をはがすと中はチョコレート。「赤い靴」の歌詞も添えられています。そのままとっておきたくなるようなかわいい靴なんですよ。子どもたちはすぐさま開けて食べてましたけどね。ランドマークタワーを後にして、中華街に繰り出しました。中華街はとても繁華で平日にも関わらず賑わっていました。 こんなドライフルーツを売っているお店があちこちに.......。そしてこんなかわいいものも......。パンダの顔をしたパンダまん。オレンジとピンクのはやっぱり豚まんって呼ぶんでしょうか？？昔は中華街の食事はたいていのところがセレブな料金で中華そばぐらいしか庶民が手が出るものはない、というイメージでしたが最近はどこも競って安くしているらしく７００円～８００円ぐらいのランチが食べられるお店がたくさんで、驚きでした。実際私たちがお昼にいただいたのはこれ。ふかひれあんかけチャーハンこんなにぜいたくにふかひれをまるごと食べたのは初めてですよ。と～ってもおいしくてあっという間にペロリ、でしたね。ちなみにお値段は１，６００円 。これはおすすめです～。ここは中華街の守り神と言われる関帝廟。みんなここでお参りをして行くみたいです。前をむいてお祈りする人、背を向けてお祈りする人、いろいろでしたがどういう意味があるのかな～？ふかひれチャーハンを堪能した私たち（同僚）３人はそれぞれ、月餅やごま団子などのお土産を見繕い今度はおいしい中国茶のお店を探し求めてぶらぶら歩いていると“茶坊”の看板が......。お店の名前は翡翠。１００種類もの中国茶が楽しめるんです。同僚の一人が飲んだのは阿里山烏龍茶（アリサンウーロン茶）。最高級のもので、やっぱり渋みがひと味違う、といった感じです。もう一人が試したのはキンモクセイのお茶。（名前は忘れました。）そして私は最高級茉莉花茶。“最高級”といってもお値段はけっこうお手頃なんです。ジャスミンの香りに癒されてゆったりとくつろげるひとときを過ごしました。仕事とはいえ、普段の日よりもずっとくつろげました。ジャスミン茶は８０℃が適温なのでお湯を３分さましてから煎れます。の～んびりとおいしいお茶を楽しんだ後、集合場所の山下公園へ。山下公園なんてずいぶん久しぶりだったのでどんな所かも忘れていましたがけっこう広い公園でちょうどバラが花盛りでした。広い芝生の方を見るとこんなオブジェが......。コンテナを組み合わせて作ったもののようです。門のつもりかな.......？この日は前日まで雨の予報でしたが晴れ男、晴れ女がいたせいか夕方までなんとか天気がもちました。よかった、よかった。せっかくの遠足が雨ではね........。でも、この後首都圏では雷雨、雹などものすごい天気だったようですね。私はちょうどその時間、建物の中にいたので全然気がつきませんでした。帰路に着く頃には雨も小振りになりほとんど傘もいりませんでした。最後まで天気に恵まれた一日でした。
2007.06.10
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うまかもん・よかもん・大福岡展！
きょうは銀座に新居の設計の打ち合わせにいった後、池袋東武デパートの“大福岡展”に行ってきました。今回は明太子の店舗が８つも揃っているということで選り取りみどりでした。こちらではあまり知られていないかもしれませんが博多の人間、エリーが一押しの明太子ブランドは稚加栄（ちかえ）です。明太子がお好きな方はぜひお取り寄せで食べてみてください。ひと味違うおいしさがおわかりになるかと思います。今回は料亭てら岡のものも出てました。ここの明太子もけっこう美味です。明太子はここで買わずとも母に言えばいつでも送ってもらえるのできょうは太宰府名物 梅が枝餅（うめがえもち）を持ち帰りました。梅が枝餅これはスタンダードなものですがよもぎ入りの緑の梅が枝餅もおいしいです。大福を焼いたものに近いと思います。あまりおいしそうに見えないかもしれませんが香ばしい香りもしておいしいのです。あんこが苦手なエリーですがなぜか梅が枝餅は子どもの頃から好きでした。焼いてあるところがいいんですよね。熱いお茶をいただきながら食べると幸せな気分になれます～。家の設計の打ち合わせの方はまあまあ順調に進んでいますが相変わらず夫がこだわりが強いので困っています。トイレの壁紙や浴室のタイルまで私の希望はいっさい無視され気に入らないなら住まなくていい、の一点張りなので正直、なんでこの人の家のために私がローンを払わなくてはならないのかなぁ～と疑問を感じてしまいます。あまり言うととまらなくなるのでこの話はこれぐらいにして.......。ベランダがだんだん賑やかになってきましたよ～。キャロルツリー早くもキャロルツリーの実が赤くなり始めました。枝や茎は全然伸びてないようですが実はいつでも収穫できそうな感じです。トウィンクルトウィンクルはもっと実が大きくなるはずなんですがこんなに小さいのにもう色づき始めています。このまま大きくならないのかなぁ..... まさか、まさか.....この他にもトマトはリトルサマーキッス が枝を伸ばしています。でもまた花は咲いていません。これもそのうち紹介しますね。それから朝顔。プランターの他にもこんなに芽が出ました。（すでに双葉ですね。）密集しているので植え替えなくては、ですね。それからそれから.......長男（５歳）の希望で二十日大根の種を息子たちと一緒に３人でまきました。ついでにこのあいだ苗を枯らした枝豆も....。枝豆はもう蒔く時期を少し過ぎてますがダメもとで挑戦です。今年の夏はベランダが去年以上に賑やかになりそうです。また野菜たちの成長の様子をお届けしますね。
2007.06.03
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