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2007年11月の記事
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忘れていたら
以前に「ある検定試験を受けるために勉強中」と書いたことがあったような気がしますが、その検定試験とは『フードコーディネーター3級』でした「たぶん落ちた」と思っていたので、すっかり忘れていたら・・・今日通知がきていて、なんと！合格してました～テキスト2回読んだだけ。高い講習会や模試も一切受けず。もしかしたら合格率100％かも？でも、合格しただけでは認定されないんですって2万円払って認定登録して下さいとｗん～ どうしようかなぁ。。。いつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.30
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初パリひとり旅日記そのニ ～シャンパーニュ地方ランス編～
今日は、16日に参加したシャンパーニュ地方のシャンパンメーカーカーヴ（酒造庫）を巡る日帰りバスツアーをレポートしようと思いますこのツアーがすごく楽しくて最高～☆シャンパンは大好きですが、知識はサーッパリなので非常に勉強にもなりました！しかし、このバス会社まで辿り着くまでに一苦労・・・・ストでも動いていた1号線最寄駅ナシオン駅を目指すが、早朝で暗ったため、前日予習していたに関わらず道を間違えて迷う・お姉さんに尋ねるも、「来た方向へ戻って右よ！」と言われて愕然とする・どこかのメトロ駅を発見。なぜここにいる？という場所だった・ラッキーなことにすぐ電車が来て、意外とすんなりナシオン駅のホームまで辿り着きホッとするも、電車が来ない！・やっと乗った時には、もう集合時間に間に合わない時間だった・電車は激混み。降りる人はいないのに各駅でドンドン乗ってきてギュギュウ詰め。あれよあれよという間に奥へ押し込まれる。（降りれるんだろうか・・・）・目的駅到着。「パルドゥン！（すみません！）」と連呼すると、皆さんご親切に出口の方へ身体を押してくれてなんとか脱出成功！・ここからは、前日のルート確認が功を奏して、すんなりバス会社に無事到着（出発5分前）メトロが普通に動いていたら恐らく40分程で着くと思うのに、この日掛かった時間は1時間30分。いや～ 席に座った途端ぐったりしました(-_-;)でも間に合ってホントよかった～ さてさて、バスは、まずフランス北部にあるシャンパーニュ地方アルデンヌ地域圏マルヌ県にある人口約20万人のランスという町へ。アルデンヌ地域圏では最大の都市だそうです。ランスにはシャンパンメーカーが何軒もありますけれども、有名なところではヴーヴ・クリコ社があります。ランスへの道中。このツアーでは1785年創業のPiper-Heidsieck社（パイパー・エドシック社）を見学♪（ヴーヴ・クリコも行きたかったですけどねー）パイパー・エドシック社のシャンパンは日本ではアサヒビールが輸入・販売していますね。http://www.asahibeer.co.jp/products/wine/brand/heidsieck/重くて大きいサイズは買えないので、このＨＰの上から２番目に載っているベビーシャンパン ピパリーノを買ってみました。確か5ユーロほどでしたが、アサヒでは1,400円ですねー たった200ｍｌなのに高っ！ま、それは置いておいて、こちらがパイパー・エドシック社です。ここのカーブはまるでアミューズメント施設。電動ミニワゴンに乗って施設内を巡ります。奥のほうに写っているのが分かりますか？ミニワゴンは、乗った人に合わせた言語でガイドが流れるようになっていて、もちろん日本語も対応しています！でも人間のガイドがいないので質問などができないのが残念なんですけどネ。でもでも、製造過程がこんな感じで表現されていて楽しいんですよ～♪ミニワゴンが線路の上を走り出します！これはパイパー・エドッシク社のラベルの看板ですね。葡萄が実り。収穫を迎え様々な工程を経て（写真は動瓶作業の様子）そして最終的にお店に並ぶ。写真はかなり省いていますが、すべて回るまでに20分ほど掛かります。ここまで大掛かりに作るとは凄いです。あまりに観光化されていて変な感じもしますが、これはこれでとっても楽しいので良かったです♪最後は試飲させていただいて♪細く立ち上る泡～ これが細かければ細かいほど良いシャンパンの印だそう。