2007年06月の記事
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台湾ラーメン辛～い！！
台湾ラーメン・つるつる～の巻き今日は、手抜き晩ごはんです。昨日の晩ごはんは、餃子の具が残っていたので炒めてラーメンにトッピングしました。ラー油をあとで、お好みで入れ激辛で汗を流して食べると最高です山形のだし今気になるのが、この山形のだしです。厚揚げや、おそうめん・にかけて食べると最高です。入っているのは、きゅうり・なす・みょうが・昆布・でさっぱりした品の良い味です。
2007.06.30
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二週連続・・・餃子定食
餃子・好吃（ハオチー）今日の晩ごはんは、そうです餃子です。実は先週もそうでしたが、出かける用事があってブログにのらなかったんですよ！自分で作るのは本当に手間がかかって大変ですが食べたら忘れちゃいますよね メニュー餃子（豚肉・ニラ・キャベツ・竹の子・ｻﾞｰｻｲ・ネギ）海老・竹の子のかき玉スープトマトのサラダおしんこ（きゅうり・キムチ）
2007.06.29
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カレー
昨日の晩ごはん後、ブログに明日カレーだといいなと思っていました。ビンゴな！なぜびっくりだよ～お陰様で美味しくいただきました。私は、辛いのが好きなので「レッドペパー」をふりかけて辛くして食べました。厚揚げ・大根・ちくわの煮物も出汁がきいていて美味しかったけどカレーにはミスマッチかな
2007.06.28
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ツルツル今日は冷やしうどん
今晩は、今日も昨日に続いて３２℃と暑い日になりました。紫外線も気になるな～でも今だに日傘をさした事がないんですぅなので、シミが気になり始めてどうしよう～と思っているのですがどうしようも無いですよね！ 今日の晩ごはんは昨日に続いて冷やしうどんになりました。おかずは昨日と一緒・・・さっぱりしてい冷しゃぶ美味しかった。明日は、蕎麦かなカレーも食べたいな！
2007.06.27
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おそうめん
土曜日のお昼ごはんトマト・カツオのにんにくパスタ本日、火曜日の晩ごはん暑い毎日が続いているので今日は、おそうめん・冷しゃぶ・油揚げ焼きでした。冷しゃぶは、ごまだれで頂きました。食欲が無いときは、これに限ります。バテバテです。。トホ
2007.06.26
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鰹のたたき・あの皮が？あんな風に・・・
今日の晩ごはんの料理人は私（妻）です。本当だったら餃子だったのですが、途中で餃子の皮が無いのに気がつき夫はガッカリしていました。そんな中、自分で餃子の皮を小麦粉から作ろうと思いました。ですが丸くなりませんでした。ちきしょ～小梅太夫ではありませんが、悲しかったですぅ。なので今日は、かつおのたたきになりました。あとは、シュウマイです。食事が終わって、鰹のたたきが沢山あまっていたのでにんにく・ホールトマト缶（半分）・しそ・タバスコ・鷹のつめでイタリアン風にしてみました。 餃子の皮をもう一度丸めてナンに早変わりこれって凄いと思いませんか？初めて作りましたが、なかなか良かったかな？ ナンの作り方は小麦粉２カップ・お湯１４０ccでこねて丸めて、濡れ布巾をかけて２０分待ち麺棒で伸ばしてフライパンで焼くだけで～す
2007.06.22
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たまご丼定食
たまご丼定食夫いわく・・・”味がつたわらないからな～”とつぶやいていました。 こんばんは、今日も７月下旬並みの暑さでした。体力には自身があったんですが、さすがについて行けません。今年の夏は非常に暑いそうですが、大丈夫かな～！ 今日のメニューたまご丼揚げだし豆腐厚揚げおろし添え・野菜天サラダ
2007.06.21
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しそ豚カツ定食
今夜の食卓は豚カツでした。帰宅したら夫がめずらしく、台所でパンツ姿豚カツを揚げているではありませんかこの暑い日に窓も開けずにびっくりですぅ～家の中はサウナみたいだよ～いったい何℃だったんだろ～ 豚カツもシソを挟んで入れてあって凄いじゃぁないの何処で覚えたんだろ～びっくりです。さっぱりと、おろしポン酢・ソースで頂きました。
2007.06.20
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から揚げ定食
