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2007年03月13日

今日は、雪。

今朝も雪、10cmくらい積もりました。
今週いっぱいは、出勤前の雪かきは定番になりそう。
帰ると、結構雪が積もっていて約1時間の雪かき。
チョット疲れました～^_^;

約１週間、インフルエンザで休んでいた隣の事務所の彼女も今日から出勤。
大きなマスクをかけて、お仕事がんばっていました。
インフルのバトンタッチは、バトンタッチなくてすみそう(^^♪

今日の晩ごはん

　☆メンチカツ
　☆キンピラ（冷凍しておいたもの）
　☆もやしとわかめの酢の物
　☆らっきょう

メンチカツは、ひき肉・おから・卵・塩コショウ・醤油をよく混ぜ、溶き小麦粉とパン粉
をつけて油で揚げて出来上がり～♪
昨日のうちに、海苔ロールを作るときにメンチカツも一緒に作ってチンしただけ。
久しぶりのハードな雪かきでお疲れ(*_*;
昨日のうちに揚げておいて助かった～(^^♪

メンチカツセット