2020年02月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(49804)
カテゴリ： 食事
美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店 ティム・ホー・ワン
ちなみに日本でも日比谷と新宿テラス店にある。
私の記憶では、日比谷は行列店だが、ハワイでは時間帯もよかったのか、まったく待たずに入ることができた！メニュー内容は日本もハワイもほぼ同じ。
Maui Bikini Blonde（レシート表記による）というビールで乾杯！よく冷えて、甘みの感じる飲みやすいビールでした。
B1のベイクドチャーシューパオ。小さめのメロンパンのようなパンが出てきた。３個入って６ドル。
あたたかみがあり、中は空洞のなかに甘辛のとろみのあるチャーシュー（豚肉）が入っている。
意外と軽やかさがあり、食べやすくて美味しい。
Bl1 温レタス ５ドル。野菜が欲しく頼みました。暖かいレタスに醤油がかかっている感じ。
S2 エビとにらの蒸し餃子 ５.8ドル ３個入っています。ぷりっとした海老ににらが利いて、、、食感がよく、味わいよく見た目もキレイ。
S6 エビの蒸し餃子 5.8ドル こちらも３個入っています。海老の味わいがしっかり感じられて、こちらも食感がよくキレイ。
S4 蓮の葉ちまき 6.8ドル
我々の間で非常に盛り上がったのは、蓮の葉にくるまれた熱々のこちら！
やっぱりちまきは気分が上がります。大き目にカットされた甘辛のとろとろのやわらかい豚肉と、蓮のかおりがうつった、もちもちしたもち米の組み合わせも美味しい。
そしてハワイ限定メニューらしい海老の春雨にんにくいため？
向かいの席の日本のかたが注文して、あまりに美味しそうなので追加でお願いしたお皿。
ぷりっとした海老がにんにくがきいた塩味で存在感あり。
塩味ベースで、春雨はやわらかく、野菜が意外と多く、香菜の香りもある。 11.99ドル
塩豚の中華がゆ 5ドル
とろとろの中華がゆは好物。ピータンと塩卵入り。ぱりっとしたチップ入りで、想像通りのお味でした！
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ちなみに日本でも日比谷と新宿テラス店にある。
私の記憶では、日比谷は行列店だが、ハワイでは時間帯もよかったのか、まったく待たずに入ることができた！メニュー内容は日本もハワイもほぼ同じ。
Maui Bikini Blonde（レシート表記による）というビールで乾杯！よく冷えて、甘みの感じる飲みやすいビールでした。
B1のベイクドチャーシューパオ。小さめのメロンパンのようなパンが出てきた。３個入って６ドル。
あたたかみがあり、中は空洞のなかに甘辛のとろみのあるチャーシュー（豚肉）が入っている。
意外と軽やかさがあり、食べやすくて美味しい。
Bl1 温レタス ５ドル。野菜が欲しく頼みました。暖かいレタスに醤油がかかっている感じ。
S2 エビとにらの蒸し餃子 ５.8ドル ３個入っています。ぷりっとした海老ににらが利いて、、、食感がよく、味わいよく見た目もキレイ。
S6 エビの蒸し餃子 5.8ドル こちらも３個入っています。海老の味わいがしっかり感じられて、こちらも食感がよくキレイ。
S4 蓮の葉ちまき 6.8ドル
我々の間で非常に盛り上がったのは、蓮の葉にくるまれた熱々のこちら！
やっぱりちまきは気分が上がります。大き目にカットされた甘辛のとろとろのやわらかい豚肉と、蓮のかおりがうつった、もちもちしたもち米の組み合わせも美味しい。
そしてハワイ限定メニューらしい海老の春雨にんにくいため？
向かいの席の日本のかたが注文して、あまりに美味しそうなので追加でお願いしたお皿。
ぷりっとした海老がにんにくがきいた塩味で存在感あり。
塩味ベースで、春雨はやわらかく、野菜が意外と多く、香菜の香りもある。 11.99ドル
塩豚の中華がゆ 5ドル
とろとろの中華がゆは好物。ピータンと塩卵入り。ぱりっとしたチップ入りで、想像通りのお味でした！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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