2012年09月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13131)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
快気祝いにいただいた 、アンリ・シャルパンティエ
の焼き菓子たちです
アンリ・シャルパンティエ１ posted by (C)家族で眼鏡
退院されて、日常の生活に戻られつつあるそうで、うれしい限りです。
彼女は、アンリ・シャルパンティエファンです。遊びに行くと、アンリ・シャルパンティエの焼き菓子をいつも用意していてくれます。そういう一押しお菓子をいただけると、うれしいものですね
今回送っていただいた焼き菓子は、マドレーヌ、フィナンシェ、クレーム・ビスキュイ２種です。
アンリ・シャルパンティエ４ posted by (C)家族で眼鏡
ツレはクレームビスキュイより焼き菓子のほうが好みのよう。
それぞれ小ぶりです。
アンリ・シャルパンティエ２ posted by (C)家族で眼鏡
焼き菓子の原材料はこんな感じです。
ふんわりした、マドレーヌ。フィナンシェと味の差がわかりづらいけれど、マドレーヌはよりふんわりしていて、フィナンシェは後味に塩分を感じます。
アンリ・シャルパンティエ６ posted by (C)家族で眼鏡
アンリ・シャルパンティエ３ posted by (C)家族で眼鏡
クレームビスキュイの原材料はこんな感じです。
アンリ・シャルパンティエ５ posted by (C)家族で眼鏡
クリームのはさまっているビスキュイは軽やかで、ほろっと崩れる感じです。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれるさくっとしたクッキーにラムレーズンの入ったクリームをはさんだもの。
クレームビスキュイのプレーンとチョコレート味があり、チョコレートはこのなかで苦みがあって甘味が少なく大人味、私はこれが一番好きでした子どももツレもチョコレートのほうが好きのようです。自分で買うならチョコレート味ONLYにしたいと思いました。
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クレームビスキュイのプレーンとチョコレート味があり、チョコレートはこのなかで苦みがあって甘味が少なく大人味、私はこれが一番好きでした子どももツレもチョコレートのほうが好きのようです。自分で買うならチョコレート味ONLYにしたいと思いました。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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