良い色に焼けているパンが美味しそうですねっ♪
私はまだ訪れた事がないので、一度は行ってみたいお店ですっ！
大人買いしたくなりますよねっ！（笑）

中目黒には他にもブーランジェリーがいっぱいですもんねぇ～♪
(2009年08月20日 13時57分39秒)

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2009年08月17日

中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪

(14)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)

カテゴリ：パン（パティスリー系）

さて、桃スイーツとシュークリームが一家に好評だった、 patisserie1904 ではパンも購入しました。
（昨日はシュークリーム、一昨日は桃のスイーツの記事でした）
パティスリー系のパンはけっこう期待が高まってしまいます

ハムの入ったパンとパン・オ・ショコラはトースターであたためていただきました！

１９０４　パン.JPG

ハムの入ったパン　２２０円？
甘いパンだけだとちょっとと思いましたので、塩分のものも買ってみました。

翌朝だからかもしれないけれど、
もうちょっとさくっと感があったら、よりあいそうな気がします。

オレンジのパン　２３０円？
さすが、パティスリーのカスタードとオレンジ。
オレンジの部分が洗練されていて美味しかったです。
パンはしっとりとしたクロワッサン系のものでした！

パン・オ・ショコラ　２２０円
あたためて、ふわっとしたクロワッサン系の生地に、チョコがきます。
ぱりぱりっとはしていないけれど、ふんわりしていて、そしてビターなチョコが口のなかでまざって、やはり美味しかったです。

ケーキだけでなくパンも買えるのは嬉しい。
甘い系のパンはさすがに美味しく仕上がっていました！

ここの雰囲気的には、地元愛され系な感じではなく、
おしゃれテイスト（多分アオキとかそこらあたりを狙っている？）な路線を
狙っているような気がしました。

黒がお好きなようで、焼き菓子の贈答用の箱は黒で赤いリボンをつけるおしゃれな感じ、
奥で働かれているシェフの服も黒です。

クロワッサンまで購入していたし、
焼き菓子、ケーキ、パンをすべて大人買いしていたかな～とも思います。

あぶなかった～（笑）

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Last updated 2009年08月17日 06時36分59秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

あぶなかった～って。笑

Belgische_Pralines さん

もうすでにこんなに買われてるのに。笑

パティシエのパンってほんとにおいしいですよね。
今まではせっかくお菓子のお店に来たからスイーツ優先って思ってたけど、パンも試さないとって。

オレンジがいいかな～。

昨日「うちくる」に雨宮さん出てましたね。
お父さんからやめてほしいことに「Tバック一丁でうろつくのをやめてほしい」って。
あんなにキレイなのにTバック一丁でお父さんの前に出てくるんですね、すごすぎ。

本人的には子供をお風呂に入れるとあがってからも自分にかまってる暇ないからって普通に主張してましたけど、びっくりした～。
(2009年08月17日 06時46分20秒)

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Re:あぶなかった～って。笑(08/17)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞もうすでにこんなに買われてるのに。笑

え～？だって焼き菓子も美味しそうだったんですよ。
でも、欲しいと思った、ブールネージュが一袋千円とかだったし、ペストリーは小さめだったので、なんか控えてしまいました。
＞
＞パティシエのパンってほんとにおいしいですよね。
＞今まではせっかくお菓子のお店に来たからスイーツ優先って思ってたけど、パンも試さないとって。

菓子パンはやっぱり美味しいと思います。でも、クロワッサン単品とかだったら本職のほうが美味しい場合がある気がします。
＞
＞オレンジがいいかな～。

オレンジがいいと思います。
＞
ええ～？？？
雨宮さん、かわっています。
なんでわざわざそんな姿に？

・・・家族サービスなんでしょうか？
ブリジット・バルドーを狙っているのか？
（彼女は裸だから彼女の勝ち・笑）

さすがうちくるはすごいネタをばらしますね！ (2009年08月17日 07時04分34秒)

