2007年10月の記事
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ふっくら☆お豆腐ハンバーグ
お豆腐ハンバーグ今日の晩ごはんはバッチリデリシャス・ボーノ・アロイ・ハオチー（いずれも美味しいの意味です。）付け合せの南瓜やじゃが芋もレンジでチンソースはなんと漬物入りでしたきゅうり・玉ねぎのみじん切り・漬物（大根の桜漬）にマヨネーズを合わせたのは美味しかったな
2007.10.31
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焼きカレー
夫の昼ごはん自宅で毎日お仕事の夫はカレーの残りで焼きカレーに夫・・・「今、流行っている焼きカレーも載せて！！」と言われ妻・・・「なかなか美味しそうじゃん」うふ
2007.10.30
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お稲荷さん２日目～今日も作っちゃった～
またまた登場お稲荷さん２日目 「ちょ～っと２日目ですよ～」お腹いっぱい昨日とうって変わって、味ご飯のお稲荷さんと新潟のお土産で、すじこの軍艦巻きになりました。お吸い物は、鶏団子食べすぎですぅ
2007.10.30
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☆お稲荷さんに感激☆
お稲荷さん焼き鮭「ただいま～」帰ってきたら駐車場から甘い香り~「いいにおい～」かぼちゃを煮ていた香りだった。夫がその煮汁で、うす揚げを煮て急きょお稲荷さんを作ってくれた。 メニューお稲荷さんかぼちゃの煮物秋鮭サラダ
2007.10.29
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おやつにケーキ！！食欲の秋ですな～
ショッピングセンターでいろいろ有名なお店が集まりドルチェの販売会をしていました。そこで美味しそうだったので３個も買っちゃいました。手前・・・☆りんごのムース右奥・・・☆ババロア左奥・・・☆マロンケーキ久しぶりで美味しかったな～マロンケーキは明日にとっておきま～す
2007.10.28
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お刺身定食♪
お刺身定食日曜日の今日、お天気にも恵まれとてもいい気持ちの１日でした。午後からいつもお決まりのスーパーへ買出しにマグロのさくが安かったのでお刺身定食になりました。ピーマンの袋詰が目にとまり早速入れてみました１７個入れちゃいました。（２００円）意外と入るでしょ メニューマグロのお刺身ピーマン・ちくわのおかか炒め枝豆ごはんもろきゅう
2007.10.28
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コロコロ★ミンチカツさくさく・ジューシー
コロコロ・メンチカツ今日は、台風の影響で1日中、雨でした。身体もらくになり、晩ごはんを作れそうなので頑張ってみました。手前にあるのは、里芋の生姜醤油です。お皿がいまいちなので、シンプルなものがいいな～明日見てこようかな～
2007.10.27
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元気になれる☆あんかけ
結局会社をお休みなんでしょうか、季節の変わり目に体調が崩れるってこの事でしょうか？頭がフワフワ・目が回る感じではないんですがどこかおかしい。。。疲れがたまったのか・・・今日は1日会社休んで横になっていた。夕方、調子が戻り食事を作りました。ニラたっぷりの元気になれるあんかけでおかわり～ メニューニラと海老のあんかけちくわと長ネギの甘辛煮ナメタケと大根おろし枝豆モズクのお味噌汁
2007.10.26
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木曜日の晩ごはん
茄子と豚肉の野菜炒め鶏のそぼろオムレツハムのマリネう～ん頭が痛い～風邪かなぁ？でも食欲はあるのが私の困った所・・・夫も「良く食べるなぁ～具合が悪いと食べれなくなるのに～不思議・・・」と一言私もそう思う・・・秋だからだよ
2007.10.26
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鶏のマリネ・玉子かけご飯
玉子かけご飯・鶏のマリネ☆(^_^）こんばんは、今日の晩ごはんは新米に玉子・鶏のそぼろ・をかけていただきました。晩ごはんのブログこんなのありかなぁ鶏のマリネは、お酢がきいてすっぱかったけど疲れた身体にはいいかも・・・
2007.10.24
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炭水化物のお祭りや～
天高く馬肥ゆる秋と言いますが私が肥えちゃいますぅ豚丼・納豆お蕎麦炭水化物のお祭りや～
2007.10.22
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天ぷら定食☆大根の葉も炒めてﾎｯﾄするご飯
和食にしてみました。日曜日も終わりですね～今日は近くの野菜の直売所に行って安くて旬なお野菜を買ってきました。大根・茄子・ほうれん草・新ショウガ･ﾄﾏﾄ・きゅうり・あとなんだっけ・・・全部で1200円くらいでした。なので、野菜の天ぷらに決定（茄子・えのき・さつま芋・かき揚げ・海老）大根の葉をにんにく・鷹の爪で炒めご飯のお供に・・・田舎からもらってきた里芋料理厚揚げ・里芋・小松菜・結びこんにゃくで煮てみました。人参入れるの忘れちゃって彩り悪いねぇ～
