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2007年02月22日

今日は、晴れ。

今日は、とってもいい天気
最高気温も10度を超え、あたたか～(^^♪
このまま、春が来るのかな?

今日は、午後から行政の説明会がありました。
システムの変更もあり、眠気がさすなくお勉強してきました(^^♪
新システムでトラブル起こらないといいなぁ♪

今日の晩ごはん

　☆おから＆豆腐ニョッキ

　☆野菜スープ
　☆らっきょう

おから＆豆腐ニヨッキは、材料をすべて混ぜ、棒状に伸ばしカットして、1センチくらいにカットして、
フォークでつぶしレンジで2分チン。
お湯で湯でてもOK☆彡
ミートソースと粉チーズをかけて出来上がり～♪

おからと豆腐のニョッキの材料
　★生おから　　　　　　　　　　　100ｇ
　★豆腐　　　　　　　　　　　　　100ｇ
　★片栗粉　　　　　　　　　　　　30ｇ
　★小麦粉　　　　　　　　　　　　50ｇ

　★塩　　　　　　　　　　　　　　少々

レンジを使わずに、お湯で茹でたほうがもっとモッチリになるかも
一度作ってみたかったニョッキ。
今度は、お芋で挑戦してみよう☆彡
詳しいレシピは、こちら

おから＆豆腐ニョッキ