メンチカツも手作りですか? スゴイです
おから入りだと美味しいですからね

雪かきは本当にお疲れさまです
あと少しのような気もしますが
腰を痛めないようにしてくださいね (2007年03月14日 19時28分18秒)

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2007年03月13日
XML
カテゴリ: おかず
今日は、雪。
最高気温1度、最低気温-3度の予報。



今朝も雪、10cmくらい積もりました。
今週いっぱいは、出勤前の雪かきは定番になりそう。
帰ると、結構雪が積もっていて約1時間の雪かき。
チョット疲れました~^_^;



約1週間、インフルエンザで休んでいた隣の事務所の彼女も今日から出勤。
大きなマスクをかけて、お仕事がんばっていました。
インフルのバトンタッチは、バトンタッチなくてすみそう(^^♪




今日の晩ごはん

 ☆メンチカツ
 ☆キンピラ(冷凍しておいたもの)
 ☆もやしとわかめの酢の物
 ☆らっきょう

メンチカツは、ひき肉・おから・卵・塩コショウ・醤油をよく混ぜ、溶き小麦粉とパン粉
をつけて油で揚げて出来上がり~♪
昨日のうちに、海苔ロールを作るときにメンチカツも一緒に作ってチンしただけ。
久しぶりのハードな雪かきでお疲れ(*_*;
昨日のうちに揚げておいて助かった~(^^♪

メンチカツセット





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最終更新日  2007年03月14日 12時00分15秒
コメント(30) | コメントを書く


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Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
riko1188  さん
雪かきお疲れさまでした!
でもちゃんと昨日のうちに今日の分まで作っておくなんてさすがさっちんさん!
いざと言うときのストックが冷凍庫にもあるのね~!
私もいつもたくさん作ろうと思うんだけど、5人分なものだから少ししかあまらないのよ~
せいぜい翌日のお弁当の一品になるくらいかな。。
インフルエンザ移らないように気をつけてくださいね! (2007年03月14日 05時45分33秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
mamadiary  さん
雪かき、毎日だと大変そう・・・
お疲れ様です。
メンチカツで栄養を取って、インフルエンザにも負けないようがんばってくださいね。
うちの子供のクラスもインフルエンザでお休みの子が増えているようで・・・、学級閉鎖になるのではと思いひやひやしています。 (2007年03月14日 06時24分29秒)

雪かき  
Pastoral Louis  さん
さっちんさん、おはよう。

毎朝の雪かきは大変ですね。
今冬はあまり雪かきなかったでしょうから、いまごろとなると気持ち的にも疲れるようなきがします。
疲れたときって、お料理もめんどうになってきちゃいますね。
私は昨日はほとんど何もせずに寝ちゃった。

メンチカツがおいしそうに揚がってますね♪
前の日に作っておいてよかったね(^_^)v
きんぴらもおいしそう!
最近食べてなかったわ♪
今夜、きんぴらにしよう(*^_^*)
インフルエンザ、気をつけましょうね。
(2007年03月14日 06時31分39秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
メンチカツいいですね~
おからが入ってると、ヘルシーでなおさら(*^_^*)

目はご心配おかけしました。
もう復活できました(*^^)v (2007年03月14日 06時38分07秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
allDIY  さん
ハードな雪かきお疲れ様でした!!
ちょっとの一手間で助かるときってありますよね。
時間を有効に使っていらっしゃるなぁ~見習わなきゃ(^-^)
雪かきで疲れたとき、おかずがスタミナのつきそうなメンチカツでちょうどよかったですね♪ (2007年03月14日 07時31分43秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
riko1188さん
はい雪かき少し疲れました。
例年なら、ほぼ毎日なのに、しばらく楽をしたら身体がなまったかな?
メンチカツ久々美味しく頂きました。
ハンバーグを作るときは、メンチも作っておこうと思ったよ(^^♪
後で楽できますし、忙しい時は本当に助かるものね♪ (2007年03月14日 07時39分02秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
mamadiaryさん
さすがに昨日雪かき派、少し疲れました。
一度楽しちゃったからね。
もうこんなに降ると思っていなかったから、ビックリデス(@_@;)

インフルエンザお互い気をつけようね。
息子ちゃんが、インフルエンザにならなくても、学級閉鎖にになるとmamadiaryさんも学校お休みしないと行けなくなる可能性あるものね。
早くインフルエンザ下火になってほしいね(^^)
(2007年03月14日 07時48分26秒)

Re:雪かき(03/13)  
Pastoral Louisさん
Louisさん おはよ~♪
そちらも、雪積もったでしょう。
一度雪かき楽したから、身体がなまっている感じ^^;
そう 疲れているときは、寝るのが一番ですよ(^^♪

メンチカツ作っておいて楽できました(^^♪
インフルエンザ気をつけましょうね♪
(2007年03月14日 07時51分43秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
みるくちょこちゃんさん
久々のメンチカツ 美味しかったよ~♪
おからは、パン粉代わりに入れてみたら、まあまあです(^^)

目の調子戻りましたか よかったね(^^♪ (2007年03月14日 07時54分44秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
allDIYさん
そちらは、雪の積もり具合はどうですか?
こっちの方が多いのかな?
もう3日間で、だいぶ積もりました。