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Re:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

M-HIRO さん

パンも購入されていたんですね！
本当に家族で眼鏡さんは研究科のようです。(^_-)-☆
あると喜ばれるパンはやはりクロワッサンやブリオッシュ、あと少し塩気きいたのものでしょうか？

前のピッツァのことを書き忘れてしまいましたが
ナポリ風・・・厚めもちもち
ローマ風・・・薄焼きクリスピー
で生地の種類だと思います。(^^♪
割と多いほうがナポリピッツァかな？

(2009年08月17日 09時02分25秒)

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Re:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

ガレット(gateau2006) さん

コスパがよければもっとたくさん買うって、大人買い～♪
でもそうしたくなるような魅力的なパンですね。
（特にオレンジのが美味しそう☆）

1904の松野シェフのお店へのこだわりは、「男性が恥ずかしさを感じないで気軽に入れるケーキ屋さん」みたいですよ★
甘い物を扱うからといってラブリー路線にいかず、シャープな陳列やシンプルな包装にしているそう。
そういうお店作りは、ありそうであまりないですよねー。 (2009年08月17日 13時43分15秒)

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Re:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

バームクーヘンさん

スタイリッシュ路線のお店なのですね。
ハムと粒マスタード、これに玉ねぎが入っていたら嬉しいな。
でもやっぱり甘い系がお得意のお店の様ですね。
スイーツとパンが一緒に買えるのは嬉しいです。
アオキのパンはまだ買った事がないので次回には～と思っています。
(2009年08月17日 15時25分32秒)

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Re[1]:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

家族で眼鏡さん

M-HIROさん
＞パンも購入されていたんですね！

はい！随分買い込んでいますね（苦笑）

＞本当に家族で眼鏡さんは研究科のようです。(^_-)-☆

単なる食いしん坊です（笑）でも、このパンは小さめですから、大丈夫です（って何が大丈夫なのでしょうね？）。

＞あると喜ばれるパンはやはりクロワッサンやブリオッシュ、あと少し塩気きいたのものでしょうか？

クロワッサン・ダマンドは嬉しいですね。塩気のものは、どちらかというとキッシュとかタルティーヌ、クロックムシューのようなフレンチ系のものが欲しいです♪
甘いものはデニッシュ系は惹かれますけれどもね！フルーツ使いや栗使いに期待してしまいます。
（単なるたわごとです）
＞
＞前のピッツァのことを書き忘れてしまいましたが
＞ナポリ風・・・厚めもちもち
＞ローマ風・・・薄焼きクリスピー
＞で生地の種類だと思います。(^^♪

ああ、そうだったんですね！勉強になりました！ありがとうございます（ペコリ）。
(2009年08月17日 20時07分53秒)

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Re[1]:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

家族で眼鏡さん

ガレット(gateau2006)さん
やっぱりオレンジですね！香りがよくて美味しかったです～！！！
ちょっと小ぶりで上品なパンたちでした。
＞
＞1904の松野シェフのお店へのこだわりは、「男性が恥ずかしさを感じないで気軽に入れるケーキ屋さん」みたいですよ★

なるほど！ガレットさんのフォローはさすがです。
ありがとうございます。
ファミリーな感じがなくて当然ですね。
ご進物とか選ぶために男性が訪れても大丈夫な雰囲気でした。

スイーツ男子にはきっと嬉しい雰囲気でしょう。

ガラスの正面入り口からのぞくと、厨房まで見渡せて、ちょっと工場（工房？）的な雰囲気ですものね。 (2009年08月17日 20時12分58秒)

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Re[1]:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
とくに焼き菓子の箱とあしらいがスタイリッシュで素敵です。正月にはお重のような２つの箱がかさなり、のしにみたてた（おそらく）稲穂がついていた気がします。