鶏・豚のから揚げ定食火曜特売で鶏のむね肉が２００円安かったので、から揚げ定食になりました。うれしい～色が濃いのが鶏で、白っぽい方は豚のから揚げです。いずれも、塩コショウで味付けをして小麦粉・片栗粉で揚げたそうです。私は片栗粉だけですが、夫のほうが食べやすかったなくやしい～デザート今年初さくらんぼ（サトウ錦）さくらんぼ高いというイメージが強くあまり食べる機会がなかった我が家八百屋さんを見たらなんと沢山入って５００円安いんじゃな～～～いと～っても甘ずっぱくて美味しかった。季節の物は本当にいいなぁ～
2007.06.19
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天ぷら定食
今日のお天気はようやく梅雨らしくなってきました。寒いくらいでしたが、太っちょの私にはこのぐらいが調度いいです。（笑） 晩ごはんのメニューネギの卵焼き野菜の天ぷら（茄子・ピーマン・椎茸・ちくわ・しし唐）ご馳走様でした
2007.06.18
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ワンプレート
日曜日の晩ごはんメニュー焼肉のたれにつけた豚の焼肉風ピーマンとシメジのレモンがけオニオンスライス・トマト添え 今日は朝から結構食べちゃいましたが、夕方になるとグゥーグゥーとお腹の虫がなるものですね。お昼はお友達と回転すしを食べてきました。久しぶりだったので沢山食べちゃいました。（１３皿） トホ・・お友達が言っていたじゃが芋のきんぴらピリ辛に黒胡椒をきかせてスパイシーにしてみました。焼きしし唐シンプルにお醤油をかけて・・・他に違う食べ方知っていますか？デザートはお友達から枇杷いただきました。さん、ありがとうとっても甘くて美味しかったですよ～
2007.06.17
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海の見える喫茶店
今日も大好きな場所に、お友達と行ってきました。階段をおります。コツコツコツ風がとても心地よく竹林の良い香りがします。階段を下りたところがデッキになります。お店の中ではjazzが流れていてとても落ちつきますが今日はとても良いお天気なので外でモーニングをしました。何時間いたのかなぁ～ここにいると、ゆっくり時間が流れます。目の前に広がるのは、青い空・青い海・ヨットで優雅に過ごす人いろいろです。島がいくつもあり海外のビーチにいるような気分を味わえます。言いすぎかな？こんなところに住んでいるオーナーっていいですね！
2007.06.17
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話題の茄子そうめん
今、島田伸介さんのTV番組で話題の”なすのそうめん”を作ってみました。とても美味しい作り方は茄子１個、皮をピーラーで剥きます。斜めに茄子を切り千切りにし片栗粉をまぶします。沸騰しているお湯の中にいれ、サッと茹でて氷水にいれて冷やします。あとは市販の、お好きなめんつゆをかけて頂きます。 ワンプレートにしました。実は、ご飯を作っている最中に夫が飲んで気持ち悪くなってしまったんです。バカ～せっかく美味しい、ぶりかまだったのに～お先に頂きました。油がのっていて最高でした。明日は、お友達とメロン狩で～す。楽しみ～ 今日のメニュー茄子のそうめんぶりかま卵焼き
2007.06.16
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プリン
今日は久しぶりの良いお天気です。昨晩作っておいたプリンで目覚めました。冷たくて美味しい～
2007.06.16
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焼酎にあう晩ごはん
今日の晩ごはんもう金曜日ですよ～早いな～私の順番です。はぁ～実は先ほど書いて最後になったら消えてしまいました。がっかり～why?baka~ メニューマグロのソテー・ガーリック風味豚の山菜のとろ～りあんかけ・ガーリック風味トマト・おくらのサラダおしんこ焼酎で頂きました。〆は長野で買ったお蕎麦で山菜蕎麦です。さっぱりして、おいしかったな！夫は２杯目とろろ蕎麦です。ツルツル食べて美味しかったそうです。
2007.06.15
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韓国風 晩ごはん
6月１４日の晩ごはん昨晩は久しぶりに布団で横になってしまったら寝てしまい、ブログを更新できませんでした。この頃、この湿度８０％にはかないません。身体がついていけず、ぐったりしてしまいます。晩ごはんは、夫が作ってくれました。 韓国風ねぎ・ベーコンちぢみチャプチェ油揚げの中に卵をとじたものサラダ
2007.06.15
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ひじきごはん美味しいよ！