お味は、辛口の中にもほんのり甘みを感じられて飲みやすい！これは美味しい～～～ グビグビ。あっ、ちなみに『シャンパン』のことは、フランスで『シャンパーニュ』と呼びます。シャンパン製造の詳しいことについては、そのあとのモエ・エ・シャンドン社で知ることになります。が、その前に、ランスの町と一番の名所『ノートルダム大聖堂』を見学♪♪ランスの街の写真は無いのですけど、とってもキレイで整った街並みのところでした！でもパリより断然寒かった～ノートルダム大聖堂は、13世紀始めから建設が始められ15世紀に完成したゴシック建築の傑作と言われている聖堂で、世界遺産に指定されています。ガイドのラヴリーさんによると、フランスで1番古い聖堂だとか。そして、歴代フランス国王の戴冠式が行われた場所もありますが、第一次世界大戦中にドイツ軍の空爆により大破してしまいます。なので補修のため年代の違うものや、他の教会などから持ってきたものが置かれていて、少し継ぎ接ぎな感じになっていました。この大聖堂の正面には、超近代的でスタイリッシュな総ガラス張りの図書館が！！あまりにも景観を損ねているので市民にも不評なのだそうです。ほんと違和感有り過ぎるぐらい有りました。どうしてこういうの建てちゃうのかな？？？っていう感じでしたよ。大聖堂の中に入ります！ゴシック様式の天井が素晴らしい～！！この薔薇窓の素晴らしさは写真では伝わらないですねーこのステンドグラスにはシャンパンの製造過程が描かれています。この椅子はどうして向かい合っていると思いますか？ヒント右の椅子の方が左より低くなっています。答えは、左の椅子は普通に座ってお話を聞いたり賛美歌を歌う時に使い、右の椅子は祈りを捧げる時に座席の部分に膝をつき、背もたれの上の小さなテーブル状になっているところへ組んだ手（肘）をついて使うそうです。なるほど～ですねーこの大聖堂でも日曜日にはミサが行われているそうですが、フランスでは若者の宗教離れが著しくてキリスト教も全然人気が無いので、ミサにやってくる人は老人ばかりなのだそうです。年齢に関係無くキリスト教の信仰が深いと思っていたので、これは意外でした。今回も長くなってしまったので、モエ・エ・シャンドン社とエルペネーの町については次回に書きます！いつもピコッとありがとうございます！今日もよろしくデス ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.29
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ＨＮＭＡイベントレビュー☆
去る11月25日の昼下がり。niceな紳士・淑女が一同に集い、今年6回目の本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）年内最終イベントが盛大に行われました～そのイベントの名は・・・本気になったモンゴロイドの会 ＳＰイベント2007 第六弾！【白昼夢！？魅惑の三角関係をしっかり味わう♪道産酒＆道産米＆蝦夷鹿肉inEZOCUISINE白金】』でっす今回の参加者はナント過去最高の28名本当は行きたかった～という方が何人もいらしゃったことを考えると・・・本気になったモンゴロイドの会は着実にビッグになってますこれも、ビッグでウォームなハートをもった、頼れる主宰ＭＡＳＡさんの人望あってのことです！今回のイベントの目的やＭＡＳＡさんの想いは⇒コチラわたくし、デジカメを持って行くのを忘れしまい（＋ケータイのカメラがあることも忘れ）、ちょこっとお手伝い＆飲食に忙しく写真がまったく撮れなかったので、レポートはＨＮＭＡメンバーのブログでご確認下さい！あけみっふぃーさんブログ ←クリック！mameさんブログ←クリック！hane330さんブログ←クリック！ジャーニーさんブログ←クリック！蝦夷鹿肉料理と道産米＆道産ワイン＆道産日本酒のコラボは大変美味しゅうございました♪そしてそして、為になる色々なお話し聞かせて頂き、と～っても有意義で楽しい一時でした～☆皆さんありがとうございます
2007.11.28
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初パリひとり旅日記＜その一＞
