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チビすけさっちん
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2008年02月26日
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： パン
今日は、曇りのち雨。
最高気温6度、最低気温-5度の予報。
今朝は、最高気温は氷点下まで下がりませんでしたが、とっても冷えていました。
帰るころから雨が降ってきました。
冬の雨の日は、雪より寒く感じます^^;
私だけかな?
いろいろなものが値上がりしてますね。
ガソリン、小麦などの粉類、それに関連する麺などなど・・・
1～2割くらい値上がりしてますね。
手作りすると割安に済むけど、パン作りやお菓子作りする私にとっても、厳しい～^^;
☆ごま入りフーガス☆
★中力粉 100ｇ
★ドライイースト 0.5g
★ぬるま湯 80cc
★砂糖 小1
★塩 小1/4
★ゴマ 小1～2
◎マーガリン 小1
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
パン生地を伸ばし葉っぱの形に成形し、ナイフ切り込みを入れて、二次発酵で2倍になったら、
190度で約15分焼いて出来上がり～♪
こちら
彡美味しいパン いかが☆彡
★石窯焼きライ麦パン★（350g/1本）石釜で焼いた素朴な味わいの田舎風パンです！ライ麦・小麦...
石釜で焼いた素朴な味わいの田舎風パンです！
ライ麦・小麦ふすま・ヒエなどがブレンドされた生地はほんのり酸味があり風味豊か♪♪
価格530円（税込)送料別
最高気温6度、最低気温-5度の予報。
今朝は、最高気温は氷点下まで下がりませんでしたが、とっても冷えていました。
帰るころから雨が降ってきました。
冬の雨の日は、雪より寒く感じます^^;
私だけかな?
いろいろなものが値上がりしてますね。
ガソリン、小麦などの粉類、それに関連する麺などなど・・・
1～2割くらい値上がりしてますね。
手作りすると割安に済むけど、パン作りやお菓子作りする私にとっても、厳しい～^^;
☆ごま入りフーガス☆
★中力粉 100ｇ
★ドライイースト 0.5g
★ぬるま湯 80cc
★砂糖 小1
★塩 小1/4
★ゴマ 小1～2
◎マーガリン 小1
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
パン生地を伸ばし葉っぱの形に成形し、ナイフ切り込みを入れて、二次発酵で2倍になったら、
190度で約15分焼いて出来上がり～♪
こちら
彡美味しいパン いかが☆彡
★石窯焼きライ麦パン★（350g/1本）石釜で焼いた素朴な味わいの田舎風パンです！ライ麦・小麦...
石釜で焼いた素朴な味わいの田舎風パンです！
ライ麦・小麦ふすま・ヒエなどがブレンドされた生地はほんのり酸味があり風味豊か♪♪
価格530円（税込)送料別
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Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
ａｌｌDIY
さん
こちらも今日は雨になりました。
かなりの降りでしたが、気温が高かったせいか、こちらではあまり寒く感じませんでした。
これからどんどん雨の日が増えていくのかな～(--)
身の回りのものが、確実に値上がりしていますね!
でも買わないわけにはいかないし･･･それでも手作りのほうがずっと節約になりますよね♪
フーガスはフランスパンみたいな感じなのかな？
葉っぱの形が可愛いですね♪
ゴマの香りが効いていておいしそう～(^0^) (2008年02月26日 23時44分16秒)
かなりの降りでしたが、気温が高かったせいか、こちらではあまり寒く感じませんでした。
これからどんどん雨の日が増えていくのかな～(--)
身の回りのものが、確実に値上がりしていますね!
でも買わないわけにはいかないし･･･それでも手作りのほうがずっと節約になりますよね♪
フーガスはフランスパンみたいな感じなのかな？
葉っぱの形が可愛いですね♪
ゴマの香りが効いていておいしそう～(^0^) (2008年02月26日 23時44分16秒)
Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
hasukko
さん
最近、粉類買いだめです。
もうすぐ３０％近く上がると聞いたので
お菓子、パン作りには欠かせないですからね。
フーガス美味しそう。
ハードパン好きやけどまだ作った事ないな。 (2008年02月27日 00時31分51秒)
もうすぐ３０％近く上がると聞いたので
お菓子、パン作りには欠かせないですからね。
フーガス美味しそう。
ハードパン好きやけどまだ作った事ないな。 (2008年02月27日 00時31分51秒)
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
ａｌｌDIYさん
そちらも雨になりましたか。
こちらは、雨から雪になりました。
まだ、雪は降りそうね。
フーガスは、ピザ生地に近いかな?
だから、少し歯ごたえがあります。
ごまの香りで美味しかった～(^^♪ (2008年02月27日 07時39分00秒)
そちらも雨になりましたか。
こちらは、雨から雪になりました。
まだ、雪は降りそうね。
フーガスは、ピザ生地に近いかな?
