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2005年05月12日

今日も曇り。

今日も寒かった～。

いろいろなＨＰにお邪魔していたときのこと。
炊飯器の調子が悪くなり、土鍋でご飯を炊くようになり
結局、新しい炊飯器を買わずに置いていた場所から撤退し、
スッキリしたという内容の日記だった。

で、「土鍋の炊飯は、一合炊く場合には　５分ガスにかけ、
あと20分蒸らして出来上がり！」という内容だったと思う。

それでも早くてびっくりしていたのに、５分で本当に炊けるの？
ということだったので早速　実践してみることに。

土鍋に一合のお米をといで、一時間置いた後、ガスで５分。
そして20分蒸らしておいた。
本当に炊けてました～♪　はやッ！
必ず一時間位浸して置かないといけないけど、
ちょっと足りない時は便利～♪

ブログの名前　忘れてしまったけど　教えてくれたブログさんありがとう♪
時々実践させて頂きま～す(^^♪