旅行から戻っているのにカクカクシカジカの事情でサボっておりました今日から徐々に復活しますので、またお付き合いのほどよろしくデス！！さて、わたくし11月14～21日まで6泊8日で初パリ1人旅に行ってきました過去ブログにも書いていましたが、見事に交通機関などのストライキにブチ当ってしまった為、冷や汗モノの出来事も有り、行きたかったところに行けなかった・・・など色々ありましたが、そんなことには負けずに楽しんできました♪今回はパック旅行ではなく、航空券だけを買って宿泊先は短期アパルトマンを借りました！宿泊料を安くしたかったのと、1人ではなかなかレストランには入れないので寒い中夕食難民になるのもイヤ。食事代もめちゃ高いし、せっかくならマルシェでお買い物して自炊した～いなどなどと思って借りてみたのですけれども、これが大正解もう快適そのものでしたよ～借りたアパルトマンは20区。移民の方も多く住む場所なので、怪しいお寿司屋さん、中華料理屋さん、アフリカ料理屋さん、ケバブ屋さん・・・などなどインターナショナルな飲食店やお惣菜屋さんがズラリ。アパルトマンのある通り、右から2番目の建物ですそれにしても、よくこんなギッチギチに車が止められるものですよね。皆さんホント運転がお上手です。中には前後がボコボコのもありましたけどね^_^;この青いドアから入ります♪ドアを開けると中庭があり、見上げるとお部屋の窓が。上の雨戸付きの窓3つ分がお部屋です♪下のお部屋はコントラバス奏者ご一家のお部屋だそう。こんなレトロな螺旋階段を上がって行きます！階段の中央が磨り減っていて斜めっているのでちょっとコワかった（汗）お部屋の中は一応未公開にしますが、暖か～くて広～い１ＤＫの寛げるお部屋です♪ベッドは、こんなステキな白鳥の首ベッド。なんでもフランス伝統なのだとか。寝心地も満点！さてさて、アパルトマンの紹介はこれくらいにして、次ぎは観光と参りましょう！メトロがストライキのため、アパルトマンの最寄駅の路線はほとんど動いていなかったので、１番動いている１号線（パリ市内を南北に走っている主要路線）の最寄駅まで15分歩きます。ところがいきなり迷いましたこの駅はナシオン広場という所にあるのですけど、まずは広場がわからず。さっそくマダムに尋ねたら、なんと逆方向へ歩いていましたそんなこんなでやっと辿り付くも今度はメトロ駅入口の場所がわからず！！なにせ広いんですこの広場やっと辿り付いて切符を買おうとしたら、駅員さんが「切符はいらないから行け行け」というジェスチャー。以降メトロには20回くらい乗りましたが、切符を買ったのは1度だけでした。（ラッキーといえばラッキーだけど、ちゃんと動いてくれ～という感じ。）この観光初日はとにかく迷いに迷って歩き回りました(@。@)有名ブティックが立ち並ぶサン・トノレ通りからシャンゼリゼ大通りまで出るのにも迷い・・・。ここで迷う人はいるのか？と自分でも疑問でしたけどね^_^;あまりにもカッコ良くておしゃれでステキな男性がたくさん歩いているので、見惚れているうちに迷ったのかも(^ｍ^)迷っている道中にマドレーヌ寺院に遭遇。わ～い(^o^)/パリの景色や建物はカラーよりモノクロが似合うんですよね～マドレーヌ寺院の近くでは行く予定していたお店があったのです！さっそく探すと・・・ありました！マスタード専門店のＭＡＩＬＬＥ（マイユ）本店☆ノーマルなマスタードや粒マスタードは日本でもよく見かけますよね。粒マスタードは酸味が結構あって私の好みの味。いつもシャウエッセン（ココ大事）にた～っぷり付けて食べてます♪そんな普通のマスタードは日本で買うことにして、ここでは本店でしか売っていないオリジナルマスタードを買いたかったのですフルーツ入りや野菜入りなどなど・・・ほんといっぱい！その中から買ってみたのは、オレンジ＆ジンジャー、いちじく＆ヘーゼルナッツ。まだ食べてないのですけど、いったいどんな味がするのでしょう。とっても楽しみ♪そしてそして、もう一軒のお目当ては！ナントとらやなぜに和菓子が苦手で日本でも買いに行ったことがない『とらや』に、パリに行ってまでわざわざ探したかというと・・・それは、パリ店限定のマカロンが食べたかったからこのマカロンはかなり評価が高いと聞いて絶対行くのだと決めていたんです(^o^)ｖ抹茶、小倉、白胡麻、黒胡麻、きな粉の５種類。1個1.4ユーロ。これがマジ美味しかった～♪表面サクサク、中がふんわり。クリームも滑らかで甘さも控えめ♪マカロンはお店によってかなり味や食感に違いあるのでビミョ～なものも多いですけど、これはほんと最高でした～ ぜひとも日本でも売っていただきたい！とらやは、サロン・ド・テもあって落ち付いた雰囲気で寛げそうでしたよ。可愛い日本人女性の店員さんもお一人いらっしゃいました。さて、行きたかったお店で無事にお買い物をしたら、なんだかお腹も空いたし喉も乾きました！