889353

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

この道〜明日はもっと輝いてる♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全878件)

過去の記事 >

2017.12.03

ハンバーガーやステーキが乳幼児の奇形を生むといわれるわけ

テーマ：食品添加物を話題に(139)

カテゴリ：食にまつわる話

＜こわ～い食料品汚染の問題＞

世界各地で問題になっている成長ホルモンの恐ろしさ

外食のみならず食卓に並ぶ肉や牛乳のほとんどが、成長ホルモンを投与された家畜のものです。このホルモンは、経済効率を高めるために牛などに投与されています。
牛の場合、ピアス状のものを牛の耳に打ち込む方法で投与され、ブロイラーの場合は餌に混ぜられています。

代表的なのは、 遺伝子組み換え技術で作られたBSTという女性ホルモン で、アメリカの農家や霜降り牛を育てている日本の一部の農家などで使われています。
この成長ホルモンを投与することによって、およそ２割増の搾乳量が得られ、牛はこのホルモンで中枢神経が麻痺するためよく食べ、早く大きく太らせることができます。

農家にとっては好都合なホルモンですが、それを食べた消費者の間で、 女性の早期の第二次性徴を促す おそれや、 男性の女性化 などが起こっています。

世界各地で報告された成長ホルモンによる被害

アメリカでは成長ホルモンを投与した牛のミルクを飲んだ女児の胸が異常に発達するなどのケースが相次いで報告されました。
男性の間でヒゲが生えなくなった人が急増し、1997年1月にはフランスで40人以上の児童が成長ホルモンが原因で死亡するという事件が起きました。

このような事件を受けて、ヨーロッパでは成長ホルモンを使用した食肉の輸出入を禁止しました。しかしもっとも大量に使用されていると言われているアメリカではこれの規制がほとんどなく、アメリカで急増している 子どもの膣ガンと成長ホルモン との濃厚な関係が取り沙汰されています。

乳幼児の奇形 も報告されており、成長ホルモンは「乳幼児に重大な影響を与える」と言われています。

最近の若い女性の胸が大きくなっていることや、肥満の人が増えているのも、ハンバーガーやステーキなどの輸入牛肉を食べる機会が増えたことと無関係ではないといわれています。

英国を震撼させた 狂牛病も成長促進用の餌が原因 との見解もあります。成長を早めるために羊の脳や内臓などをエサに混ぜたことによって起った事件であるといわれています。

日本では、成長ホルモンの危険性に関心が少ないですが、家畜動物たちは、生産過程から市場に並ぶまでに数えきれないほどの有害物質の汚染を受けていることを知りましょう。

世界では、経済的に豊かになると、牛をよく食べる傾向にあります。生きたまま空輸される牛たち。牛が空を飛んでいる。食べられるために…。

動物を食べることのリスク、動物のミルクを飲むことのリスクを知りましょう。

【中古】乳がんと牛乳がん細胞はなぜ消えたのか／ジェインプラント【著】，佐藤章夫【訳】

牛乳をめぐる10の神話 [ エリーズ・ドゥソルニエ ]

動物工場工場式畜産CAFOの危険性 [ ダニエル・インホフ ]

明るい未来のお買い物

VEGAN情報	東京ヴィーガンズ・クラブ
菜食	菜食のススメ
動物関連	アニマルライツセンター
アニマルライツ	ヘルプアニマルズ
ベジ通販	KaRuNaかるなぁ
Veganレシピ	すぐベジ！　レシピ動画

おすすめブックス

ビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ]  - ビーガンの入門書
 菜食への疑問に答える13章  - 生き方が変わる、生き方を変える
 食事のせいで、死なないために［食材別編］  -スーパーフードと最新科学の栄養学
 食事のせいで、死なないために［病気別編］  - もっとも危ない15の死因を防ぐ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2024.10.07 22:35:17

[食にまつわる話] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

カレンダー

フリーページ

新しい地球の未来への道♪

動物の権利　廃止論的試み

ポール・マッカートニー「ベジタリアンになりましょう」！

はじめましょう！新菜食生活♪

菜食〜世界を変えるための静かな呼びかけ

サイド自由欄

食生活の変化は、自分や地球に大きな変化をもたらします。
米国とカナダの栄養士会は「適切に準備されたヴェジタリアン食は、健康に有益であり、必要な栄養素を満たしており、いくつかの疾患の予防や治療にも利点がある」との見解を示しています。

青空文庫

この地球上を美しく守っていくために
世界を平和的なことで埋め尽くしていくために
私が思う　日々のできることを伝え
すべての繋がりに気づけるように
地上に理想が訪れるように
真実の光を照らす場所でいられたら
真理を悟るきっかけが得られたら
私の夢見る世界が形作られたという
最大の希望になるだろう
思いやりの輪が広がる場所でいられたら
そんなささやかな願いを　心から思う