2012年11月04日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
かぼちゃ入りシェパーズ・パイ
の粗みじん切りを炒めて、塩や香辛料で味付けしたもの。皮の部分は、じゃが
いも中３個とかぼちゃ200ｇでマッシュを作り、一部は餡に混ぜて、残りを薄く
広げました。ケチャップやマヨネーズで味付けをして、軽くオーブンで焦げ目
をつけて、できあがり。４人でいただいて、充分に食べごたえがありました。
ほかのおかずは、ねぎのチヂミと豆腐の味噌汁。無国籍な献立になりました。
の粗みじん切りを炒めて、塩や香辛料で味付けしたもの。皮の部分は、じゃが
いも中３個とかぼちゃ200ｇでマッシュを作り、一部は餡に混ぜて、残りを薄く
広げました。ケチャップやマヨネーズで味付けをして、軽くオーブンで焦げ目
をつけて、できあがり。４人でいただいて、充分に食べごたえがありました。
ほかのおかずは、ねぎのチヂミと豆腐の味噌汁。無国籍な献立になりました。
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