2007.10.21
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新潟・長岡のいち井の塩ラーメン
新潟から先週戻ってくるときにSAで買ったいち井の塩ラーメン（干し海老入り）そんなに期待していなかったんだけど頂いたらこれまた、こってり味だったけどおいしーい｛動物系のスープに焼きあご（飛魚）の旨みと風味を見事にあわせたコクのある絶妙な塩ラーメン｝また食べたいと思いましたよ！あとは実家からもらったネギたっぷりを入れて・・・ お土産で4人前で1050円でお得ですよ！http://homepage3.nifty.com/ichii/file/main.html
2007.10.20
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明治村で今年最後のかき氷～～～～寒いよ～
今日は、快晴で行楽日和車で2時間くらいの明治村まで散歩目的で行ってきました。なかなか風も心地よく”からっと”した1日でした。夕方になって寒～いでも季節限定の看板に・・・・やられた～今年、最初で最後の白熊かき氷５００円夫は、デンキブラウン(カクテル）とビールのﾁｪｲｻｰ付き５００円寒かった~ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ～～～(@_@)http://www.meijimura.com/
2007.10.20
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鯖のみりん干し定食
鯖のみりん干し今晩は、金曜は妻の番でございます。トホやりたくな～い会社帰りにスーパーに立ち寄りお魚を買いに・・・ちょうど脂がのっていて美味しかった。あとは残り物でちょちょいと・・・お豆腐の残りでニラ・しめじでオイスターで炒めました。小松菜の卵焼き里芋・人参・ネギのお味噌汁野菜の値段が高くてビックリ～今月大丈夫かな～
2007.10.19
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お子様ランチ風～
どうしちゃったの～ お子様ランチ風会社から帰ったら豆腐が水切りされていた。「今日は何かなと思いながらシャワーへ・・・」その前にドアの隙間からこっそり・・見た「鶴の恩返しじゃあるまえし・・」(笑ふふ）「夫がコネコネ・・・」そしたら、おにぎりに悪戦苦闘ハムをくっつけていた。（汗） 今日のメニュー豆腐のミートソースグラタンハムおにぎり卵焼きハム・チーズ
2007.10.18
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豚の生姜焼き定食
生姜焼き定食今晩は、この写真は2人分です。田舎から貰った、新米コシヒカリつやつやでと~っても美味しいお父さん・お母さんありがとう！感謝・感謝あと、長ネギ・サツマイモも良いお味でした。長ネギのお味噌汁は香りが良い~田舎暮らしもいいですね～
2007.10.16
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ハンバーグ定食
今晩は、田舎から戻り今日からお仕事でした。「いや～疲れたな～」「しんどい・しんどい・・・」なかなか年をとると疲れがとれませんな~今日は、夫が昨晩遅くハンバーグをコネコネしていたのが晩ごはんに登場ハンバーグ定食となりました。
2007.10.15
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みぞれもち（胡麻たっぷり～）
田舎からで20分くらいの所に有名？月岡温泉があります。ここでお勧めのお土産があります。冷凍されていますが食べるとき自然解凍していただきます。中に黒胡麻がたっぷり～食べるととろ～～～～～っと胡麻が出てきます。
2007.10.14
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鱒の押し寿司
ただいまぁ～田舎から昨日帰って来ました。行きは3人だったのに・・・帰りは一人8時間・・耐久でした。ナンﾁｬって・・・・田舎を9時30に出て途中、SAに何回か立ち寄り浜焼き（ホタテを食べ。。。とんこつ野沢菜ラーメンを食べ・・・）途中で鱒の押し寿司を買いこれは家に着いたら「旦那と食べよ～」5時半に家にたどり着きました。長かったな～ふぅ～早速2人で頂きました。何年ぶりだろ~鱒の押し寿司変わらない美味しさにビックリです。 新潟のみかずきのイタリアンも美味しかったな～
2007.10.14
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栗おこわ（栗のお節句です。）
いつだったかなぁ～栗のお節句一週間田舎だったのに～もう忘れてしまった。 田舎では栗のお節句がありました。お赤飯の炊き方も母に教えてもらい今度はおうちで作ってみようと思います。次の日はおにぎりにして頂きました。これが又おいしい～ メニュー栗おこわ厚揚げ里芋の煮ものハムのミモザサラダわらび・人参のおひたし
2007.10.14
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フライ物～父が釣ったお魚何かな～？？
海老フライと鯛のカマ塩焼き・父の釣った魚のから揚げ～田舎の食卓ですが、今日は3日目フライ物でした。鯛は妹の旦那さんのお父さんから送っていただいた鯛とっても美味しかった~お刺身は写真も忘れるくらい夢中で頂きました。久しぶりにエビフライ海老が大好きなので沢山食べちゃいました。また大きくなっちゃうな～ぁ