パティスリーでパンも買えるって嬉しいですよね。贅沢を言えば、せっかくなのでもっとデニッシュ系を見たかったです。

アオキのパンは以前ＵＰしたのでよろしかったらご覧になって下さいね！
http://plaza.rakuten.co.jp/haruruteruru/diary/200904270000/
個性的です。 (2009年08月17日 20時17分15秒)

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Re:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

ヴェルデ0205 さん

もう充分大人買い…
私，一軒の店でこれだけ買うことってないですもん。
それは腕に筋肉付きますよ。
やっぱりオレンジのに惹かれます。 (2009年08月17日 21時39分10秒)

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Re[1]:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
え～。もう充分大人買いなんでしょうか～。。。
二の腕は、ふりそでで筋肉はみられないです。
変ですよね？？？
血管も細く血液検査は一苦労～（苦笑）
腕回しにいそしんでいます。

やっぱりオレンジですね～。
(2009年08月17日 21時50分13秒)

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↑に同意

うきぽさん

私も十分大人買いだと思います（＾＾）

オレンジの輪切りがこんな風に乗ったパンってパティスリーのパンだなって思います。
普通のパン屋さんでこんな感じなのあまり見ない気がします。

ちょっと前は、パティスリーだとナチュラル系とか可愛らしいとか清潔感あふれるとかいう店構えでしたが、
黒を基調にしたスタイリッシュなお店が時々ありますよね。
そういう所は味がシャープな大人系のイメージがします。
（ケ・モンテベロもそんなタイプです）
(2009年08月17日 21時57分30秒)

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Re:↑に同意(08/17)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
＞私も十分大人買いだと思います（＾＾）

どきっ！そうか。ではこれ以上買うと大人以上買いになってしまうのかしら？？？
＞
＞オレンジの輪切りがこんな風に乗ったパンってパティスリーのパンだなって思います。

照りもいいですし、お味も美味しく、パティスリーらしいパンですよね。

＞普通のパン屋さんでこんな感じなのあまり見ない気がします。

そうかもしれないです。オレンジとのバランスもいいですしね！思ったより小柄なパンです～。
＞
＞ちょっと前は、パティスリーだとナチュラル系とか可愛らしいとか清潔感あふれるとかいう店構えでしたが、
＞黒を基調にしたスタイリッシュなお店が時々ありますよね。
＞そういう所は味がシャープな大人系のイメージがします。
＞（ケ・モンテベロもそんなタイプです）

そうですね。
黒が貴重は東京でも増えています～。
１９０４近くのカカオエットもちょうどそんな感じです。
カカオエットはおしゃれで洗練され、大人系な感じがしますが、ファミリーで楽しんで欲しいとテントウムシとかつけちゃったりしていて、ロゴマークも可愛いです。骨の形のチョコなどもあったりします。
１９０４はそういえばロゴマークは数字です。
モンブランも大人系だから子どもも今ひとつな反応だったのかもしれないです。
桃・シュークリームは家族で楽しめました～♪ (2009年08月17日 22時33分56秒)

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Re:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

usako517 さん

Re[1]:中目黒の隠れ家的パティスリー1904のパンたち♪(08/17)

家族で眼鏡さん

usako517さん
＞良い色に焼けているパンが美味しそうですねっ♪

そうですね～。ぱりっとしているパンが好きなかたににはちょっとダメかと思いますが、甘いパンはしっかり甘く、なかなか美味しかったです。（甘いパンが苦手な人もだめかも・笑）

＞私はまだ訪れた事がないので、一度は行ってみたいお店ですっ！
＞大人買いしたくなりますよねっ！（笑）

スイーツが豊富ですもの！大人買いはしたくなりますよ～！あと箱とかスタイリッシュなので、手みやげにしたくなる感じもします～！
＞
＞中目黒には他にもブーランジェリーがいっぱいですもんねぇ～♪

そうそう。スイーツ店もブーランジェリーも沢山ありますね！
-----
(2009年11月29日 22時29分27秒)

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