ウロウロしていたら無事にシャンゼリゼ大通りにも辿り付いたので食事をすることに決定そうしたら、これまた行こうと思っていたお店が目の前にあるではないですか！！私の大好きなムール貝のお店。本店はブリュッセルでチェーン店なのですが、本場よりお安い。とか入りやすい。という噂を聞いていたので早速入ってみました☆場所は、凱旋門を背にしてシャンゼリゼ大通りを歩いて行くと右手にあります。青いヒサシが目立つのですぐ分ります！注文したのは16ユーロのムニュ。ムール貝のマリニエールとフライドポテト（なぜかこの組み合わせは定番らしい）とデセール（デザート）のセットメニューです。このムール貝の量にびっくり800gとは書いてあったけど～ 殻もあるし大したことないかな～と思ったら・・・。さすがの私も食べ切れませんでしたそのあとテクテクと凱旋門に向って歩いて行くと、またまた目的のお店に到着☆パリのマカロンといえばココですよ！ラデュレです待望のラデュレにワクワクドキドキ。種類は17種類くらいあるのですけど、その中から買ったのは、ショコラ・ピスターシュ（ピスタチオ）、カシスバイオレット、ローズ、フランボワーズ、ヴァニラ、カフェ・・・だったと思います。これも表面サクサクで中がしっとりでおいし～♪クリームも多めなのでボリュームがあります☆ちょっと甘めなので、期待したピスターシュより酸味のあるカシスやフランボワーズが特に美味しく感じたかな。いや～満足満足凱旋門の写真を。やっぱりカラーよりモノクロですよねこのあとスーパーでお買い物をして帰宅ウサギさんが売っていたので、マッシュルームと洋梨を入れて白ワインで煮込んでみました～ル・クルーゼいいですね。欲しくなっちゃった。ウサギさんはモモ肉を購入。しっかりトレイサビリティ管理されている新鮮なウサギさんだったので、ま～ったく臭みもなくて柔らかくてホント美味しかったです翌日は更に美味しくなってました！ということで、本日は終了。次回はシャンパーニュ地方ランスとエレペネ町でのシャンパンカーヴ体験をレポートしたいと思いますそういえば、滞在中は頑張ってフランス語を使っていたのですが、何回言っても、ど～しても分ってもらえなかったのが「ヴァンブラン（白ワイン）」とマカロンを買うときに言った「バニラ（ヴァニラ）」！両方ともヴァから始まるんですよね。自分でも可笑しくなるほど色々な発音で試してみたのですけど全然だめで変な顔されるだけでしたどなたかヴァの発音を教えて下さ～いおっ！と思ったらピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.27
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ただいま！
昨晩、無事に帰国いたしました～まだまだストライキが続いているようで、帰ってきた20日は公務員もストライキ突入！空港でいったい何が起こるのか！？っと心配していましたが、出国審査などもスムーズで安心していたら・・・なんと管制塔（管制官）がストしてましたその為、私の乗る便にローマから乗り継ぐことになっていた約50名が間に合わず、到着待ちで出発が40分遅延（@。@）でもそのぐらいの影響で済んだので、良しとしないといけないですねーとういう訳で、ストライキには最初から最後まで振り回されましたが、何事も無く無事に楽しく過ごしてきました♪旅のご報告は追々。ではではまずは帰国のご報告まで～
2007.11.22
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パリの近況♪
皆様、ボンジュ～ →完全にかぶれ中＾＾；先日シャンソンやカフェ音楽の入ったｃDを買ったので、今聴きながら書います。かな～り気分が盛り上がってます（＾m＾）ストが長引いていているんですよ（T。T）なので計画の変更しながら歩き回っています。今日は日曜日ということもあってか、ストの状況が更に悪化してました（＞＜）運良く目的地まで行ったものの、帰りのメトロが全然来なくて待つ事４０分。寒いしお腹は空いてくるしでストが恨めしかったです。明日はもっと動いてくれると良いのですけど・・・旅行日記は戻ってから書こうと思っていますが、今日は念願のルーブル美術館とオルセー美術館に行ってきました！それはそれは素晴らしかったです♪売店の飲み物が異常に高かくてびっくりでしたが。お水やコーラは５００ml入りが３．２ユーロ。ってことは５００円以上！スーパーではエビアン１．５リットル入りが１ユーロもしないのにーぼったくりも甚だしいですね（＠。＠）一昨日のシャンパーニュ地方も素晴らしかったので、帰ってから報告したいと思います。それでは、オ～ボワ～（＾＾）／