だから、少し歯ごたえがあります。
ごまの香りで美味しかった～(^^♪ (2008年02月27日 07時39分00秒)
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
hasukkoさん
そっか 私も買いだめしようかな(^^)
パンやお菓子作りに欠かせないものね。
フーガス、少しか見ごたえがあって、こうゆうパンも好きで～す(^^♪ (2008年02月27日 07時41分37秒)
そっか 私も買いだめしようかな(^^)
パンやお菓子作りに欠かせないものね。
フーガス、少しか見ごたえがあって、こうゆうパンも好きで～す(^^♪ (2008年02月27日 07時41分37秒)
おはようございますぅ。＾＾
ｕｍｅ・ｕｍｅ
さん
あぃ。リーフパン♪ ゴマ入りのフーガス♪
おいしそうですぅ。
うん。小麦粉も麺類も値上げでお財布がいたいですね。
でも！食べないと生きていけないし･･･
おまけに寒さも厳しいし！！！
なんかいいことないかなぁ～。と探したくなります。＾－＾
(2008年02月27日 09時11分07秒)
おいしそうですぅ。
うん。小麦粉も麺類も値上げでお財布がいたいですね。
でも！食べないと生きていけないし･･･
おまけに寒さも厳しいし！！！
なんかいいことないかなぁ～。と探したくなります。＾－＾
(2008年02月27日 09時11分07秒)
Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
riko@jママ
さん
ゴマの香りのシンプルパン、フーガスっていうのね。
食べるとゴマの香ばしさいっぱいでとっても美味しそうです。サンドイッチにもいいのかな？
手作り派にとって値上げは痛いですよね～
こちらでも小麦粉やパスタが値上げしてきています。セールのときに買いだめだ！ (2008年02月27日 09時15分43秒)
食べるとゴマの香ばしさいっぱいでとっても美味しそうです。サンドイッチにもいいのかな？
手作り派にとって値上げは痛いですよね～
こちらでも小麦粉やパスタが値上げしてきています。セールのときに買いだめだ！ (2008年02月27日 09時15分43秒)
Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
のりりんGO
さん
Re:おはようございますぅ。＾＾(02/26)
チビすけさっちん
さん
ｕｍｅ・ｕｍｅさん
はい リーフパン美味しかったで～す♪
ほんとにいろいろ値上げで、お財布がいたいね^^;
食べないわけにもいかないしね。
まだ、寒い日が続きそうですよ。 (2008年02月27日 12時00分06秒)
はい リーフパン美味しかったで～す♪
ほんとにいろいろ値上げで、お財布がいたいね^^;
食べないわけにもいかないしね。
まだ、寒い日が続きそうですよ。 (2008年02月27日 12時00分06秒)
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
riko@jママさん
ゴマの香りのシンプルパン、美味しいね♪
サンドにもよさそうです。
そうね、買いだめがいいのかも～(^^)
手作りは、やめられないしね(^^♪ (2008年02月27日 12時00分37秒)
ゴマの香りのシンプルパン、美味しいね♪
サンドにもよさそうです。
そうね、買いだめがいいのかも～(^^)
手作りは、やめられないしね(^^♪ (2008年02月27日 12時00分37秒)
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
紅いちご
さん
このあいだ、コルネ型を買ったついでに強力粉も一緒に買いましたよ♪
家には今１０ｋｇ弱の強力粉があります(^^;)
フーガスって作った事ないけど、ハード系のパンなのかな？
ごまの入ったパンって大好きです(*^-^*)葉っぱの形も可愛い～♪ (2008年02月27日 13時14分11秒)
家には今１０ｋｇ弱の強力粉があります(^^;)
フーガスって作った事ないけど、ハード系のパンなのかな？
ごまの入ったパンって大好きです(*^-^*)葉っぱの形も可愛い～♪ (2008年02月27日 13時14分11秒)
Re:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
alices6883
さん
こんばんはー
今日はすこーし調子がいいです(^▽^;)
昨日嵐のような雨で花粉が流れたのでしょうね♪
今日は雪が舞ってますが。。。
おかげでちょっとラク(*^^)
パンも今日はＨＢにこねて貰って酵母パンを焼きましたが
こね過ぎのせいか成型に失敗しました。。
写真を撮ってＵＰするほどの気力がまだありません(＞▽＜;; (2008年02月27日 18時49分22秒)
今日はすこーし調子がいいです(^▽^;)
昨日嵐のような雨で花粉が流れたのでしょうね♪
今日は雪が舞ってますが。。。
おかげでちょっとラク(*^^)
パンも今日はＨＢにこねて貰って酵母パンを焼きましたが
こね過ぎのせいか成型に失敗しました。。
写真を撮ってＵＰするほどの気力がまだありません(＞▽＜;; (2008年02月27日 18時49分22秒)
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:《画像》ごま入りフーガス 作りました～♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
alices6883さん
こんばんは♪
少しでも、具合が良くなってよかった(^^)
雨や雪が降ってくれると花粉も飛ばなくて、楽みたいですね。
とにかく、無理せずゆっくりボチボチはじめてくださいね(^^♪ (2008年02月28日 00時28分07秒)
こんばんは♪
少しでも、具合が良くなってよかった(^^)
雨や雪が降ってくれると花粉も飛ばなくて、楽みたいですね。
とにかく、無理せずゆっくりボチボチはじめてくださいね(^^♪ (2008年02月28日 00時28分07秒)
おいしそう♪
ゴマのフーガスは香ばしくっておいしそうだね（*^_^*）
フーガスの葉っぱの形がかわいいね♪
パン焼きずっとしてないです。
そうそう、パン屋さん値上がりしてました。
いろいろなものが値上がりするね。。
(2008年02月28日 13時33分35秒)
フーガスの葉っぱの形がかわいいね♪
パン焼きずっとしてないです。
そうそう、パン屋さん値上がりしてました。
いろいろなものが値上がりするね。。
(2008年02月28日 13時33分35秒)
Re:おいしそう♪(02/26)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
ゴマのフーガス ごまが効いてて美味しいよ♪
お仕事、まだまだ忙しそうね。
時間があるとき ゆっくりパン焼きしてね(*^_^*)
(2008年02月28日 15時42分48秒)
ゴマのフーガス ごまが効いてて美味しいよ♪
お仕事、まだまだ忙しそうね。
時間があるとき ゆっくりパン焼きしてね(*^_^*)
(2008年02月28日 15時42分48秒)
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