/こんばんは、今日も蒸し暑い日で湿度６６％で辛かった～汗だぁ～だぁ～いつも会社から帰ると、真っ先にシャワーへ・・・その後はプッハ～今日もそんな調子でした。 私が夫に作ってもらう中で１番好きなものは豚肉の春雨炒めが大好きですなんともピリ辛で、お出しを吸っていて ぱさぱさ感がＧoodなのです。（ホンとですよ！） 今日のメニューひじき・切干大根・油揚げごはん豚の春雨炒め野菜天・トマトソース添えひじき
2007.06.13
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冷やし中華
今日も暑かったな～誰でも、暑いのは苦手だと思いますが北海道で３１℃とはビックリしました～。地球がおかしくなっていますねあまりにも、暑いので冷やし中華にしました。夫はお休みなので、仕方なく私が作りました。土曜日にJAがやっている直売所に行ってきて、我が家で今年初朝採れ・とうもろこしを茹でてみました。歯ざわりもよく、甘くてとてもGOOD旬のものって良いですね！元気が出ます。 今日のメニュー冷やし中華水菜のサラダほうれん草と油揚げのおひたしとうもろこし
2007.06.12
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メインが玉ねぎ！！
今週も始まりました夫が作る晩ごはんです。今日は、とても良いお天気でお洗濯も乾き良かったです。来週から梅雨に入るような事を聞きました。雨になると憂鬱ですが、私は雨の日jazzを聞くのが大好きです。 帰宅すると何やら、いい香り～と思ったら「玉ねぎのリング焼き」でなかなか美味しかったです。バターしょうゆ味でした。、cinco さんの料理をお手本に作ったそうです。こちらですhttp://sesenta.exblog.jp/d2007-05-24 今日のメニュー玉ねぎのリング焼きサラダベーコンと玉ねぎのスープ・カレー風味
2007.06.11
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肉じゃが定食
LUNCHぺペロンチーノにんにくがたまらな～い明日から会社だから最後に食べました。晩ごはん肉じゃが定食 こんばんは、今日は妹の旦那さんから頂いたメチャメチャ大きいじゃが芋（熊本産）で、肉じゃがを作ってみました。久しぶりに作りましたが、じゃが芋がくずれなくとっても美味しかったです。このごろ、夫の作る晩ごはんのほうが美味しいと思ってきたんですが・・・私だけ？ですよね・・・ あ～今週も終わりが近づいてきました。よかった～ メニュー肉じゃがきんぴらポテトサラダオクラのおひたし鮭ご飯
2007.06.10
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懐かしいお袋の味
LUNCH 鮭おにぎり・わかめと切干大根のお味噌汁 晩ごはん早く月曜日にならないかな～今日は会社のお友達と近くのJAがやっている直売所で野菜を沢山買ってきました。人参・おくら・ごぼう・トマト・水菜・朝採れとうもろこし青しそ・ほうれん草・ピーマン・・・結構沢山入っているのに、１０００円で買えちゃうんですよ！その材料で晩ごはんを作ってみました。ヘルシーに作りました。 メニューひじきの煮物豚キムチ水菜のサラダゆで卵・オニオンスライスの八丁味噌ドレッシングがけあじごはん（ひじきの煮物で作りました）
2007.06.09
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妻が作る晩ごはん
今日の妻が作る晩ごはんずーっと肉が続いていたので和食にしてみました。バスガイド風にご紹介いたしますね！ 左奥に見えますのがぁ～「シラス・ネギ・油揚げの炙り焼きでございます」油揚げだけ千切りにして、フライパンで空焼きして他の具を一緒にいれて、サラダ油・小さじ１・しょうゆ・小さじ１をあわせてかき混ぜて食べるだけ！！白いご飯と、凄くあいますよ！ あとは、冷やしトマト・切り干し大根のサラダ茄子・ピーマンのカレー風味鮭でございま～す。
2007.06.08
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手作り麻婆豆腐・麻婆春雨
手作り麻婆豆腐・麻婆春雨こんばんは、今日の画像はボリュームたっぷりに見えますが思っての通りでございます。昨日ご飯を食べた後に、夫が作り始めました。どうした事でしょう！皆さんに褒められて、やる気になったのかな？もう少し少なくても良いんですが・・・麻婆豆腐は市販のものを使わずに作ったみたいですがすっ～～～ごく美味しかった。またよろしくね！
2007.06.07
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ワンプレート晩ごはん