2007.11.18
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パリ到着！
何事もなく無事にパリに到着しました～♪メトロもだいぶん動き出したようです！今からパリに来られる方への情報としては→１号線は２本に１本の運行、１４番線通常運行、その他４～５本に１本電車は動いていないようですが、空港はタクシーが沢山待機してました。シャルルドゴール空港から市内への道路もそれほど混んでいませんでした！気温も今日のところは思ったより寒くないので一安心。恐れていた電力公社のストによる停電の影響もなかったので、凍死しなくて済みそうです＾＾今、さっそくスーパーへ買い出しに行ってごはん作って食べています☆あとは、やっぱりバターが安い！日本に入る時、関税が６０％も掛かっているらしいのでAOCのバターもこちらでは激安です～さて、今日は明日からに備えてゆっくり休む事にします！
2007.11.15
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フランスのストライキ（更新情報）
ＲＡＴＰサイトでスト情報の更新がされました！メトロ⇒1番線が4本に1本動くみたいですあとは変更はないようですが、1番線が動いてくれればちょっと安心。希望の光が見えてきました
2007.11.13
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フランスのストライキ
妙にアクセス数が増えていますパリのスト情報に反応したのか？はたまた『本気になったモンゴロイドの会』スペシャルイベントに反応したのか？よく分かりませんが、自分でもチェックしやすいようにパリのストライキ情報が見られるサイトを集めておきます。☆ＲＡＴＰサイト⇒http://www.ratp.fr/サイトを開くとグレーヴ（ストライキ）についてのインフォメーションが出ます！※明日14日の状況は、・メトロ→14番線のみ通常運行(無人自動運転の為）他の路線は10本に1本運行。・ＲＥＲ線→Ａ線ほぼ運行なし。Ｂ線運行なし。・バス→10％運行・ユーロスター、タリスは通常運行の模様。・国鉄は6本に1本運行☆ＨＩＳパリ支店⇒http://ameblo.jp/his-paris%20☆地球の歩き方 掲示板⇒http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/284496/-/parent_contribution_id/284496/☆カイエドパリ⇒http://www.cahierdeparis.com/1_%83X%83g%8F%EE%95%F1_1317☆パリの暮らし方（mixiの見られる方）→http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=24911043&comm_id=159479
2007.11.13
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ＨＮＭＡ11月イベント情報☆
北海道フードマイスター ＭＡＳＡさん主宰 北海道食材推進集団『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）スペシャルイベント2007 第六弾』が開催されますその全貌はコチラhttp://junmaidaiginjou.blog63.fc2.com/#entry383参加ご希望の方は、ＭＡＳＡさんまでメールで参加表明願います♪
2007.11.12
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いよいよ明後日から
いよいよ明後日からフランスに行ってきま～す本当ならワクワクなところなのですが、ちょっとテンションダウンしてますというのも・・・13日20時から⇒国鉄・ＲＥＲ（電車）無期限ストライキ突入！14日から⇒市交通局（メトロ・バス）無期限ストライキ突入！（これが大問題！）14日⇒電力公社スト突入！（一部停電の可能性有り→一部ってどこさ！）20日（帰国日）⇒公務員ストライキ！（これも影響ありそうな予感・・・）※20日はルーブル美術館・オルセー美術館などもストらしいので、この日に観光される方は変更を余儀なくされそうですね(>_
2007.11.12
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お昼ワイン♪
