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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2008年10月21日
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ。
最高気温19度、最低気温10度の予報。
今日も太陽が出て、10月の中旬にしてはあたたか～(^^♪
毎日のように、食品のトラブルがありますね。
なにを信じていいのか、怖い世の中になってきましたね。
自分で作れることって限られているし、自分の目で確かめ信じて食べるしかないのかな?
☆土鍋でコーヒーチョコクリームパン☆
★中力粉 200ｇ
★ドライイースト 1,0ｇ
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
★インスタントコーヒー 小1
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 大2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして生地を丸めて4分割してベンチタイム約１０分。
生地の中にチョコクリームを入れて包み、土鍋にシートを敷いて入れて、二次発酵。
こちら も見てね(^^♪
先日焼いた鉄鍋パン、今回は土鍋で焼いてみました(^^)
の香とチョコクリームが美味しいパンになったよ～
美味しいパン いかが☆彡
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自家製「天然酵母」使用！
ふわもち『愛されスイートパン』新登場！！！！！
価格600円（税込630円)送料別
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★塩 小1/2
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★インスタントコーヒー 小1
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 大2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして生地を丸めて4分割してベンチタイム約１０分。
生地の中にチョコクリームを入れて包み、土鍋にシートを敷いて入れて、二次発酵。
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