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2007年03月09日
XML
カテゴリ: パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温5度、最低気温-2度の予報。



今朝も、雪が少し積もり雪かきして出勤。
毎年3月はこのくらいの雪でしたが、今年は楽しすぎましたね。
今日は、少し太陽が出てくれましたが、やっぱり寒~い^_^;
来週の週間予報も、ずっと雪マーク
またまた雪が積もりそうです(*_*;



☆ミニ食パン&ジャムロール

 ★薄力粉               300g
 ★スキムミルク           大さじ1

 ★砂糖               大さじ1
 ★塩                小さじ1
 ★水                150cc
 ◎マーガリン             30g

 ☆いちごジャム

基本のパンで、★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれフキンをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地を4分割に分けて伸ばして丸めてベンチタイム約10分。
生地伸ばして丸めて型に入れる。

型に入りきれずに残った生地をのばして、ジャムを塗りクルクル巻いて4分の1に切って

ミニ食パンは約25分焼いて出来上がり~♪
参考にしたのはcookpadの こちら のレシピ。

ミニ食パン&ジャムロール



食パンアップ

さて、明日もフワフワのままかな?
楽しみのような怖いような^^;



彡美味しい豆パン いかが☆彡

こんなパン食べた事ありますか?【豆食】(1個) 特製食パンの生地に、甘納豆とうぐいす豆を巻き込んで焼いたおやつパンです。
軽くトーストしてバターをぬってお召し上がり頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
価格250円(税込262円)送料別





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最終更新日  2007年03月10日 07時49分24秒
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