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2021年09月06日
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カテゴリ: 読書
今日は、曇り時々晴れ




今日は、曇り時々晴れ。
今日は、2冊の本を返却のため県立図書館へ
9月末まで休館のため本は返却ボックスへ投函。
借りることができないため手ぶらで帰ってきました。
返してきた本は、『ムゲンi 上下』

『ムゲンi 上下』



知念実希人著作の女性医師が、患者のために特殊な能力で治療していく物語



☆抹茶&黒糖ちぎりパン☆

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎抹茶                 適宜
◎黒糖(粉末)              適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

生地を長方形に伸ばして半分に抹茶、残り半分に黒糖を振りクルクル巻き4等分にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪







素敵なお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2021年09月06日 18時33分51秒
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