年末に食した、 以前当たったと紹介したさつまいものなかから 、なると金時の画像です。結局圧力釜で食しました
なると金時はとても有名なさつまいもですね!
子どもに「さつまいも、どれが食べたい?」と尋ねたら、「なると金時」と即答いたしました。
なると金時 ふかしたあと
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(C)家族で眼鏡
ふかしたてなので湯気がたっている写真しかありません~でも、この出来たての湯気がまた、食欲をそそるんですよね~
何もつけずに、そのままいただきました。繊維感は少なく、しっとりとして、かつ「ほくほく」な味わいと、さつまいも特有の甘さ、味わいがしっかりあって、美味しい。
「さすがなると金時だね~」
と家族で会話をしながら食しました名前も縁起がいいし、新年まで残しておけば良かったかしら?
ここには写真はないのですが、ご紹介していない、むらさき芋も圧力釜で蒸して食しました。てんぷん的な白い色合いと、紫色がしっとりとまじり、栗っぽいお味と、繊維の少ない感じの水分を含んだ感じが、やっぱり美味しく感じたのでした!
やっぱりさつまいもって美味しいですね~
でも、皆様の予想通り、本日計ったら、やっぱり体重は増えております。さつまいもだけ食べている訳ではないですからね~
本日も食べるぞ~
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