おかず大目に準備しておくと楽できますね。
メンチカツで元気が出ましたよ(^^♪ (2007年03月14日 07時59分49秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
雪かきお疲れ様^^
おかずを前もって作っておくなんてさすがです☆
のんびりできますものね。
メンチカツ、おいしそうです☆ (2007年03月14日 08時42分23秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
ふみちゃん76さん
少し楽してたら、大雪の雪かき少し疲れました^^;
いつもこのくらいは、普通なのに・・・

メンチカツで元気出ましたよ~(^^♪ (2007年03月14日 08時55分57秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
alices6883  さん
ふっくらと美味しそうなメンチカツですね~♪
雪かきお疲れ様です~
こっちはぜんぜん積もっていないので助かります。
降っても雪かきするほどでもなく溶けてくれて。。


(2007年03月14日 12時14分40秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
alices6883さん
alicesさんのメンチカツ風コロッケみて、食べたくて作ってみました。
おから入りの節約メンチですが、まあまあのお味♪
そちらは、まったく積もってないの?
そっか 同じ雪国でも違うもんですね。
この3日間で、もう40cm以上は積もったよ。
まだ、降るのかな? (2007年03月14日 12時25分20秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
SG5  さん



たべてぇ♪

毎日ほんとすごいよねぇ (*'∀'*)丿

(2007年03月14日 12時45分30秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
mayu0816  さん
こちらは雪に縁のない所なので
最近の寒さだけがネックなんだけど
出勤前の雪かきは大変だね~☆
雪かきする分、早く起きないといけないしね。
メンチカツ、ジューシーで美味しそう。 (2007年03月14日 13時33分41秒)

お手製ですか?  
pinku-2001  さん
メンチカツ、とっても美味しそうですね。
私は、あまりメンチカツは作りませんが、とっても美味しそう♪作りたいなぁ。。。 (2007年03月14日 13時35分43秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
SG5さん
美味しそうですか ありがとう♪
そちら雪積もったかな?
こっちは、40cm以上積もったよ~^^; (2007年03月14日 16時23分44秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
mayu0816さん
もうそろそろ 生まれるための入院かドキドキしてます(^^)
おなかの具合はどうかな?
寒さに気をつけてね(^^♪
おから入りの節約メンチ、まあまあの味でしたよ♪ (2007年03月14日 16時27分09秒)

Re:お手製ですか?(03/13)  
pinku-2001さん
私も久々のメンチカツ(^^)
たまに食べると美味しいね~♪ (2007年03月14日 16時28分29秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
キンピラって、冷凍できるんですね。
知らなかった~! 勉強になります。
ホームフリージング大好き私なんで、ぜひやってみます。

昨日の、海苔ロール・・これ、お弁当に入れてもよさそうだし~参考になりました。
巻き巻き系が好きなんで、レシピに加えたいと思います。
ひき肉と海苔っての(^^)v すばらしい! (2007年03月14日 16時56分41秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
PapaPOPO  さん

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
今日も、一日中、雪が降っていました・・・。
家の方より会社の方がかなり積もっていて、車の上に20cm以上は積もっていました。家の方は、まあ、10cmくらいかな?場所によって、雪の量が違いますね~。
メンチカツ、昨日のうちに作っておいて良かったですよね^^。
1時間も雪掃きしていたら、もう、何するのもいやになってしまいますよね。お疲れ様です~。
食卓の黄色いお花、長持ちしますよね~。前と同じお花ですよね? (2007年03月14日 22時48分20秒)

Re:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
minozaurusu  さん
メンチカツ・・・いいな~♪
うち旦那があまり好きじゃないらしいのでめったに食卓にでませんよ。
おから入りってのがまたいいですね~♪私が作ると・・・キャベツ入りです。 (2007年03月14日 23時36分40秒)

メンチ♪  
ran☆★  さん
肉厚でジューシーそうなメンチカツ☆
ご飯に合いそう~♪
我が家は今日、コロッケでしたよヽ( ̄ー ̄)ノウフフ

インフルエンザもだいぶ落ち着いてきたのかな?
移らないで済んだようですが、本当に油断大敵ですよね!
(2007年03月14日 23時44分46秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
りぼんx2☆さん
いろんなおかず冷凍して置くと、忙しい時便利ですね。
海苔ロール 美味しかったよ。
簡単に出来るのに、チョットおしゃれでいいよね(^^♪( (2007年03月15日 07時32分49秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
PapaPOPOさん
おからも入れて作ったから、ヘルシーで節約ニューです♪

そう~ 雪かき裳あともう少しの我慢かな(^^)
がんばりま~す(*^_^*) (2007年03月15日 07時39分39秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
しーちゃんmidnightさん
雪また積もりましたね。
雪かき疲れてしまって、昨日のうちにメンチ上げておいたのでとっても楽チンでした(^^♪
菊の花は、長持ちするね。
でも、前の花とはチョット違う菊の花です(^^) (2007年03月15日 07時44分00秒)

Re[1]:《画像》メンチカツ 作りました~♪(03/13)  
minozaurusuさん
久々のメンチカツ 美味しかったです♪
でも、口の肥えた娘ちゃんには、おから入りのメンチですからダメだし出されそう~(笑)
(2007年03月15日 07時46分08秒)

Re:メンチ♪(03/13)  
ran☆★さん
おからが葉一いてるが、まあリジューシーじゃないけど、まあまあでしたよ(^^)
コロツケもいいね ソースタップリかけて♪

インフルエンザ まだはやっているようですよ。
学級閉鎖になっているところもあるみたいです。
お互い気をつけましょうね(^^) (2007年03月15日 07時51分33秒)

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