気が付けば50,000アクセスに達していましたいつも見に来て下さる皆様ありがとうございますこれからもチビチビと続けて行きますので、今後とも応援よろしくお願いいたします＜(_ _)＞お久しぶりです。ユパです。今日も筋肉質です。（羨ましい・・・）昨日友人宅へお邪魔して、久々にユパちゃんに再会しました何するのよぉ。パパさんに遊ばれてます(^ｍ^)お昼ワインってやっぱり美味しい♪お昼から飲むのは久しぶりだな～友人作ブイヤベースと持参したコッパといちじく。ワインに合います♪函館産イワシでパン粉焼きも作ってくれました～☆おいしい！ワインが進みます持ち込みスィーツは”きたキッチン”で見付けた、帯広ユトリベルグのリコッタのチーズケーキ。リコッタチーズは興部町『アドナイ』のものを使用しているそう。レモンが効いていてサッパリ味。上のクルミが良いアクセントになって美味しかったですいつもありがとうございます！ピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.11
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アフター５はデパートで
今日は会社帰りに丸井さんで開催されている『全国うまいもの大会』に参戦してきました♪とは言っても、あまりに色々と美味しそうなものがあり過ぎるので、何を買ったら良いのか決めかねるんですよね～ いつもウロウロして結局大した物は買ってこないのです・・・今日も売場を3周もウロついて最後に買ったのは、チープリーズナボーでヘルシーな京都の一銭洋食焼きだけ(^ｍ^)ケチんぽです。やけに形が崩れているハズレが回ってきました^_^;お味は・・・まぁ、ご想像の通りです。お肉無しでお野菜たっぷりのお好み焼きもどきっていう感じかな。友人から「美味しいよ！」って教えてもらったものの、いつも売り切れだった『ショコラ ノヲル ホリ』のショコラ・シュークリームをやっとＧｅｔ♪北菓楼(ホリは親会社）と同じく300円とリーズナボーなうれしい価格設定チョコ味のシュー生地も上にかかったフランス産チョコレートも美味しい！びっしり入ったとろとろカスタードもＧｏｏｄでーす中が生クリームタイプのもありましたよ～そして、最初の頃は行列だった北菓楼の焼き立てバウムクーヘンも買ってみました☆文字通りその場で焼いています。出来立てを買えるのはここだけだそうですよ！このバウムクーヘン、しっとり柔らかくて喉に詰まりません＾＾飲み物が無くても大丈夫なバウムクーヘンてなかなか無いですよねーおっ！と思ったらピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.08
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秋のリゾット
昨日今日と、とってもお天気が良くて日中はとても暖か～い札幌朝も妙に暖かいので気象庁のデータを見てみたら平年より2～3℃高いみたいです夜になってもまだストーブを付けなくても大丈夫なので大助かり☆なにせ燃料代が上がってますからね。注：暖かいと言いましても、道東育ちのどさんこの感覚なので本州の方にとっては充分寒いと思います。札幌へ来られる方は暖かい格好でいらして下さいね！今年はインフルエンザの流行は早いみたいですよ。札幌市内の小学校では、すでに学級閉鎖のところも発生したよううがい・手洗い励行でお互い気をつけましょう！さて、今日は久しぶりにリゾットを作ってみました気がつけば冷蔵庫にきのこを色々とコレクションしていたので、それを使って♪３種のきのことパルミジャーノのリゾットブラウンマッシュルーム、椎茸、舞茸が入ってます☆きのこの旨味と風味がバッチリお米もいい感じにアルデンテになりました♪ここから北海道関連（？）お菓子編。セブンイレブンで見付けた、余市産 白いぶどうのシュークリームカスタードクリームと白いぶどう味の生クリームのダブルクリーム。白ぶどう（たぶんナイヤガラではないかと）の爽やかな香りと軽い酸味が何とも美味しかったです♪これは新しい味かもでもシュー皮がもっと美味しかったらなぁ・・・。北海道産チェダーチーズ使用のポポロン レアチーズケーキ味。すごーく久しぶりにポポロン食べましたが、めちゃ小粒になっちゃったんですね^_^;中のクリームはチーズの酸味が効いて甘みも強めでしたコーヒー味のチーズキャッチも発見一瞬「えっ？」と思ったんですけれども、普通にコーヒー牛乳味でしたｗよく考えたらティラミスはコーヒーとマスカルポーネチーズの組み合わせだし、特に不思議な訳ではないですね。いつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.06