ワンプレート今日の晩ごはんはランチみたいでしょ！昨日のトマトソースが余ったので、夫はハンバーグにしたようです。なかなか、良いアイディアですよ！体重が増加しないように気をつけようと思っていますがこれじゃあ無理かしら・・・・メタボリックにならないよう気をつけまーす。
2007.06.06
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和洋折衷！！しらすご飯
スパニッシュオムレツ旦那様～今日のご飯「美味しかったよ～」なかなか洒落たものに挑戦するとは、びっくりだよ～スパニッシュオムレツなんていいんじゃな～い（お主、腕をあげたな～）中の具は、玉ねぎ・ベーコンでシンプルですがソースはトマト・ツナ・鷹の爪を入れてピリ辛に・・・ ご飯は、しらす・大根おろし・ネギでお醤油を少しかけて・・・ あとは、汁物が無かったので冷麦を汁物にしたみたいです。 昨晩、きのこが駄目になりかけていたのを見てめんつゆで煮たそうです。 その時、私（妻）は寝ていてまったくわかりませんでした。本当に助かります。あいとぅいまてぇ～ん
2007.06.05
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厚切りチャーシューラーメン
今日の晩ごはんは、手抜きです。なんちゃって！このラーメンがブログに登場するのは、今回で2回目です。「厚切りチャーシュー」というラーメン店で、テイクアウトできるようにしてあるんですよ！家でする事といったら、麺を茹でるお湯を沸かすだけです。具は、厚切りチャーシュー・厚切りメンマ・かまぼこ・ねぎ・スープストックは全部ついていて温めるだけで超簡単です。久しぶりに、買ってきて美味しかった～！実はこちら夫のラーメンですが、昨日の昼も食べたのでチャーシューは私のところに舞い込んだのですぅ。「いらないよ～」と言ったのですが、結局頂いちゃいました。夫は、油揚げで満足したようです。本当にお勧めの1品「厚切りチャーシュー」です。
2007.06.04
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天ぷら定食
久しぶりに夫が「天ぷら食べたい」と言っていたので本日のメニューは、減量できない食卓です。冷蔵庫のお野菜が沢山あったので作りすぎないようにしました。 椎茸・茄子・かき揚げ（たまねぎ・長ネギ・桜海老）シメジのおひたし冷やしトマトとお豆のサラダ
2007.06.02
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昨日の残りでカオマンガイ
LUNCH昨日の残りでタイ風ランチカオマンガイにしてみました。私も、タイに行きタイな～さ～ん連れてって～いいな～
2007.06.02
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手作りポテトチップス
おやつおいしそうな、じゃが芋があったのでポテトチップスをあげてみました。いつもは、買ってきますが今日は手作りしてみました。 トマトは、近所の直売所で青いトマトを買ってきましたが見る見るうちに2～3日たつとトマトも赤くなって美味しそうです。今日が食べごろみたいです。
2007.06.02
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韓国冷麺
金曜恒例もやしにんにく炒めペンネ・ツナサラダ韓国冷麺 今晩は、今日は私の作る番がやってまいりました。トホ只今、遅ればせながら韓国のドラマ「天国の階段」を見ていてのめり込んでいます。なんだか先週から韓国冷麺が食べたくて今日ついに作っちゃいました。使った韓国冷麺はスープ付でとても楽チンで良かったです。 毎度の事、炒め物が簡単なのでもやしを”さっ”30秒くらい炒めにんにくを効かせました。結構いいですよ！ サラダはマカロニにしようと思っていましたが、夫が間違えて私に手渡したのが、ペンネでした。（ガク）妹に以前作ってもらったのが美味しかったので真似してみました。
2007.06.01
全30件 (30件中 1-30件目)
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- 今日の朝御飯
- 2026年８月１１日の朝食
- (2026-08-11 10:39:40)
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- 今日行ったお店について
- 【蔵前】チガヤでモーニング【蔵前】…
- (2026-08-09 13:50:32)
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- 取り寄せ美味しい物
- 【保存料・着色料無添加】国産素材使…
- (2026-08-12 00:10:05)
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