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2007年02月28日

今日は、雨のち曇り時々晴れ。

今朝は、雪混じりの雨になりました。
午後からは、晴れ模様。

今日で2月も終わり　早い、早い☆彡
また風邪とインフルエンザが流行っているようです。
ブログの仲間や家族もかかっている人結構いるみたいです。
皆さんも、気をつけて下さいね。

春よ来い!来い!
風邪とインフルエンザはバイバイね～(^^)/~~~

☆ノンフライカレーパン＆カレーまん☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　150ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　　小さじ1
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ0.3
◎バター　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
◎水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　90cc
☆キーマカレー

基本のパンで、★をよく混ぜ、溶かしバターに水を加えて混ぜ、よく捏ねて、

ガス抜きをして、一次発酵終了。
ここまで、昨日のうちに生地を作っておいて冷蔵庫へ。

昨日作ったキーマカレーを包んで、カレーまんはレンジで4分チン。
カレーパンは、小麦粉・卵・炒ったパン粉をつけて、二次発酵をして
オーブンに入れて、160度で25分焼いて出来上がり～♪

ノンフライカレーパン＆カレーまん