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エゾ鹿侵入事件
『本気になったモンゴロイドの会』のイベント等でもお世話になり、美味しいエゾ鹿料理を食べさせてくれるエゾ鹿料理専門店『ＥＺＯ ＣＵＩＳＩＮＥ 白金（エゾキュジーヌシロガネ）』さんが、明日（11月5日）、ＨＢＣ『はなテレビ』（北海道ローカル）で紹介されます放送時間は17時20分頃からだそうですので、ご都合の付く方は是非ご覧下さいませ～☆出演のキッカケは、先日札幌中心部のマンションに侵入し捕獲されたエゾ鹿事件の流れだそう！どんな内容なのか気になります。ニュースの詳細はコチラ⇒http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/58434.htmlそれにしても、マンションにちゃっかり入り込んでいた姿には驚きましたでも、ある筋からの情報によると、私の住んでいるマンション近くの民家の庭にもエゾ鹿が入り込んで捕獲されていたことがあるらしいです！全然知らなかったので、その時はニュースにならなかったと思うんですけどビックリ。山も近いわけでもないのに、こんなところまで出没するとは、エゾ鹿の急激な増加・山での餌の不足が本当に深刻化している証拠ですね。今回の事件で最終的に死んでしまった鹿を見たら、なんだか可哀想に思えましたとか言いつつ美味しいから食べちゃうんですけどネおっ！と思ったらピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.04
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ファイターズ残念！
ふぅ～ ファイターズあっさり4連敗しちゃいましたでもあれだけ打てなかったら仕方がないですね。もう完敗としか言いようがありませんダル君で負けたなら諦めもつくかな。ちょっと悔しいけど、ドラゴンズおめでとう！と言っておきましょう。私って大人だなぁ～（実際充分大人です^_^;）やや暗い気分になったので、先日食べた黒い食べ物でもご紹介します。私、これが大好きなんですけれども、こんなに美味しいのに こんなに不味そうに見える食べ物って他に無いような。それは、いかすみスパゲッティ♪この時はズルして、丸井さんＢ１Ｆにオープンしたオリーブマーケットで業務用のいかすみソースを買ってみました。これ結構美味しいです☆ソース自体に味は付いていないので、パスタを茹でて混ぜるだけのタイプではありません。ちゃんとオリーブオイルで玉葱とニンニクのみじん切りを炒めて白ワインを加え、トマトのざく切りといかすみソースを加えて煮込み、塩・コショウで味を整えます。本当はイカも入れると良いのですけどね。イカと言えば函館ですが、いかすみソフトクリームはあってもイカスミパスタはあまり見掛けないような？美味しいパスタソースを開発してくれると良いのにな～先日、道は、本年度の『北海道加工品食品フェア』の中で、加工食品コンクールの選考結果を発表しました。その結果、最優秀賞は！！☆道知事賞（最優秀賞）・・・・「牧家の白いプリン」（伊達市の牧家）だったそうです☆たしかに美味しいので納得！ちょっとお高いので気軽には買えませんが、もちもち食感のこのプリンは私も大好きです♪その他の優秀賞の食品はコチラです↓http://www.hofia.pr.arena.ne.jp/fair/15fair-ex.html昨日は、とある集まりに出席したのですが、今大注目の市川燻製屋本舗さんが驚きのトマトや胡瓜の燻製に続き、ナント！ぶどうの燻製を持ってきて下さいました～ すごい！タネがカリカリとしてナッツのよう♪3粒食べるとハマるね！と評判でした☆フレッシュでジューシーな葡萄なのに燻製。とっても不思議です(@。@)市川燻製屋本舗さんは、明日12時から放送のＨＴＢ『スキップ』（北海道ローカル）で紹介される予定ですファンクラブを作りたくなるほどステキな市川さんをぜひぜひご覧下さいねいつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくネ ⇒ 人気blogランキングへ
2007.11.01
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