2007.10.14
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シーフードピザ
田舎での昼ごはん 10月7日(日）シーフードピザ・冷いパンプキンスープピザ生地から姉と一緒に作りました。生地がうすくと～ってもﾊﾟﾘﾊﾟﾘでパンプキンスープは、南瓜をレンジで柔らかくしてミキサーで生クリーム・牛乳と一緒にまぜクリーミーに・・・
2007.10.14
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ツルツル冷やしうどん
10月5日（金）の晩ごはんつるつる冷やしうどんこれから田舎に半年ぶりに帰るのでささっと食事を済ませいざ出発秋の味覚堪能してきます。
2007.10.14
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今週2回目 ☆鯵の干物
鯵の干物今週2回目の巻き先日買ってきた干物4枚、残っていて悪くなるといけないのでまたまた登場 メニュー鯵の干物厚揚げ甘酢あんかけ野菜サラダ豚の肉団子スープ
2007.10.04
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鶏のから揚げ弁当！！
鶏のから揚げ弁当冷凍にしていたご飯をレンジで温めて持って行ったら「なんじゃこりゃ～」ぼそぼそで食べられたものじゃないがっかりだよ～全部食べたけど～
2007.10.04
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鶏のから揚げ 皮がうまい！！
から揚げ定食・なすのから揚げなんだか久しぶりぶり2人前なり～お弁当にも持っていこう！晩ごはんは魚・肉・魚・肉こうでなくっちゃね！鶏の皮が香ばしくて最高 メニュー鶏のから揚げ・なすのから揚げ野菜サラダお豆腐・人参・大根のお味噌汁
2007.10.03
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アジアン風ドライカレー
アジアンテイストなお弁当昨日は鯵のひらきだったのでお弁当のおかずにはなりません。 ご飯に粉末のカレー粉・マヨネーズ・しらすを入れてドライカレーを作りました。（ 美味しいよ！）目玉焼きをのせて・・・お弁当あけたらみんなの視線くぎすけ・・・普通目玉焼き入れないですよねぇ～お恥ずかしい～目玉焼きドライカレーカニかまのサラダ中華くらげ（大好き）
2007.10.03
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鯵のひらき定食～肉じゃがもあるよ～
鯵のひらきこんばんは、今日は昭和の庶民の晩ごはんです。(笑）鯵も久しぶりで美味しかった。夫がスーパーで4枚入りで258円で買ってきてくれた。（ちょっと怖いなぁ～大丈夫かぁ～）小さい頃は良くお魚たべました。懐かしいなぁ～ メニュー鯵のひらき肉じゃが冷奴白菜のお漬物おくら納豆この頃、仕事でいっぱいいっぱいなので温泉でゆっくりしたいなぁ～
2007.10.02
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お弁当！！ご飯に焼きそば？？
今日で2日目のお弁当となりましたが気合が入っちゃったかしら・・・昨日の残りご飯で作りましたのに・・・なんで焼きそば食べながら思いました。これは夜のご飯を食べ終わってから残り物をつめる事が楽しいわけです。実は・・・「おかずが残らなかったんです」うへぇ～そこで、期限ぎりぎりの焼きそばを急きょ作りいれました。ボリュームがあってお腹いっぱいでした。
2007.10.02
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炊き込みご飯と巣籠りたまご
おっお～ぉ朝ご飯みたぃ～と夫は言いながら（ぶつぶつ）作っていましたが、夜はもう少なくて良いのﾀﾞｧ～いつも食べすぎなので、お野菜多めにしてくれました。今日は炊き込みご飯でうれしぃ～でも焼き魚が欲しかったなって言ったら夫・・・「風邪をひいたらねっ」だってばぁかぁ～メニュー◆椎茸・人参のコンソメ・バター炊き込みご飯◆巣籠りたまご・ソーセージ◆野菜サラダ◆納豆・しらす◆野菜スープ
2007.10.01
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初めてのお弁当
初めてのお弁当です。だいぶ涼しくなり、日中２２℃くらいで会社の社員食堂もあきちゃったのでお弁当にしました。◆ねぎ入り卵焼き◆ベーコン・アスパラ炒め◆茄子の味噌炒め
2007.10.01
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- 今夜のばんごはん
- 炊飯器でチキンライス💖
- (2026-08-10 23:12:06)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》うずまきクッキー 作りまし…
- (2026-08-08 17:43:47)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 8月第2週 月曜日の朝ご飯2026
- (2026-08-10 08:04:35)
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