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2008年03月16日

今日は、晴れ時々曇り。
最高気温9度、最低気温2度の予報。

今日は、ショッピングセンターとスーパーへ。
ショッピングセンター中にある100円ショップに行くと、学生らしき人が親子で食器などの
買い物している人を多く見かけました。
新入生シーズンですねぇ(^^)
新入生や新サラリーマンがんばれ～☆彡

帰ってから、雪融かし作業。
今週中にはウチの庭の雪も　やっと融けそうです。

☆シンブルエンゼルパン☆

　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
　★ドライイースト　　　　　　　　　　1,0ｇ
　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2
　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc
　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1 　　　　　　　　　　　　　　　　

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を6等分に丸めてベンチタイム約１０分。

焼いて出来上がり～♪
今回は、基本のパン生地作りもアップしました。
こちらも見てね(^^♪

シンプルエンゼルパン

ものすごく発酵して、発酵しすぎかな?と思いましたが、フワフワのパンになりました♪

今日の朝ごはん

　☆エッグ＆チーズサンド
　☆野菜サラダ
　☆手作りヨーグルト
　☆らっきょう

エッグ＆チーズサンは、バンズにマヨとからしを塗り、レタス・きゅうり・チーズ・目玉焼きをサンドして出来あがり～♪

エッグ＆チーズサンドセット

彡美味しいパン　いかが☆彡

天然酵母パン　たっぷり　おまかせセット
人気の商品４種類にさらに、
つぶつぶパン、いよかんピールパンを加えました。
価格2,350円（税込)送料別

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最終更新日 2008年03月17日 12時06分50秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

あったかいね♪

Pastoral Louise さん

きょうも暖かですね。
この暖かさが続いて、雪も解けるといいね（*^_^*）

エンゼルパンかわいい♪
ふわふわなのね～おいしそう♪
卵とチーズをサンドして、素敵な朝食だね～
私もいろんなもの食べられるようになりたいわぁ。♪
(2008年03月17日 12時02分35秒)

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Re:あったかいね♪(03/16)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん
こちらも、暖かくなってきました。
風邪気味のLouiseさんにつと手は、この暖かさありがたいね。
でも、無理しないように、倒れますよ(^^♪

エンゼルパンはフワフワに出来ました。
緊張しないとうまく焼けるみたい(笑)
Louiseさんも栄養いっぱい摂れるくらい、早く元気になりますように(*^_^*) (2008年03月17日 12時25分03秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

alices6883 さん

こんにちは♪
雪国は雪が溶け始めるとイッキに春めいてお花の咲き乱れる季節が来ますね～～
毎年のことなのに想像しただけでウキウキ♪
こんなハンパじゃない寒い冬を乗り越えられてきたのはそれがあるからだと。。
暖かいところで永住したいなとたまに思うこともありますが離れられないでしょうねぇ。。(^▽^;) (2008年03月17日 13時10分25秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

紅いちごさん

ここ数日、大阪も暖かいですよ～♪

エンゼルパン、すっごいフワフワ感が～！！
これだけでも美味しそうなのにサンドにしたの？素敵な朝食だね☆
この間の春色パスタ、彩りもキレイで美味しそうだった！！
何か凄く、目を惹いちゃったよ～(^0^)
(2008年03月17日 14時20分09秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

alices6883さん
こんにちは(^^)
こちらも、やっと春めいてきました。
彼岸が来ると、もっと暖かくなるかなぁ♪
雪もあまり降らないと楽なんですけどね(^^) (2008年03月17日 16時32分04秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

紅いちごさん
は～い　こちらも、ここ数日暖かくなりました。

エンゼルパン、とっても膨らみましたよ。
暖かくなってきたせいもあるんでしょうね(*^_^*)
フワフワで　美味しかった～♪ (2008年03月17日 16時33分52秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

PapaPOPO さん

雪溶かしの作業って、ホースでお水をかけるの？

エンゼルパンは美味しそう　発酵しすぎると
美味しくないと聞いたこと有りますが、そうなんですか？ (2008年03月17日 19時32分22秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

ｕｍｅ・ｕｍｅさん

季節が確実に移り変わっていますよね。
春は、別れと希望のきせつですね。。。
エンゼルパン♪
サンドイッチして食べるとふわふわでイイ感じですね。＾０＾

(2008年03月17日 19時54分01秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

ふみちゃん76 さん

大きなポンデリングみたいでかわいいですね～☆
かぶりつきたい(笑)
私もやっと時間ができました。
リングパン焼きたいじょ～！！ (2008年03月17日 21時14分00秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん
雪溶かしの作業は、雪で融けた場所に雪を運んで融けるように済ます。

エンゼルパンは美味しそうよ♪
発酵しすぎるとパン硬く焼けます。
フワフワパンには、ほど遠いで～す^^; (2008年03月17日 23時43分44秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

ｕｍｅ・ｕｍｅさん
少しずつ暖かくなって、春が近づいてきた感じですね(^^♪

エンゼルパン　フワフワで～す♪
そのままも美味しいけど、サンドも美味しかった～(^^♪ (2008年03月17日 23時47分38秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

ふみちゃん76さん
ほんとだ～　大きなポンデリングみたいね♪
ふみちゃんパンやお菓子は、いつも美味しそうでかぶりつきたいものばかりです(笑) (2008年03月17日 23時51分02秒)

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Re:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

ａｌｌDIY さん

とってもおいしそうなふんわりパンが出来ましたね(^^)
あったかくなってきて、イーストも活発に発酵したのかな？
(2008年03月18日 07時49分07秒)

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Re[1]:《画像》シンプルエンゼルパン　作りました～♪(03/16)

チビすけさっちんさん

ａｌｌDIYさん
は～い　とってもふわふわのパンになりました(^^♪
きっと暖かくなってきたからでしょうね。
もうそろそろと思ってみたらパンパン(笑)
セーフでよかった～(*^_^*) (2008年03月18日 12時11分25秒)

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