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2008年09月24日

今日は、晴れ。

今日は、晴れても最高気温も20度を下回りました。
お昼はまだ暑いくらいですが、朝晩は寒いくらいでジャケットとストールで出勤
風がとっても強くて、「春一番」みたいでした。
春じゃなくて秋だから、「秋一番」か？
そんなわけないか～（笑）

今日の晩ご飯

　☆レバーのハンバーグ風
　☆ジャガイモとソーセージのソテー

　☆らっきょう

レバーのハンバーグ風は、昨日の作ったものです。
レバーを塩を入れたお湯で茹でて、みじん切りした玉ねぎのみじん切り・パン粉・卵・
小麦粉・塩コショウしてよく混ぜ、フライパンにスプーンですくって入れて形を整え
お酒を入れて少し蒸し焼きし両面焼き、ケチャップ・ウスターソースで味付けして
出来上がり～♪