2019年10月29日
テーマ： 栗のお菓子(488)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
小田急線経堂駅の近く、 ICHIMAN
SANRITSU FARM
のデザートファクトリーのようです。
今回購入のケーキは、フルーツ男子用にはメロンショート、わたしとツレは惹かれるメロンショート、栗と洋ナシのショート、２種類を半分にすることに。
メロンのショートケーキ ５６０円プラス税
クリームたっぷりで大き目のメロンが入っています。
ふわふわ、やわらかいスポンジとクリームの組み合わせで、ケーキとしては王道というべきでしょうか。
メロンのほうは空気感を含んだスポンジを真ん中でわけ、たっぷりのクリームとメロンの組み合わせを楽しめるように、素材感を感じるように、極力シンプルに作られているように思います。
メロンが、、、、メロンがもっと欲しい！！！（そうなるともっともっとお高くなってしまうのだろうな～）
こちらは、挟まっているクリームの２層、スポンジは３層となっています。その間に小さく切られた栗の粒や、洋ナシのコンポートが入っているという具合です。
クリームもマロンクリームまじりで色がついています。
渋皮栗、マロンクリームの味わいが濃厚で、洋ナシでフルーツも入ってさっぱり。
味わいに差が出てなかなかに良い。
個人的にはリピしたいのは栗と洋ナシのケーキでした！
大きいですが、柔らかいので、ツレと半分するのはキレイに切りづらく、ちょっと大変でした。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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ふわふわ、やわらかいスポンジとクリームの組み合わせで、ケーキとしては王道というべきでしょうか。
メロンのほうは空気感を含んだスポンジを真ん中でわけ、たっぷりのクリームとメロンの組み合わせを楽しめるように、素材感を感じるように、極力シンプルに作られているように思います。
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クリームもマロンクリームまじりで色がついています。
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味わいに差が出てなかなかに良い。
個人的にはリピしたいのは栗と洋ナシのケーキでした！
大きいですが、柔らかいので、ツレと半分するのはキレイに切りづらく、ちょっと大変でした。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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